aliejus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „aliejus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „aliejus“.
Receptas. Krokodilas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai slyvų (džiovintos) šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g varškės 1 kiaušinio 100 g razinų šaukšto cukraus Vanilės ankštį pavirti piene ant silpnos ugnies 5 min, po to pieną šiek tiek atvėsinti, perkošti ir dar į neatvėsusį sudėti mieles, cukrų ir išp...
Receptas. Desertas su vyšniomis ir braškėmis
INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 100 miltai 50 mililitrų aliejaus 100 cukraus 30 gramų želatinos 300 mililitrų grietinėlės 300 mililitrų jogurto ((graikiškas)) 200 gramų braškių 500 gramų vyšnių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui cukrų ištriname su aliejumi bei kiaušinio tryniais, beriame miltus. Kepame 180 C orkaitėje apie 25 min. Paruošiame kremą: grietinėlę išplakame iki standžių putų.
Receptas. Aštri vištiena su bulvemis
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 kilogramas bulvių 3 vienetai pipirai (aitrieji) 4 skiltelės česnakų 50 mililitrų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena supjaustyti nedideliais gabalėliais. Bulvės nuskusti ir supjaustyti pusiau. Pipirus supjaustyti žiedais. Vištiena įtrinti su druska bei pipirais. Prikimšti česnakais. Bulvės gardinti druska, pipirais.
Receptas. Itališkas kiaulienos karbonadas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (smulkintas) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 0.5 stiklinės kvietinių miltų (mišinys kepiniams) 2/5 stiklinės džiūvesėlių (malti) 4 vienetai kiaulės nugarinės (pjausniai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1/3 stiklinės padažo (itališkas) PARUOŠIMO BŪDAS: Itališkas padažas gaminamas iš 1 stiklinės aliejaus, 0,3 stiklinės raudon...
Receptas. Šventinis pusrytis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš batono riekelių vidurio išpjauname minkštimą. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir batono riekeles apkepame po 0,5 minutės. Po to įmuškite į batono riekelės skylę po kiaušinį. Apibarstykite prieskoniais. Kepkite apie 3 minutes.
Receptas. Žuvis tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (augalinis, kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvims) 500 gramų žuvies (tilapija ar kt. filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustome norimo dydžio gabaliukais ir įtriname druska, pipirais ir kitais mėgiamais prieskoniais.
Receptas. Vasariškos tuno salotos
INGREDIENTAI: 200 gramų tunų 1 gūželė salotų 5 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 1 pundelis krapų 15 mililitrų aliejaus 15 mililitrų citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti, suberti tuną. Pašlakstyti aliejumi ir citrinos sultimis, pagardinti druska ir pipirais.
Receptas. Konservuota grybų mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 kilogramai kopūstų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas morkų 1 kilogramas svogūnų 0.5 litro pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai druskos 500 mililitrų aliejaus 2 kilogramai grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus supjaustyti ir patroškinti su trupučiu aliejaus, morkas sutarkuoti ir pakepti aliejuje, svogūnus supjaustyti ir pakepti aliejuje, grybus pakepti aliejuje.
Receptas. China ryžiai garnyrui
INGREDIENTAI: šiek tiek ryžių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas sultinio (kiaulienos ar vištienos, kubelis) šiek tiek žalumynų šiek tiek kario šiek tiek daržovių (šaldytos) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius užpilkite dvigubu kiekiu vandens ir pavirkite apie 12 minučių, įdėkite pusę sultinio kubelio, ciberžolės, kario. Tada uždenkite ir palikite išbrinkti.
Receptas. Margas pyragas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 stiklinės vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti mikseriu su cukrumi. Paskui viską sudėti ir dar kartą išplakti. Pusę tešlos supilti į skardą, į likusią sudėti kakavą. Išmaišius užpilti ant viršaus. Kepti 30 min 180 temperatūroje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepti avokadai
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (dideli, prinokę) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas kiaušinių 1 džiūvesėlių (ar duonos trupiniai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis ir apšlakstykite citrinos sultimis. Išplakite kiaušinį su prieskoniais. Įkaitinkite keptuvėje aliejų.
Receptas. Monikos kepsniukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vištienos kepenėlių šiek tiek druskos 100 aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės, kokias mėgstate) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti ir išvalyti kepenis. Pamarinuoti aliejuje ir prieskoninėse žolėse, pabarstyti druskos ir pipirų. Palaikyti apie 1 valandą šaldytuve. Kepenėlės labai greit iškepa, nes yra minkštos. Kepame 5- 7 minutes grilyje arba kiek ilgiau orkaitėje.
Receptas. Jautienos kepsnys
INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai rozmarino (šakelės) 600 gramų jautienos 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek peletrūno šiek tiek žolelių ir česnakų mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname česnaką ir rozmariną. Jautieną įtriname pirmiausiai druska, o po to česnaku, rozmarinu, SANTA MARIA žolelių ir česnakų mišiniu bei peletrūnu. Apipilame jautieną citrinos sultimis ir aliejumi.
Receptas. Kaimiškas tarkuotų bulvių cepelinas su mėsos įdaru
INGREDIENTAI: 50 gramų bulvių (virtos, maltos) 100 gramų bulvių (žalios, tarkiai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų krakmolo šiek tiek mairūnų (maltas) 72 gramai svogūnų (smulkinti) 30 gramų kiaulienos 75 gramai kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Gardžiam mėsos įdarui sumalti 30 g minkštos kiaulienos mentinės ir 25 g kiaulienos šoninės.
Receptas. Bulviniai kotletukai su sūriu
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, užpilti vandeniu ir pastatyti ant ugnies. Kai vanduo užvirs - pasūdyti. Išvirtas bulves sutrinti, sudėti į jas tarkuotą sūrį ir gerai viską išmaišyti. Tada į bulvių tešlą įmušti kiaušinius, vėl sumaišyti. Rankas patepti aliejumi ir suformuoti kotletukus. Pavolioti juos džiūvėsėliuose.
Receptas. Alaus sriuba su medumi
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 valgomieji šaukštai medaus 300 gramų juodos duonos 1 litras alaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į alų įdedame griežinėliais supjaustytą citriną, medų, supilame aliejų, viską užviriname. Juodą duoną supjaustome gabaliukais, pabarstome druska bei kmynais ir sudėjus į skardą padžioviname orkaitėje. Sriuba patiekiama su šilta duona.
Receptas. Paelja
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto peletrūno (smulkintas) 3 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės ryžių 2 vienetai svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto šalavijų (lapeliai, smulkinti) 2 valgomieji šaukštai žirnių (virti) 200 gramų kiaulienos 80 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto vištiena 200 gramų veršienos 300 gramų veršienos (kaulai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus ...
Receptas. Menkė su apelsinais
INGREDIENTAI: 5 gabalai menkių (filė) 5 vienetai apelsinų (griežinėliai) 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek muskato šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Morkų ir obuolių salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek cukraus 3 vienetai morkų 2 vienetai obuolių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos nuskutamos ir sutarkuojamos smulkiai. Obuoliai sutarkuojami stambiai. Įspaudžiamos citrinos sultys, įberiama cukraus, truputį druskos, nutarkuotos citrinos žievelės, užpilama aliejumi ir išmaišoma.
Receptas. Agnės ir Giedrės pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sviestą išlydyti, leisti atvėsti, sumaišyti su aliejumi ir atsargiai įmaišyti į kiaušinių plakinį. Po truputį maišant supilti miltus.
Receptas. Ritos žuvies kotletai
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio avižų (dribsniai) 1 česnakų 100 gramų kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkintą svogūną ir smulkiai tarkuotą morką pakepiname ant aliejaus.
Receptas. Tamsieji keksiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 180 gramų sviesto 70 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 50 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto uogienės ((pvz. agrastų, juodųjų serbentų) ) 1 valgomasis šaukštas kakavos (karčioji) 1 pakelis šokoladas (juodasis) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi) šiek tiek vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Naminiai traškučiai
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves bulvių skutikliu supjaustyti. Į keptuvę gausiai įpilti aliejaus ir įkaitinti. Kepti aliejuje bulves iki auksinės spalvos ir pabarstyti druska. Jei mėgstate, galima pabarstyti vegetos. Skanaus.
Receptas. Kiaušinienė su dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek krapų 150 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 4 vienetai kiaušinių 100 gramų dešros (Biovela) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešrą, pomidoriukus. Sūrį sutarkuojame. Išplakame kiaušinius su prieskoniais. Įmaišome smulkintus krapus, dešrą, pomidorus, sūrį ir šią masę supilame į keptuvę. Kepame apie 10-15 min.
Receptas. Balzaminiai šašlykai
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 kilogramas kiaulės prandinės 6 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) 1 valgomasis šaukštas druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjausčiau nedideliais kubeliais. Kiaulienos kubelius sumaišiau su druska, susmulkintu česnaku ir kmynais. Galiausiai ant mėsos supyliau actą ir aliejų. Gerai išmaišiau ir palikau marinuotis 24 valandoms. Bent kartą per dieną mėsą pamaišydavau.
Receptas. Aštrios salotos su aštuonkojais ir špinatais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 2 saujos špinatų 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių arba obuolių) 500 gramų aštunkojų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (sezamo arba ryžių) 1 vienetas čili pipirų 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Aštuonkojus išvirti. Sumaišyti laimo sultis su actu, aliejumi, druska ir pipirais.
Receptas. Pupelių ir mėsos troškinys
INGREDIENTAI: 1 stiklinė pupelių 350 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kopūstų 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė grietinės 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek petražolių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles pamerkti nakčiai, o iš ryto išvirti. Palikti nuovire.
Receptas. Vištienos kotletai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 200 gramų džiūvesėlių 100 gramų sūris 100 gramų lašinių 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 50 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 žiupsneliai pipirai 3 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai bazilikų 2 žiupsneliai krapų Kepimui: 2/5 litro aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, lašinius, svogūną sumalti.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai su vyšniomis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 1.5 valgomojo šaukšto kakavos 2 valgomieji šaukštai medaus 600 gramų vyšnių (konservuotos sultyse) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 150 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias išimkite ir atsidėkite. Jas dėsime į kiekvieną keksiuką. Vyšnių sultis sumaišykite su cukrumi ir medumi.
Receptas. Advento barščiai su „ausytėmis“
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek aliejaus 1 vienetas burokėlių šiek tiek prieskonių šiek tiek grybų (džiovinti, virti) šiek tiek grybų (nuoviras) PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome iš kiaušinio, vandens, miltų bei šiek tiek aliejaus tešlą, kaip virtinukams. Apvirtus džiovintus grybus sumalame ir pakepiname su smulkiai supjaustytu svogūnu.
Receptas. Kopūstų blynas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kopūstų 1 valgomasis šaukštas kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame kopūstą. Kopūstą sumaišome su kukurūzais, kiaušinio plakiniu, grietine, prieskoniais ir miltais.
Receptas. Keptos duonos su varške sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos 0.5 vieneto batono (Klaipėdos, kepalas) šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kepaliuko Klaipėdos duonos supjaustome riekutėmis, jas pjauname dar per pusę. Abi puses apkepame įkaitintame aliejuje ir ištriname česnaku. Palaukę kol atvės, plonai tepame sviestu, po to plonai varške ir ant jos vožiame ploną apvalų griežinį pomidoro.
Receptas. Mišrainė žiemai "Skanumėlis"
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 kilogramas morkų 1 kilogramas paprikų 2.5 kilogramo pomidorų pastos 1 kilogramas svogūnų 150 gramų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 250 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: 2,5 kg pomidorų sumalti mėsmale, gautą masę sudėti į puodą, įdėti 200 g cukraus, 2 šaukštus druskos, 150 g acto, 250 g aliejaus. Virti iki užvirimo, tada sudėti 1 kg tarkuotų morkų, virti 15 min.
Receptas. Pyragas „Empanada“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 300 gramų tunų (konservuotas savo sultyse) 6 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 2 arbatiniai šaukšteliai k...
Receptas. Pica - pyragas vaikams
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 25 gramai mielių (presuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų užtenka 4 mažoms picoms. Įdarui reikės: 4 dešrelių 8 šaukštų faršo 1 svogūno pomidorų padažo pagal poreikį Mieles sutrupinti, įpilti vandenį, berti druską ir išmaisyti. Įmušti kiaušinį ir išmaišyti, berti miltus ir minkyti tešlą.
Receptas. Kepta žvynabudė
INGREDIENTAI: 6 vienetai žvynabudžių 1 stiklinė miltai šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žvynabudes peiliu nuvalykite, didesnes perpjaukite. Sumaišykite miltus su druska ir pipirais.
Receptas. Bandelės su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 1 stiklinė mėlinių 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišyti su cukrumi, kepimo milteliais ir druska. Ištrinti medų, sviestą, kiaušinį ir pieną iki vienalytės masės, po truputį suberti miltų mišinį, išmaišyti.
Receptas. Pomidorų čatni
INGREDIENTAI: 1/4 vieneto citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai sudedami į karštą orkaitę. Kai sutrūkinėja odelė, jie apverčiami, po 5 min.
Receptas. Bulviniai sausainiukai su kmynais
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kmynų 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į dar karštą bulvių košę sudėkite druską, pipirus, sviestą ir gerai išmaišykite. Pravėsus košei sudėkite miltus, kiaušinius ir išminkykite tešlą. Gautą tešlą iškočiokite maždaug 0,5 cm storio blynais ir supjaustykite pailgomis juostelėmis.
Receptas. Makaronai su moliūgais ir vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų moliūgų (minkštimas) 50 gramų porų (arba svogūnai) 150 gramų makaronų 50 gramų sūris (smulkiai sutarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Poru supjaustome žiedeliais, o kalakutieną ir moliūgo minkštimą - kubeliais. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname porus (2 min.
Receptas. Keptos bulvės su žolelių aliejumi
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 6 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai prieskonių (bulvių, Santa Maria su prieskoninėmis žolelėmis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite bulves skiltelėmis ir kepkite orkaitėje 180˚C temperatūroje apie pusvalandį, kol gražiai paskrus ir suminkštės. Atskirai sumaišykite prieskonius su aliejumi ir palikite pastovėti mažiausiai 30 min. Prieš patiekdami, bulves patepkite prieskonių ir aliejaus mišiniu.
Receptas. Bulvių mišrainė
INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek krapų 25 gramai svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite su odele. Nuluptas supjaustykite nedideliais žirnelių dydžio kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus ar svogūną pakepinkite aliejuje, suberkite cukrų. Užpilkite ant bulvių, kol dar aliejus karštas.
Receptas. Omletas su riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krienų (tarkuoti) 30 gramų lazdyno reišutų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 30 gramų aliejaus 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplikyti riešutai sukapojami. Į kiaušinius supilama grietinė, suberiami riešutai, sukrečiami krienai. Viskas sumaišoma ir kepama įkaitintame aliejuje keptuvėje ant nedidelės ugnies maišant, kad vienodai sukietėtų.
Receptas. Traškūs žiediniai kopūstai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 sauja džiūvesėlių 80 mililitrų aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinius kopūstus rankomis atskiriame mažais gabalėliais, sudedame į verdanti pasūdytą vandenį ir verdame 5 min. Kol kopūstai verda, suplakame kiaušinius. Į juos įdedame mėgstamų prieskonių, išmaišome.
Receptas. Kiaulienos ir ryžių apkepėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (malta) 200 gramų ryžių (virti) 4 vienetai kiaulienos kumpio (muštinukai) 120 gramų sūris šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną išmuškite, įtrinkite druska, prieskoniais ir palikite pasimarinuoti. Paskui įkaitinkite keptuvėje aliejų ir apkepkite mėsą iš vienos pusės.
Receptas. Greitas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 6 vienetai obuolių (rūgštūs) 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: sviesto kepinmo formai ištepti riešutų, razinų, cinamono pagal skonį Kiaušinius ir cukrų gerai išplakti, toliau supilti aliejų, citrinos sultis ir druską ir vėl gerai išplakti, sodą nugesinti actu ir supilti į masę, gerai išplakus maišant supilti miltus.
Receptas. Grilyje kepti baklažanai su Čimičiurio padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis žolelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Padažui: 100 mililitrų aliejaus 50 mililitrų baltojo vyno acto 4 skiltelės česnakų 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas čili pipirų 1 sauja petražolių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ruošiame baklažanus.
Receptas. Makaronai su tunu
INGREDIENTAI: 4 česnakų 4 vienetai pomidorų pastos 100 vienetų svogūnų (laiškai) 360 gramų tunų (konservuotas savo sultyse) 500 gramų spagečių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų grietinės šiek tiek baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į pasūdytą verdantį vandenį įdedame spageti makaronus, įpilame šiek tiek aliejaus ir verdame. Kai makaronai išverda, perkošiame juos per sietelį.
Receptas. Medaus pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 5 valgomieji šaukštai medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1 sauja razinų 1 sauja riešutų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vištiena tešloje (II)
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai reiks: 4 kiaušiniai 200 g riebios grietinėlės 4 šaukštai miltų baltųjų pipirų, aromatinės druskos. Padažui reiks: 4 šaukštai majonezo 4 šaukšteliai smulkiai tarkuoto fermentinio sūrio skiltelė česnako žiupsnelis smulkiai pjaustytų krapų.
