sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Švilpikai
INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės išverdamos, nusunkiamos, nugarinamos ir sugrūdamos. Ataušus suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, viskas suminkoma ir padaromas volelis, jis suplojamas ir supjaustomas įstrižais rombeliais. Jie sudedami į miltais pabarstytą skardą, aptepami plaktu kiaušiniu ir kepami orkaitėje.
Receptas. Kefyro pyragas su cinamonu ir vyšniomis
Tai skanus, lengvas ir purus kefyro pyragas su cinamonu ir vyšnių įdaru. Šiam pyragui nereikia brangių produktų, o jo gaminimo procesas yra visiškai nesudėtingas. Šis desertas - tikras skanumėlis.
Receptas. Upėtakis su mėlynių padažu
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų mėlinių (uogienė) šiek tiek petražolių (papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1/4 vieneto svogūnų (smulkintas) 4 vienetai upėtakių (gabaliukai be odos) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį sukrečiam mėlynių uogienę, smulkintus svogūnus ir česnakus, garstyčias, čiobrelius ir maišant už...
Receptas. Kaliaropės su sviestu
INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropės nulupamos, supjaustomos vidutinio dydžio gabalėliais, sudedamos į puodą, užpilamos pienu, pasūdomos ir ištroškinamos. Tiekiamos užpiltos tirpintu sviestu. Prie jų tinka virtos bulvės, šviežių pomidorų salotos.
Receptas. Antienos sriuba su perlinėmis kruopomis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų antienos 1 stiklinė perlinių kruopų 1 ir 7/10 litro vandens 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Anties mėsą galite nukaulinti arba tiesiog virti su visais kaulais. Užsimerkiame kruopas.
Receptas. Olandiškas kiaušinių padažas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į emaliuotą indą įmušami kiaušinių tryniai, įdedama sviesto, įpilama vandens ir plakant kaitinama vandens vonelėje, ne aukštesnėje kaip 70° C temperatūroje. Kai padažas sutirštėja ir praranda žalio kiaušinio skonį, pagardinamas citrinos sultimis, druska. Tinka prie viščiukų, žuvies, žiedinių kopūstų, brokolių patiekalų.
Receptas. Firminiai Tomo sumuštiniai
INGREDIENTAI: 6 vienetai trapučių (ryžių) 100 gramų lašišų (rūkyta) 4 vienetai sūris (Lazdelės ) 6 vienetai alyvuogių (juodos) šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant ryžių trapukų užtepti sviesto, dėti supjaustytas lazdeles, alyvuoges ir lašišos gabaliukus. Skanaus.
Receptas. Kepti grybai su riešutais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų ((arba svogūnų laiškai)) 2 valgomieji šaukštai acto (obuolių) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) 500 gramų grybų (baravykai arba pievagrybiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus grybus supjaustyti riekelėmis išilgai, pasūdyti, apkepinti. Atsiradusias sultis nupilti, sumaišyti su actu ir pipirais.
Receptas. Virtų bulvių blynai su įdaru
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, nuplauti, išvirti pasūdytame vandenyje ir sugrūsti košę. Tada sudėti sviestą, įmušti kiaušinį ir viską išmaišyti. Susmulkinti svogūną ir pakepinti. Tada sumaišyti su dvejais pjaustytais, kietai virtais kiaušiniais. Iš bulvių košės daryti paplotėlius, dėti šaukštą kepintų svogūnų su kiaušiniais ir perlenkti.
Receptas. Karališka žuvienė
INGREDIENTAI: 6 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 600 gramų starkių 120 mililitrų degtinės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 300 gramų žuvies (uodegos, pelekai ir kt.) 100 gramų grybų (baltieji) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš žuvies smulkmės (įvyniotos į marliuką) ir pasūdyto vandens išvirti sultinį. Grybus supjaustyti gabaliukais ir apkepinti svieste.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bulvių kroketai slovakiškai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek sodos šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves sutarkuoti ir nuspausti. Sudėti trynius, miltus, pagal skonį druskos, truputėlį sodos. Gerai išmaišyti. Verdančiame vandenyje pamirkytu šaukšteliu kabinti tešlą ir dėti į keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepti, kol taps geltonai auksinės spalvos. Patiekiami su troškintais špinatais.
Receptas. Lazanija
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų šiek tiek muskato (maltas) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 150 gramų špinatų 300 gramų kiaulienos 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 150 gramų kiaulės lašinių 300 gramų vištienos kepenėlių 300 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1.5 litro pieno šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto 250 mililitrų ...
Receptas. Šokoladinis keksas
INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (juodas) 200 gramų sviesto 200 mililitrų grietinėlės 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 °C temperatūros. Ištirpinti 1 plytelę šokolado su sviestu. Į lydinį įpilti pusę kiekio grietinėlės Kiaušinius išplakti su cukrumi.
Receptas. Duona su razinomis, riešutais ir vaisiais „Pan Dulce“
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės apelsinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės citrinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) šiek tiek cukraus pudros 3/5 stiklinės cukraus šiek tiek migdolų (skaldyti) 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno (šiltas) 2 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos ...
Receptas. Kalėdinė „Medžio šaka“
INGREDIENTAI: 325 gramai cukraus 30 gramų kakavos 15 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 60 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai apelsinų sulčių (šviežios) 5 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų pieniško šokolado (smulkintas) 250 gramų sviesto 15 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pasidomėjau kitų šalių virtuvėmis, atradau daug įdomių tradicijų, bei tradicinių žiemos švenčių patiekalų, kurie, pamani...
Receptas. Strimėlių kotletai su troškintais svogūnais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (maltas) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 5 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės šiek tiek prieskonių (citrininiai žuvies) šiek tiek baltųjų pipirų 700 gramų strimelių (be galvų) PARUOŠIMO BŪDAS: Strimeles labai trum...
Receptas. Morkinis tinginys
INGREDIENTAI: 500 gramų morkų (sultingos) 400 gramų sausainių ((trapios tešlos)) 120 gramų cukraus 15 gramų vanilinio cukraus 200 gramų sviesto 150 gramų graikinių riešutų 1 vienetas citrinos žievelės (tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Vyšnių trupininis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas migdolų (kapoti) 250 gramų vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 400 gramų varškės 250 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kalėdinis "Saliamis"
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 100 mililitrų pieno 200 gramų sausainių 200 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto šiek tiek cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Ant silpnos ugnies, ištirpiname, piene šokoladą su sviestu. Kaitiname iki užvirimo, jokiu būdu neužviriname. Sausainius sutriname, sumaišome su cukatais ir smulkintais riešutais. Supilame šokoladą ir gerai išmaišome. Susukame į maistinę plėvelę suformuojant dešrą. Dedame į šaldytuvą atvėsti.
Receptas. Orkaitėje keptas įdarytas kalakutas
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų 4 vienetai rozmarino (šakelės) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kalakutienos 4 vienetai kiaušinių 5 vienetai batono (riekės) 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (daržovių, kubelis) šiek tiek prieskonių (paukštienai) 130 gramų kumpio (karšto rūkymo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti 100 g sviesto su druska, pipirais, kmy...
Receptas. Crumble su slyvom ir riešutais
INGREDIENTAI: 60 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 500 gramų slyvų (mėlynos) 50 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai brendžio 50 gramų sviesto 40 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: P.S. Vietoj lazdynų riešutų gali būti migdolai. Dar reikės sviesto papildomai formoms ištepti. Riešutus lengvai pakepinkite ant sausos keptuvės, kai atvės sumaišykite su miltais, cukrum (jei mėgstat saldžiau patarčiau dėti daugiau cukraus), sviestu, kokosų drožlėm.
Receptas. Virtinukai su bulvėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas (arba grietinė)) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, pieno ir druskos užminkoma tešla ir paliekama pusvalandžiui kambario temperatūroje. Įdarui virtos bulvės sutrinamos su sviestu (arba grietine), pasūdomos ir įberiama prieskonių.
Receptas. Vaikiškos saulytės
INGREDIENTAI: 2 riekės batono 50 gramų sviesto 1 kiaušinių šiek tiek pomidorų pastos ((tyrė)) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant batono riekių ar duonos tepti sviestą.Kad kontrastas būtų didesnis,sviestą galima maišyti su trupučiu pomidorų tyrės. Kiaušinį virti kietai.Iš kiaušinio trynio pjauti apvalią riekelę ir prilipdyti ant batono vidurio. Iš kiaušinio baltymo pjaustyti spindulius ir dėti šalia trynio.
Receptas. Balandėliai su įvairiais įdarais ir padažais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų 0.5 stiklinės ryžių 100 gramų svogūnų 500 gramų jautienos faršo (su kiauliena maišytas) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų padažui: 1 – 2 tirpaus sultinio kubeliai, 3 šaukštai pomidorų tyrės, 2 šaukštai sviesto, Pipirų, Druskos.
Receptas. Porai su grybais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė graikinių riešutų (virti) šiek tiek kmynų 2 vienetai pomidorų pastos 600 gramų porų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Porai supjaustomi, apkepinami svieste ir ištroškinami truputyje pasūdyto vandens. Virti grybai apkepinami svieste, į juos suberiami nulupti supjaustyti pomidorai, pasūdoma ir dar 5— 7 min. troškinama. Į pusdubenį dedama sluoksniais porai su grybais, viršus pabarstomas kmynais.
Receptas. Gardus tinginys su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 3 saujos graikinių riešutų 1 vienetas spanguolių (pakeliuose) 1 vienetas pieno (saldintas kondensuotas, indeliuose) 2 vienetai sausainių ("selga", pakeliuose) 150 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinti, suberti šiek tiek susmulkintus graikinius riešutus, galima pagardinti džiovintomis spanguolėmis, ir išmaišyti. Puode maišant ištirpinti sviestą, šokoladą ir kondensuotą pieną.
Receptas. Jašnikas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 0.5 litro burokėlių (rasalas*) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti, nulupti, perpjauti skersai per pusę ir sudėti į lėkštę baltais galais į viršų. Burokėlių rasalą užvirinti, į jį supilti rasale išplaktus miltus, įdėti sviesto, grietinės, pasūdyti, įberti pipirų.
Receptas. „Laimės pasagėlės“
INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus pudros 50 gramų migdolų (malti) 50 gramų žemės riešutų (malti) 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutryniau su miltiniu cukrumi. Subėriau miltus bei maltus riešutus ir gerai išminkiau. Tešlą padėjau 2 val. į šaldytuvą. Iš atšaldytos tešlos suformavau pasagos formos sausainius, juos papuošiau iš iškočiotos tešlos išspaustomis žvaigždutėmis.
Receptas. Bulvių košė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas išvirti pasūdytame vandenyje ir pertrinti. Svogūną susmulkinti ir pakepti, sumaišyti su morkomis.
Receptas. Moliūgų ir sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 140 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 500 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) 3 gramai kepimo miltelių 110 gramų avižinių dribsnių 175 gramai varškės sūrio (15-18% riebumo) 100 gramų vaisių (džiovinti, cukruoti) PARUOŠIMO BŪDAS: A...
Receptas. Nekeptas ir greitas obuolių pyragaitis
Desertas vienas, du, trys ir sumeistrautas, o skonis... Mmmm, nerealus.
INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 250 gramų maskarponės sūrio 160 gramų sausainių 100 gramų cukraus pudros 80 gramų sviesto 50 mililitrų vandens 50 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauname, išimame sėklalizdžius, supjaustome mažesniais gabaliukais ir sudedame į puodą. Beriame cukrų ir užpilame vandeniu.
Receptas. Medaus pyragas su kava
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 2 stiklinės medaus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 stiklinės grietinės šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su minkštu sviestu.
Receptas. Omletas su dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 100 gramų dešros ("Daktariška" arba bet kokia panaši) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su prieskoniais išplakti. Sudedam grietinę, miltus išmaišom, tada sudedam likusius produktus- pieną ir smulkiai supjaustytą dešrą, ir dar kartą gerai viską išmaišom.
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 3 vienetai kriaušių 1 vienetas kiaušinių (+ 2 tryniai, tešlai) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Įmaišome kiaušinį ir trynius. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Į skystą masę beriame miltų mišinį.
Receptas. Įdarytos persikų puselės
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 2 vienetai persikų 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek uogienės (aviečių) 5 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių (arba javainiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Persikus nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus. Pagilinkite puselių duobutes.
Receptas. Kijevo kotletas
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištos filė 80 gramų sviesto 1 žiupsnelis petražolių 1 žiupsnelis krapų 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles perpjauti, kad gautųsi 4 gabalai. Juos gerai išmušti, kol taps ploni, kaip popierius.
Receptas. Kepti kalpokai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) 2 vienetai svogūnų 50 gramų sviesto 100 grietinės 300 gramų gudukų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitusioje keptuvėje ištirpiname sviestą ir suberiame smulkintus svogūnus, maišydami šiek tiek pakepiname. Tuomet sumetame nuplautus ir supjaustytus grybus. Maišydami kepame apie 5-10 min. Pagal skonį pabarstome druskos ir pipirų. Prieš baigiant kepti įdedame grietinės, pamaišome ir dar kepame kol padažas užvirs.
Receptas. Varškėtis be tešlos
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų varškės 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame iki purumo, įmaišome trynius, suberiame cukrų, vanilę ir toliau sukame, kol masė pabals. Po to įdedame iki vientisos masės išsuktą varškę, miltus, kepimo miltelius ir sumaišome.
Receptas. Garuojantis šokoladinis pudingas
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 sauja lazdyno reišutų 1 vienetas kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai jogurto 60 mililitrų grietinėlės 60 gramų juodojo šokolado 60 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis 2 porcijos. Sviestą išsukite su cukrumi, kol gausis balta masė.
Receptas. Kesadilijos su vištiena
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės pomidorų pastos (supjaustyti kubeliais) 2 valgomieji šaukštai svogūnų (raudonieji, smulkinti) 1.5 stiklinės vištos filė (kepta/virta, susmulkinta) 4 vienetai kiaulės šoninės (karšto rūkymo, kepta, riekelės) 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai tortilijos 1 stiklinė sūris (čederio, tarkuotas) 4 valgomieji šaukštai padažo (BBQ) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiam receptui puikiai tiks virta arba ant grotelių kepta vištiena.
Receptas. Jorkšyro pudingas
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius, druską ir 2 šaukštus sviesto dideliame dubenyje iki vientisos masės. Padalinkite likusį sviestą į 12 keksiukų formelių ir pakaitinkite 220 laipsnių temperatūroje apie 5 min.
Receptas. Kitoks Strėvos suktinis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek taukų (riebalų) (kepti kepsniui) 800 gramų jautienos (karbonadinė mėsa) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (užpilti ant kepsnio) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: grybų; 2 svogūnai; 2 šaukštai sviesto; žiupsnelis druskos. Mėsa išmušama, pabarstoma prieskoniais, druska ir ant jos dedamas įdaras.
Receptas. Apkepas įdarytas kumpiu
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virta) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 4 vidutinių svogūnų 1 didelio pomidoro 1 „Mocarelos“ sūrio rutuliuko 2. šaukštai pomidorų padažo 200 g rūkyto kumpio Užkaitiname pieną, jame ištirpiname sviestą, įberiame druskos, cukraus, persijotus miltus.
Receptas. Kreminė baravykų sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 50 gramų batono (gabaliukai skrudinti) 200 gramų baravykų 70 mililitrų grietinėlės 8 gramai druskos 50 gramų sviesto 500 mililitrų sultinio (vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant keptuvės išlydome sviestą ir pakepiname smulkiai pjaustytus svogūnus, kai suminkštėja, ir smulkiai supjaustytus baravykus, tik ne per ilgai.
Receptas. Užkandukai su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui dar reiks: 250 g maltos vištienos; 0,5 svogūno; pipirai ir druska; prieskoninių žolelių; 1 kiaušinis patepimui; sezamo sėklos; aliejus arba sviestas skardai. Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti persijotus miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinį ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas.
Receptas. Kepti kalafiorai su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas žiedinių kopūstų 200 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome 1 morką mažais griežinėliais. Į verdantį pasūdytą vandenį įdedame žiedinį kopūstą (kalafiorą), suberiame morkos griežinėlius ir paverdame apie 10 min. Kalafiorui išvirus, apipjaustome jo žiedus. Sutarkuojame burokine tarka likusias 2 morkas ir supjaustome svogūnų laiškus.
Receptas. Meduoliukai „Širdelės“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 60 gramų cukraus pudros 1/3 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 75 gramai pieniško šokolado 15 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Sumuštinukai su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek batono šiek tiek krabų lazdelių šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną sutepame sviestu, uždedame išilgai pjaustytas krabų lazdeles. Ant viršaus uždedame citrinos (galima ir su žievele). Labai skanu ir greita.
Receptas. Triušienos kukuliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek slyvų (džiovintos) 30 gramų kiaulės lašinių 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 800 gramų triušienos 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Triušiena sumalama kartu su lašiniukais ir piene išmirkytu batonu. Vietoj lašiniukų galima dėti gerai išsuktą sviestą.
Receptas. Vanilinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 250 gramų cukraus 250 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 4 vienetai obuolių Pabarstymui: šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė taps puri. Atskirai išplakti kiaušinius ir supilti į sviesto masę, išmaišyti.