cukrus

INGREDIENTAI: 2 vienetai rabarbarų 50 gramų cukraus 200 mililitrų martinio (balto) 200 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus supjaustyti kubeliais. Į verdantį vandenį įberti cukrų, sudėti rabarbarą ir virti apie 15 min. Atvėsinti. MARTINI BIANCO atšaldyti. Sumaišyti martini su rabarbaro nuovirų 50/50. Suplakti. Pagardinti citrinos skiltele. Skanaus atsigaivinimo.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto 1 vienetas raugintų agurkų 200 gramų raudonikių (švieži) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti raudonikiai supjaustomi juostelėmis. Visi kiti komponentai irgi supjaustomi ir sumaišomi su grybais, pagardinama ir užpilama grietine.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 kilogramai paprikų 50 gramų acto 1 litras vandens 30 gramų druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustome kvadratėliais. Aliejų įkaitinam iki 80 laipsnių temperatūros ir išpilstom į paruoštus stiklainiukus. Taip pat sudedam prieskonius.

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 150 gramų kakavos 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės grietinėlės 500 gramų sausainių PARUOŠIMO BŪDAS: Įstačius indą į karštą vandenį, ant garų išplakami tryniai su cukrumi, po šaukštą supilama grietinėlė ir kakava (arba šokoladas, o skaniausia - lydyti irisai). Viskas išmaišoma. Formos dugnas ir šonai išklojami sausainiais. Vėliau sluoksniais dedama kremas, sausainiai.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (rudasis arba cukranendrių) 4 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 100 gramų saulėgrąžų (lukštentos ir kepintos) 50 gramų žemės riešutų (kapoti) 100 gramų sviesto 200 gramų avižinių dribsnių 100 gramų uogų (džiovintos) 50 gramų sezamo sėklų (baltos) 1 valgomasis šaukštas cinamono (maltas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 160°C temperatūros.

INGREDIENTAI: 10 litrų cukinijos ( pjaustyta ) 1 kilogramas cukraus 1 litras sulčių ( (Ananasų 100%)) 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti,pjaustyti norimos formos gabaliukais.Užpilti cukrų ir palikti 1 parai. Praėjus nurodytam laikui,užberti citrinos rūgštelę,pilti ananasų sultis,išmaišyti ir užkaitinti iki virimo.Supilstyti į stiklainius,užsukti.

INGREDIENTAI: 130 mililitrų cukraus 240 gramų margarino (Rama, kepiniams) 550 mililitrų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reiks: 40 g Rama margarino kepiniams 2 kiaušiniai 160 ml šviesaus sirupo, klevų sirupo arba medaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 400 ml (300 g) rudojo cukraus 100 g datulių be kauliukų 100-150 g paskrudintų lazdyno riešutų 150 g pasirinktų džiovintų vaisių Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, berti miltus ir sodą, ištirpintą grietinėje, maišyti ir įdėti likusią grietinę. Viską gerai išmaišyti ir įpilti atvėsintą išlydytą sviestą. Labai gerai išmaišyti. Dalį tešlos atskirti ir sumaišyti su kakavos milteliais.

INGREDIENTAI: 800 gramų obuolių 300 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 20 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius užpilti virintu vandeniu, įdėti sviestą, įberti cukrų truputį druskos užvirti ir pavirti apie 5-7 minutes. Nukelti nuo ugnies uždengti ir palikti. Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis ir apibarstyti vaniliniu cukrumi ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas čiobrelių (lapeliai) 700 gramų kvietinių miltų 310 mililitrų vandens (drungnas) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 sauja cukinijos (tarkuota) 20 gramų mielių (šviežios) 100 gramų sūris (Džiugas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite miltus ant švaraus paviršiaus ir viduryje padarykite didelį šulinį. Supilkite į šulinį vandenį, paskui sudėkite mieles, cukrų ir druską ir išmaišykite šakute.

INGREDIENTAI: Tešlai: 4 stiklinės miltai ( smulkiai maltų kietagrūdžių kviečių) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas kiaušinių Tešlos raugui: 50 gramų mielių (šviežios) 240 mililitrų vandens (38-40 ̊C temperatūros) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Pomidorų padažui: 2 skardinės pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 skiltelės česnakų 2 arbatin...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek braškių (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ir kiaušinius išplakite iki labai purios masės (geriausia elektriniu plaktuvu). Tada suberkit miltus ir vėl išplakite. Neatšildytas braškes supilkite į skardą (braškių reikia tiek, kad padengtų skardos apačią). Gautą tešlos masę pilkite ant braškėmis padengtos skardos. Kepti 160 - 180 laipsnių karščio orkaitėje apie 40 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 6 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos ((tešlai)) 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (augalinis) 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 3/4 stiklinės pomid...

INGREDIENTAI: 2 kilogramai obuolių 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kuo smulkiau suraikytus obuolius užpilti cukrumi ir palaikyti pora val. Tada kuo sausiau nusunkti susidariusias sultis ir jas virti ant kaitrios ugnies apie valandą laiko, kol pasidaro klampus (pukšintis) sirupas. . Tada sukrėsti į sirupą obuolius ir kaitinti apie 20 min., kol išgaruos skystis. Galima pagardinti cinamonu ir riešutų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nuskusti obuolius, juos supjaustyti kvadratėliais ir apiberti cinamonu. Kitame inde išplakti kiaušinius kartu su cukrumi. Į gautą masę įberti miltus ir vėl plakti, kol masė suskystės.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek citrinų (žievelė) 1 kilogramas cukraus 2 kilogramai moliūgų šiek tiek vanilės 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabalais (sudžiūvę labai sumažėja). Jie užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 75 gramai pistacijų 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 mililitrų grietinėlės (35%) PARUOŠIMO BŪDAS: Pistacijas sumalti į smulkius grūdelius. Pistacijų grūdelius sumaišyti su cukrumi ir grietinėle. Užkaisti ant vidutinės ugnies ir virti tol, kol ištirps cukrus. Nukėlus nuo ugnies šiek tiek ataušinti. Į šiek tiek šiltą pistacijų masę dėti trynius po vieną pastoviai maišant.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 300 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 1 vienetas kondensuoto pieno (su cukrumi) PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas išvirti piene, perkošti ir sumalti su mėsmale. Į aguonas sudėti cukrų, išplaktus kiaušinius, grietinę, sodą, nugesintą actu, miltus. Išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek migdolų 3 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 150 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė uogienės (mėlynių) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla: Ištirpinkite sviestą, šiek tiek ataušinkite.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, po truputi dėti miltus ir supilti pieną. Kai tešla pasidaro tiršta, sudedame druską, vanilinį cukrų.

INGREDIENTAI: 80 gramų abrikosų (džiovinti) 1 vienetas citrinų 230 gramų cukraus 5 vienetai obuolių (dideli) 150 gramų pistacijų 1 vienetas vanilės (vanilės lazdelės sėklytės) 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ruduo, ruduo, o koks ruduo be obuolių pyrago? Receptą radau legendinio "francūzų" virėjo ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus ((kremui)) 1 stiklinė cukraus ((tešlai)) 100 gramų margarino (EVE) 3 valgomieji šaukštai medaus 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 450 mililitrų grietinėlės (36 % riebumo) 3 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesintos) šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Į didoką bliūdelį reikia sudėti kiaušinius, medų, margariną bei cukrų, bliūdą statyti ant puodo su verdančiu vandeniu ir visus produktus gerai...

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapas) 4 kilogramai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės acto 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus apipilame verdančiu vandeniu, palaikome keletą minučių ir nulupame skurelę.

INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 sviesto 150 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės 100 gramų grietinės 1 žiupsnelis druskos 3 lašai vanilės (esencija) 50 gramų šokoladas (juodasis) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Toks paprastas receptas! Pagaminkite savo traškius sausainius „vamzdeliai“ per 15 minučių. Tam prireiks vos 4 ingredientų. INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 3 stiklinės miltai 3 vienetai kiaušinių baltymų 75 gramai sviesto (lydyto) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus išplakite iki standžių putų, vėliau sumažinę plaktuvo greitį, palaipsniui berkite cukrų.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek sausainių (geriausia gaidelis, 4 pakeliai) 100 gramų sviesto šiek tiek kondensuoto pieno (1 skardinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius supjaustome smulkiais gabaliukais. Tada kitame puode ant viryklės ištirpiname sviestą, kai sviestas ištirps supilame kondensuotą pieną bei suberiame kakavą, bei įdedame cukrų, ir viską gerai išmaišom, paliekame porą min virti kol užvirs.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 7 vienetai obuolių 6 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus šiek tiek kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 stiklinės amareto PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame visą cukrų, kepimo miltelius ir įmušame kiaušinius, viską išmaišome su mikseriu. Pilame aliejų ir po to sudedame miltus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 4 kilogramai obuolių (džiovinti) 1.5 litro degtinės 30 litrų vandens 150 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome obuolius suberiame į statinaitę, užpilame vandeniu ir paliekame 3 dienoms, kad pritrauktų. Paskui viską supilame į katilą ir verdame 1 valandą. Iškošiame ir vėl supilame į statinaitę kartu su degtine. Cukrų ištirpiname ir verdame, kol paruduos, paskui supilame į obuolių skystį, sudedame mieles ir uždarome.

INGREDIENTAI: 3 pakeliai saldžių krekerių 500 gramų grietinės 1 pakelis sviesto 50 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 sauja džiovintų vaisių (arba riešutai) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą sutrinti su cukrumi (cukraus pagal skonį). Įplakti grietinę. Galiausiai supilti citrinos sultis ir išmaišyti. Įmaišyti krekerius. Galima gardinti džiovintais vaisiais ar riešutais.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 stiklinė vandens 1 kilogramas braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ištirpinti karštame vandenyje ir užvirinti. Paruoštas uogas suberti į verdantį cukraus sirupą, 2-3 min. pavirti. Nukėlus nuo ugnies palaikyti 15-20 min. vėsioje vietoje. Po to uogų masę vėl virti 2-3 min. ir vėl palaikyti 15-20 min. Tai kartoti 5 kartus. Uogas iš sirupo išgriebti, sudėti į stiklainius šiek tiek paslegiant. Dalį sirupo pavirti 15-20 min.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai morkų 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 300 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sutarkuotas morkas užpilkite trupučiu vandens, įdėkite sviesto (aš jo nepagailėjau) ir troškinkite, kol suminkštės.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 7 stiklinės kvietinių miltų 2.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto (arba margarinas) 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 g skysto margarino cinamono 1 kiaušinis Ištirpinti sviestą ir įpilti į šiltą pieną (37 laipsnių), ištirpinti mieles cukruje, supilti jas į pieną su druska, supilti visus miltus po truputį ir išminkyti kol nelips tešla. Palaukti 40 min.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės aviečių (šaldytos/šviežios) 0.5 stiklinės cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1/4 stiklinės žaliųjų citrinų (sultys) 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: S...

INGREDIENTAI: 3.5 valgomojo šaukšto cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 15 mililitrų acto 2.5 valgomojo šaukšto druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai verdami 15-20 minučių pasūdytame vandenyje (0,5 šaukšto druskos litrui vandens). Po to išgriebiami ant rėčio, kad nuvarvėtų.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 100 gramų bulvių (virtos) 300 gramų cukraus šiek tiek muskato 150 gramų sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek citrinos rūgšties 70 gramų sviesto šiek tiek saldainių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą, nenuluptą bulvę šaltai palaikyti 2 paras. Ją sumalti ar kitaip labai gerai susmulkinti. Išmaišyti su cukrumi ir virti ant mažos ugnies 10 min. Tirpalas pasidaro skaidrus, o užlašintas ant lėkštutės neišsiskirsto.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo 700 gramų pievagrybių 40 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, kiaušinių, cukraus, miltų ir trupučio druskos išmaišyti skystą blynų tešlą ir iškepti didelius, per visą keptuvę blynus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 400 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų (ir džiovinti vaisiai) 250 gramų medaus 200 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 valgomasis šaukštas acto (3 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus, graikiškus riešutus paspraginti sausoje keptuvėje. Suberti į puodą actą, 3/4 verdančio vandens, apelsinų žievelę, cinamoną, cukrų ir sudėti medų.

Aromatingi, ypač drėgni ir ypač šokoladiniai keksiukai. INGREDIENTAI: 400 mililitrų cukinijos 250 mililitrų miltai 2 vienetai kiaušinių 130 mililitrų aliejaus 120 mililitrų kakavos 120 mililitrų cukraus 120 mililitrų rudojo cukraus 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 400 gramų kriaušių (konservuotots) 1 vienetas vanilės (pudingas, pakelis) 250 mililitrų pieno 250 gramų tešlos (sviestinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Pudingo miltelius sumaišome su pienu ir ant mažos ugnies verdame, kol pradeda tirštėti. Sviestine tešla išklojame apskritą formą (tešlos blyno skersmuo turi buti 4 cm didesnis nei jusu turima forma) ir pabarstome cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (Santa Maria, citrininiam glajui) 1 vienetas aguonų (Santa Maria, pakeliuose) 300 mililitrų cukraus pudros (citrininiam glajui) 250 mililitrų cukraus 4 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų šiek tiek sirupo (karamelinis, citrininiam glajui) 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (Santa Maria) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus (Santa Maria) 1 vienet...

INGREDIENTAI: 1/5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 valgomieji šaukštai krapų (susmulkinti) 1.5 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 vieneto kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropę nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Susmulkintą kaliaropę sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, sudėkite sviestą, suberkite druską bei cukrų ir troškinkite apie 20 min. Po 20 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 125 gramai varškės 30 gramų sviesto (tirpintas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu, sudėti pertrintą varškę, supilti ištirpintą sviestą ir viską išmaišyti. Suberti su kepimo milteliais ir cukrumi sumaišytus miltus ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 2 vienetai obuolių šiek tiek vyniuogių 4 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame cukrų, įmušame kiaušinius viską gerai išplakame. Persijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais tiesiai į plakinį, įpilame aliejų ir grietinę. Viską gerai išplakame.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė manų kruopų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, manus, cukrų ir avižinius dribsnius. Įberkite kepimo miltelius ir pilkite pieną. Viską išmaišykite ir palikite 10 min, kad manai išbrinktų. Tešlą iškrėskite į aliejumi išteptą kepimo formą ir kepkite apie 40 min.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė krapų (smulkinti) 80 gramų slyvų (džiovintos) 0.5 stiklinės žirnių (švieži) 500 gramų kiaulienos (kaulai) 125 gramai kiaulienos kumpio (rūkytas) 500 gramų ungurių (šviežias) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kaulai ir rūkytas kumpis užpilami 1,5L vandens ir verdama. Išviręs sultinys perkošiamas per sietelį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodos duonos 1 litras vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė duonos (džiovinta "Naminė" duona kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus 1.5 litro baltojo vyno 125 mililitrai vandens šiek tiek ledukų 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 375 mililitrai sulčių (apelsinų, šviežios) 80 mililitrų sulčių (citrinų, šviežios) 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą vandenį, cukrų, vanilinį cukrų, įdėkite cinamono lazdelę ir užkaiskite...

INGREDIENTAI: 400 gramų biskvitinių sausainių 500 gramų maskarponės sūrio 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 50 mililitrų brendžio 250 mililitrų kavos 4 valgomieji šaukštai kakavos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Mascarponę išsukti su kiaušinių tryniais ir cukrumi iki baltos masės. Baltymus atskirai išplakti ir sumaišyti su sūrio mase. Padėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 500 mililitrų cukraus 650 mililitrų miltai (kvietiniai ) 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų sviesto ( 82% riebumo ) 250 mililitrų pieno 50 gramų vyšnių ( šaldytos be kauliukų ) 100 gramų glajaus ((balto šokolado) DR.OETKER) 100 gramų glajaus ((pieniško šokolado) DR.