bulvės

Savaitgalį norite sočių pietų ir be galo mėgstate bulves? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą.  Ingredientai: bulvės: 1,5 kilogramo; malta jautiena ir kiauliena: 700 gramų; svogūnai: 1; kiaušiniai: 1; grietinėlė: 200 mililitrų; druska; pipirai; mėsos prieskoniai. Gaminimas: Iš pradžių maltą mėsą apkepame kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu. Pagardiname mėgiamais mėsos prieskoniais.

„Šildantis troškinukas orkaitėje. Tokie niekada nepabosta, juo labiau, kai lango vis karaliauja vėsesni orai”, – sako recepto autorė. 4 porcijoms: 500 g vištienos krūtinėlės; 8 vidutinio dydžio bulvių; 1 svogūno; 2-3 skiltelių česnako; 1 a.š. maltos raudonosios paprikos; 200 g šviežių pievagrybių; 100 g šviežių špinatų; 100 g vyšninių pomidorų; 100 g grietinėlės arba 2-3 v.š. grietinės; druskos, maltų juodųjų pipirų; karšto vandens.

 Pastaraisiais metais žiemos būna labai permainingos. Sausio mėnesį po atodrėkių žemę nukloja sniegas, paspaudžia šaltis, o po savaitės kitos vėl prapliumpa lietus. Kai šalčiausias metų laikas nepašykšti sniego, reikia daugiau dėmesio skirti visžaliams augalams. Laužo šakas Beveik kiekvieną žiemą dėl sniego svorio išlūžta jaunesnių pušų šakos. Sniego dangos neišlaiko kukmedžiai, dekoratyviniai kadagiai, kiti spygliuočiai.

Savaitgalį trokštate pasigaminti kažką gardaus iš bulvių? Siūlome jums išbandyti legendinių švilpukų receptą, kuriems tobula skonį suteiks fantastiškas varškės padažas.  Ingredientai: virtos bulvės su lupenomis: 8 (galima virti ir be lupenų - nuskustas), kiaušiniai: 2 (1 iš jų - aptepimui), miltai: 1 stiklinė, druska.

„Seniai pamirštas patiekalas, kai su įdarais gali improvizuoti, kaip tik širdis geidžia arba ką sufleruoja šaldytuvo turinys”, – sako tinklaraštininkė Edita. Reikės: 8 didelių bulvių; 300 g varškės; 100 g grietinės; 1 pomidoro; 1 a.š. garstyčių; žiupsnelio svogūnų laiškų; druskos, juodųjų pipirų. Gaminimas: 1. Kruopščiai nuplaukite bulves. Sudėkite į puodą ir virkite apie 15-20min. 2. Perpjaukite bulves išilgai ir išskopkite minkštimą. Žinoma šiek tiek jo palikdami.

„Nesvarbu koks oras, kokia nuotaika, bet kartą į savaitę turiu pasigaminti kažką tokio, kas primintų lietuvišką virtuvę. Šis patiekalas yra kilęs iš lenkų virtuvės, bet vaikystėje mano močiutė gamindavo irgi tai. O vyro sesė juos vadina durniukais”, – rašo recepto autorė. Reikės: 1 kg. bulvių virtų su lupena, apie 100 gr. bulvių krakmolo, 1 kiaušinio trynio, 1 žiupsnelio druskos. Gaminimas: Bulves išvirkite su lupenom, atvėsinkite (galite iš vakaro tai padaryti) ir nulupkite.

Ilona Jociūtė siūlo pagaminti ir šeimą palepinti šviežiomis bulvėmis grietinės padaže. Sako, kad ypač skanu su stikline kefyro. Pagaminti bus paprasta, o paruoštos bulvės bus suvalgytos nespėjus atvėsti.  Jums reikės:  1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių, kelios pieniškos dešrelės, 150 gr. šaltai rūkytos šoninės, 350 gr.

„Švilpikai arba ką padaryti iš likusių virtų bulvių ar jų košės. Prisipažinsiu, švilpikus aš labai mėgstu pusryčiams. Kai kas net iš manęs juokiasi, kad daugelį patiekalų kuriuos žmonės valgo pietums ar vakarienei aš kertu per pusryčius. Juk gerai papusryčiavęs gali visą dieną ramiai darbus dirbti”, - sako recepto autorė. Švilpikams reikės: 200 gr. virtų bulvių ar jų košės, 80 gr.

Šiomis dienomis pasilepinkite gardžiuoju lietuvišku kugeliu ir prisiminkite tikrąjį vaikystės skonį. O jeigu vis dėlto nežinote tinkamo recepto, šiandien jums kaip tik jį pateiksime! Bulvių plokštainiui reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Gaminimas: 1. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite.

Sveika valgyti bulves ar ne? Pasaulio dietologai ir medikai pastaraisiais metais ginčijasi, ar nuo šių daržovių tunkama ir net susergama vėžiu. Lietuvos mitybos specialistai suskubo šakniavaisį reabilituoti – esą bulvė kaip buvo, taip ir yra vitamino C bei kalio šaltinis. Gydytojai atskleIdžia, ir kaip geriausiai bulves paruošti, kad naudingosios medžiagos neprapultų.

Iš bulvių ruošti bulviniai kvadratėliai, kuriuos taip pavadino tinklaraštininkė Ilona, pranoks lūkesčius net ir išrankiausiems. Juos galima kepti keptuvėje, galima dėti į troškinimo indą ir ruošti kaip švilpikus.  Abu ruošimo būdai šiam sočiam patiekalui puikiai tinka. Jums reikės: 1 kg. bulvių, kiaušinio, druskos, krakmolo, džiūvesėlių, aliejaus Receptas Išvirti, sumalti bulves.

Jei turite šviežių bulvių, drąsiai iš jų galite gaminti bulvinius patiekalus. Pasinaudokite Jurgitos receptu ir išbandykite.  Jums reikės:  10 bulvių, 2 didelių svogūnų, 3 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo , 0,5 arbatinio šaukštelio raudonosios paprikos miltelių , 4 valgomųjų šaukštų sviesto, krapų arba petražolių, druskos, pipirų, apie 0,5 litro sultinio. Svogūnus supjaustyti žiedais ir apkepinti svieste, kol gražiai pagels.

Neprognozuojami orai, ko gero, didžiausias ūkininkų galvos skausmas. Pernai Lietuvą merkęs lietus, o šiemet kamavę karščiai, regis, padarė savo – bulvių derlius šiais metais mažesnis kone 25 procentais. Nors bulvių, burokėlių, kopūstų ir kitų daržovių derlius jau beveik nuimtas, tačiau nei produkcija, nei kainos ūkininkų visai nedžiugina. Pasak augintojų, šįmet bulvių ne tik mažiau, bet ir supirkimo kainos, atsižvelgiant į auginimo sąlygas, galėtų būti geresnės.

Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos centrų užmojai – daržovės sparčiai brango dėl įmantrių pakuočių. Per metus daugelio populiariausių lietuviškų daržovių kainos kaip reikiant šoktelėjo į viršų, rodo Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenys.

Rudeniniu laikotarpiu norite palepinti savo šeimą gardžiomis bulvėmis? Tuomet išbandykite būtent šį bulvių receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Reikės: 6 vienodo dydžio bulvių, aliejaus, druskos. Įdarui: 200ml pieno, 55g sviesto, 35g miltų, 100g fermentinio sūrio, žiupsnelio tarkuoto muskato, druskos pagal skonį, 50g šaltai rūkytos šoninės, saujos brokolio, čili pipiro, kuokštelio svogūnų laiškų ir krapų.

Kiekvienos daržovių ar vaisių rūšies surinkimo laikas individualus, bet didžioji dalis derliaus tradiciškai nuimama nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio vidurio. Kadangi vasariška šiluma kai kurių planus šiek tiek pakoregavo, todėl atsiliekantiems siūlome paskubėti.Tačiau nurinkti derlių dar toli gražu ne viskas. Kur kas sunkiau jį išlaikyti šaltuoju sezonu, kad neprarastų skonio ir vertės. Nelaukime šalnų Agurkų, pomidorų, paprikų derlių patartina nuimti rugsėjo pradžioje.

Savo šeimą norite palepinti gardžiais, tačiau greitai paruošiamais patiekalais? Tuomet išbandykite šį užkepėlės su lašiša receptą, kuris galbūt taps jūsų šeimos mylimiausias.  Užkepėlei reikės: 400 g šaltai rūkytos lašišos; 12 vidutinio dydžio virtų bulvių su lupenomis; 1 didelio svogūno; 4 skiltelių česnako; 400 g grietinėlės; 100 g šviežių špinatų; žiupsnelio džiovintų čiobrelių; druskos, maltų juodųjų pipirų; 140 g marinuotų nepjaustytų pievagrybių; 150 g fermentinio sūrio.

Per vasarą užderėjo nemažai bulvių? Tuomet pats laikas išbandyti įvairiausius jų gaminimo būdus, o būtent šis receptas gali tapti pačiu mylimiausiu. Bulvėms reikės: 8 vidutinio dydžio bulvių; 1 v.š. aliejaus; ~200g grietinės; 3 v.š. sviesto; gabalėlio rūkytos dešros; fermentinio sūrio; saujelės pjaustytų česnako laiškų; druskos, juodųjų pipirų. Gaminimas: 1. Kruopščiai nuplaukite bulves.

Mėgaujatės bulvių derliumi, tačiau nežinote ką iš jų pagaminti? Išbandykite bulves paruošti šiuo būdu, kuris taps galbūt ir jūsų šeimos mėgstamiausiu. Reikės: 1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių, kelios pieniškos dešrelės, 150 gr. šaltai rūkytos šoninės, 350 gr. 15% grietinės, kelios skiltelės česnako, 2 svogūnai, saujelė krapų, svogūno laiškų, druskos, pipirų, „rasalo“ nuo marinuotų agurkėlių.

 „Ar yra priemonių bulvių dygimui pagerinti?“ – klausia Jovita iš Ukmergės r. Atsako Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto Augalų apsaugos laboratorijos vyresnioji mokslo darbuotoja dr. Elena Survilienė. LAMMC Elmininkų bandymo stotyje ir ūkininkų praktikoje atlikti tyrimai parodė, kad prieš sodinimą bulvių gumbai, apdoroti specialia trąša – „Raykat Start“, paankstina dygimą. Stambių ūkių savininkai šią trąšą naudoja kartu su beicu.

Vasarą ant grotelių lietuviai kepa tiek daržoves ir mėsą, tiek gurmaniškus maisto produktus, tačiau pats populiariausias pasirinkimas gana paprastas – bulvės. Pasirodo, kad jos puikiai tinka ne tik kaip garnyras ruošiant vakarienę namuose, bet ir kepant ant grotelių. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės teigimu, norint bulves paruošti skaniai ir originaliai, tereikia į šalį nustumti bulvių prieskonių mišinį ir pasiruošti saviems eksperimentams.

Rusijos gyventojas iš Volgogrado srities užmušė savo 28-erių simpatiją dėl to, kad ši atsisakė skusti bulves ir gaminti jam valgyti. Vietos žiniasklaidos priemonėje „Bloknot Volgograd“ skelbiama, kad incidentas nutiko birželio 16-ąją vyro privačiame name. Jis pasikvietė merginą pavakaroti, tačiau vartojant alkoholį pora pritrūko užkandos. Tuomet 37-erių vyras nusprendė, kad metas būtų pasikepti bulvių.

Norite šeimą nustebinti gardžiu patiekalu, tačiau visai neturite laiko gaminti? Išbandykite šį paprastą pietų receptą, kuris galbūt taps vienu mylimiausiu.  Ingredientai: šaldytų daržovių pakelio, bulvių, marinuotų vištienos petukų (visų produktų proporcijas pasirinkti pagal skonį) Gaminimas: Į kepimo skardą beriame daržoves, pagardiname prieskoniais, bei apšlakstome šlakeliu aliejaus. Dedame marinuotą vištieną ir prieskoniais pagardintas bulves, apšlakstome aliejumi.

Yra nemažai daržovių, kurias galima auginti įdėjus minimaliai pastangų, netgi tinkamai neparuošus žemės. Vienos iš jų yra būtent bulvės.  Taigi, kaip efektyviausia yra auginti bulves? Užsodinti bulvėmis ištisus laukus ir vėliau jas nukasti rankomis nėra lengva. Tačiau kelis krūmus savo darže galite užsiauginti be jokio vargo. Jei paprastos bulvės jūsų nedomina, pamėginkite paeksperimentuoti su įdomesnėmis jų veislėmis, tada galėsite nustebinti svečius, pavyzdžiui, violetine bulvių koše.

Bulvės bene labiausiai mėgstamas lietuvių garnyras. Išbandykite šį jų receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų, o skonį prisimins visa šeima dar ilgai.  Reikės: 1 kg bulvių (būtų idealu mažyčių, bet nebūtina), arba iš vakaro likusių virtų bulvių, 200-300 gr. plonai supjaustytų rūkytos šoninės juostelių. Padažui: 100 gr. grietinės, 2 v.š. majonezo, 2 skiltelės sukapoto česnako, 1 a.š. provanso žolelių (arba kitų mėgstamų), druskos, pipirų pagal skonį, krapų. Gaminimas: Bulves nuskutame.

Vasarą šaltibarščių ar lauko kepsnių neįsivaizduojame be gardžių bulvių. Siūlome jums išbandyti šį receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Reikės: 1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių, kelios pieniškos dešrelės, 150 gr. šaltai rūkytos šoninės, 350 gr. 15% grietinės, kelios skiltelės česnako, 2 svogūnai, saujelė krapų, svogūno laiškų, druskos, pipirų, „rasalo“ nuo marinuotų agurkėlių.

Šiltuoju metų laiku atidarome kepsnių sezoną. Tačiau ar prisimenate vaikystėje keptas bulves žarijose? Tam puikiai tiks šie receptai, kuriuos galite išbandyti jau dabar. Prieš kepdami bulves lauže, jas labai gerai nuplaukite po vandeniu, jeigu reikia – stipriai patrinkite, kad neliktų žemių.

Vilkaviškio rajone, Čyčkų kaime, gyvenantys Daiva ir Remigijus Jurevičiai ūkininkauja jau penkiolika metų. Tai – vieni iš pavyzdingiausių šio rajono žemdirbių. Šeima nuo pat ūkininkavimo pradžios verčiasi bulvininkyste. Kasė rankomis Savarankiškai ūkininkauti Jurevičiai pradėjo palyginti vėlai – 2003-iaisiais. Per tuos penkiolika metų jie išbandė daugybę žemės ūkio šakų, tačiau galiausiai apsistojo ties daržovių ir javų auginimu.

Daugelio pietūs sunkiai įsivaizduojami be orkaitėje keptų apskrudusių bulvių. Tiesa, tobulai jas paruošti yra gan nelengva. Portalo „Good Housekeeping“ komanda sukūrė receptą, kuris pasitvirtins kiekvieną kartą. Tereikia žinoti porą triukų. Vienas jų – kiek laiko bulvės turi kepti. Antras triukas – slaptas ingredientas, bulvėms suteikiantis traškią plutelę. Taigi, prieš dedant bulves į orkaitę, jas patariama šiek tiek apvirti. Taip suminkštės jų vidus.

Airijoje gyvenantis Rimas Narkus ir toliau džiugina skaitytojus gardžių patiekalų receptais. Šiandien jis siūlo suvalgyti žuvies, kurią pagaminsite labai lengvai ir paprastai.  Jo teigimu, lašišos filė pagaminti yra labai paprasta, o rezultatas priverčia aiktelėti net ir didžiausius gurmanus.  Jums reikės: 500 gramų lašišos filė, žuvies prieskonių, druskos, pipirų, česnakų. Prie lašišos puikiai tinka bulvės. Jų reikės 8-10 vienetų, joms gardinti prireiks linų sėklų.

Ką skanaus ir gardaus pagaminti? Jei trūksta idėjų, išbandykite tinklaraštininkės Ingridos idėją. Ji sako, kad šie kepsniai, pavadinti Čičinskų garbei (nors iki šiol tiksliai neaišku, kieno ši pavardė yra), yra tokie gardūs, kad valgydami tiesiog apsilaižysite pirštus.  Sakoma, kad jie tokie populiarūs ir lengvai pagaminami, kad, tiesiog, gėda būti jų neparagavus ar nepabandžius gaminti.

Norite nustebinti šeimą ar savo artimuosius netikėtais maisto gaminiais? Išbandykite šį žaismingą, paprastą ir greitą linksmųjų kotletukų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinsi „Skanus gyvenimas" autoriai. Kepsniukams reikės: šaldytų žirnelių, prieskonių, kiaušinio, 300 g baltos duonos, virtos morkos, svogūno, 200 ml pieno, 1 kg maltos kiaulienos. Glazūrai: šaukštas medaus, šaukštas garstyčių, šaukštas pomidorų padažo. Viską sumaišyti.

Ruošiantis šiltam savaitgaliui tikru galvosūkius tampa ne tik mėsos marinavimas, bet ir klausimas, kokį vaizdų ir skanų garnyrą patiekti. Dauguma vasarotojų išsiverčia su šviežiomis lietuviškomis daržovėmis, tačiau visą dieną praleidus gryname ore, norisi ir karšto garnyro. Sprendimas čia vienas: mūsų nacionalinės kulinarijos pagrindas – bulvės. Pasirodo, skaniai jas paruošti – atskiras mokslas. Armonikos garnyras Maistas, kad ir ką begamintume, turi būti išvaizdus.

Iš bulvių galima gaminti ne tik visų pamėgtus cepelinus, bet ir nuostabius greitai paruošiamus bulvių kukulius. O juos pagardinti vietoj mėsos puikiai tiks grybai! Išbandykite šį pamėgtą tinklaraščio Samčio užrašai receptą.  Įdaras: 1 svogūnas, 20 gr. lydyto sviesto, 1 st. virtų grybų, 1 šaukštas džiuvėsėlių. Kukuliams: 8 bulvės, 1 kiaušinis, 2 šaukštai krakmolo, druskos. Gaminimas: Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje su sviestu.

Savaitgalį praleidžiate namuose, o galbūt laukiate užsukančių svečių? Išbandykite šį greitą 8 minučių naminių bulvių traškučių receptą. O tam jums neprireiks net orkaitės! Reikės: bulvių,  mėgstamų prieskonių.

Po didžiųjų žiemos švenčių namuose lieka tikrai ne viena lėkštė įvairiausių patiekalų likučių. Tačiau neskubėkite beprasmiškai mesti maisto lauk į šiukšlių dėžę. Pasinaudokite šiais greitais receptais ir pagaminkite pietus iš šventinių maisto likučių! Iš maisto likučių galite pagaminti ne tik gardžius pietus, bet net ir saldų šokoladinį pyragą savo visai šeimai ir artimiesiems.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė dalijasi gardžių kukulaičių ir bulvių vėrinukais.  „Gamink su Audrone“ autorė sako, kad tokiu būdu ruošti vėrinukai - labai skanūs ir puikiai atrodantys.  Reikės: 0.5 kg.malto kiaulienos faršo, 1 kiaušinio, 1 v.š.majonezo, saujos džiūvesėlių, mėsos prieskonių, svogūno, krapų, druskos, bulvių prieskonių, vyšninių pomidoriukų, aliejaus Kiaulienos faršą sumaišiau su recepte išvardintais produktais ir padariau kukulaičius.

Jeigu namuose turite bulvių, o vakare planuojate žiūrėti filmą ar praleisti laiką gerų draugų kompanijoje, nepamirškite pasiruošti užkandžių. O tam puikiai tiks greitai ir lengvai pagaminami bulvių traškučiai. Receptu su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Kartą virtuvėje" autorė.  Tinklaraščio autorė rekomenduoja pamiršti visus nusibodusius bulvinius patiekalus ir išnaudoti laiką virtuvėje užkandžiams.

Sakoma, kad kai kurie sapnai pildosi. Ir tik negalvokite, kad jei sapnuojate malonius dalykus, tai jie būtinai ir reikš gėrį. Pateikiame tris sapnų reikšmes, kurios, jei išsipildytų, reikštų nelaimių virtinę jūsų gyvenimę.  Pasiruošę jas sužinoti?  Nėštumas Jei sapnuojate, kad laukiates, jūsų gyvenimas netrukus apvirs aukštyn kojomis. Tikėtina, kad žlugs santuoka arba subyrės karjera, apie kurią svajojote.

Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be bulvių, o kai kurie bulvių patiekalai laikomi nacionaliniu mūsų tautos kulinariniu paveldu. Statistikos duomenimis, lietuvis per parą suvalgo vidutiniškai apie 250 g bulvių, tad jas netgi drąsiai galima vadinti antrąją mūsų duona. Ir nors dažniausiai bulvės yra patiekiamos kaip garnyras prie įvairių mėsos patiekalų, tačiau šįkart prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Aistė Rasmussen siūlo jas pagaminti kaip pagrindinį patiekalą.

 Ruduo yra tinkamiausias laikas valgyti patiekalus, pagamintus iš bulvių. Niekas nepaneigs, kad lietuviai jas labai mėgsta. Jei jau valgėte bulvių plokštainį arba cepelinus, šiandien rekomenduojame išbandyti ypatingus bulvių kotletukus su sūriu.  Šiuo receptu su tv3.lt skaitytojais pasidalijo tinklaraščio ,,World recipes“ autoriai, kurie tikina, kad šis patiekalas tikrai nepaliks abejingų.

Derliaus kainos nesikeitė, o parduotuvėse mokame brangiau. Būtent tokia situacija šiuo metu su bulvėmis, rapsų aliejumi ir juoda duona. Žemės ūkio ministerijai pavaldi įmonė Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras kas savaitę skelbia tam tikrų produktų kainų prekybos tinkluose pakitimus. Iš paskutinių matyti, kad kol dauguma daržovių pinga, brangsta lietuviškos bulvės – 0,54 Eur/kg, o tai – ęį proc. brangiau nei tokiu pat metu praeitais metais.

Lietuva – bulvinių patiekalų kraštas. Šeimininkės nuo seno iš bulvių mokėjo pagaminti daugybę patiekalų. Tačiau anksčiau žmonės bulvių patiekalus vertindavo dėl to, kad bulviniai blynai ar plokštainis su spirgučių padažu – lėtai virškinamas ir sotus maistas, kuris dirbant laukuose suteikdavo energijos visai dienai. Šiais laikais į bulves žvelgiama kitaip – mitybos specialistai siūlo atsisakyti riebių padažų, išmokti daržoves tinkamai apdoroti ir atrasti sveikus receptus.

Rudens metas mums dovanoja daugybę daržo gėrybių, kurios gali padėti tinkamai pasiruošti šaltajam sezonui. Jose esantys vitaminai ir begalė kitų naudingų medžiagų ne tik apsaugo organizmą nuo gresiančių ligų, tačiau suteikia taip rudenį trūkstamo žvalumo bei energijos. Mitybos specialistė, tinklaraščio sveikairgardu.lt įkūrėja Indrė Trusovė išskiria vertingiausias rudens gėrybes bei dalinasi patarimais, kaip sveikai jas paruošti išsaugant kuo didesnę vertę.

Bulvių augintojai nerimauja dėl lietaus pertekliaus: daugelyje rajonų, ypač sunkesniuose dirvožemiuose, bulvių gumbai jau pradeda pūti. Nors Lietuvoje bulvių derlius bus mažesnis nei vidutinis, augintojai nesitiki, kad bulvių supirkimo kaina išaugs. Drėgna dirva Pasak Ukmergės rajono ūkininko Ramūno Skapo, auginančio 8,5 hektaro bulvių, į gumbus jau įsimetęs puvinys, o drėgni orai dar labiau paspartins jo plitimą.

Apie vieną mėgiamiausių mūsų krašto daržovių – bulvę, galima išgirsti daug skirtingų nuomonių. Vieni tvirtina, jog toks maistas tik skatina svorio augimą ir yra netinkamas sveikai besimaitinantiems. Vis dėlto, kita pusė teigia, jog saikingas bulvių vartojimas gali net sustiprinti sveikatą. Sveikatingumo specialistė, asmeninė trenerė Aistė Trukšinienė skaitytojams pasakoja apie bulvių teikiamą žalą bei naudą ir atskleidžia, ar šiomis daržovėmis galima mėgautis siekiantiems numesti svorio.

Vyras, norėdamas nugalėti savo priklausomybę maistui, metus pasiryžo valgyti vien tik bulves. Tokio eksperimento rezultatai stebina, nes atsikratyti pavyko net 32,1 kg. Andrew Flinders Tayloras (36 m.) sakė, kad dėl to jo sveikata nepablogėjo, o atvirkščiai, patikrinus gydytojams, jis – sveikas kaip ridikas. Melburne gyvenantis vyras, nuo tada kai sausį pradėjo laikytis šios bulvių dietos, patyrė mažiau nerimo ir klinikinės depresijos priepuolių nei anksčiau.

Dauguma žmonių savo virtuvėje laiko bulves, tačiau viena istorija, nutikusi 2014 metais įrodo, kad tai gali baigtis tragedija. Taip, bulves lengva gaminti, ir tiesiog puiku, kai jas turime virtuvėje po ranka. Tačiau dujos, kurias jos skleidžia, gali būti nuodingas. Jų laikymas namuose gali būti netgi pražūtingas. Maria Chelysheva tuomet dar tebuvo aštuoneri metai. Šeima buvo įpratusi laikyti bulves rūsyje. Tačiau vieną dieną jos pradėjo pūti.

Nors apie traškučių poveikį sveikatai kalbama labai daug ir ne pačiame geriausiame kontekste, ne paslaptis, jog daugelis sau leidžia jais pasimėgauti. O traškučių pakelyje gali laukti kur kas nemalonesnių staigmenų nei daug kalorijų – pavyzdžiui, „žali“ traškučiai, rašo mirror.co.uk Mažai žmonių imtų valgyti tokį „žalią“ bulvių traškutį. Daug kam atrodo, kad jie yra netinkami valgyti ar net gali pakenkti sveikatai. Ir taip mąstantys neklysta.