aliejus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „aliejus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „aliejus“.
Receptas. Troškinta mėsa
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) 50 gramų svogūnų (laiškai) 250 gramų kiaulienos (ar kita mėsa) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (mėsos) 2 valgomieji šaukštai žalumynų 1 stiklinė grybų 1 vienetas kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš gaminant šį patiekalą, visi produktai atitinkamai paruošiami: pupelių ankštys nuplaunamos, kiti produktai supjaustomi: mėsa — labai plonais, mažais griežinėliais arba kube...
Receptas. Kareiviški sumuštiniai
INGREDIENTAI: 350 gramų duonos (bočių) 150 gramų lašinių (sūdyti) šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek česnakų (duonos įtrinimui) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinius ir duoną supjaustyti keturkampiais vienodo dydžio. Duoną iškepti įprastai ant aliejaus, nesūdyti. Iškeptą duoną sudėti ant popierinių servetėlių, kad sugertų nereikalingą aliejų. Sumuštinukus sluoksniuoti: duona, lašiniai, duona.
Receptas. Bhaji pau (indiškas aitrus užkandis)
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 česnakų 1 sauja kalendrų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 200 gramų žirnių (konservuoti) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (mišinys "Pov bhaji masala") 1 vienetas čili pipirų (pipiras) 1 vienetas žiedinių kopūstų 4 vienetai bandelių 0.5...
Receptas. Omletas su dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek pipirai (juodi) 1/4 vieneto paprikų 1/4 vieneto pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas dešrelių (Biovela) 5 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais. Dešreles supjaustykite ir suberkite į kiaušinių plakinį. Taip pat į būsimą omletą įmaišykite susmulkintą papriką ir pomidorą.
Receptas. Zrazai su baravykų, svogūnų ir šoninės įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek salierų 3 vienetai svogūnų 600 gramų kiaulės prandinės 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 10 vienetų baravykų 50 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitintoje keptuvėje su sviestu pakepinti susmulkintus svogūnus.
Receptas. Duonos - pupelių mišrainė
INGREDIENTAI: 1 skardinė pupelių (konservuotos) 200 gramų duonos 100 gramų sūris ( fermentinis) 2 vienetai kiaušinių ( kietai virti) 1 vienetas obuolių šiek tiek majonezo 3 česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį, kiaušinius ir obuolį supjaustyti kubeliais. Duona supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje. Duona supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje.
Receptas. Bulviniai sklindžiai su česnakine varške
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (nedidelės) 1 česnakų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto varškės (pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakinės varškės kremui reikia: 0,5 pakelio varškės 1 šaukšto grietinės 2 šaukštų rūgpienio trupučio smulkintų krapų Bulves nuskutame, sutarkuojame norimo stambumo tarka bei ištriname su puse pakelio varškės.
Receptas. Egzotiškas jūros gėrybių patiekalas
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek sojos padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek žalumynų 400 gramų daržovių (mišinys) 400 gramų jūros gėrybių PARUOŠIMO BŪDAS: Jūros gėrybės: midijų, kalmarų, krevečių, aštuonkojų. Daržovių mišinys: saldžiosios paprikos, šparaginių pupelių, pomidorų, saliero, cukinijos, morkų Keptuvėje su storu dugnu įkaitinkite aliejų ir pakepinkite sutrintą česnaką, paskui jį išgriebkite ir išmeskite.
Receptas. Vištienos krūtinėlė su ryžiais
INGREDIENTAI: 100 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas vištos filė (krūtinėlės) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: 1kg vištienos krūtinėlės ir vieną svogūną supjaustome mažais gabaliukais. Viską dedame į keptuvę ir įpilame šlakelį aliejaus.
Receptas. Trisluoksnis tortas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, susmulkinti) 0.5 stiklinės aguonų 1.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės graikinių riešutų (smulkinti) 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto 350 gramų grietinės 1 vienetas kondensuoto pieno (sutirštintas su cukrumi) PARUOŠIMO BŪDAS: Padalinti miltus, cukrų, grietinę, krakmolą i...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Naminiai sausi pusryčiai
INGREDIENTAI: 50 gramų bananų (džiovinti) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 valgomieji šaukštai medaus 75 gramai migdolų 50 gramų moliūgų (sėklos) 25 gramai sezamo sėklų (sėklos) 2 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai aliejaus 75 gramai razinų 40 gramų kokosų (drožlės) 200 gramų avižinių dribsnių (stambūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvienas gali pasiruošti pagal mėgiamus ingridientus šiuos sausus pusryčius, jie bus naturalūs, b...
Receptas. Graikiškas kalafijoro apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas žiedinių kopūstų (apie 2 kg) 200 gramų mesos (rūkyta) 200 gramų grybų (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Patiekalas 5-6 žmonėms.
Receptas. Vyne troškinta triušiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 10 vienetų svogūnų 125 gramai kiaulės lašinių 1200 gramų triušienos 200 mililitrų baltojo vyno 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų pievagrybių 1 stiklinė vandens (karštas) 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakai, 3 mažos svogūnų galvutės ir petražolės smulkiai supjaustoma.
Receptas. Annos dryžuotas keksas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 5 vienetai kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų 250 gramų aliejaus 15 gramų kepimo miltelių 15 gramų vanilinio cukraus 125 mililitrai limonado PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius triname su cukrumi, vanilinu, limonadu, aliejumi, miltais, kepimo milteliais ir atsargiai įdedame putas iš suplaktų baltymų.
Receptas. Kiaulienos šašlykas su priedais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos 4 valgomieji šaukštai acto (vyno) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į gilų indą suberiame pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, druską, pipirus, cukrų ir actą. Viską labai gerai sugrūdame grūstuvu arba traiškome rankomis svogūnus, kol jie išleis visas savo sultis.
Receptas. Vištienos pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 100 gramų žirnių (šaldyti) 400 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių (dideli) 220 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 4 valgomieji šaukštai vandens 75 gramai pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (oržragė) 0.5 arbatinio šaukštelio kumino šiek tiek raudonėl...
Receptas. Ant grotelių kepta lydeka
INGREDIENTAI: 1 kilogramas lydekų 200 gramų lašinių 1 valgomasis šaukštas druskos 4 žiupsneliai pipirai (juodieji) 1 arbatinis šaukštelis laurų lapų 1 saujelė žalumynų ((rozmarinai, petražolės, salierai, čiobreliai)) 2 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką nuskusti, išimti vidurius, galvos nenupjauti.
Receptas. Piemenų pyragas su MAMOS kukuliukais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų žirnių 2 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno 100 gramų majonezo 150 gramų pieno šiek tiek aliejaus 100 mililitrų sultinio (mėsos) 300 gramų mesos (kukuliukai, Biovela) šiek tiek padažo (Bešamelio) Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kietoką bulvių košę (su 50 ml pieno). Gilią skardą ištepti aliejumi ir į ją sukloti bulvių košę.
Receptas. Bandelės su šviežiais kopūstais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų kopūstų 50 gramų margarino (kepimo) 400 gramų morkų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 30 mililitrų vandens šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (Vegeta) 30 gramų mielių 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (džiovintas) PAR...
Receptas. Ankštinių pipirų salotos
INGREDIENTAI: 250 gramų paprikų 1 arbatinis šaukštelis petražolių (smulkintos) 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos, nusausintos pipirų ankštys, išėmus sėklalizdžius, supjaustomos ir sumaišomos su pomidorų griežinėliais, svogūnais, petražolėmis, aliejumi ir actu.
Receptas. Liny Burgeris
INGREDIENTAI: 80 gramų mesos (kiaulienos + jautienos faršas) 1 skiltelė pomidorų pastos 1 lapas salotų (iceberg ) 1 vienetas marinuotų agurkų 2 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis majonezo 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo 1 saujelė petražolių 1 vienetas bandelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Silkių suktinukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių 1 vienetas svogūnų (didelis) šiek tiek svogūnų laiškų (ar laiškinio česnako laiškai) 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš silkės ar jos file pasiruošti norimo storio ir dydžio gabaliukus. Svogūną pjaustyti šiaudeliais ar juostelėmis.Laiškinį česnaką ar svogūno laiškus pjaustyti ilgesnėmis,apie 8 cm juostelėmis.
Receptas. Varškės spurgos
INGREDIENTAI: 500 varškės 2 kiaušinių 1 miltai 1 kepimo miltelių 50 cukraus 1 druskos šiek tiek aliejaus Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Jeigu varškė naminė tuomet pertrinam ją per sietelį. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais, supilti kiaušinių masę bei sudėti varškę, druską, viską išmaišyti. Aliejų gerai įkaitiname.
Receptas. Vištiena su sezamu
INGREDIENTAI: šiek tiek sezamo sėklų 4 vienetai vištos filė 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 valgomieji šaukštai acto (vyno) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome gabaliukais ir marinuojame apie 1 val., įpylę po 1 šaukštą aliejaus, acto, sojų padažo. Kiaušinių trynius išplakame su likusiu aliejumi, actu ir sojų padažu bei trupučiu druskos.
Receptas. Silkė su morkomis ir svogūnais
INGREDIENTAI: 400 gramų morkų 1 vienetas svogūnų 400 gramų silkių (filė) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustykite gabaliukais. Nuskuskite morkas, nuplaukite ir sutarkuokite rupia tarka ir apkepkite keptuvėje (10 min). Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, apkepkite keptuvėje kol gražiai pagels. Į dubenį sudėkite apkeptas morkas ir svogūnus, sudėkite silkę ir viską išmaišykite.
Receptas. Keptos plekšnės
INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 vienetai plekšnių PARUOŠIMO BŪDAS: Pagautas plekšnes nuvalykite, nupjaukite galvas (nebūtina), išimkite vidurius, išplaukite. Tuomet jas pasūdykite ir užpilkite valandai pienu. Po valandos jau galima aliejuje kepti žuvis, pavoliojus jas miltuose, arba kiaušinyje, o po to miltuose.
Receptas. Kepti burokėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 1/3 stiklinės aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties 800 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti burokėliai supjaustomi griežinėliais, pasūdomi, pašlakstomi citrinos sultimis, suvilgomi kiaušinio plakinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir apkepami riebaluose.
Receptas. Virtų baklažanų salotos
INGREDIENTAI: 1 kilogramas baklažanų 1 česnakų 10 gramų krapų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis acto 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus išvirti, supjaustyti kubeliais. Papriką ir svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, susmulkinti čili, česnaką ir krapus. Viską pasūdyti, sumaišyti su aliejumi ir actu. Leisti pastovėti 40-50 minučių.
Receptas. Kiaulienos kepsneliai marinuoti kefyre
INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos (sprandinė) 300 mililitrų kefyro šiek tiek druskos šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome griežinėliais, pasūdome, papipiriname, sudedam į dubenį ir užpilame kefirų. Kuo ilgiau pastovės tuo minkštesnė bus. Galima daryti ir didesnį kiekį, nes taip marinuota kiauliena išsilaiko iki 4 parų.
Receptas. Vištienos troškinys su alumi ir ančiuviais
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 2 vienetai paprikų 2 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 5 vienetai ančiuvių ((file)) šiek tiek petražolių šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą keptuvę sudedam supjaustytas paprikas ir sutrintą česnaką ir kepam 5 minus.
Receptas. Vištienos širdelių paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištienos širdelių 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė manų kruopų 2 stiklinės vandens (šaltas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos užilamos vandeniu. Susmulkinti svogūnai pakepinami keptuvėje su aliejumi, kol įgauna auksinį atspalvį. Pakepinti svogūnai kartu su vištų širdelėmis sumalami.
Receptas. Naminiai bulvių vėdarai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulės lašinių 5 vienetai kiaulienos žarnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutame ir sutarkuojame. Lašinukus bei svogūną susmulkiname, pakepiname ir įmaišome į bulvių tarkius. Pabarstome druska, maltais juodaisiais pipirais ir išmaišome. Kiaulės žarnas gerai išplauname, šiek tiek įtriname druska ir kiekvieną prikešame bulvių masės.
Receptas. Graikiškas omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 12 vienetų figų 1 sauja migdolų šiek tiek muskato 2 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai vynuogių sulčių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, muskato riešuto, pieno ir druskos užmaišoma omletui tešla. Ji 30 min.
Receptas. Uošvienės liežuvis
INGREDIENTAI: 3 kilogramai cukinijos ( arba gauruočių arba moliūgų (skaniausia visu trijų mišinis) ) 4 vienetai paprikų (raudona) 1 vienetas pipirai (čili) 100 gramų česnakų 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 125 gramai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Viska supjaustome kubeliais ir sudedam i puodą, suberiam cukrų, druska, supilam aliejų, tomato padažą.
Receptas. Vištienos šašlykas su ananasais
INGREDIENTAI: 400 gramų ananasų (konservuoti) 800 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (marinatui) šiek tiek druskos 80 mililitrų aliejaus (marinatui) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (marinatui) 200 mililitrų ananasų sulčių (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis džiovintų bazilikų (marinatui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome nedideliais kubeliais. Vištieną užpilame marinatu.
Receptas. Duonos lazdelės su kmynais ir krapais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 sauja kmynų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 50 mililitrų aliejaus 20 gramų mielių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinti su cukrumi, įberti šaukštą miltų ir įpilti 50 ml pašildyto vandens. Viską gerai išmaišyti ir palikti mieles šiltoje vietoje apie 15 – 20 min., kad suputotų.
Receptas. Keptos voveraitės
INGREDIENTAI: 2 saujos voveraičių 1 vienetas svogūnų šiek tiek morkų 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis krapų 1 žiupsnelis svogūnų laiškų šiek tiek aliejaus šiek tiek bulvių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas smulkiais supjaustomas. Česnakas - irgi. Morka nuskutama ir taip pat supjaustoma plonais ir nedideliais gabaliukais. Krapai ir svogūno laiškai supjaustomi smulkiai.
Receptas. Tortas “Rafaelo”
INGREDIENTAI: 230 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Biskvitui: 5 vienetai kiaušinių 230 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 65 gramai aliejaus Kremui: 385 gramai kondensuoto pieno (kambario temperatūros) 180 gramų sviesto (minkštas) 450 gramų grietinėlės (36 proc.
Receptas. Aporeado - kiaušinių apkepas
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus ((jei turite - lajus)) 1 vienetas čili pipirų 250 gramų mesos ((jautiena arba kiauliena)) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą apkepti aliejuje, išimti, susmulkinti. Kiaušinius suplakti, permaišyti su mėsos gabaliukais, pasūdyti, iškepti tuose pačiuose riebaluose, kur kepė mėsa.
Receptas. Mielinės spurgos su džemu
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus ((tešlai)) šiek tiek aliejaus ((virimui)) 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) šiek tiek uogienės (arba džemas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, 5 šaukštų aliejaus, cukraus, druskos, pieno bei mielių užminkome mielinę tešlą ir du kartus ją pakildiname.
Receptas. Sultingi kotletukai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas mesos (malta (jautiena ir kiauliena)) 2 vienetai svogūnų šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į mėsa įmušti kiaušinius, sudėti smulkiai supjaustytus svogūnus, berti druskos, pipirų ir prieskonių mėsai. Išmaišyti masę ir suformuotus kotletus kepti karštuose riebaluose.
Receptas. Mangoldų ir parmezano sūrio kukulaičiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (šviežiai maltas) 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno 0.5 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 stiklinės aliejaus (augalinis (kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas mangoldų (ryšelis) 1 sauja svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mangoldų l...
Receptas. Mieliniai blynai
INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 10 gramų šlapių mielių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Kepimui: 50 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišau su vos šiltu pienu. Dedu visus kitus produktus, gerai išmaišau ir palieku 1 valandai šiltai. Kepu keptuvėje su trupučiu aliejaus, ant nedidelės kaitros.
Receptas. Sojų apkepas su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato (maltas) 80 gramų sojos (mėsa) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 50 gramų pieno (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių 300 gramų daržovių (įvairių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos mėsą išmirkykite ir pavirkite. Svogūnus susmulkinkite, pakepinkite aliejuje, įdėkite supjaustytas daržoves ir viską troškinkite.
Receptas. Sūriu, pomidorų padažu ir jautienos kumpiu užkepti kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos, smulkintos) 12 vienetų jaučio kumpio (šalto rūkymo, plonos riekelės) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė pomidorų padažo 600 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 2 stiklinės mocarelos sūrio (pjaustytas griežinėliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę padalinti į keturis didelius kepsn...
Receptas. Krevečių tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas) 0.5 vieneto svogūnų (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas majonezo (švelnus) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 300 gramų krevečių be kevalo šiek tiek aliejaus (formai ištepti) 1 vienetas želatinos (pakelis) 250 gramų sūris (Philadelpia) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus susmulkiname tarkavimo aparatu, turi nesijausti gabaliukų.
Receptas. Labai skanus pyragiukas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų jogurto 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi išplakti iki baltumo. Jogurtas išplakamas su cinamonu. Tada visi produktai sudedami į dubenį ir sumaišomi.
Receptas. Lynas, keptas su džiūvėsėliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų šiek tiek muskato 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 stiklinės grietinės 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Lynas išvalomas, perpjaunamas išilgai pusiau, išimami kaulai, nukerpama uodega ir pelekai.
Receptas. Česnakinė višta
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena šiek tiek druskos 8 skiltelės česnakų 50 gramų sviesto 50 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Višta gerai ištrinti su druska bei pipirais. Česnakus supjaustyti grežinėliais. Sviestą supjaustyti nedideliais gabaleliais. Vištoje padaryti pjūvius. Į jas prikimšti česnakus. Po oda dėti sviesto gabaliukus. Apšlakstyti aliejumi.
Receptas. Rafaello iš sūrio
INGREDIENTAI: 200 gramų sūris 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: 400 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį tarkuojame, į jį įmušame kiaušinį, įberiame miltus, išmaišome tešlą. Šlapiomis rankomis formuojame rutuliukus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir dedame į verdantį aliejų. Kepame, kol apskrus.
