cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Cheesecake brownies
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių (dideli) 70 gramų kvietinių miltų 115 gramų juodojo šokolado (Bittersweet 56 proc.
Receptas. Citrininis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek cukraus pudros 350 gramų varškės (liesa) 1 stiklinė kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 100 mililitrų grietinėlės (neriebi) 1 pakelis pudingo (vanilinis) šiek tiek gervuogių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas užpilti šiek tiek cukraus.
Receptas. "Pavasarinė" pica
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus (rudasis) šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 320 mililitrų vandens 300 gramų dešros (vytinta Biovela) 300 gramų pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek prieskonių (picos) 21 gramas mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kalėdinis tortas su vaisiais ir uogomis
INGREDIENTAI: 200 gramų avižinių sausainių 50 gramų graikinių riešutų 200 gramų kondensuoto pieno 100 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų varškės 500 gramų grietinėlės 250 gramų jogurtinės grietinės 500 gramų konservuotų persikų 200 gramų uogų (Šaldytos ar šviežios (avietės, braškės)) 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 6 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų (tarkuotas, virtas) 2 vienetai apelsinų ...
Receptas. Džiovintų slyvų kompotas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų slyvų (džiovintos) 2 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintas slyvas perrinkti, keletą kartų perplauti šiltu vandeniu, užpilti vandeniu ir palikti 10-12 valandų mirkti. Po to į ta patį vandenį įpilti cukrų, pakaitinti iki virimo, keletą minučių pavirti ir atšaldyti.
Receptas. Barščiai su kalmarais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 0.5 vieneto petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulės lašinių 1 arbatinis šaukštelis acto (vyno) 200 gramų kalmarų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 1 vienetas burokėlių 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Buroką,...
Receptas. Naminiai "Rafaello" per 30 minučių
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto 50 gramų migdolų šiek tiek kokosų (drožlės) 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 stiklinė miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus pakepame orkaitėje arba keptuvėje be riebalų, kad taptų traškūs. Sumaišom varškę su cukrumi ir šaukštu grietinės. Jei varškė riebi, grietinės nereikia.
Receptas. Įdaryti obuoliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 4 vienetai obuolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 2 vienetai stintų (rūkytos) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos, porai ir salierai supjaustomi kubeliais, patroškinami, nusunkiami. Stintos išvalomos, smulkiai supjaustomos ir sumaišomos su daržovėmis bei majonezu.
Receptas. Jogurtinis tropinių vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 180 gramų jogurto (riebus) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1/3 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 220 gramų vaisių (smulkinti (mango, papajos, abrikosai ir pan.)) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Receptas. Jorano duona su sūriu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 kilogramai kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1 litras vandens šiek tiek druskos (2 geri žiupsniai druskos) 50 mililitrų aliejaus 20 gramų sviesto (skardelių patepimui) 35 gramai mielių (šviežios) 200 gramų sūris (Brie, arba riešutai (lazdyno, migdolų ir t.t.), arba kepintos saulėgrąžos) PARUOŠIMO BŪDAS: Giliame dubenyje sumaišome vandenį, mieles, cukrų, aliejų ir druską.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuoti pomidorai
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek laurų lapų (lapeliai) Marinatui: 1 litras vandens 0.5 stiklinės acto (9 %) 40 gramų druskos 60 gramų cukraus šiek tiek pipirai (kvapnieji ir juodieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kad pomidorai nesutruktų reikėtų keliose vietose subadyti aštriu smeigtuku. Į švarius stiklainius suberkite prieskonių, tada sudėkite pomidorus.
Receptas. Kaliaropių sriuba
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 1 litras vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropes nuplaukite, nupjaukite jų žievę, o minkštimą supjaustykite kubeliais. Kubelius sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, pasaldinkite, pasūdykite ir virkite, kol kaliaropės suminkštėja.
Receptas. Minkšti žagarėliai
Šiame recepte kiaušinių nereikia! Išeina labai skanūs, purūs ir minkšti žagarėliai. Iš šio recepto iškepsite labai daug žagarėlių, aš tešlą dalinau pusiau ir per du kartus iškepiau. Redakcijos nuomonė: Dar vienas šaunus receptas iš "Rasos virtuvės užrašų" kulinarinio lobyno. Pažadame, kaip ir gamindami kitus Rasos receptus, taip ir šį, tikrai nenusivilsite. Išbandėme šiuos žagarėlius ir mes patys redakcijoje - visi liko sužavėti, o lėkštė ištuštėjo nespėjus nė mirktelėti.
Receptas. Jogurtinis obuolių pyragas
Obuoliai ir cinamonas - tai du neatskiriami dalykai vasaros pabaigoje. Šiltas, kvapnus ir gardus pyragas, sušildantis jau vėstančiais vasaros vakarais, prie puodelio gardžios kavos ar arbatos.
Receptas. Pyragėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus 125 gramai margarino šiek tiek obuolių 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną arba sviestą sutarkuoti burokine tarka, sudėti likusius produktus ir suminkyti tešlą. Tešlą iškočioti nestorai, tada susipjaustome tešlą juostelėmis.
Receptas. Gardusis Dovilės morkų pyragas
INGREDIENTAI: 5 stiklinės morkų 2.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek vaisių (džiovinti) 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2.5 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Persikų uogienė
INGREDIENTAI: 3 vienetai anyžių 1.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas persikų 500 mililitrų vandens 5 vienetai rožinių pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti cukrų, supilti vandenį ir pastatyti ant ugnies. Užvirinti, pastoviai maišant. Persikus supjaustyti skiltelėmis. Cukraus sirupą nuimti nuo ugnies, į jį sudėti persikus, išmaišyti ir palikti nusistovėti 24-30 val. Tada nupilti sirupą, jį užvirinti ir vėl juo užpilti persikus.
Receptas. Baklažanų salotos su pomidorais
INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus subadyti ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 min. Iškeptus baklažanus nulupti ir minkštimą supjaustyti kubeliais. Svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais, o pomidorus kubeliais.
Receptas. Blyneliai su apelsinais
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite druską, cukrų ir gerai išplakite. Nulupkite apelsinus ir su blenderiu sutrinkite. Į kiaušinių masę supilkite sutrintus apelsinus, pieną ir gerai išmaišykite. Maišydama po truputį supilkite miltus, kad gautus apytirštė masė.
Receptas. Marinuoti žali pomidorai
INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek pomidorų pastos (žali) 500 mililitrų acto 4 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek prieskonių (sausi, konservavimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus pomidorus sudedam į stiklainius, užpilame verdančiu vandeniu ir palaikę apie 20 minučių nupilame. Tada į stiklainį dedame po šaukštą prieskonių, užpilame išvirtu marinatu iš vandens, druskos, cukraus, acto ir užsukame.
Receptas. Cheescake su avietėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek grietinėlės šiek tiek sausainių šiek tiek sviesto šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek baltojo šokolado šiek tiek sūris (Mascarpone, Philapdelphia arba Riccota) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės uogų arba vaisių Pirma paruošime pagrindą. Sausainius sudedame į maišelį, jį užrišame ir su kočėlu "traiškome" sausainius kol gausime miltukus.
Receptas. Kiniškos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek imbierų 1 vienetas morkų 50 gramų kiaulienos šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas čili pipirų 100 gramų kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustykite kubeliais. Morką sutarkuokite juostelėmis. Kopūstą supjaustykite juostelėmis. Kiaulieną supjaustykite kubeliais.
Receptas. Amerikietiškas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 750 gramų obuolių (rūgštūs) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 500 gramų kvietinių miltų (persijoti) 3 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas manų kruopų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į išsijotus miltus įtrinkite sviestą.
Receptas. Ritos varškės spurgos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad tešla būtų labai lipni) 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišome ir padarome tešlą. Iš jos suformuojame saujos dydžio kamuoliukus. Darant spurgas, kad neliptų, rankas tepame aliejumi. Virti aliejuje, kol paruduos. Vėliau išimti ir nusausinti ant popieriaus.
Receptas. Šparagų apkepas su smegenėlėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 600 gramų kiaulienos smegenų 600 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, 2 kiaušinių tryniai, 3 šaukštai grietinės, truputį pieno.
Receptas. Sausainėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 250 gramų margarino (skirtas kepimui) šiek tiek obuolių (rūgštūs) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną sutarkuoti stambia tarka vis pamiltuojant, tada sudėti grietinę, kiaušinių trynius ir suminkyti tešlą. Užminkius tešlą, porai valandų padėti į šaldytuvą. Kol tešla šąla, nusilupti oboulius ir supjaustyti kubeliais.
Receptas. Bandelės su varške
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vanilės 3 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės (riebi) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai pirmiausia paruošiamas įmaišalas. Jis pakildomas ir tik vėliau tešla užminkoma, kildoma, formuojamas kepinys, vėl kildomas ir kepamas. Įmaišalui imamos iš karto visos kepiniui skirtos mielės.
Receptas. Vienos tortas "Zacheris"
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 50 gramų migdolų (malti) 8 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 450 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto 150 gramų džemo (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti 200 gramų karčiojo šokolado. Sviestą ištrinti su 150 gramų cukraus. Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius išmaišyti su šokoladu, sviestu ir cukrumi. Pridėti miltus, migdolus ir iki putų išplaktus baltymus.
Receptas. Moliūgų košė
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 600 gramų moliūgų 3/5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi, apverdami truputyje vandens. Tada išgriebiami, nusausinami, sugrūdami, įpilama pieno, įdedama 60 g sviesto, suberiamos manų kruopos, cukrus, druska ir masė verdama ant mažos ugnies. Košė tiekiama užpilta tirpintu sviestu. Skanaus.
Receptas. Mažylio pyragėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė ryžių (virti piene) 0.5 stiklinės vanilės (Vanilinis pudingas, išvirtas) 200 gramų varškės šiek tiek razinų (nebūtinai) 400 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įmaišom pudingą, po to ryžius, įdedam cukraus ir viską gerai išsukam. Dedam ant tešlos kvadratėlio šaukstą įdaro, sulenkiam, užspaudžiam galus. Kepam 200 laipsnių orkaitėje apie 20 min. Valgom dar šiltus.
Receptas. Antis su vyšniomis
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 8 vienetai čiobrelių (šakelės) 2 vienetai gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 2 vienetai paprikų 500 gramų vyšnių 4 vienetai antienos (krūtinėlė, filė) 2 acto (balzaminis) 75 mililitrai raudonojo vyno 250 gramų makaronų 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek kajeno pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Subadykite nuplautos antienos odelę ir pabarstykite druska, pipirais.
Receptas. Aistės pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 5 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek lazdyno reišutų (volioti meduje) 4 vienetai kiaušinių 30 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 120 gramų sviesto 100 gramų razinų 25 gramai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir kepimo miltelius išmaišiau, po to įpyliau pieną ir ištirpintą sviestą, bei sudėjau miltus, išmaišius sudėjau aguonas, razinas ir riešutus.
Receptas. Duona „Khachapuri“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai petražolių (susmulkintų) 2 vienetai kiaušinių (suplakti) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 1/4 stiklinės vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 stiklinės sviesto (ištirpintas) 1/4 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų 1 vienetas mielių (sausos, pakelyje) 90 gramų sūris (įvairių rūšių) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Obuolių su bruknėmis tyrė
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 2 litrai bruknių 1.5 kilogramo cukraus 1.5 kilogramo obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bruknes su cukrumi virkite ant mažos ugnies, kol ištirps cukrus. Tada sudėkite stambiai sutarkuotus obuolius ir kubeliais supjaustytą apelsino žievelę. Virkite apie 15-20 min. Supilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
Receptas. Paprastas pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 0.5 litro persikų 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Reikės tiek persikų, kiek jų telpa 0,5 l stiklainyje. Šis receptas yra paprastas būdas panaudoti gėrybes, kurios dažniausiai lieka išgėrus kompotą. Mikseriu išplakite kiaušinius su cukrumi. Toliau plakdami supilkite miltus bei įpilkite aliejaus. Ištepkite formą sviestu.
Receptas. Kalėdinai nameliai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (rudasis) 100 gramų margarino 100 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui: 1 baltymas 250 pudros tirpintos citrinos rugštelės pagal skonį. Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti cukrų, medų ir tirpintą margariną, viską išmaišyti.
Receptas. Spanguolių gira
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas spanguolių 5 litrai vandens 300 gramų razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguolės sutrinamos ir užplikomos verdančiu vandeniu. Skysčiui ataušus, supilamos su cukrumi ištrintos mielės ir rauginama 8—10 val. Supilstyta į butelius (į kiekvieną įberiama po kelias razinas) gira laikoma tamsioje patalpoje 3 paras. Vėliau tinka gerti.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai su maskarponės sūrio aptepu
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 100 gramų margarino (kambario temperatūros) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 270 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 150 mililitrų jogurto (natūralus, arba liesa grietinėlė) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aptepui: 250 ml maskarponės sūrio; 160 g cukraus pudros; 1 š. citrinos sulčių; 1 a.š. vanilinio cukraus.
Receptas. Keksiukai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų (pernokę) 3/4 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 3/5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų išriname su kiaušiniu, druska, bananais, jogurtu ir aliejumi. Sudedame išsijotus ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Tešlą gerai išmaišome ir dedame po du šaukštus į keksiukų formeles.
Receptas. Obuoliukų pyragas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 3 vienetai obuolių 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius ir supilti miltus. Vėliau supilti cukrų ir kepimo miltelius tada viską sumaišyti. Kepimo formą ištepti aliejumi. Į formą supilti tešlą ir sudėti nuluptus ir supjaustytus obuolius. Kepti 175°C temperatūroje 25-30 min. *Padekoruoti su cukraus pudra.
Receptas. Plikytiniai su grietinėle
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek sviesto (3-4) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 ml grietinėlės 1 šaukštelis kakavos 1 šaukštas cukraus 1 šaukštas citrinos sulčių Vandenį užvirinkite su sviestu ir nuolat maišydami mediniu šaukštu, suberkite miltus bei cukrų. Tešlą nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir plakdama vieną po kito sumuškite kiaušinius.
Receptas. Švediškas medaus pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (žievelė) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 3 valgomieji šaukštai medaus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės jogurto 60 mililitrų aliejaus 2 stiklinės riešutų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Piemenėlio bandelės
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 40 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 200 gramų dešros (virta) 150 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (picai) 20 gramų mielių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į indą,...
Receptas. Legendinis medaus tortukas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų 150 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės (35 % riebumo) 1 arbatinis šaukštelis sodos (su kaupu) 200 gramų grietinės 3/5 vieneto kondensuoto pieno (virtas, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinti su cukrumi bei soda. Įmaišyti grietinę ir medų.
Receptas. Saldainiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite cukrų į sausą keptuvę ir kaitinkite. Cukrui pradėjus tirpti, pastoviai maišykite, kol jis išsilydys ir paruduos. Patepkite formeles aliejumi ir supilkite išlydytą cukrų. Pradėjus cukrui stingti, įkiškite medinį pagaliuką ir padėkite šaltai, kad sustingtu. Jei neturite formelių, galite lėkštutę patepti aliejumi ir ant jos daryti saldainio figūras. Skanaus.
Receptas. Riešutiniai kozinakai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 stiklinės vandens 2 stiklinės riešutų ((žemės arba migdolai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus paskrudinti. Vandenyje ištirpinti cukrų, užvirti, nuolat maišant pavirinti, kol sutirštės. Suberti riešutus, išmaišyti, nukelti nuo ugnies. Dar šiltą ir lanksčią masę iškočioti vientisu sluoksniu ir ataušinti. Supjaustyti trikampiais arba kvadratukais.
Receptas. Barščiai su baklažanais
INGREDIENTAI: 100 gramų baklažanų 200 gramų bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kopūstų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 50 gramų paprikų šiek tiek petražolių 100 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2.5 litro vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti s...
Receptas. Desertinis tinginys
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek kakavos (papuošimui) 2 saujos lazdyno reišutų šiek tiek lazdyno reišutų (papuošimui) 0.5 stiklinės medaus 1 sauja saulėgrąžų (lukštentos) 500 gramų sausainių 120 gramų juodojo šokolado (70%) 50 gramų sviesto 2 saujos razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą išlydyti, įdėti sviesto, supilti medų ir viską išmaišyti. Gautą masę užpilti ant smulkiai sulaužytų sausainių ir išmaišyti.
Receptas. Margasis keksas
INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus šiek tiek kakavos 120 gramų margarino (RAMA, kepiniams (kambario temperatūros)) 2 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 130 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100 gramų saldainių (irisiniai arba su kremo įdaru) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros.
Receptas. „Sniego gniūžtės“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės krakmolo 15 vienetų kiaušinių (baltymai) 150 gramų uogienės (želė konsistencijos) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus su cukrumi išplakti iki standžių baltų putų, sudėti krakmolą ir viską gerai išmaišyti. Masę sudėti į konditerinį maišelį ir išspausti ant kepimo popieriumi išklotos skardos „gniūžteles“. Kepti iki 100 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.