cukrus

INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinkite su druska ir cukrumi, suberkite miltus, įpilkite pieno ir viską gerai išmaišykite. Nuskustas ir švariai nuplautas morkas smulkiai sutarkuokite ir sudėkite į tešlą, gerai išmaišykite. Blynelius kepkite su sviestu arba aliejumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai svogūnų (mėlyni) 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į majonezą įmaišome smulkintus svogūnus, prieskonius ir šiek tiek citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (nubrauktas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį, druską, sviestą ir cukrų užvirinti nedideliame puode ir nukelti puodą nuo viryklės. Iš karto suberti visus miltus ir išmaišyti, kol susidarys vientisa tešla.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (nutarkuota žievė) šiek tiek cukraus (rudasis) šiek tiek kavos (matla) 400 gramų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą įberti rudojo cukraus ir išplakti su grietinėle. Sutarkuoti apie 100 g juodojo šokolado. Nutarkuoti oranžinę apelsinų žievės dalį. Puodeliuose padaryti juodąją kavą. Plaktą grietinėlę sudėti į konditerinį maišelį.

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 40 gramų kakavos 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto (arba margarinas) 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilui: 150 g cukraus 3 kiaušiniai 500 g varškės 200 g grietinėlės (30%) 1 pakelis vanilinio cukraus (apie 15 g) 1 žiupsnelis druskos 40 g sviesto Gaminimas: Sumaišykite miltus su kakava, kepimo milteliais, cukrumi. Įmuškite kiaušinius, sudėkite sviestą ir išminkykite tešlą.

INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 50 gramų pieno (sutirštintas) 55 gramai anakardžio riešutų 2 valgomieji šaukštai brendžio 135 gramai sviesto (arba margarinas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite sviestą su paprastu cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 1 kilogramas rabarbarų 500 gramų braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis maždaug 3 250 ml talpos stiklainiukai. Nuluptus ir kubeliais susmulkintus rabarbarus, braškes, citrinos sultis ir cukrų sudėti į didelį puodą su stora apačia ir uždengus, retkarčiais pamaišant, virti apie 40 minučių ant vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (pyrago luobelei) 1 arbatinis šaukštelis cinamono (tešlai) 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis, pyrago luobelei) 200 gramų cukraus (tešlai) 8 vienetai obuolių (nedideli) 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti, pyrago luobelei) 250 mililitrų kefyro (tešlai) 70 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠI...

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 4 lašai vanilės 2 saujos vyšnių (be kauliukų) 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) 300 gramų grietinėlės 120 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutrinti su miltais, vandeniu ir trupučiu cukraus. Tešlą palikti šaldymo kameroje 30 min., po to tešla iškloti kepimo indą ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 20 min.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 300 gramų slyvų 100 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 100 gramų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną ištirpinti 6 šaukštuose šalto vandens. Kai išbrinks, pakaitinti, kad ištirptų. Romą sumaišyti su vandeniu ir cukrumi, sudėti slyvas ir virti 15 min. Slyvas kartu su sirupu suplakti su mikseriu, į gautą masę supilti želatiną ir šiek tiek atšaldyti. Vėl suplakti su mikseriu iki purios masės.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 180 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek druskos 3 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 gramų kvietinių miltų 800 gramų obuolių 1 skardinė kondensuoto pieno ("Rududu") Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 24 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą su cukrumi, vanile ir druska mikseriu plakame iki purumo - apie 3-5 min.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro kefyro 1/4 stiklinės vandens (karštas) šiek tiek braškių 1.5 valgomojo šaukšto želatinos šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti karštu vandeniu ir maišyti, kol ištirps. Cukrų išmaišyti su kefyru, įmaišyti želatiną. Braškes supjaustyti, suberti į formeles ir užpilti kefyru. Išpilstyti į indelius ir dėti į šaldytuvą bent porai val., kad sustingtų.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų vištos filė 8 valgomieji šaukštai acto (obuolių) 10 valgomųjų šaukštų sojos padažo 0.5 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į indą, supilti 4 šaukštus sojos padažo, įberti truputį pipirų ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (griežinėliai) 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai ledukų (gabaliukai) 2 stiklinės arbatos (virta, stipri) PARUOŠIMO BŪDAS: Ataušinta, pasaldinta arbata supilama į stiklines, į kurias jau įdėta po ledo gabalėlį ir po griežinėlį citrinos. Geriama pro šiaudelį.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 120 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 2 obuoliai 4 - 5 šaukštai cukraus 0,5 šaukštelio cinamono Į miltus dedam tarkuotą sviestą, cukrų, grietinę ir mušam kiaušinį. Išminkom. Jei tešla minkšta, dedam pusvalandžiui į šaldytuvą. Tešlą išklojam kepimo formeles, į vidų dedam įdarą.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti, 100-150) 1 vienetas citrinų (didelė) šiek tiek cukraus pudros (150-200) šiek tiek cukraus (300-400) 100 gramų migdolų 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų grietinėlės (saldi, 35%) 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 200 gramų sviesto šiek tiek razinų (šviesios, 100-150) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ir minkštą sviestą pertrinam per sietelį, įb...

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 3/4 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės cukraus (kokosiniam priedui) 125 gramai margarino 75 gramai margarino (kokosiniam priedui) 4 vienetai persikų (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 1/4 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (kokosiniam priedui) 100 gramų kokosų (drožlės, kokosiniam priedui) 0.5 stiklinės kokosų (pienas) 0.5 stiklinės kokosų (pienas, kokosiniam p...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 120 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno (arba vanduo) 50 gramų razinų 20 gramų mielių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pamirkykite aguonas vandenyje (į stiklinę aguonų pripilkite vandens ir sumaišykite su 3 šaukšteliais cukraus). Pamirkykite vandenyje razinas.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kvietinių miltų 300 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek džemo PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertrinkite per sietelį, dėkite kambario temperatūros sviestą, ir berkite cukrų, žiupsnelį druskos. Minkykite ir berkite miltus. Tešla turi gautis kočiojama. Tada iškočiojame tešlą, supjaustome trikampėliais, dedame džemą ir susukame.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus (1 stiklinė apie 220 ml) 3 saujos juodųjų serbentų (tinka mėlynės ar spanguolės) 3 vienetai kiaušinių (dideli) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 valgomasis šaukštas brendžio šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1.5 stiklinės kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius išplakia...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo 6 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 kilogramas varškės 120 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai sudedami į gerai su sviestu ištrintą varškę. Masė išmaišoma, suberiamas krakmolas, miltai su kepimo milteliais, kiti priedai ir išplakti kiaušinių baltymai.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 50 gramų margarino 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek druskos (košerinė) 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišomi miltai bei druska. Sudedamas margarinas, alyvuogių aliejus ir viskas išmaišoma. Supilamos su pienu ir cukrumi sumaišytos mielės ir suminkoma vientisa tešla.

INGREDIENTAI: 180 mililitrų cukraus (1 puodelis) 2 vienetai kiaušinių 360 mililitrų kvietinių miltų 40 mililitrų aliejaus 100 gramų sviesto (minkštas) 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinėse) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: išplakame kiaušinius su cukrumi, aliejui. Įmaišome miltus su kepimo milteliais.

Kokios Velykos be šokolado? Jei nesinori gaminti kremo puošimui - galima naudoti tiesiog plaktą grietinėlę iš parduotuvės. INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 250 mililitrų kefyro 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto (ištirpintas) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių trynių 50 gramų kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Kremui: 200 mililitrų grietinėlės (riebi) 1 valgomasis šaukštas kondensuoto...

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 2 lašai vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių 140 gramų džiūvesėlių (malti) 900 gramų varškės (liesa) 70 gramų sviesto 200 gramų grietinės (riebi) šiek tiek vaisių (arba uogos papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudedame varškę, kiaušinius, cukrų, vanilės esenciją, aguonas, pusės citrinos žievelę ir supilame išspaustas citrinos sultis.

INGREDIENTAI: 7/10 stiklinės cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės riešutų (kapoti) 2 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti visus nurodytus ingredientus. Iš gautos tešlos suformuoti apvalius sausainius ir sudėti ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos. Kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 min., kol sausainiai parus.

INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai paprikų 2.5 kilogramo pomidorų pastos 250 gramų svogūnų 250 gramų acto (9 %) 2 valgomieji šaukštai druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nulupti ir supjaustyti, supjaustyti papriką šiaudeliais ir virti 30 min.Sudėti smulkintus svogūnus ir toliau virti 20 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai acto 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubiukais, sumaišomi, pasūdomi ir užpilami aliejaus ir acto marinatu. Sudėjus į salotinę, papuošiami petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 180 gramų cukraus 50 gramų migdolų (skrudinti, dribsniai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 100 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (glajus) 100 gramų juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 190 C temp...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 500 gramų cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 1 kilogramas obuolių 100 mililitrų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Išplautus, išvalytus, supjaustytus obuolius sudedame į puodą. Į šią masę dedam cukraus, gvazdikėlių, cinamono. Verdame 30 min. Pabaigoje virimo įpilame romo. Sudedame į sterelizuotus stikainius. Skanaus.

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų topinambų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ir nuluptus topinambus supjaustykite riekelėmis ir parūgštinkite citrinos sultimis ar vaisių actu. Supjaustykite virtų bulvių ir kietai virtų kiaušinių. Sudėkite gražiai eilutėmis į apvalų pusdubenį ir apibarstykite supjaustytais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių 4 vienetai svogūnų 100 mililitrų vandens 50 mililitrų ryžių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę perku su galva, kad būtų riebi ir skani. Pašalinu ašakas, jei reikia, pamirkau.

INGREDIENTAI: 30 gramų aguonų (tešlai) 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono (tešlai) 140 gramų cukraus pudros (kremui) 150 gramų cukraus (tešlai) 100 gramų graikinių riešutų (kremui) 200 gramų margarino (tešlai) 1.5 valgomojo šaukšto medaus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 550 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1.5 arbatinio šaukštelio sodos (tešlai) 150 gramų sviesto (kremui) 350 gramų grietinės (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Truputis ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 12 vienetų morkų 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 4/5 stiklinės kvietinių miltų 150 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, įberiama druskos, cukraus, miltų, įmušamas kiaušinis ir išmaišoma. Vėliau dedama varškė. Iš masės gerai įkaitintuose riebaluose kepami nedideli sklindžiai.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių 1/5 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes išplauti. Sudėti į prikaistuvį, užpilti vandeniu, berti cukrų. Pavirti 5 minutes. Perkošti per sietelį.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 110 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą su cukrumi maištyti tol, kol cukrus ištirpsta ir gausime vienalytę purią masę.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 230 mililitrų kvietinių miltų 230 mililitrų pieno 60 mililitrų vandens šiek tiek druskos (1 žiupsnelis) 40 gramų sviesto (ištirpintas) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, sviestu, druska. Įpilti pieno, miltų, vandens ir gerai išmaišyti. Keptuvę įkaitinti, patepti sviestu, pilti lietinių tešlą tik tiek, kad padengtų keptuvės dugną.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1.5 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė = 180 ml) 150 gramų sviesto (lydytas) 0.5 stiklinės grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišome su kepimo milteliais ir grietine. Vietoj kepimo miltelių tinka nugesinta soda. Suberiame miltus ir gerai išminkome tešlą. Tešla išdedame kepimo formos dugną. Obuolius sutarkuojame ir sumaišome su cukrumi.

INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 250 gramų miltai 200 gramų varškės (pusriebė) 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai kiaušinių 10 saujelių serbentų (juodi ir raudoni) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Kiaušinius išplakti, sukrėsti į sviestą ir gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus išmaišyti ir kepti forminėje keptuvėje. Labai skanu valgyti pagardinus jogurtu ir tarkuotu šokoladu.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Dedame grietinę į puodą, pakaitiname, suberiame cukrų bei kakavą ir maišome, kol gaunasi vientisa masė.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 325 gramai cukraus 800 gramų margarino 200 gramų migdolų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 100 gramų taukų (riebalų) 2 kilogramai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 20 gramų druskos 100 gramų aliejaus 850 gramų razinų 150 gramų mielių 100 gramų cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Aptepui papildomai reikės: 400 g sviesto, 125 g cukraus, 125 g cukraus pudros, pakelis vanilinio cukraus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 50 gramų cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: 1,5 stiklinės miltų, 5 kiaušinio baltymai, 1 šaukštas alyvų aliejaus, 1 stiklinė karšto virinto vandens, truputį druskos. Į miltus įberkite truputį druskos, įpilkite šaukštą aliejaus, stiklinę karšto vandens ir gerai išplakite. Tada sudėkite standžiai išplaktus kiaušinių baltymus. Indą su šia tešla įstatykite į šaltą vandenį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 stiklinės vandens 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite švariai apelsinus, supjaustykite ketvirčiais ir išimkite minkštimą, nes šiems saldainiams reikės tik žievelės. Žieveles supjaustykite ilgomis, 5 mm pločio juostelėmis. Jeigu ant žievelių yra daug balto sluoksnio, nugramdykite jį, nes jis duoda kartumą. Užvirkite 2 stiklines vandens ir 3 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių ((naudojau L dydį)) 3 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 225 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 1 citrinos sulčių (naudokit tą, nuo kurios tarkavot žievelę) • 4 puodelių mėlynių (tinka tiek šviežios, tiek šaldytos) • 0,5 puodelio cukraus • 4 a.š. kukurūzų miltų Tešlai: sumaišyti cukrų, miltus, kepimo milt...

INGREDIENTAI: 7 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1600 gramų kvietinių miltų 700 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 100 gramų mielių (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpiname stiklinėje su 1 šaukštu cukraus ir 2 šaukštais šilto pieno. Paliekame pastovėti šiltame vandenyje tol, kol mielės pradės putoti. Tada dideliame dubenyje išplakame kiaušinius, likusį cukrų, ir truputį miltų, sudedame mieles, ir maišome, kad gautųsi tirštos grietines masė.

INGREDIENTAI: 4/5 stiklinės cukraus 6 vienetai mandarinų 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Verdančiu vandeniu nuplikyti mandarinai nulupami ir suskirstomi skiltelėmis. Iš dalies cukraus, vandens ir mandarino žievelių išverdamas sirupas, iškošiamas. Mandarinų skiltelės sudedamos į dubenėlį, užbarstomos likusiu cukrumi ir užpilamos sirupu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 2 vienetai svogūnų 100 gramų taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4/5 stiklinės acto (3%) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 800 gramų šernienos (kumpis) PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje vandens pavirinami prieskoniai ir supilamas actas. Juo (karštu) užpilama mėsa ir laikoma 24 val.

Tradiciškai Kūčioms norėjosi spanguolių kisieliaus, bet niekaip jų negavau... tad nusprendžiau jas pakeisti savo mėgstamiausiomis uogomis- AVIETĖMIS. INGREDIENTAI: 1 litras vandens 200 gramų aviečių (naudojau šaldytas) 150 gramų cukraus 60 gramų bulvių krakmolas 1 žiupsnelis cinamono 1 žiupsnelis maltų gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 20 min.