cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Šalta kūčių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų šiek tiek krienų šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 1.5 litro giros šiek tiek druskos 3 vienetai burokėlių (virti) 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytus džiovintus grybus išvirti nedideliame kiekyje vandens.
Receptas. Manchego sūrio ir svarainių pastos užkandis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1.5 stiklinės cukraus 3 vienetai svarainių 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 170 gramų sūris (Manchego/Čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošiame svarainių pastą. Nulupame svarainius, išimame jų šerdis su sėklomis ir supjaustome svarainius nedidelėmis skiltelėmis.
Receptas. Mėlynių ir varškės pyragas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės mėlinių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus (skardai patepti) šiek tiek tešlos (sluoksniuota, mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atšildome. Atšildę perpjauname per pusę. Skardą patepame trupučiu aliejaus.Vieną pusę tešlos dedame į skardą, kitą supjaustome juostelemis. Varškę ištriname su 1 kiaušiniu ir 1 stikline cukraus.
Receptas. Vaisių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 200 gramų vyniuogių (žaliosios) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek mėtų (lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą, nusausintą ananasą (ir žaliąją jo dalį) perpjaukite pusiau. Išskobkite ananaso minkštimą ir pusę jo supjaustykite kubeliais. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.
Receptas. Šokoladiniai ledai
Nereikia net ledų gaminimo aparato - viskas labai paprastai pagaminama ir be jo. Sustingo idealiai - jokių ledų kristaliukų, kaip dažnai būna gaminant ledus be ledų gaminimo aparato. Tik šerbetų mėgėjus perspėju, kad ledai riebūs, saldūs.
Receptas. Justės žėlė tortas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 litras pieno šiek tiek vandens 3 valgomieji šaukštai želatinos šiek tiek želės (3 pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite žėlė kaip nurodyta ant pakelio. Turi gautis 1,5 l žėlė. Šaltame vandenyje išbrinkinkite želatiną. Į puodą supilkite pieną, suberkite cukrų ir pakaitinkite, supilkite išbrinkintą želatiną ir maišydami kaitinkite kol želatina ištirps, tik neužvirkite. Atvėsinkite pieną su ištirpinta želatina.
Receptas. Jogurto pyragas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3/4 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas greipfruktų (žievelė) 1 valgomasis šaukštas vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės jogurto šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180° C laipsnių.
Receptas. Naminis majonezas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Elektriniu plaktuvu išplakti kiaušinių trynius su garstyčiomis, druska ir cukrumi. Nenustojant plakti, po truputį, supilti aliejų. Tada supilkite citrinos sultis ir vėl gerai išplakite. Jei masė gaunasi per tirša, galite įmaišyti šalto virinto vandens.
Receptas. Vafliai su obuolių putėsiais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 gramų krakmolo 200 mililitrų margarino (arba sviesta, tirpintas) 700 mililitrų obuolių (putėsiai) 4 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių putėsius gaminu nulupdama bei susmulkindama 500 g obuolių ir išvirdama juos su 5 šaukštais šalto vandens, 2 šaukšteliais citrinos sulčių bei 80 g cukraus.
Receptas. Kokosiniai vafliai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 340 gramų kvietinių miltų 400 gramų pieno (kokoso) 1 arbatinis šaukštelis druskos 100 gramų sviesto (ištirpintas) 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 14 vaflių. Kokoso pieną pašildome vandens vonelėje ir sumaišome su sviestu, cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska bei kiaušiniais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Trupiniukas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 400 gramų sviesto (ar margarinas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 200 gramų uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir cukrumi. Po vieną sumušti kiaušinius, tada smulkiai supjaustyti sviestą ir viską gerai išminkyti. Šiek tiek mažiau nei pusę tešlos išdėti į skardą, kurioje jau įtiestas sviestinis popierius.
Receptas. Vištiena San Bei Ji
Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno - patiekalas bus unikalesnis. Šį vyną galima pakeisti įprastu vynu arba ryžių mirin. Nors ir naudojama labai daug česnakų skiltelių, tačiau patiekalas nėra aštrus. Tai puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Prie šio patiekalo galima patiekti ryžių arba valgyti vieną.
Receptas. Gaivus desertas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų grietinėlės (35%) 50 gramų juodojo šokolado (be priedų) 6 vienetai braškių (šaldytos) 1 vienetas želės (aviečių, pakelis) 1 vienetas želės (kivių, pakelis) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atsišildyti braškes. Į desertines stiklines supilstyti aviečių želė, įdėti po 1 braškę ir užšaldyti. Tada užpilti kyvių želė ir vėl užšaldyti.
Receptas. Naminis šokoladinis riešutų kremas
INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės cukraus (rudasis) 1/4 stiklinės kakavos (milteliai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 1/3 stiklinės lazdyno reišutų (malti) 1/5 stiklinės pieno (milteliai) 3/4 stiklinės pieno (neriebus) 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišykite lazdyno riešutų miltus, sausus pieno miltelius, rudąjį cukrų, kakavos miltelius ir kukurūzų krakmolą.
Receptas. Juodųjų sezamo sėklų sausainiai
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rupus) 4 valgomieji šaukštai margarino (šaltas) 3/4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės kvietinių miltų (pilno grūdo) 4 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1.5 valgomojo šaukšto sezamo sėklų (juodosios) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai, cukrus, druska ir juodosios sezamo sėklos sumaišomos viename dubenyje.
Receptas. Lenkiškai troškintos kepenėlės
INGREDIENTAI: 1/10 gramo cinamono 1 gramas cukraus 15 gramų obuolių 7 gramai svogūnų 7 gramai taukų (riebalų) 90 gramų jautienos kepenų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 gramai citrinos rūgšties 20 gramų grietinės 40 mililitrų sultinio (mėsos) 10 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos, lazdelėmis supjaustytos kepenėlės 4 val. marinuojamos vandenyje su citrinos rūgštimi.
Receptas. Šlapias obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių (dideli) 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame ir supjaustome riekelėmis. Sviestą iš šaldytuvo supjaustome kuo plonesnėmis riekelėmis. Sumaišome miltus, cukrų ir manų kruopas. Šį sausą mišinį padaliname į 2 dalis. Kepimo skardą sutepame aliejumi ir pabarstome miltais.
Receptas. Varške įdarytos džiovintos slyvos
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 300 gramų slyvų 1 vienetas kiaušinių 100 gramų varškės 25 gramai sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti uždarytame inde, kol slyvos išbrinks. Varškę pertrinti per sietelį, sumaištyti su kiaušiniu ir cukrumi. Slyvas įdaryti varškės mase, sudėti į indą, užpilti 50 g grietinės ir kepti. Prieš patiekiant, užpilti sviestu. Atskirai prie slyvų paduoti grietinės.
Receptas. Apelsinų žievelių saldainiai
INGREDIENTAI: 500 gramų apelsinų (žievelės) 500 gramų cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinų žievelės mirkomos šaltame vandenyje 2 paras, nuolat keičiant vandenį. Išmirkytos žievelės verdamos, kol suminkštėja, nusunkiamos ir sumalamos. Žievelių masė sumaišoma su cukrumi ir verdama, kol sutirštėja. Išvirusi masė atšaldoma, iš jos formuojamos apvalios bulvelės ir pavoliojamos cukruje.
Receptas. Mielinės bandelės su sezamais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų kvietinių miltų 75 mililitrai vandens (šiltas) 75 mililitrai grietinėlės (35 proc.) šiek tiek druskos 5 gramai mielių (sausos) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Labai minkštos,kvapnios...greit pasidaro ir taip pat greit jų nelieka....iškeptas ir atvėsusias sudėjau į dėžutę, joje minkštos išliko 3 dienas.
Receptas. Greitas rūgpienio keksas
INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 400 gramų rūgpienio 3 valgomieji šaukštai razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudėti visus produktus (prieš dedant kepimo miltelius sumaišyti su miltais) ir gerai ištrinti šaukštu. Kekso formą ištepti sviestu, pabarstyti miltais ar džiūvėsėliais, supilti tešlą ir kepti 45 minunčių 180 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Daržovių užkandis žiemai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas pomidorų pastos 500 gramų agurkų 500 gramų paprikų 100 gramų svogūnų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 skiltelės česnakų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek krapų šiek tiek pipirai (kvapnieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Moliūgų su kriaušėmis pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kriaušių 300 gramų moliūgų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti kriaušes ir supjaustyti skiltelėmis, moliūgui nulupti odą ir sutarkuoti su tarka (burokine). Kitame inde ištirpinti sviestą ir ištrinti su cukrumi, supilti miltus ir kepimo miltelius. Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų.
Receptas. Keptas kalakutas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kalakutienos 0.5 litro apelsinų sulčių 3 arbatiniai šaukšteliai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėtas kalakutas iš išorės įtrinamas druska, o iš vidaus — druskos, cukraus ir pipirų mišiniu. Kalakutieną supjaustome ir užpilame apelsinų sultimis. Marinuojame apie apie 1 parą.
Receptas. Sausainiai su kokosu
INGREDIENTAI: 200 gramų kokosų drožlių 300 gramų sviesto 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis apelsinų žievelės 500 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ranka išsuku su cukrumi (sumalti kavamale), kai išsuku iki purios masės dar vis sukant mušu po vieną kiaušinį.
Receptas. Moliūgų košė su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 gramų moliūgų 2 vienetai obuolių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupame, ir, išskobus sėklas, supjaustome griežinėliais. Supjaustytą verdame puode su trupučiu vandens, kol suminkštėja. Apvirus suberiame griežinėliais supjaustytus obuolius ir verdame nuolat maišant, kol sutirštėja. Išvirtą masę ištriname per sietelį, pagardiname cukrumi, druska, sviestu ir viską sumaišome. Skanaus.
Receptas. Kepti obuoliai su migdolais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudas) 2 valgomieji šaukštai migdolų (lapeliai) 4 vienetai obuolių 100 mililitrų baltojo vyno (desertinis) 8 vienetai sausainių 4 valgomieji šaukštai uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš obuolių išskobti šiek tiek minkštimo. Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su uogiene. Gauta mase įdaryti obuolius. Tada obuoliukus sudėti į sviestu išteptą kepimo indą.
Receptas. Cukinijų kompotas su svarainiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 450 gramų cukraus 2 vienetai gvazdikėlių 250 gramų svarainių 600 mililitrų vandens 1 gramas citrinos rūgšties 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nulupti, pašalinti sėklas ir supjaustyti kubeliais. Paruoštas cukinijas mirkyti 80 C pasaldintame ir parūgštintame vandenyje 5 - 6 min. Svarainius supjaustyti plonomis skiltelėmis ir išimti sėklas.
Receptas. Tortas „Kalnas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus ((pertepimui)) 2 stiklinės cukraus ((tešlai)) 4 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek persikų (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesinta) 400 gramų grietinės ((tešlai)) 800 gramų grietinės (25 % riebumo (pertepimui)) 1 valgomasis šaukštas želatinos (ištirpinta) 1 stiklinė kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 200 g grie...
Receptas. Bananiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 stiklinė cukraus 3.5 valgomojo šaukšto margarino 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ir dar reikės popierinių keksiukų indelių Pirmiausia išsijoti miltus su kepimo milteliais. Į išsijotus miltus suberti cukrų ir vanilinį cukrų.
Receptas. Tortas šeimai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus 200 gramų miltai 50 gramų krakmolo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų juodojo šokolado 800 mililitrų grietinėlės 150 mililitrų vandens (vos šiltas) 1 žiupsnelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakti su 100 g cukraus iki putų.
Receptas. Dovilės obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 160 gramų cukraus (glaistui) 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių (baltymai, glaistui) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 120 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi, tuo pačiu įmaišykite ir kiaušinių trynius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į sviesto, kiaušinių ir cukraus masę.
Receptas. Bandelės su sūriu
Labai mėgstu bandeles su įvairiais įdarais. Galite paeksperimentuoti ir kepti bandelių su kitokiais įdarais: su sūriu, lašinukais, grybais ar kt.
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 mililitrų pieno 200 gramų sviesto 1 pakelis sausų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: šiek tiek sūris Aptepimui: šiek tiek kiaušinių Pabarstymui: šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Moliūgo pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 500 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 200 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuoji moliūgą, įmuši kiaušinių, įpili aliejų, cukrų, kepimo miltelius ir miltus, sumaišom, įberiam vaisius, išmaišom ir kepam orkaitėj 200 laipsnių temperatūroje apie 30-40min.
Receptas. Velykinis morkų pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 120 gramų cukraus (rudasis) 150 gramų graikinių riešutų 500 gramų morkų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 180 gramų sviesto 50 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (su kaupu) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Morkas sutarkuoti smulkia trintuve, sudėti į puodą su sviestu ir nuolat maišant troškinti apie 10 - 15 min.
Receptas. Varškės ir ryžių apkepėliai su vyšniomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus 200 gramų ryžių 400 gramų vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 600 mililitrų pieno 400 gramų varškės (9% riebumo) 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į užvirusį pieną suberkite ryžius ir ant nedidelio kaitrumo ugnies virkite, vis pamaišant, apie 20 minučių. Gaunasi gardi ryžių košė. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi.
Receptas. Keksiukai su avietėmis
Jei laikysite dėžutėje su dangteliu, sultingi išliks ir kitą dieną.
INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 200 mililitrų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 100 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi.
Receptas. Jautienos mentė žolelių ir alaus padaže
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 3 česnakų 1 vienetas morkų (smulkintos) 1 vienetas salierų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (smulkinti) 800 gramų jautienos (mentė) 250 mililitrų alaus (tamsus) šiek tiek druskos (ir pipirai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. „Tigrinis“ pyragas
INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus (smulkus) 2 valgomieji šaukštai kakavos 75 gramai margarino (arba sviestas) 2 vienetai kiaušinių 300 mililitrų kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Galite padvigubinti ingredientų kiekius, kad gautųsi didesnė pyrago masė. Ištepti riebalais ir pabarstyti miltais maždaug pailgą arba apvalią kepimo forma.
Receptas. Ukrainietiški koldūnai su uogomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 3 stiklinės uogų (šviežios/šaldytos) 2 stiklinės grikių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, vandens, miltų bei šiek tiek druskos paruošiame tešlą koldūnams. Saldžiam įdarui imame 3 stiklines šviežių arba šaldytų uogų (tinka juodieji serbentai, vyšnios be kauliukų, mėlynės, bruknės ir kt.
Receptas. Imbierinis kalėdinis namukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (tarkuotos žievelės) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės vyšnių (sirupas) 1 vienetas kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui reikia:...
Receptas. Morkų košė su kiaušiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 80 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 vieneto grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos dedamos į verdantį vandenį, pridedama riebalų, cukraus ir šutinama. Sviestas su miltais pakepinamas (neleidžiama parusvėti), sudedamas į morkas, pagardinama grietine, tryniais, petražolėmis, morkos sutrinamos.
Receptas. Duona su sūriu ir graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų graikinių riešutų 300 gramų kvietinių miltų 180 mililitrų vandens (šiltas) 0.5 valgomojo šaukšto druskos 1 valgomasis šaukštas mielių (sausos) 50 gramų sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus 2 kartus prasijoti, sumaišyti su druska, cukrumi ir sausomis mielėmis. Tada sudėti sutarkuotą sūrį ir sumaltus riešutus. Miltų masės viduryje padaryti daubą ir į ją supilti šiltą vandenį.
Receptas. Bruknėmis įdarytos kriaušės
INGREDIENTAI: 150 gramų bruknių (uogienė) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 vienetai kriaušių 3 stiklinės vandens 2 stiklinės grietinėlės 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptos kriaušės, išėmus sėklalizdžius, išverdamos vandens ir cukraus pudros sirupe ir jame ataušinamos. Vėliau išgriebiamos, pridedamos bruknių uogienės, sudedamos į pusdubenį ir puošiamos plakta grietinėle bei razinomis.
Receptas. Karamelinis tortas
Visų tortų mėgėjų džiaugsmas bus karamelinis pertepimas ir šokoladinis kremas, tiesiog tobuli… Biskvitai kažkuo primena purius, drėgnus sausainius, tad viskas kartu dera nuostabiai. Šitas torčiukas yra vienas iš tų, kurių vis nori ir nori dėtis į lėkštę. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Šokoladinis pyragas su sūrio kremu
Nesaldus šokoladinis pyragas su puriu ir švelniu maskarponės sūrio sluoksniu. Ir labai greitai bei lengvai pagaminamas.
INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 150 gramų juodojo šokolado (ne mažiau kaip 75% kakavos) 125 gramai sviesto 60 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų maskarponės sūris 120 gramų neriebi grietinėlė 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinis Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Annos citrininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (žievelė) 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 gramų jogurto (arba grietinė) 1 vienetas juodojo šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ištriname sviestą su cukrumi, įdedame tarkuotą citrinos žievelę, kiaušinį ir viską maišome 2 min..Įberiame miltus kartu su kepimo milteliais, supilame grietinę arba (jogurtą), citrinos sultis. Tešlą supilame į formeles ir kepame 25min.
Receptas. Šalta arbata
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų 1 vienetas citrinų 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 stiklinės arbatos (virta, stipri) PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinos ir apelsino žievelė nutrinama cukrumi, jie sudedami į stiklinį ąsotėlį ir užpilami arbata. Gėrimas atšaldomas, išmaišomas. Supilamos citrinos ir apelsino sultys. Tiekiama stiklinėse.
Receptas. Paplotėliai su džiovintomis spanguolėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė, tarkuota (glaistui)) 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota (tešlai)) 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės spanguolių (džiovintos, saldintos) 3 arbatiniai šaukšteliai vanilės 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno 0.5 stiklinės jogurto (vanilinis) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės sviesto (minkštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1/3 s...
Receptas. Varškės ir obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 500 gramų obuolių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 500 gramų varškės 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė bei džiūvėsėliai. Obuoliai supjaustomi plonomis skiltelėmis. Razinos nuplikomos verdančiu vandeniu. Į masę sudedami obuoliai, razinos, o vėliau išplakti kiaušinių baltymai. Dedama į aliejumi išteptą skardą ir kepama apie 45 min.