virtuvė

„Šiandien ir aš gaminau pagal tetos nupasakotą receptą ir mano šeimai labai patiko. Kadangi šie kotletai su daržovėmis, garnyrui mums užteko jų ir nieko negaminome papildomai. Kotletai gavosi minkšti, sultingi, o daržovės kvapnios. Žinau, dabar dažniau šis patiekalas bus pas mus ant stalo“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„Atrodo, dar neseniai buvome prie eglės, o štai ir pirmas pavasario mėnuo baigiasi. Gera savaitė ir sulauksime didžiųjų švenčių, šv. Velykų. Po truputį apmąstau ir šventinio stalo meniu. Pagaminau vyniotinį su šonine ir kiaulienos faršu. Gavosi toks gardus, toks sakyčiau šventinis, kad nusprendžiau receptu pasidalinti su jumis. Beje, vyniotinį galima patiekti kaip karštą patiekalą, nors ir šaltas labai gardus“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Salotas gaminu gana dažnai ir įvairias. Tai priklauso nuo to, ką tuo metu turiu šaldytuve. O dar aš tokiu būdu sunaudoju ir šaldytuve esančius likučius. Mūsų namuose griežtai laikomasi taisyklės, kad maisto išmesti ne-va-lia! O jūs maisto likučius sunaudojate ar išmetate? O dabar gardžių, sočių, greitai pagaminamų arba salotų iš likučių receptas jūsų dėmesiui“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Mėgstantiems bulvinius patiekalus receptas visai pravers. Be to jie gana greitai ir lengvai pagaminami. Visas proporcijas surašysiu labai tiksliai, kad kukuliai gautųsi ir jums. Taigi, o dabar prie recepto“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 550 gr virtų bulvių (virtų su druska), 1 kiaušinio, 3 v.š. miltų, 3 v.š. krakmolo + 1 v.š. apvoliojimui, Papildomai reikės: 0,5 stiklinės vandens ir 1 v.š. krakmolo.

„Varškėčiai, tai patiekalas, kuris puikiai tiks pusryčiams, pietums ir vakarienei. Pagaminami jie labai greitai, todėl aš juos gaminu tada, kai neturiu daug laiko tupinėti virtuvėje arba kai atsibosta mėsos patiekalai. Visada gardūs, minkšti ir purūs, tarsi bandelės“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 2×180 gr varškės (9 %), 1–2 kiaušinių (1 didelio arba 2 mažų), 4–5 v.š. miltų, cukraus (pagal skonį), žiupsnelio druskos, aliejaus arba lydyto sviesto kepimui.

„Šį kartą kepėme vištieną, nes jai pasimarinuoti užtenka visai nedaug laiko, o mėsytė gaunasi minkšta ir krentanti nuo iešmo“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. 3 asmenims, apie 1 val: 600 gr vištienos krūtinėlės (galima ir kitokią mėsą naudoti), 1 skiltelė česnako, 3 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai sojų padažo, 1 šaukštelis druskos su žolelėmis, 1 žiupsnelis maltų pipirų.

„Traški vištiena apelsinų sultyse. Galite įmaišyti svogūno laiško, riešutų, žirnelių. Aš taikiausi prie vaikų, todėl vištiena be priedų“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Kinietiškai vištienai reikės: 400 gr vištienos filė; 4 apelsinų; sojos padažo; alyvuogių aliejaus; šaukšto medaus; krakmolo, druskos.

„Pasidalinsiu gardžia idėja, kuri puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Dažniausia vištienos kepsnius gaminu su džiūvesėliais. Tačiau radusi virtuvės spintelėje kukurūzų dribsnių likutį, net nedvejodama nusprendžiau juos sunaudoti kepant vištieną. Kepsniai gavosi labai gardūs... Traški plutelė, vištiena sultinga, o ir virtuvėje sugaišau 12–15 minučių“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Troškinys – puikus būdas gauti daug vertingų maistinių medžiagų, o tuo pačiu tai yra ir sušildantis, greitas ir sotus patiekalas.

„Silkė, avokadai ir mangas... ar teko ragauti šių produktų derinį? Jei ne, tai rekomenduoju paragauti. Beje, šias salotas galite dėti ant duonos riekelės ar skrebučio ir turėsite super gardžius sumuštinukus/užkandukus“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: 2 silkių filė, 1 avokado, 1 mango, citrinos sulčių, prieskoninių žolelių, pipirų ir druskos. Mišrainės gaminimo eiga Silkių filė, avokadą ir mangą supjausčiau vienodo dydžio kubeliais.

„Tikras išsigelbėjimas turėti šaldytuve sluoksniuotos tešlos ir nesvarbu, šaldyta tai ar šviežia tešla. Gal keistai atrodys, bet šviežią sluoksniuotą tešlą išbandžiau pirmą kartą. Kaip patiko, nerealiai smagu su ja pažaisti. Nesigėdinsiu pasigirti, kad pirmas blynas, o tiksliau, kepamas štrudelis man pavyko kuo puikiausiai, gavosi labai labai gardus. Žodžiu, vos keli ingredientai, kuriuos dažniausiai turime savo namuose ir štrudelis pagamintas“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Mes esame tikri bulvių mėgėjai. Ir į savaitę bent kartą mielai valgome tik bulvinius patiekalus. O jūs mėgstate bulves?“, – klausia tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Ingredientai bulviniams blynams: 1 kg bulvių; 2 kiaušiniai; 1 svogūnas; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. bulvių prieskonių; Druskos, pagal skonį; Aliejaus, kepimui pagal poreikį; Grietinės, pagal poreikį. Bulves ir svogūną nulupame. Sutarkuojame bulvių tarkavimo mašina. Jeigu skysčio labai daug, jo nupilame šaukštu.

Šį savaitgalį nustebinkite savo šeimą gardžiais patiekalais – Bao bandelėmis su plėšyta hoisin antiena ir citrininiais sausainiais. Kaip žingsnis po žingsnio pagaminti šiuos patiekalus, pamatysite jau šio šeštadienio TV3 laidoje „Gardu gardu“. Bao bandelės su plėšyta hoisin antiena Bandelių tešlai jums reikės: 600 g miltų Manitoba 350 g pieno 60 g sviesto 80 g cukraus 10 g druskos 8 g sausų mielių arba 24 g šviežių mielių 4 g kepimo miltelių Hoisin antienai jums reikės: 1.25 kg ...

Valymo guru pramintos ponios Hinch gerbėjai dažnai giria citrinų sultis kaip puikią valymo priemonę dėl savo antibakterinių savybių. „Mirror“ žurnalistė Amber O‘Connor pabandė mikrobangų krosnelę išvalyti su citrina, kad įsitikintų, ar šis būdas išties veiksmingas. Virtuvės valymas daugeliui yra varginantis darbas, net švaros gerbėjams mikrobangų krosnelės, orkaitės ir kaitlentės valymas yra vienas nemėgstamiausių darbų. Tačiau būtent šiose vietose kaupiasi daugiausiai nešvarumų.

„Oi kokia gerulė, kokia gardi gavosi. Beje, tai puiki idėja artėjančiam savaitgaliui. Ar susigundysite ir jus pasigaminti mišrainės?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: bulvių, morkų, raugintų agurkų, konservuotų kukurūzų, konservuotų žalių žirnelių, svogūno, pipirų ir druskos (pagal poreikį), prieskoninių žolelių (naudojau džiovintas petražoles), lydyto sviesto (svogūnams kepti), majonezo, garstyčių. Bulves, morkas, agurkus supjausčiau nedideliais kubeliais.

„Skubu su jumis pasidalinti gardžia idėja, kuri puikiai tiks pietums, ir vakarienei. Tai vištienos sparneliai, kepti orkaitėje... tikras gardumėlis. Paruošti šį patiekalą labai nesudėtinga, stovėti prie puodų, keptuvių nereikės, nes tai vienos skardos patiekalas. Vienas patarimas, ruošiant šį patiekalą vis tik būtų: vištieną geriausia užsimarinuoti iš anksto. Na, o dabar grįžtu prie recepto“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Kai dukros paklausiau, gal ką pagaminti jums po kelionės, išgirdau visai netikėtą norą, ne lietinių, kaip dažniausiai, prikepti, bet norime Mamuko kotletukų su bulvių koše... kaip miela. Tai ir puolė Mamukas gaminti... Prikepiau kotletų ir vištienos, ir kiaulienos, kad visiems tiktų ir patiktų. Tai šįsyk dalinuosi dviem Mamuko kotletų receptais“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Apie receptą galiu pasakyti tik tiek, kad tai be proto skanus, greitai pagaminamas patiekalas. Sužavėjo mane tai, kad orkaitėje keptos saldžiarūgštės vištienos dar nebuvau valgiusi“, – sako tinklaraštininkė Odeta. Reikės: 3 vištienos krūtinėlės puselių, 1 stiklinės bulvių krakmolo arba kukurūzų krakmolo, aliejaus kepimui.

„Dar iš vaikystės prisimenu kaip su mama lipdėme cepelinus, pagamindavome jų daug, kad užtektų pavalgyti visai šeimai ir dar rytojui liktų, tada juos apkepdavome aliejuje, skanumėlis. Iš mamos ir išmokau daryti cepelinus“, – sako tinklaraštininkė Justina. Tešlai: 3,1 kg skustų bulvių; druskos. Mėsos įdarui: 500 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; druskos, juodųjų pipirų; 4 skiltelės česnako. Spirgučiams: 300 g šoninės; 4 svogūnai. Virimui: 1 svogūno; lauro lapų; juodųjų pipirų žirneliais.

„Galvojat, kad juos pagaminti sugaišau daug laiko? Ogi visai ne, daugiausiai pusvalandis ir gardi vakarienė pagaminta. Tam, kad bulvės greičiau išvirtų, jas supjausčiau griežinėliais, o paskui tik sudėjau ingredientus, formavau bulvinukus ir kepiau!“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 5–6 bulvių, 1 kiaušinio, 40 gr tarkuoto sūrio, 3 v.š. krakmolo, džiovintus smulkintus laiškinius česnakus, druskos, 1 v.š. miltų, aliejaus kepimui.

„Kai buvome pas tėvelius, Mama pavaišino menkių kepenėlių mišraine. Likau sužavėta šios mišrainės skoniu, todėl nieko nelaukdama pasigaminau ir aš. Gardžios mišrainės receptu skubu pasidalinti ir su jumis“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 120 gr rūkytų menkių kepenėlių savo aliejuje, 2–3 virtų bulvių, 1 rauginto agurko, 1 virtos morkos, 2–3 v.š. konservuotų žirnelių, svogūno, 1 skiltelę česnako (pagal skonį), pipirų ir druskos (pagal skonį), majonezo.

„Sotus ir maistingas maistas. Vietoj bulvių į troškinį kviečiu perlines kruopas. Patikėkite, mes, bulvių mėgėjai, šiame troškinyje jų nepasigedome“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4, Užtruksite daugiau nei 1 val: 1,5 st perlinių kruopų; 1 morka; 1 svogūnas; 2 skiltelės česnako; 500 g kiaulienos kumpio; 300–500 ml sultinio/vandens; 30 g sviesto; 1 a. š. džiovintų žolelių; Druskos pagal skonį; Žiupsnis juodųjų pipirų; Šlakelis aliejaus.

„Senai planavau pagaminti troškintus karbonadus. Tai mano žento Močiutės receptas, už kurį esu labai dėkinga. Vis tik ne veltui vaikai taip giria šį firminį Močiutės receptą. Troškinti karbonadai išties labai labai gardūs“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Virtuvė yra lyg namų židinys, kuriame verda ne tik maistas, bet ir gyvenimas – nuo kulinarinių eksperimentų iki šiltų pokalbių ar susibūrimų su draugais. Tačiau jaunai porai virtuvė, kurioje jie praleidžia itin daug laiko drauge, tapo tarsi laike užstrigusiu projektu. Iš sąstingio ją išjudino interjero dizainerė, įnešdama jaukumo, spalvų ir funkcionalumo už nedidelį biudžetą. Nuosavą namą puoselėjančių Justinos ir Arvydo virtuvės, galima sakyti, beveik nebuvo.

„Kadangi labai užsinorėjau Žemaičių blynų, tad sugalvojau paprastesnį ir greitesnį variantą – Žemaičių blynus įdaryti šviežių troškintų kopūstų įdaru. Rezultatas gavosi tikrai puikus, blynai išėjo tokie pat gardūs kaip ir su virta mėsa, tik šiuo atveju – vegetariški (kas tradicinei lietuvių virtuvei labai nebūdinga)“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Bulvių masei reikės: 8 vidutinio dydžio bulvių; 1,5 arb. š. druskos; 1 kiaušinio; 5 valg. š. miltų.

„Oi, kaip senai jau buvau begaminusi šią mišrainę. O kai ją prisiminiau, kelios dienos atgal neradau sau ramybės, kol ėmiau ir pasigaminau. Tai puikus užkandis, pakramsnojimui savaitgalio vakarams prie TV. Mišrainę tepiau ant traškios duonos riekelių“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4: Užtruksite apie 10 min. 2 virti kiaušiniai; 150 g fermentinio sūrio; 3 skiltelės česnako; 2–3 v. š. majonezo; Žiupsnis čili dribsnių (nebūtina). Kiaušinius nulupame.

„Labai džiaugiuosi, kad kugelis gavosi labai gardus. O žinote, kaip gera girdėti, kai vaikai vos paragavę kugelio sako: „Ar dar bus galima pakartoti?“. Taigi, dalinuosi gardaus kugelio receptu“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė. Reikės: 4–5 kg bulvių, 3 kiaušinių, 2–3 svogūnų, 0,5 l pieno, bulvių prieskonių, džiovintų petražolių, pipirų ir druskos, šlakelio aliejaus. Bulvių kugelio receptas Bulves nuskutau, o vyras jas sutarkavo, kartu sutarkavo ir svogūnus.

Ilgą laiką laimės užsienyje po vieną, o vėliau ir kartu ieškoję Justina ir Arvydas suprato, kad visur gerai, tačiau namuose – geriausia. Šiandien Vilnius jiems siejasi su namų šiluma, o dar daugiau jos prideda ir naujas būstas. Deja, svarbiausiame namų kambaryje – virtuvėje – kurioje jie ne tik gamina, bet ir priima svečius, šiandien dar daug ko trūksta.

„Pasidalinsiu gardžių avokadų salotų receptu, kurios puikiai tiks šventiniam stalui. Salotos ne tik gardžios, bet dar ir greitai, bei lengvai pagaminamos. Šios salotos tikrai bus ant mano šventinio stalo“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1 avokado (didesnio), 2 kiaušinių (kietai virtų), konservuotų žirnelių (nedidelės skardinės), 1 raudono svogūno, 1 agurko ( pagal skonį: rauginto, marinuoto ar šviežio), 1 virtos morkos, pipirų ir druskos, neriebaus majonezo.

„Kai šaldytuve gulėjo pakelis krabų lazdelių ir prašėsi sunaudojamas, o spintelės kamputyje savo eilės laukė džiūvėsėliai su ciberžole, ėmiau ir iškepiau krabų lazdelių kotletų. Man mėgstančiai  krabų lazdeles ir šie kotletai tikrai skanūs. Pietų paįvairinimui puikus variantas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Raugintų kopūstų troškiniai yra vienas iš populiariausių patiekalų mano virtuvėje šaltuoju sezonu. Su raugintais kopūstais galima pagaminti troškinius įvairiems skoniams: su mėsa, dešrelėmis, galima kombinuoti su šviežiais kopūstais ir t.t. Šįsyk pagaminau labai skanų ir sotų raugintų kopūstų troškinį, pagardindama smulkintais pomidorais savo sultyse ir kiaulienos paslėpsniais (papilve). Super, taip galiu pasakyti apie šį patiekalą“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Ir kam nepatinka gauti pietus tik tau iškeptame moliniame indelyje? Troškiniai iš vis man yra namų, jaukumo ir šilumos atspindys. Mėgstu troškinius ir tikrai dažnai juos gaminu šeimai pietums. Kartais traukiu iš spintelės paslėptas „čenachines“ ir troškinu jose. Šį kartą nieko net nekepinau, o tiesio sluoksniavau daržoves su mėsa, o orkaitė jau padarė visą darbą už mane. Kadangi šaldytuve jau vargo pusė cukinijos, tad į troškinį supjausčiau ir ją.

„Ši mišrainė ir soti, ir tuo pačiu gaivi, dėl marinuotų pievagrybių ir kukurūzų. Pamėginkit tikrai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min: 300 g kumpio; 1 skardinė konservuotų kukurūzų; 300 ml konservuotų pievagrybių; 1 poras; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Majonezo, pagal poreikį.

„Jeigu norėsite sotesnio ir aromatingesnio plokštainio, šis variantas kaip tik tai ko ieškote“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5 l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę su svogūnu ir sudėkite į paruoštą bulvių masę.

„Super sotus ir greitas patiekalas! Koldūnų mėgėjams tikrai patiks, garantuoju. Aš pati labai mėgstu koldūnus, bet kartais paprastai virti koldūnai atsibosta, tad šįkart išbandžiau šį tą įdomesnio. Ir štai, puiki išeitis skaniems pietums visai šeimynai – koldūnų užkepėlė su sūriu ir grietinėle. Tereikia šaldiklyje turėti koldūnų ir patiekalą paruošite per maždaug 35 minutes!“, – sako tinklaraštininkė Liucija.

Kiaušiniai yra ne tik visų kulinarinių patiekalų žvaigždė, bet ir pagrindinių maistinių medžiagų, kurių mūsų organizmas pats nepajėgia pasigaminti, šaltinis. Iš kiaušinių gaminama šakšuka pastaraisiais metais Lietuvoje tapo vėlyvųjų savaitgalio pusryčių pažiba, atkeliavusia iš Šiaurės Afrikos ir Artimųjų Rytų. Ji gaminama iš paprastų ingredientų ir yra vegetariškas patiekalas, pažodžiui reiškiantis mišinį.

„Avokadai pastaruoju metu mano virtuvėje karaliauja dažnai ir dažniausiai jį naudoju salotoms. Šįsyk pagaminau avokado salotas su tunu“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: avokado, tuno savo sultyse, šviežio agurko, raudono svogūno, prieskoninių žolelių, citrinos sulčių, pipirų ir druskos, alyvuogių aliejaus. Salotos su tunu Avokadą ir agurkus supjausčiau nedideliais gabaliukais. Svogūną susmulkinau. Dubenyje sumaišiau tuną su daržovėmis, pagardinau prieskoniais.

„Mūsų šeimoje per Užgavėnes dažniausiai kepami mieliniai blynai, ne išimtis ir šiemet. Taigi, mielinių blynų receptą publikuoju darsyk, o jus jį būtinai išsisaugokite, nes gardesnių blynų ir būti negali. Iš recepte nurodytų produktų kiekio gaunasi ~ 25 blynai. Skonis... Super, minkšti, purūs, kaip bandelės“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 450 gr miltų, 7 gr sausų mielių, 3–4 v.š. cukraus.

Kai kuriems natūraliai pavyksta iškepti tobulą kiaušinienę, kitiems nepavyksta net išvirti kiaušinio. Žinoma, niekas negimsta mokėdamas, ypač, kai kalba pasisuka apie be lukšto virtus kiaušinius. Yra išbandytų ir pasiteisinusių gudrybių, kuriomis galite pasinaudoti ir jūs.

„Dievinu greitai pagaminamas salotas ir kaskart džiaugiuosi atradusi kažką naujo. Šiandien gaminau labai gardžias salotas, kurių receptu nekantrauju pasidalinti su jumis“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 300–400 gr liežuvio vyniotinio, 2–3 kiaušinių (kietai virtų), 1–2 avokadų, 1 šviežio agurko, 1 raudono svogūno, pipirų ir druskos (pagal skonį), majonezo. Liežuvio vyniotinį, kiaušinius, avokadą ir agurką supjausčiau kubeliais.

„Avokadai pastaruoju metu mano virtuvėje karaliauja dažnai ir dažniausiai jį naudoju salotoms. Dabar skubu pasidalinti tuno ir avokado salotų receptu, kurios išties pagaminamos labai greitai. Beje, šias salotas pagardinau raudonaisiais serbentais, kurie labai tiko ir salotoms suteikė cinkelį. Jei neturite raudonų serbentų, tuomet puikiai tiks granatų sėklos ar spanguolės“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Savaitgalį siūlome išbandyti net du gardžius patiekalus – mėsainius su plėšyta vištiena ir gaiviomis salotomis bei marmurinį keksą su pasiflorais ir šokolado glazūra.

„Varškėčiai puikiai tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Tai labai greitai pagaminamas patiekalas, kurį noriai valgo tiek maži, tiek dideli, o svarbiausia pagaminamas labai nesudėtingai ir greitai. Varškėčiai gavosi pasakiško skonio, kaip bandelės, gardūs ne tik karšti, bet ir atvėsę“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Neslėpkime, šis užkandis tikrai kaloringas, tačiau negi nenusipelnėme savęs kartais palepinti nuodėmingai gardžiu kąsneliu?  Keptos duonos patogu pasiimti į iškilą, kelionę arba namie kramsnoti prie televizoriaus. Mėgstate keptą duoną su česnaku?  O jeigu dar su majonezu ir sūriu? Manau, kad daugeliui šis užkandis – tikrai mėgstamas“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Šie sumuštiniai gali būtų patiekti tiek šilti, tiek šalti. Tad galėsite mėgautis vėlyvais savaitgalio pusryčiais arba įsidėti į užkandžių dėžutę“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. Reikės: 9 batono riekelių; 110 g tuno su aliejumi; 150 g tarkuoto fermentinio sūrio; 2 marinuotų agurkų; 2–3 a.š. majonezo; žiupsnelio pjaustytų petražolių ir svogūnų laiškų; maltų juodųjų pipirų. Nuo tuno nupilkite aliejų.

„Saldžiarūgštė vištiena yra mano viena iš mėgstamiausių patiekalų. Kartais vis sugalvoju, ką nors naujo. Kažką pridedu, kažką išimu. Ir kas kart gaunasi visai neblogai. Šiandien mano idėja buvo į vištieną įmaišyti spiralizatoriumi pjaustytą cukiniją. Gavosi cukinijos makaronai, tad prie vištienos nesinorėjo man net ryžių. Pakako padažo su daržovėmis“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Lenkijoje turbūt vienas populiariausių. Mes valgėme su ledais, skanu buvo visiems“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: 3 šaukštai cukraus; šaukštelis cinamono; 1 kg obuolių; 100 ml cukraus; žiupsnelis druskos; 5 kiaušinių baltymai; 250 gr margarino kepiniams; 1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių; 700 ml miltų keli lašai vanilės; 100 ml cukraus; 5 kiaušinių tryniai.

„Šiandien prikepiau kiek kitokių blynelių. Tai blyneliai su virtomis sardelėmis. Kokio gardumo gavosi blyneliai... Tiesiog tirpsta burnoje. Čia puikiai tinka posakis: „Kartą paragavęs, negali sustot“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 3 virtų sardelių, 250 ml kefyro, 4 v.š. miltų, 1 kiaušinio, žiupsnelio sodos, žiupsnelio druskos, aliejaus kepimui.

Prieš kelerius metus portale skelbėme tinklaraštininko Rimo Narkaus kugelio receptą, kuris tuomet sužavėjo tūkstančius. Kviečiame prisiminti šį receptą ir savaitgalį gardžiu kugeliu palepinti savo šeimą. Rimo teigimu, šis kugelis tikrai neprimena kieto, kurį daugelis iš mūsų yra valgę mokyklos valgyklose.  Jums reikės: 6–8 bulvių, 4 svogūnų, pusės litro verdančio pieno, druskos, prieskonių, 1 kiaušinio. Atskirai pakepinkite spirgučius su pieno ir miltų mišiniu.