majonezas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „majonezas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „majonezas“.
Receptas. Kotletai su sūriu
INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos kumpio 4 vienetai batono (piene išmirkytas, riekės) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sumalame su vienu svogūnu ir česnaku, taip pat kartu permalame piene mirkintą batoną. Į faršą sudedame prieskonius ir gerai išminkome.
Receptas. Kiaušinienė bandelėje
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai majonezo 80 gramų dešros (arba kumpis) 60 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų 2 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelę horizontaliai padaliname pusiau ir išskobę minkštimą pagaminame „dubenėlius“. Dugną ir kraštus aptepame sviestu bei suvilgome trupučiu pieno.
Receptas. Lietiniai blynai su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 2 saujos miltai 8 vienetai dešrelių 4 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu ir miltais. Iš gautos tešlos kepame lietinius blynus. Kiekvieną lietinį blyną aptepame majonezu, pabarstome tarkuoto fermentinio sūrio, per vidurį blyno dedame per pusę perpjautą dešrelę.
Receptas. Įdarytos kiaušinių puselės su paštetu
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas morkų (virtos, nedidelė) 7 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 120 gramų pašteto (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius perpjauname per pusę ir trynius išimame. Trynius išplakame su paštetu, puse morkos, krapais ir smulkintais krapais. Šia užtepėle įdarome kiaušinių baltymų puseles. Puošiame majonezu, morkomis, žalumynais. Tinka kiaušiniu baltymai ar tryniai.
Receptas. Kiaušiniai su krienais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų krienų (tarkuoti) 1 vienetas paprikų 3 vienetai salotų (lapai) 30 gramų žirnių (marinuoti) 30 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 4 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Krienai sumaišomi su šaukštu grietinės, pagardinami. Jų uždedama ant pusiau perpjautų kiaušinių, sudėtų pusdubenyje, išklotame salotų lapais.
Receptas. Sprandinės kepsnys
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės 5 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas prieskonių (kepsniams) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinės kepsnius įtriname prieskoniais. Žiedeliais supjaustytus svogūnus sumaišome su mėsa. Po to supilame citrinos sultis ir majonezą ir dar kartą išmaišome, geriausia su rankomis, kad majonezas tikrai padengtų visus kepsnius. Marinuojame 1-2 paras.
Receptas. Greitai paruošiami makaronai
INGREDIENTAI: šiek tiek dešrelių 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek makaronų šiek tiek pieno šiek tiek sviesto (arba aliejus) PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinti susmulkintas dešreles, sudėti sūrį ir dar truputį pakepti. Paskui įpilti pomidorų padažo, įdėti majonezo ir tol kepti ant silpnos ugnies pamaišant, kol suris išsilydys bei išeis vientisa masė. Galiausiai padažas užpilamas ant išvirtų makaronų.
Receptas. Traškūs laiveliai
INGREDIENTAI: 200 gramų krevečių be kevalo 1 vienetas pomidorų pastos 150 gramų sūris šiek tiek majonezo šiek tiek traškučiai šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes išvirti, sūrį sutarkuoti, supjaustyti kubeliais pomidorą, dėti majonezo, berti druskos, pipirų ir išmaišyti. Masę dėti ant traškučių, o viršų papuošti baziliko lapeliais, krapais ar petražolių šakelėmis.
Receptas. Įdaryti agurkai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 1 vienetas bulvių (virta) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salotų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkų luobelė nulupama rantytu peiliu taip, kad liktų žali ruožai ir agurkas supjaustomas skersai į 3—4 dalis.
Receptas. Sumuštiniai su vištiena ir pomidoru
INGREDIENTAI: 70 gramų vištiena (krūtinėlė, virta) 4 riekės batono (7 grūdų) 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek svogūnų laiškų 8 lapai salotų 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti smulkiais kubeliais, įberti druskos, pipirų pagal skonį. Sudėti smulkiai supjaustytus svogūno laiškus ir majonezą, viską gerai išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pica su voveraitėmis
INGREDIENTAI: 5 saujos voveraičių 100 gramų sūris 100 gramų tepamo sūrio 50 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 saujelė porų (pjaustyti) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo Tešlai: šiek tiek miltai 200 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 žiupsneliai mielių Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Žuvų maltinukai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas salierų (gumbas) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 450 gramų menkių (filė be odos) 3 vienetai džiūvesėlių (riekelės) 2 valgomieji šaukštai majonezo (neriebus) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite smulkintą salierą, svogūną, trumpai pakepinus uždenkite...
Receptas. Mėsos kelmas
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 350 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų majonezo šiek tiek manų kruopų šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo kiaulienos šoninės nuimame šonkauliukus ir juos marinuojame majoneze, apibarsčius prieskoniais. Įdarui į kiaulienos faršą įtarkuojame morką, įmušame kiaušinį, dedame prieskonių (pagal skonį), truputį manų kruopų ir viską sumaišome.
Receptas. Greitai paruošiamas apkepas
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 500 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Plonais žiedeliais supjaustyti porą. Susmulkinti grybus (irgi griežinėliais). Bulves pjaustyti griežinėliais. Į kepimo formą dėti kiaulienos ar jautienos faršo, sumaišyto su prieskoniais, grybus, porus, bulves, apibarstyti prieskoniais ir aptepti majonezu.
Receptas. Menkės salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti ir grūdeliais) 6 vienetai laurų lapų 2 vienetai morkų 4 valgomieji šaukštai garstyčių 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas menkių (filė) 150 mililitrų acto 300 mililitrų majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Į 3 litrus vandens supilti actą, pipirų grūdelius, lauro lapus, druską ir 5 minutes pavirinti. Sudėti menkę, 10-15 minučių pavirti. Žuvį išimti, atvėsinti ir sutrinti šakute.
Receptas. Sumuštinukai su krabais šventiniam stalui
INGREDIENTAI: 2 česnakų 180 gramų majonezo 5 vienetai pievagrybių 200 gramų sūris 300 gramų krabų lazdelių 12 vienetų duonos (forminė balta, riekelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti stambia tarka. Pievagrybius smulkiais griežinėliais. Krabų lazdeles perpjauti išilgai (arba dar smulkiau). Majonezą sumaišyti su išspaustomis česnakų skiltelėmis. Ant skardos išdėlioti forminės duonos riekeles. Kiekvieną patepti majonezu.
Receptas. Baltoji - švelnioji silkutė
INGREDIENTAI: 1 vienetas žirnių (konservuoti, mažas indelis) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 350 gramų silkių (filė) šiek tiek pieno 0.5 vieneto majonezo (su krapais, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustom gabaliukais ir pamerkiam porai valandų į pieną, kad ištrauktų sūrumą. Kiaušinius smulkiai supjaustome, sumaišome su majonezu, žirneliais. Į silkinę dedame silkės gabalėlius, juos užklojame kiaušinių - žirnelių mase. Tiekiame su karštomis bulvėmis.
Receptas. Dietiški miežių kotletukai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų miežių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro apmerkti virintu vandeniu miežius ir palikti juos nakčiai, kad išbrinktų.
Receptas. Vištų širdelių ir pievagrybių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos širdelių 2 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištų širdeles, supjaustyti išilgai per pusę ir kepti ant gerai įkaitintos keptuvės su trupučiu aliejaus.
Receptas. Sūrio lazdelės
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio paprikų (milteliai, tešlai) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 600 mililitrų kvietinių miltų (tešlai) 150 mililitrų majonezo (tešlai) 50 gramų sūris 100 gramų pieno (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (kvapnioji, tešlai) 50 gramų sviesto (tešlai) 200 mililitrų grietinės (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Velykinė silkė
INGREDIENTAI: 3 vienetai silkių (file) 1 galva svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pipirai 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti juostelėmis,užberti pipirų, sudėti į patiekimo indą. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, uždėti ant silkės, aptepti majonezu.
Receptas. Majonezo padažas
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės (arba natūralus jogurtas) šiek tiek baltųjų pipirų 4 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus, krapus, kalendrą. Česnaką sutrinkite. Majonezą sumaišykite su jogurtu ir smulkintais žalumynais bei česnaku.
Receptas. Jurgitos baltoji mišrainė
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (Marinuoti) 5 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 100 gramų žirnių (Konservuoti) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais bulves, morkas, agurkus, kiaušinius, dėkite žirnelius, pasūdykite, papipirinkite, užpilkite majonezo, pamaišykite ir skanaukite. Skanaus.
Receptas. „Bento“ - Japoniški priešpiečiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas morkų šiek tiek ryžių (virti) 1 vienetas kiaušinių (virti) 2 vienetai dešrelių (keptos („aštunkojai“)) šiek tiek majonezo šiek tiek krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: „Bento“ - tai japoniški priešpiečiai, kuriuos japonai valgo per pietus. „Bento“ yra įvairiausių rušių, todėl galima naudoti kokius tik norit produktus.
Receptas. Salotos "Haitis"
INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų 1 vienetas apelsinų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 stiklinė ryžių (virti) 400 gramų vištos filė (virta) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirusią vištienos filė supjaustome smulkiais gabaliukais ir sudedame į lėkštę ar salotinę. Po to grietinę sumaišome su majonezu. Šiuo padažu šiek tiek apliejame vištieną.
Receptas. Salierų salotos su raugintais agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai salierų 1 stiklinė majonezo 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai išverdami pasūdytame vandenyje, ataušinami, nulupami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tiekiant užpilami majonezu ir apibarstomi smulkiai supjaustytais raugintais agurkais.
Receptas. Sotusis apkepas
INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (file) 200 gramų grybų 150 gramų sūris (rusiškas) 2 vienetai svogūnų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 200 gramų grietinės (riebi) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į riebalais pateptą kepimo indą sudėkite supjaustytą file gabaliukais ir pabarstykite juos druska, pipirais.
Receptas. Smulkinta vištienos krutinėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((file)) 200 majonezo 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file susmulkinti ir sumaišyti su majonezu, sutrintais česnakais, krakmolu, druska ir pipirais. Kepti aliejuje.
Receptas. Lengvo marinato šašlykai
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 kilogramas kiaulienos 100 gramų majonezo 200 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ant kiaulienos gabaliukų sudedame smulkintas česnako skilteles, supilame pomidorų padažą ir majonezą. Išmaišome. Marinuojame 1 parą. Prieš kepant apibarstome druska. Mėsą sumauname ant iešmų ir kepame šašlykinėje, kol mėsa gražiai apskrunda iš visų pusių.
Receptas. Namuose gaminta pica
INGREDIENTAI: 150 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 8 gramai šlapių mielių šiek tiek miltai 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 150 gramų dešros 150 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 skiltelė česnakų 4 arbatiniai šaukšteliai prieskonių picai 1 valgomasis šaukštas vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Silkė su ananasais
INGREDIENTAI: 400 gramų silkių 1 skardinė ananasų ( konservuoti, kubeliais) 1 vienetas porų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustome kubeliais ir užpilame sultimis iš ananasų. Paliekame pastovėti porą val. Porus supjaustome pusžiedžiais. Ananasus, porus, silkę sumaišome ir pagarginame majonezu. Skanaus.
Receptas. Padažas su raugintais agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 vieneto sultinio (kubeliais, grybų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus, svogūną ir agurkus labai smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti su grietine ir majonezu.
Receptas. Vištienos kulšelės su bulvėmis
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių (vidutinės) 1 vienetas morkų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 6 vienetai vištienos blauzdelių 1 stiklinė majonezo 0.5 stiklinės pomidorų padažo šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Nuplauname kulšeles ir įtriname į jas prieskonius: druską , pipirus, galima specialiais vištienos prieskoniais.
Receptas. Balta mišrainė
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas raugintų agurkų 200 gramų konservuotų žirnelių 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas stambias daržoves, kiaušinius susmulkinti, sumaišyti su druska, pipirais, majonezu.
Receptas. Oregano vištiena su svogūnų laiškais
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai vištiena (šlaunelės) 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (vištienos) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuimti mėsą nuo šlaunelių. Į šlaunelių mėsą sudėti majonezą, pomidorų padažą, oregano žoleles, vištienos prieskonius ir viską išmaišyti. Palikti porai valandų. Svogūnų laiškus susmulkinti.
Receptas. Pikantiški sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 6 vienetai batono 3 valgomieji šaukštai majonezo 50 gramų dešros (daktariška) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek krapų šiek tiek žolelių ir česnakų mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Apkepame keptuvėje batono riekeles iki gražiai auksinės spalvos alyvuogių aliejuje arba pasinaudojame skrudintuvu.
Receptas. Pikantiškos krevečių salotos
INGREDIENTAI: 20 vienetų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 2 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo (arba pikantiškas padažas) 200 gramų krevečių be kevalo 1 vienetas pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti, kiaušinius kietai išvirti ir pjaustyti išilgai griežinėliais. Sluoksniuoti paeiliui pekino kopūstą, pomidorus, kiaušinius, krevetes, ant viršaus išdėlioti alyvuoges.
Receptas. Salotos ,,Paukščių lizdas''
Dėl skonio ir vaizdo galima ir pasiginčyti, bet juk kiekvienas gaminame taip kaip jam gražu ir skanu, arba kaip to pageidauja valgytojai būsimi.
INGREDIENTAI: 1 vienetas brokolių 1 vienetas avokadų 12 vienetų putpelių kiaušinių (virtų) 3 vienetai saliero stiebų 2 vienetai kiaušinių (virtų) 1 gabalas porų 200 gramų konservuotų ananasų 100 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų kietojo sūrio (tarkuoto, naudojau Džiugą) 4 valgomieji šaukštai majone...
Receptas. Prancūziškos salotos
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas morkų 4 vienetai obuolių 0.5 vieneto salierų 3 vienetai kiaušinių (virti) 1 stiklinė majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 0.5 litro konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mažais kubiukais supjaustyta morka ir smulkiai sukapotas salieras patroškinami svieste. Baigiant troškinti, sudedami žirneliai. Kiek patroškinus, daržovės atšaldomos.
Receptas. Vištienos sandvičiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (griežinėliai) 2 vienetai petražolių (šakelės) 2 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai salotų (lapai) 1 vienetas kiaulienos kumpio (griežinėlis, pakepintas) 0.5 vieneto vištiena (kepta, be kaulų) 2 vienetai batono (riekės) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago riekelės aptepamos sviestu, ant vienos iš jų uždedama majonezu plonai apteptas salotų...
Receptas. „Tėvo“ pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek majonezo 100 gramų kiaulės šoninės (ar dešra, rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Padui reikės miltų, vandens ir druskos. Pagaminkite tešlą, kad neliptų prie rankų. Pasigamintą tešlą iškočiokite plonai ir ištieskite ja aliejumi pateptą kepimo skardą.
Receptas. Šašlykas aluje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (6) 2 kilogramai kiaulienos 0.5 litro alaus 250 mililitrų majonezo šiek tiek druskos 200 mililitrų kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais. Į emalio puodą su mėsos gabaliukais dedame supjaustytą svogūną (negailim), majonezo, kečupo, beriame, druskos, pipirų ir krupščiai sumaišome. Paliekame bent 2 valandom pasimarinuoti. Likus 15 min. iki kepimo supilame alų.
Receptas. Velykiniai riešutėliai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 400 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (4 tryniai ir 2 baltymai) 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 vienetai kondensuoto pieno (indeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakti su cukrumi, o baltymus - su druska. Margariną sumaišyti su miltais ir majonezu.
Receptas. Mišrainė su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 150 gramų graikinių riešutų 200 gramų kopūstų 2 vienetai morkų 5 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir kiaušinius išvirkite. Nulupkite. Bulves supjaustykite kubeliais. Kiaušinių virtus baltymus atskirkite nuo trynių ir atskirai supjaustykite. Graikinius riešutus paskrudinkite ant keptuvės, vėliau juos susmulkinkite. Kelis nesmulkintus palikite papuošimui. Morkas sutarkuokite su stambia tarka.
Receptas. Bulvių ir vištienos apkepas
Sotus patiekalas. Tinkantis užsiėmusiai namų šeimininkei, kuri nemėgsta stovėti prie puodų. Paruoštas patiekalas puikus variantas pietums ar vakarienei.
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 5 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 50 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo indą ištepkite sviestu.
Receptas. Jurgos šašlykų receptas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (didelės) 150 mililitrų alyvuogių aliejaus 400 gramų majonezo 2 kilogramai kiaulės nugarinės (arba sprandinė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną susmulkinau kubeliais. Į majonezą įmaišau šviežiai spaustas citrinos sultis ir aliejų. Į majonezo masę sudėjau mėsos kubelius ir išmaišiau. Marinavau apie 14 valandų. Prieš kepant į mėsą įbėriau druskos ir išmaišiau. Mėsos kubelius suvėriau ir kepiau ant kaitrios ugnies.
Receptas. Salotos"Kalėdinė eglutė"
INGREDIENTAI: 1 sauja graikinių riešutų 10 vienetų pomidorų pastos (vynuoginiai) 150 gramų ryžių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų konservuotų kukurūzų 1 sauja razinų (išmirkytos) 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš virtų ryžių,konservuotų kukurūzų,smulkintų graikiškų riešutų,išmirkytų razinų pagaminame salotas. Pridedam porą šaukštelių majonezo,sumaišome. Lėkštėje suformuojam eglutę. Papuošiame kivių griežinėliais ir pomidoriukais.
Receptas. Havajų salotos su ryžiais ir vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 200 gramų ananasų (konservuoti) 250 gramų ryžių (virti) 100 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Apie 10-12min. apkepti su vištienos prieskoniais kubeliais supjaustytą vištienos filė. Supjaustyti kubeliais agurką bei konservuotus ananasus. Pabaigoje išvirtus ryžius, vištieną, agurką ir ananasus sumaišyti su majonezu ir, pagal skonį, įdėti druskos.
Receptas. Kiaušiniai įdaryti silke, razinomis ir graikiniai riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas svogūnų (pjaustytas) šiek tiek kiaušinių 1 vienetas silkių (nedidelė išdarinėta, atskirta nuo kaulų) šiek tiek majonezo 1 sauja razinų (mirkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai išverdame kiaušinius. Perpjauname pusiau, išimame trynius.
Receptas. Vafliai prie alaus
INGREDIENTAI: 5 česnakų 250 mililitrų majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (malti) šiek tiek vaflių (lakštai) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasidarykite padažą, kuriuo tepsite vaflių lakštus. Vaflių lakštus ištepkite pasigamintu padažu,tada supjaustykite norimo dydžio juostelėmis ir dekite į kepimo skardą, padengtą aliuminio folija. Kepkite kol gražiai paruduos. P.S. galite pabarstyti kmynais prieš kepant.