Pikantiškas sūrio vyniotinis
- Ingredientai
Fermentinis sūris;
lydytas sūrelis be priedų;
riešutai (geriau graikiški);
džiovintų datulių.- Gaminimas
-
Pamirkome datules, pasmulkiname jas, pasmulkiname riešutus. Sūrį dedame į švarų, sandarų polietileninį maišelį (labai gerai tinka maišeliai šaldymui) ir mirkome pakankamai karštame, bet ne verdančiame, vandenyje, kad labai suminkštėtų (labai patogu naudoti dideliais griežiniais raikytą sūrį). Sūriui pradėjus "lydytis", dedame ant lentutės, iškočiojame "blyną", jei kočiojame per maišelį - jis išeina gražios keturkampės formos. Tada maišelį atsargiai nuimame ir ant tepame lydyto sūrelio juostą, ant jos dėliojame datules, riešutus ir sukame vyniotinį. Paruoštą vyniotinį vyniojame į polietileninę plėvelę, šaldytuve paslegiame ir paliekame gerai atšalti. Vyniotinio susukimą reikėtų atlikti pakankamai sparčiai, kad sūris nespėtų labai atvėsti. Valentino dienai galima bandyt suformuot ,,širdelės" formos vyniotinį - įdarą dedant abiejuose kraštuose, ir vyniojant kraštus vidurio link.
Gairės: fermentinis sūris, lydytas sūrelis, riešutai, džiovintos datulės.
Receptą atsiuntė: Valstietis.lt
|
|
Netikras Velykinis zuikis
| Veršieną, kiaulieną, lašinukus ir batoną sumalti, įmušti kiaušinius. Smulkiai... |
Šventinis šokoladinis tortas
| Atskirai iškepame biskvitus. Ruošiame kremą: grietinėlę išplakame ir pamažu sumaišome su... |
Kalėdinis aguoninis vyniotinis
| Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Tešlai reikia kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir... |
Kalėdinis imbierinis keksas
| Dubenėlyje sumaišyti miltus su soda, kepimo milteliais ir cinamonu. Kitam dubenėlyje išsukti... |
Kalėdiniai meduoliai
| Medų, cukrų ir sviestą pašildyti kartu, kol viskas suskystėja ir išsimaišo. Tada atvėsinti,... |
Kalėdinis obuolių pyragas
| Ištirpiname sviestą, pilame cukrų, įmušame kiaušinį, suberiame vanilinį cukrų ir kepimo... |
Šventinė mišrainė su liežuviu
| Virtą liežuvį supjaustom kubeliais ir pakepinam. Į dubenį dedame nusunktus žirnelius, pjaustytus kiaušinius,... |
Naminiai guminukai
| Į indą supilama želė, želatina, cukrus ir užpilamas vanduo. Paliekama pusvalandžiui brinkti. Puode užverdamas vanduo... |
Sviestinis Velykų avinėlis
| Į išplautą sviestą pridėti tarkuotų krienų ir druskos, išmaišyti. Peilio ir šakutės... |
Velykinis keksas
| Ištirpinti mieles šiltame piene. Įberti truputį nusijotų miltų ir gerai išmaišyti,... |
Velykinis avinėlis
| Šokoladą smulkiai sukapoti. Riebalus išsukti su vaniliniu cukrumi ir kiaušiniais (sudedami po... |
