aliejus

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai (priklauso nuo tešlos konsistencijos)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų varškės (desertinė, šokoladinė) šiek tiek aliejaus (kepimui) Glajui: 1 stiklinė cukraus 200 gramų medaus 2 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus pudros 20 gramų kakavos 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado (70%) 2/5 arbatinio šaukštelio druskos 20 mililitrų aliejaus 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinti. Atskirai pašildyti pieną, į jį supilti ištirpintą šokoladą, gerai išmaišyti, kad šokoladas pilnai ištirptų. Miltus išsijoti, supilti į juos kakavą, cukraus pudrą, druską.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, sudėti aliejų, krakmolą ir viską gerai išplakti kartu su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Masė turi gautis grietinės tirštumo. Kepti 180 laipsnių temperatūroje 35min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 5 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai ) 1 žiupsnelis krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvė įkaitinama su aliejumi. Įmušami kiaušinikai, Įmušami kiaušiniai, suberiami per pusę supjaustyti pomidorai, druska, pipirai ir krapai. Kepama ant labai silpnos ugnies, uždengus keptuvę. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas batono (riekė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltos duonos riekelę užmerkiame su vandeniu arba pienu.

INGREDIENTAI: 100 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 20 valgomųjų šaukštų miltai šiek tiek druskos šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, druskos ir vandens paruošti tešlą. Tešlą labai plonai iškočioti ir supjaustyti 1-1,5 cm platumo juostelėmis. Šoninę pjaustyti siauromis juostelėmis. Įkaitinti aliejų puode ir dėti paruoštus suktinukus, virti, kol gražiai paruduoja.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai garstyčių 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 3 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Garstyčias, sojų padažą, sausą raudoną vyną, pipirus, aliejų sumaišykite. Juo ištrinkite šonkaulius ir palikite per naktį šaltai. Kepkite ant grotelių arba orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 8 vienetai paprikų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 stiklinės ryžių (virti) 1 vienetas kiaušinių (virtas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sardinių (aliejuje, konservas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pipirų ankštys nuplaunamos, išimami jų sėklalizdžiai.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno- patiekalas pats unikalesnis. Tačiau jį galima pakeisti ryžių mirin arba įprastu vynu. Šis patiekalas tikrai labai aštrus! Jei nemėgstate tokio aštrumo- galima dėti mažiau maltų kajenų arba juos pakeisti aitriosios paprikos milteliais. Patiekalas tiks tiek vakarienei, tiek pietums.

INGREDIENTAI: 200 gramų baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 15 gramų ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 60 gramų avienos (virta) 10 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjauti išilgai per pusę, minkštimą peiliu įpjauti kryžmai. Sudėti į įkaitintą aliejų perpjauta puse į apačią ir pakepinti. Išimti, minkštimą išskobti šaukštu ir supjaustyti.

INGREDIENTAI: Tešlai: 150 mililitrų vandens 250 gramų miltai 15 gramų mielių 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 žiupsneliai cukraus 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 150 gramų sūris 150 gramų feta sūrio 150 gramų krevečių (virtos) 100 gramų alyvuogių 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 6 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 žiupsneliai žolelių Paruošimo laikas: Apie ...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2/3 arbatinio šaukštelio muskato (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos 200 gramų kiaulės lašinių 500 gramų veršienos 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės, piene išmirkytos) 1 valgomasis šaukštas druskos (nubrauktas) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (kapoti) 200 g...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, smulkintas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 200 gramų makaronų 25 gramai pievagrybių 100 gramų grietinėlės (18% riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek raudonėlių (džiovinti, smulkinti) 125 gramai mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje makaronus ir išvirtus nusunkite bei nu...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 4 vienetai bulvių (žalios) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 150 gramų paprikų (įdarui) 2 vienetai svogūnų (įdarui) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (įdarui, virti) šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad tešla neliptų prie rankų) 150 gramų dešros (Biovela, įdarui) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (įdarui, kepti) 1/4 vieneto grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno (šiltas) 1/5 stiklinės vandens (100 laipsnių temperatūros) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 stiklinės aliejaus (augalinis) 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) 1 stiklinė karamelės („Dulce de Leche“) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite pieną ir palikite šiek tiek pravėsti. Šiltame vandenyje ištirpinkite mieles.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 5 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek aliejaus 1.5 litro sultinio (kiaulienos, vištienos arba daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudedame kubeliais supjaustytas bulves. Susmulkintą svogūną bei šiaudeliais supjaustytas morkas pakepame aliejuje ir sudedame į sriubą. Verdame 7 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės pieno 200 gramų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, supjaustykite plonais griežinėliais ir išklokite keliais sluoksniais aliejumi pateptą kepimo indą.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: aguonų; obuolių košės; vyšnių džemo. Iš tešlai skirtų produktų suminkome mielinę tešlą ir du kartus pakildiname. Tešlą daliname į 6-8 dalis. Imame po gabalėlį tešlos, iškočiojame ir dedame įdarą, gerai ažspaudome kraštus ir dedame į formą.Taip darome su visais tešlos gabalėliais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas brokolių 2 vienetai morkų 300 gramų pupelių (šparaginės) šiek tiek aliejaus 500 mililitrų pieno ((avižų)) šiek tiek prieskonių (žolelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti,jeigu norit dėti druskos ir užpylus avižų pienu sutrinti bulvių košę.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 6 česnakų 4 valgomieji šaukštai garstyčių 600 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 220 laipsnių. Kiaulieną supjaustyti, padaužyti, aptepti garstyčiomis. Sumaišyti prieskonius, česnakus, druską ir aliejų, aptepti mišiniu mėsą. Tada mėsą sudėti į gilų kepimo indą, uždengti folga. Kepti apie 30 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūrio) šiek tiek aliejaus 50 gramų grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinti su cukrumi kiaušiniai, varškė, grietinė, sumaišyta su soda, miltai ir prieskoniai gerai suminkomi.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 500 gramų lašišų (filė) 125 mililitrai alaus (šviesus) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuplaunama, supjaustoma juostelėmis, pasūdoma, apšlakstoma citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių ("Zigmo") 1 vienetas porų (baltoji dalis) 1 vienetas svogūnų 2 saujos džiovintų grybų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai baltojo sauso vyno Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus išmirkau ir susmulkinu. Į keptuvę pilu aliejų, dedu grybus, smulkintą porą ir svogūną, maišant trumpai apkepu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Šaukšte įkaitinto aliejaus truputį apkepinami smulkiai supjaustyti svogūnai ir sukapotas česnakas, vėliau sudedami skiltelėmis supjaustyti pomidorai, viskas pasūdoma ir papipirinama. Žuvis išdarinėjama, apšlakstoma citrinos sultimis ir įtrinama druska.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (rauginti) 1 stiklinė grikių 150 gramų pupelių (konservuotos pomidorų padaže) 2 vienetai svogūnų 150 gramų pievagrybių 50 gramų aliejaus šiek tiek sultinio šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, agurkus - šiaudeliais, grybus - skiltelėmis. Svogūnus apkepinti, sudėti agurkus, užpilti padažu nuo pupelių ir patroškinti 5-10 min. Tada sudėti grybus, pupeles ir dar patroškinti 3-5 min.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1 sauja mairūnų 800 gramų kiaulienos šonkaulių 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauname, įpjauname tarp kaulų, įtriname susmulkintais česnakais, druska, pipirais, mairūnais, apšlakstome aliejumi. Po 2 val. mėsą sudedame į kepimo skardą ir kepame orkaitėje 30-40 min. Aš kepiau ant grotelių. Labai skanu su raugintais kopūstais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos (file) 200 gramų lašinių 5 vienetai svogūnų (susmulkinti) 300 gramų vynas (raudonas) 6 vienetai slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek vyno acto šiek tiek aliejaus 8 vienetai bulvių (vidutinės ) šiek tiek miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių ((jautienai)) šiek tiek rozmarino šiek tiek druskos šiek tiek laurų lapų šiek ti...

INGREDIENTAI: 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kopūstų (Pekino) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 žiupsnelis druskos 3 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir kopūstą susmulkinti. Paruošti padažą iš medaus, aliejaus, druskos, citrinos sulčių ir juo apšlaksyti salotas.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas grybų 30 gramų druskos šiek tiek pipirai (juodieji) 2 lapai laurų lapų (lapai) 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek krapų 20 mililitrų acto 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus 1 litras vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame grybus. Į puodą sudedame visus marinato ingredientus, išskyrus aliejų.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 4 vienetai obuolių (rūgštoki) šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ir nuluptus oubolius, pjaustykite į 4 dalis, išvalykite sėklalizdžius ir perpjaukite dar per pusę. Užpilkite citrinų sulčių ir gerai išmaišykite. Iš likusių ingredientų ruošiama tešla.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena (blauzdelės) 4 vienetai svogūnų 500 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kario šiek tiek druskos 4 skiltelės česnakų (trintas) 3 žiupsneliai pipirai 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Blauzdeles nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite į dubenį.

INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų 200 gramų lašišų 200 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių išverdame makaronus, įberdami šiek tiek druskos. Išvirusius makaronus nuvarviname, dedame į keptuvę su šlakeliu aliejaus. Smulkiai supjaustome lašišą, dedame prie makaronų. Užpilame grietinėlę ir dar šiek tiek pakepiname.

INGREDIENTAI: 398 gramai kondensuoto pieno 220 mililitrų aliejaus 220 gramų cukraus 4 vienetai morkų 3 vienetai kiaušinių 150 gramų miltai 1 pakelis pabarstukų 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 3 lašai vanilės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkų pyragas: sutarkuotas morkas, aliejų ir kiaušinius sutrinkite iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų porų 250 gramų kiaulienos kumpio (karštai rūkytas) 100 mililitrų grietinėlės 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 700 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti kiaulienos kumpį bei porus ir pakepinti keptuvėje su aliejumi bei grietinėle. Išimti paprikos sėklas ir supjaustyti kubeliais. Pomidorus supjaustyti riekelėmis.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai morkų 3 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 75 mililitrai apelsinų sulčių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus nusijoti su kepimo milteliais, cinamonu...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek cukraus (perlinis) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų ("Daina") 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (pyragams) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 550 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 100 mililitrų aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Persijoti miltus į didelį indą, padaryti viduryje duobutę, pridėti druskos, užpilti vandeniu ir suminkyti vientisą kietą tešlą. Užminkytą tešlą palikti 10-15 minučių. Tuomet tešlą padalinti į 6-8 dalis ir paliekame dar apie 10 min.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 100 gramų šokoladas 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 mililitrų jogurto 1 vienetas kiaušinių 125 gramai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 80 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi, aliejumi ir jogurtu. Berkite miltus, kepimo miltelius, tarkuotą šokoladą ir greitai gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 600 gramų arbūzų 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzo minkštimą supjaustyti gabalais, išimti sėklas ir išvolioti miltuose. Baltymus sumaišyti su krakmolu, ištirpintu nedideliame kiekyje vandens. Arbūzo gabaliukus mirkyti baltymų masėje ir iškart iškepti aliejuje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 3 česnakų 1 sauja krapų 1 sauja petražolių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjauname baklažanus. Susmulkiname česnakus, žalumynus, čili ir sumaišome su druska ir aliejumi. Šių salotų pridedame į baklažanus ir susukame į folijos lapus. Kepame apie 40 minučių 190 laipsnių orkaitėje. Jei nemėgstate aštriai, vietoj čili dėkite pomidoro.

INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos (malta) 500 gramų kiaulienos (malta) 300 gramų pievagrybių 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 250 gramų miltai šiek tiek pieno Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 250 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 175 gramai kukurūzų miltų 5 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišome kvietinius miltus su kukurūzų miltais. druska ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 400 g. jautienos arba kiaulienos pjaustytos juostelėmis; 50 g. majonezo; prieskonių picai; 300 g. dešrelių mėgiamų; 100 g. pomidorų padažo arba ketčiupo; 200 g. marinuotų agurkėlių; 150 g. mozarelos picai. Mieles sutrupinti, įpilti vandenį, berti druską ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 50 gramų kvietinių miltų šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės su odelėmis (Potato skins) - tai populiarus užkandis Anglijoje. Šias keptas bulvytes paragavus, negali sustoti. Kaip ir mums įprasti bulviniai traškučiai, taip ir šios keptos bulvytės su odelėmis puikiai tinka prie alaus. Nuplautas bulves dėti į mikrobangų krosnelę ir kepti 15min. Leiskite atvėsti ir supjaustykite į keturias dalis.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas paprikų (raudona) 5 vienetai juodos duonos (riekės) 300 gramų dešros (Jūsų mėgstama) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 300 gramų sūris (Olandų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome duoną kubeliais, iškepame įkaitintame aliejuje. Iškepus pagardiname prieskoniais, druska, česnaku. Supjaustome sūrį tokio pat dydžio kubeliais. Dešrytę supjaustome juostelėmis. Papriką mažiukais gabaliukais.

Kadangi ruduo - moliūgų metas, juos ir reikia valgyti, nes tai - sveikas ir lengvas maistas, o su vištiena - ypatingai skanus duetas. INGREDIENTAI: 3 lapai sluoksniuotos tešlos 300 gramų moliūgų 250 gramų vištos filė 1 saujelė feta sūrio 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis aliejaus 1 žiupsnelis prieskonių vištienai 1 lapas rozmarino Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų paprikų (saldžioji, raudona) 4 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 100 gramų salierų (šaknis) 30 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustyti riekutėmis, lašinukus mažais kubeliais. Lašinukus ištirpinti keptuvėje, sumažinti ugnį ir sudėti grybus.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (milteliai) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 1 stiklinė alaus šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 500 gramų žuvies (file) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies file supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais, pabarstyti druskos ir paprikos milteliais ir palikti marinuotis bent pusvalandžiui.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek svogūnų laiškų 1 vienetas lydyto sūrio 4 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų žirnių (šaldyti) 1 vienetas paprikų (nedidelės) šiek tiek krapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną nulupkite ir supjaustykite, pakepinkite aliejuje.