cukrus

INGREDIENTAI: 1 stiklinė grietinės 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė razinų 1 pakelis vanilinio cukraus 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 1 arbatinis šaukštelis sodos (Geriamoji, gesinta actu) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek vandens šiek tiek ledukų šiek tiek mėtų (lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti mėtų arbatą (užpilti mėtų lapelius verdančiu vandeniu). Kol arbata ataušta paruošim paskaninimą. Suplakti likusius mėtų lapelius, ledukus ir cukrų su šaukšteliu vandens. Kai arbata atauš supilkite paskaninimą į arbatą.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 225 gramai kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 30 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenėlį įpilkite 150 ml nekaršto vandens, įberkite 0,5 šaukštelio cukraus ir maišykite, kol jis ištirps. Įberkite šaukštelį mielių ir suplakite. Indą už denkite ir pastatykite šiltoje vietoje, kad masė suputotų.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 arbatinis šaukštelis kardamono 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, medų ir rudąjį cukrų į puodą ir ant silpnos ugnies ištirpinti nuolat maišant.

INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas acto 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek cukraus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai supjaustykite, sudėkite į dubenį, pabarstykite druska, cukrumi ir gerai rankomis ištrinkite, kad pasidarytų sultys. Tada sudėkite tarkuotas morkas ir užpilkite aliejaus ir acto mišinį.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 10 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Želatina užpilkite šaltu vandeniu (150 ml). Obuolius nulupkite ir perpjaukite per pusę, išpjaukite sėklalizdžius. Obuolius uždenkite folija ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Želatiną ištirpinkite. Keptus obuolius sutrinkite su cukrumi. Įmaišykite cukrų. Išplakite baltymus iki putų.

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės 2/5 litro aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 15 gramų kepimo miltelių 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, sutriname varškę. Įdedame grietinės ir viską sumaišome. 2. Miltus ir kepimo miltelius suberiame į bendrą masę ir minkome.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (apie 200 ml) 0.5 stiklinės pieno 150 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F (180 °C). Ištepkite aliejumi arba sviestu kepimo skardą. Į didelį dubenį supilkite visus ingredientus ir išplakite su mikseriu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cinamono ((apibarstymui)) šiek tiek cinamono (traškučiai) šiek tiek cukraus ((apibarstymui)) 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 valgomojo šaukšto kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪD...

INGREDIENTAI: 300 gramų sūris 300 gramų dešros (arba dešrelės) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių picai 4 valgomieji šaukštai majonezo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų miltai 300 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 5 gramai sausų mielių Padažui: 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 arbatiniai šaukšteliai pries...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1.5 kilogramo cukraus 7 kilogramai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Sveikus obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kiek galima vienodesniais gabalėliais. Sėklalizdį stenkitės palikti kuo mažesnį. Obuolių gabalėlius supilkite į emaliuotą indą ir užberkite cukrumi. Pamaišykite ir palikite per naktį kambario temperatūroje, uždengę indą marle.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 300 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1.5 stiklinės romo 1 litras arbatos (stipri) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į arbatą sudėti su žievele supjaustytą citriną, vanilinį cukrų, uždengti ir užvirinti. Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi iki baltumo. Nuolat maišant, supilti karštą arbatą. Maišant pakaitinti garų vonelėje, kol sutirštės.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1/3 stiklinės cukraus (smulkus) 450 gramų slyvų 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1.5 stiklinės grietinėlės (riebi) 2 valgomieji šaukštai brendžio 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 250 gramų graikinių riešutų 300 gramų pieno (milteliai) 100 gramų juodojo šokolado 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų užpilame vandeniu ir kaitiname ant silpnos ugnies 10 minučių. Tada dedame sviestą ir sutarkuotą šokoladą. Dar kaitiname 10 minučių pastoviai maišydami. Nuimame nuo ugnies ir atsargiai įmaišome persijotus pieno miltelius. Į gautą masę suberiame tarkuotus riešutus (arba džiovintus vaisius), išmaišome.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno- tai patiekalą padarysite unikalesnį, bet tam puikiai tinka ir paprastas baltasis vynas. Vietoje aitriosios paprikos miltelių galite naudoti Sičuano pipirus, tiks tiek marinuoti, tiek džiovinti, jie suteiktų patiekalui daugiau aštrumo, bet jų neturint gerai tiks ir aitriosios paprikos milteliai. Patiekalą galima patiekti su ryžiais ir apibarstyti laiškiniais svogūnais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek sausainių (2 pakeliai) 400 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius smulkiai sutrupinti į puodą, ištirpinti sviestą, įdėti kakavos 4 šaukstus, 1 stiklinę cukraus ir maišyti kol pašils. Pašilus kakavai įpilti į sausainius tą košę. Išmynkę įdėkite į maišelį, sufuormuokite norimą formą. Po 5 val. mėgaukitės skoniu.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1.5 litro pieno 350 mililitrų sirupo (braškių) 400 gramų sausainių 500 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištriname su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Į mažą puodelį įpilame šiek tiek šalto pieno ir jame išmaišome krakmolą, o likusį pieną viriname. Į pavirintą pieną supilame piene išmaišytą krakmolą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus šiek tiek vyšnių (be kauliukų) 5 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Pyragas gaminamas kaip ir braškių pyragas, tik su vyšniomis be kauliukų. Cukrų ir kiaušinius išplakite iki labai purios masės (geriausia elektriniu plaktuvu). Tuomet suberkite miltus ir vėl išplakite. Tešla gausis skystoka.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (malta žievelė) šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (malta žievelė) 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės krakmolo 100 gramų lazdyno reišutų 100 gramų mandarinų (skiltelės) 1 stiklinė slyvų (džiovintos, pjaustytos) 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištrintus su cukrumi trynius sudedami visi nurodyti ingredientai ir galiausiai įmaišomi išplakti baltymai.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 50 gramų spanguolių (ar serbentų sultys) 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas lynas supjaustomas, pabarstomas maltais pipirais su druska, apvoliojamas miltais ir apkepinamas aliejuje.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aviečių (likeris) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų sirupo (aviečių) 200 gramų ledų (vaniliniai, arba grietininiai) šiek tiek braškių (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame ledus, įpilame sirupą ir likerį ir dar paplakam apie 1 - 2 minutes. Supilame į taures ir papuošiam braškių gabaliukais.

INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 17 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų (kupini (su kaupu)) 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno 3 vienetai persikų 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 saujelė uogų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus nulupti, nuplauti, išimti kauliukus ir sutrinti smulkintuvu. Pasirinktas uogas (tiks ir trintos braškės) taip pat sutrinti į tyrę. Persikų ir uogų masę plaktuvu išplakti kartu su pienu ir cukrumi. Puošti šviežiomis uogomis, vaisiais, mėtos lapeliu.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 1 vienetas laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai svogūnų (dideli) 750 gramų jautienos (filė) 50 gramų juodos duonos (stora riekė) 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 litro alaus (silpnas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti dideliais gabalais, atmušti, ...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 10 valgomųjų šaukštų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Šie blyneliai labai gardūs ir kepami visiškai be riebalų. Kadangi kepame visiškai be aliejaus, jie tolygiai įgauna auksinį atspalvį. Kiaušinius mikseriu suplakti su cukrumi, kol masė pasidarys kaip kremas su putele. Tuomet pilti pieną ir vėl viską išplakti. Galiausiai dėti miltus tol, kol tešla pasidarys gana skysta.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas margarino (pakelis) 1 vienetas obuolių (kepti obuoliai su persikais "STOVIT" stiklainiukas visas) 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių trynius ir baltymus. Į vieną indą supilti: 1/2 stiklinės cukraus, 4 kiaušinio trynius, margariną, 3 stiklines miltų ir 2 šaukštus kepimo miltelių.

Lengvi, purūs ir švelnaus skonio sklindžiai su obuoliais - tai puikūs pusryčiai. INGREDIENTAI: 2 stiklinės pieno 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas obuolių 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su cukrumi, plakdant po truputį supilti pieną. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius, sutarkuoti. Obuolius dėti į tešlą.

INGREDIENTAI: 500 gramų riešutų (pvz. sūdyti žemės (smulkinti)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus 1 sauja miltai (tik tam, kad neliptų tešlą prie formelių) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės lazdyno reišutų (smulkinti) šiek tiek margarino 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukite su cukrumi, sudėkite grietinę sumaišytą su soda, vanilės cukrų ir miltų tiek, kad tešla būtų grietinės tirštumo. Kepimui skirtą skardą ištepkite margarinu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 1.5 kilogramo karšių 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai citrinos rūgšties 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome žuvį stambiais gabalais, apšlakstome citrinos sultimis ir pasūdome.

Avietės man pačios skaniausios uogos pasaulyje. O atėjus rudeniui ir atvėsus orams, taip norisi kažko, kas primintų praėjusią vasarą ir atgaivintų. Tad ši tarta yra būtent tokia - sukurta ilgam rudens vakarui prie gardaus puodelio arbatos ar kavos.

INGREDIENTAI: 600 gramų cukraus 1 litras šaltalankių (išspaustos sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Į išspaustas šaltalankių sultis sudedamas cukrus ir, nuolat maišant, verdama ant silpnos ugnies, kol pradeda tirštėti. Iš lėto atvėsiname ir supilstome į paruoštas formas.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustykite ir sudėkite ant sviestu išteptos kepimo formos. Išplakite kiaušinius su cukrumi, kepimo milteliais ir miltais. Tešlą supilkite ant obuolių. Kepkite 40 minučių 180° C laipsnių temperatūros orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelės) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (prancūziškas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės šiek tiek sultinio (vištienos Knorr Buljonetės, 1 indelis) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 200 gramų mocarelos ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 200 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 180 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį, cukrų, pieną, aliejų bei apelsino žievelę suplakti į vientisą. Dubenyje sumaišyti miltus su druska ir kepimo milteliais. Supilti plakinį į miltus ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (gerai prinokę) šiek tiek cukraus šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Šis desertas sveikas, labai skanus bei greitai paruošiamas! Nuo avokado nulupti žievelę, ją išmesti. Tuomet vaisių nupjaustyti iki kaulo. Vaisių suplakti mikseriu, kad gautūsi tarsi tyrelė. Tuomet pagal skonį berti cukraus ir rūgštelės. Tikrai verta paragauti! Patarimas: Prieš perkant avokadą, jį paspustelėkite.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (išspausta) šiek tiek citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų džiūvesėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai su cukrumi ištrinami iki purios masės. Sudedami stambiai sutarkuoti obuoliai, suberiami išsijoti džiūvėsėliai, tarkuota citrinos žievelė bei išspaudžiamos citrinos sultys. Atsargiai įmaišomi plakti kiaušinių baltymai.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai cukinijos (supjaustytos) 400 gramų morkų 400 gramų paprikų 500 mililitrų ananasų (konservuoti) 0.5 litro pomidorų padažo 200 mililitrų aliejaus 200 mililitrų acto 1 valgomasis šaukštas druskos 180 gramų cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves pjaustykite kubeliais, konservuotus ananasus ištraukite iš sirupo ir nuvarvinkite, juos taip pat pjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 7 gramai mielių (sausos) 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 500 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 2 vienetai žuvies (file) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų Marinatui: 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų (sultys) šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Labai lengvai ir greitai pagaminami, įdomaus skonio sausainiai, kurie tiks prie karštos arbatos puodelio ir knygos ilgais žiemos vakarais. Levandos labai įdomus ir retai naudojamas dalykas maisto ruošoje, bet tikrai be reikalo - tai suteikia patiekalui nuostabų kvapą. Levandų nereikia padauginti, nes per didelis kiekis gali suteikti kartumą. Tačiau nedidelis kiekis gali paįvairinti įvairius desertus. Tad šitie sausainiukai irgi ne išimtis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek imbierų (šaknis) 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (malta) 40 mililitrų pieno (karštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį dedame kavą, cukrų, tarkuotą imbierą, cinamoną ir užplikome vandeniu, įpilame karšto pieno. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4/5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 4 vienetai obuolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisiai nulupami, supjaustomi skiltelėmis (išimami sėklalizdžiai) ir, kad nepajuostų, panardinami į parūgštintą vandenį. Tuo tarpu vaisių luobelės su prieskoniais pavirinamos ir nuoviras perkošiamas. Į šį skystį beriamas cukrus, pavirinama, kol ištirps, tada suberiami vaisiai ir verdama, kol jie suminkštėja. Minkštivaisiai neverdami.

INGREDIENTAI: 1 sauja abrikosų (džiovinti) 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 200 gramų morkų 2 vienetai kiaušinių (dideli) 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 sauja razinų 200 gramų riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 vieneto citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas smulkiai sutarkavau ir nusunkiau atsiradusias sultis.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 75 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrio masei dar reiks: 750 g liesos varškės; Milteliai sūrio tortui „Kasekuchen Hilfe“; 150 g cukraus; 4 kiaušiniai; vanilinis cukrus; 250 ml pieno arba grietinėlės; citrinos aromatas 3-4 lašai. Tešlai skirtus produktus gerai išmaišyti ir išminkyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek cukraus šiek tiek aliejaus Įdarui: 100 gramų migdolų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iškepkite lietinius. Kiaušinių trynius gerai išplakite, įberkite šiek tiek cukraus. Migdolus nuplikykite karštu vandeniu ir nuimkite luobeles.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 0.5 litro morkų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas morkas smulkiai sutarkuoti, dėti druskos, cukraus, krakmolo, kiaušinio trynį. Masę gerai išmaišyti. Kepti iš abiejų pusių, įkaitintuose riebaluose. Tiekiami blynai apibarstyti su cukrumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 gramų griežčių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti, kubeliais supjaustyti griežčiai, išpjovus plaušingas ar kietas dalis, užpilami trupučiu karšto vandens ir šutinami su sviestu, kol suminkštėja. Iššutinti pagardinami cukrumi, druska ir dar pakaitinama.

INGREDIENTAI: 4 litrai slyvų ((kaukazo)) 1.5 kilogramo bananų (supjaustyti kubeliais) 2.5 kilogramo cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienė įdomaus skonio ir kvapo...sunku atspėti,kas šitoj uogienėj slaptasis ingridientas.... slyvas suberti į verdantį vandenį,palaikyti apie 10 min.Tada slyvas pertrinti per koštuvą,tyrė lengvaio atsiskiria nuo kauliukų.Slyvų masę,pjaustytus bananus ir cukrų supilti į puodą ir virti apie 30 min.

INGREDIENTAI: 4 kilogramai cukraus 10 litrų slyvų PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas nuplauti, užkaisti puode su trupučiu vandens, kad vos apvirtų, ir eitų jas iškaulyti. Naudojau kronkledų rūšies slyvas, jos netinkama kompotui, nes susileidžia, tad labai tinka uogienei. Tad nukauliname, semiame į kiaurasamtį. Nukaulintas vėl užkaičiame su cukrumi ir verdame apie 3,5 val. Tada pilame po trečdalį stiklainio, kad apšiltų, tada užpildome visą, dedame krepšelį (arba ne) ir užsukame.