kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Graikiški PINIKIAI
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių (malti) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų apelsinų sulčių 20 gramų brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Šis graikiškas saldumynas populiarus visoje Graikijoje jau beveik 300 metų.
Receptas. Mėlynių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievė) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 200 gramų margarino (kepiniams) 400 gramų mėlinių 100 gramų ryžių (dribsniai) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 100 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Kepinių margariną išplakite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius ir tarkuotą apelsino žievelę.
Receptas. Bulvių duona
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų vandens (karštas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, mieles, druską sumaišyti. Bulves sutarkuoti su smulkia tarka. Į tarkuotas bulves įpilti karšto vandens. Į miltus sudėti bulves ir kiaušinį. Išminkyti tešlą (jei tešla gavosi skystoka, įberti miltų). Palaikyti 30 min.
Receptas. Krabų lazdelėmis ir paprika įdaryti kiaušiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 9 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 140 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus kiaušinius perpjauname išilgai per pusę ir išimame trynius. Išimtus trynius išsukame su druska ir pipirais. Sudedame smulkiai supjaustytas krabų lazdeles ir saldžiają papriką, kapotus krapus, majonezą ir išmaišome.
Receptas. Obuolių tortas su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltai 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 kilogramas obuolių 1 vienetas citrinų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų grietinės (kremui) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 150 gramų džiovintų spanguolių 100 gramų baltojo šokolado 100 gramų džiovintų greipfrutų Paruošimo laikas: Api...
Receptas. Įdarytas didkepsnis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų paprikų (konservuota) 300 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kepsnių) 50 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos Kiaulieną sumaišyti su smulkiai pjaustytu svogūnu, įmušti kiaušinį, barstyti prieskoniais, dėti džiūvėsėlius. Padaryti plokščius kepsniukus (4) iš ½ masės.
Receptas. Braziliškas desertas: brigadeiro rutuliukai su morkų pyrago įdaru
INGREDIENTAI: 398 gramai kondensuoto pieno 220 mililitrų aliejaus 220 gramų cukraus 4 vienetai morkų 3 vienetai kiaušinių 150 gramų miltai 1 pakelis pabarstukų 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 3 lašai vanilės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkų pyragas: sutarkuotas morkas, aliejų ir kiaušinius sutrinkite iki vientisos masės.
Receptas. Barščio salotos
INGREDIENTAI: 30 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų barštičių (stiebai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jaunus stiebus nuplauti, nulupti, smulkiai supjaustyti, sumaišyti su pjaustytais svogūnų laiškais, pagardinti grietine arba majonezu, sumaišyti, pasūdyti ir apibarstyti susmulkintu virtu kiaušiniu.
Receptas. Argentinietiškas padažas „Salsa golf“
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 ir 1/4 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 10 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kumino PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į vieną indą žalią kiaušinį, kuminą, susmulkintą svogūną bei citrinų sultis ir gerai sutrinti iki vientisos masės. Tuomet į masę nuolat maišant supilti aliejų ir maišyti, kol masė pradeda tirštėti.
Receptas. Paprastas kopūstų pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kopūstų 4 valgomieji šaukštai miltai 250 gramų majonezo 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus supjaustyti ir truputį paminkyti (nesūdyti). Kepimo indą ištepti aliejumi (daug aliejaus nepilkite) ir pabarstyti maltais džiūvėsėliais. Sudėti kopūstus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Meduolinis namelis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų šiek tiek kardamono 200 gramų medaus šiek tiek muskato 3 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Cinamono, imbiero, gvazdikėlių, muskato ir kardamono reikės ~ 3 šaukštų.
Receptas. Avžinių dribsnių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 valgomieji šaukštai margarino (lydytas) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai grietinės 5 valgomieji šaukštai razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti grietinę, ištirpdytą margariną ir gerai išmaišyti. Sudėti miltus, razinas, kepimo miltelius ir avižinius dribsnius ir gerai išmaišyti.
Receptas. Skaniausios bandelės su lašinukais
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulienos (lašinukai) 20 gramų mielių 500 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kmynų (jei norite) 250 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį, mieles, cukrų, druską ir pieną sumaišykite gerai. Išplakus į jį supilti miltus ir suminkyti į tešlą. Palikite pakilti.
Receptas. Šokoladinis varškės pyragas "Vasaros naktis"
INGREDIENTAI: Tešlai: 3 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos ( (milteliai)) 1 arbatinis šaukštelis sodos 250 mililitrų margarino Įdarui: 400 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus įdarui reikalingus ingredientus sumaišome iki vientisos masės. Tešlai sumaišome miltus, kakavą, sodą ir cukrų.
Receptas. Kukurūzų ir daržovių salotos su majonezu
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (2-3) šiek tiek pomidorų pastos (2-3) šiek tiek svogūnų (ara švieži laiškai) šiek tiek kiaušinių (virti, 3-4) šiek tiek majonezo (4-5) šiek tiek konservuotų kukurūzų (indelis) šiek tiek krabų lazdelių (arba vištiena) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves, kiaušinius ir krabus pasmulkinti ir sudėti į salotinę, supilti kukurūzus ir majonezą. Viska sumaišyti, pabarstyti prieskoniais. Skanaus.
Receptas. Jurgitos obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 300 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 1 vienetas kiaušinių (+ 2 tryniai) 500 gramų kvietinių miltų (+ 1 šaukštas) 2 valgomieji šaukštai brendžio ((nebūtinai)) 300 gramų sviesto 100 gramų grietinės 100 gramų razinų 100 gramų riešutų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame sviestą su 100 g cukraus, sudedame 2 kiaušinių trynius, grietinę, citrinos sultis ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Avižiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (skardai patepti) šiek tiek riešutų (razinos, saulėgrąžos) 3 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje (labai gerai) išplakite kiaušinius su cukrumi, kol pašviesės ir pasidarys kaip kremas. Suberkite avižas, riešutus, saulėgrąžas ar razinas (galima ir be jų) bei druską į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.
Receptas. Agnės keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydyti sviestą. Į kiaušinius įpilti cukrų ir maišyti kol cukrus ištirps. Tuomet į kiaušinius įberti miltus, aguonas, išlydytą sviestą ir vanilę.
Receptas. Kiaušinienė su meile ir virtomis dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių šiek tiek dešrelių (Biovela) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles juostelėmis. Keptuvėje suformuojame iš jų širdelę ir į vidų įmušame kiaušinį. Kiaušinį vis apipilame riebalais, kad iškeptų.
Receptas. Geriausias citrininis keksas
Šis puikus citrininis keksas Jums primins vaikystę. Šiame puriame ir minkštame kekse, vietoje sviesto naudojamas jogurtas.
INGREDIENTAI: 150 gramų jogurto 150 gramų cukraus 150 gramų kvietinių miltų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 30 gramų cukraus pudros 5 gramai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
Receptas. Šventinės žvaigždutės su šokoladiniu glajumi
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 225 gramai kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado (papuošimui) 125 gramai sviesto šiek tiek riešutų (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą su cukrumi trinti tol, kol masė pasidarys puri ir šviesi. Supilti trynius ir gerai išplakti. Įmaišyti išsijotus miltus. Ant miltais pabarstyto stalo iš tešlos iškočioti lakštą. Išspausti su formelėmis sausainius ir dėti į kepimo skardą.
Receptas. Silkė pataluose
INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas obuolių 1 vienetas raugintų agurkų 1 vienetas burokėlių (virtų) šiek tiek majonezo šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiais kubeliais supjaustykite silkę, virtas morkas, raugintus agurkus, virtus burokėlius, obuolius. Stambia tarka sutarkuokite virtus kiaušinius.
Receptas. Morkų keksiukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai morkų 3 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 75 mililitrai apelsinų sulčių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus nusijoti su kepimo milteliais, cinamonu...
Receptas. Vasaros slyvų pyragas
Lengva lyg debesėlis tešla, saldžiarūgštis skonis. Slyvų pyragas puikus tiek šaltas, tiek šiltas, ypač jei patieksite jį su ledais. O jį pagaminti tikrai nesunku – jis nereikalauja ypatingų įgūdžių. Pastaba: prieš kepdami visus produktus ištraukite iš šaldytuvo ir palaikykite kambario temperatūroje.
Receptas. Kalėdinis ragaišis
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek cukraus (perlinis) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų ("Daina") 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (pyragams) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių.
Receptas. Živilės obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 vienetas citrinų (žievė, tarkuota) 150 gramų cukraus šiek tiek muskato (maltas) 2 vienetai obuolių (dideli, supjaustyti kubeliais) 2 vienetai kiaušinių (plakti) 340 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai alyvuogių aliejaus (ar kitoks) 1 valgomasis šaukštas sodos (nugesinta) 150 gramų razinų ((užpilti pora šaukštų obuolių sulčių ir pamirkyti apie 15 min)) PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejų labai gerai išplakti su cukrum...
Receptas. Kiaušiniai su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 5 vienetai kiaušinių 150 gramų lašišų (filė) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius. Jei nedideli kiaušiniai, virkite apie 9 minutes (dėkite į verdantį vandenį), o jei dideli - 10-12 min. Išvirusius kiaušinius perplaukite šaltu vandeniu ir nulupkite. Kiekvieną kiaušinį perpjaukite per pusę. Išimkite trynius ir sumaišykite su susmulkintomis petražolėmis ir majonezu.
Receptas. Paplotėliai CHACIAPURI
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 7/10 stiklinės kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek sviesto šiek tiek žalumynų (petražolės, krapai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek sūris (mocarela, feta (brinza), "Rokiškio") PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sudėkite miltus, kefyrą, druską, kepimo miltelius. Užminkykite tešlą, palikite ją pusvalandžiui išbrinkti.
Receptas. Gausios jūros gėrybių salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės kukurūzų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 200 gramų lašišų (sūdyta) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų krevečių be kevalo 500 gramų kalmarų šiek tiek ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų 4 vienetai kininių kopūstų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarai išvalomi, užverdami pasūdytame vandenyje ir paverdami dar apie 1 minutę.
Receptas. Rikota sūrio pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 375 gramai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 250 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 600 gramų rikotos šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia dubenyje sumaišykite 125 g cukraus, sviestą, 1 kiaušinį ir miltus. Gauta tešla išklokite kepimo formos dugną bei kraštus.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 100 gramų šokoladas 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 mililitrų jogurto 1 vienetas kiaušinių 125 gramai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 80 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi, aliejumi ir jogurtu. Berkite miltus, kepimo miltelius, tarkuotą šokoladą ir greitai gerai išmaišykite.
Receptas. Varškės pyragas su slyvomis
Labai lengvai ir greitai pagaminamas pyragas. Kvapnus ir be galo skanus.
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 1 kilogramas slyvų 400 gramų varškės 1 stiklinė kondensuoto pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų (be kauliukų) 1 žiupsnelis pabarstukų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Desertas „Keptas arbūzas“
INGREDIENTAI: 600 gramų arbūzų 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzo minkštimą supjaustyti gabalais, išimti sėklas ir išvolioti miltuose. Baltymus sumaišyti su krakmolu, ištirpintu nedideliame kiekyje vandens. Arbūzo gabaliukus mirkyti baltymų masėje ir iškart iškepti aliejuje.
Receptas. Imbierinis Kalėdų namelis
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 2 stiklinės kvietinių miltų 5 lašai acto PARUOŠIMO BŪDAS: Gaminame "fasadą" - iš 1 kiaušinio, imbiero, cukraus ir miltų minkome tešlą (kol nebelips prie rankų), kočiojame papločius ir iš jų išpjaustome norimo namelio sienas, stogą, pagrindą.
Receptas. Mėsos vyniotinis su grybais tešlos apvalkale
INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos (malta) 500 gramų kiaulienos (malta) 300 gramų pievagrybių 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 250 gramų miltai šiek tiek pieno Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Tortas "Pončo"
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės (25%) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį suplakti su cukrumi ir grietine. Miltus išsijoti, sumaišyti su soda ir kiaušinio plakiniu. Gautą tešlą padalinti į 2 dalis. Iš pirmos dalies iškepti papločius. Kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 15 min.
Receptas. Keksiukai su avietėm
Keksiukai išėjo labai minkštučiai ir skanūs! Labai greita, paprasta.
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų miltai 200 gramų sviesto 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 1 stiklinė aviečių 1 pakelis agrastų želė Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlai skirtų produktų užminkome tešlą ir 2 val. palaikome šaltai.
Receptas. Kukurūzų keksas su moliūgais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 250 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 175 gramai kukurūzų miltų 5 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišome kvietinius miltus su kukurūzų miltais. druska ir cukrumi.
Receptas. Keksas su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 2 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi, sudėti ištirpdyta sviestą sumaišyti su miltais, įdėti grietinę ir kepimo miltelius, įdėti griežinėliais pjaustytus bananus. Viską išmaišyti. Skardą patepti sviestu ir supilti tešlą.
Receptas. Turkiškas keksas
INGREDIENTAI: 1 sauja abrikosų (džiovinti) 1.5 stiklinės cukraus 1 sauja graikinių riešutų 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 1.5 stiklinės jogurto (natūralus) 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti aliejų, natūralų jogurtą, suberti vanilinį cukrų, miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Aguoninis biskvitas
INGREDIENTAI: 150 gramų aguonų šiek tiek cinamono 230 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 75 gramai lazdyno reišutų 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonos nuplikomos verdančiu vandeniu, nusausinamos ir sumalamos 2—3 kartus. Tryniai ištrinami su cukrumi iki purumo, į juos suberiamos aguonos, malti riešutai, prieskoniai ir išmaišoma.
Receptas. Persikų ir grietinės kremo pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 25 gramai kvietinių miltų 75 gramai cukraus 200 gramų grietinės 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 1 stiklinė persikų (konservuoti, trinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 150 g miltų, kepimo miltelių, 2 š. cukraus, sviesto, trynio ir druskos užminkome tešlą. Ją valandai padedame į šaldytuvą.
Receptas. Velykinis keksas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai brendžio šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 20 gramų mielių 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai išplakame kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Tuomet įmaišome ištirpintą ir šiek tiek pravėsusį, bet dar skystos konsistencijos sviestą.
Receptas. Geros dienos pusryčiai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 3 vienetai kiaušinių 50 gramų dešros (Biovela) 1 sauja sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 vienetai svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnų laiškus ir krapus. Kubeliais supjaustykite papriką, dešrą. Kiaušinius išplakite ir įmaišykite žalumynus, prieskonius, dešrą ir daržoves.
Receptas. „Sniego kamuoliukai“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros (+ 14 g) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 28 gramai kvietinių miltų 25 gramai sviesto šiek tiek džemo (abrikosai) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą suminkome su 3 kiaušinių tryniais, 2 šaukštais cukraus pudros, vaniliniu cukrumi bei kvietiniais miltais. Iš tešlos suformuojame nedidelius apvalius sausainiukus ir sudedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Receptas. Griliažinis tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės cukraus 120 gramų margarino (sviestas, tirpintas) 190 mililitrų kefyro 200 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis sodos 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1.5 valgomojo šaukšto kakavos 420 gramų grietinėlės 400 gramų sviesto 1 skardinė kondensuoto pieno 150 gramų žemės riešutų ( (be odelių)) 250 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Sojos kepsneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų paprikų (smulkintos) šiek tiek petražolių 100 gramų pistacijų (smulkintos) 4 vienetai sojos (paplotėliai) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 200 gramų pievagrybių 200 gramų grietinėlės šiek tiek pieno (olandiškas, tarkuotas) šiek tiek druskos 1 vienetas sultinio (vištienos kubelis) šiek tiek čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepsnelius valandą pamirkykite vi...
Receptas. Sandros Sočioji plonapadė pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 400 g. jautienos arba kiaulienos pjaustytos juostelėmis; 50 g. majonezo; prieskonių picai; 300 g. dešrelių mėgiamų; 100 g. pomidorų padažo arba ketčiupo; 200 g. marinuotų agurkėlių; 150 g. mozarelos picai. Mieles sutrupinti, įpilti vandenį, berti druską ir išmaišyti.
Receptas. Obuolių pyragas su džemu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelės, tarkuotos) 150 gramų cukraus 500 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 230 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 100 gramų džemo (obuolių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dubenyje ištrinti sviestą su cukrumi ir tarkuota apelsino žievele. 2. Vieną po kito įplakti tris kiaušinius. 3. Suberti pusę persijotų miltų ir supilti pusę pieno.
Receptas. Tartaletės su maskarpone ir braškėmis
INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto (kambario temperatūros ) 45 mililitrai pieno (kambario temperatūros) 1 vienetas kiaušinių (mažas, kambario temperatūros) 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 250 gramų kvietinių miltų Kremui: 250 gramų sūris (maskarponės) 200 gramų grietinėlės 5 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė, tarkuot...