cukrus

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 1 kilogramas spanguolių 5 litrai vandens 50 gramų razinų (neplautų) 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Perrinktas, gerai nuplautas spanguoles sumeskime 2-3 minutėms į verdantį vandenį, išgriebkime, ištrinkime per sietą. Gautas sultis atidėkime, o tirščius supilkime atgal į vandenį ir dar 5-10 min pavirinkime.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 vienetai cukraus (rudasis, gabaliukai) 50 mililitrų kavos (tirpi) 200 mililitrų pieno (3,2 %) 1.5 arbatinio šaukštelio amareto PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia suplakiau šiltą pieną kol ant viršaus susidarė standi pieno puta. Tuomet užplikiau kavą ir sumaišiau ją su cukrumi bei amaretu. Suplaktą pieną supyliau į stiklinę. Atsargiai per stiklinės kraštelį supyliau kavą - taip kava nesusimaišo su pienu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė jogurto (vaisinis) 1.5 stiklinės apelsinų sulčių 2 arbatiniai šaukšteliai juodojo šokolado (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas želatinos 30 gramų vaflių 2 valgomieji šaukštai putojančio vyno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti 6 šaukštuose vandens. Apelsiną supjaustyti. Sultis sumaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir želatina.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 300 mililitrų vandens šiek tiek citrinos rūgšties šiek tiek vanilinio cukraus 1 kilogramas gudobelių (uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas surūšiuoti, išmesti pažeistas uogas, lapus ir vaiskočius, nuplauti, išdžiovinti ir sudėti į emaliuotą puodą. Užpilti karštu sirupu (1 kg vaisių 1 kg cukraus ir 0,3 litro vandens) ir palaikyti 10 valandų.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 2 saujos petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 1.5 kilogramo stirnienos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui į verdantį vandenį sudedame supjaustytus svogūnus, petražoles, salierus, morkas, suberiame druską, pipirus bei šiek tiek cukraus ir ...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė kefyro 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti skystoką tešlą iš miltų, pieno, kefyro, išplakto kiaušinio, cukraus, medaus, druskos, sodos ir sviesto. Sukrėsti tešlą į sviestu išteptą kepimo skardą. Kepti 200 laipsnių orkaitėje 40-50 min.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 50 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 100 gramų varškės 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės (20%) 1 vienetas vanilinio cukraus 200 gramų uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, išlydytą sviestą, varškę ir žiupsnelį druskos. Į gautą masę įmušti vieną kiaušinį ir gerai išmaišyti. Kepimo formą aplipdyti gauta tešla, subadyti šakute ir įdėti į šaldymo kamerą pusei valandos.

INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių 1 valgomasis šaukštas cukraus 300 mililitrų pieno 200 gramų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes sutrinkite su cukrumi. Supilkite pieną, grietinėlę ir gerai išplakite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (maltas) 150 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydome sviestą, supilame cukrų ir išmaišome. Mušame kiaušinį. Išlydome medų ir supilame į sviesto masę. Tada beriame imbierą ir cinamoną. Miltus pilant vis maišome tešlą, kad nesusidarytų gumuliukų.

Ruduo - obuolių metas... Tai ypatingai skanus ir lengvai paruošiamas pyragas. Jis gali stovėti (šaltai) savaitę ir ilgiau, ir būna tik skanesnis, todėl ruošiantis šventei jį galima išsikepti iš anksto.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai paprikų 2 kilogramai pomidorų pastos 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę pomidorų supjaustykite šiaudeliais, pasmulkinkite česnaką bei stambiau supjaustykite paprikas. Daržoves įmeskite į puodą ir virkite 10 minučių. Po to riekutėmis supjaustykite likusius pomidorus ir įmeskite į puodą, įberkite cukrų, druską bei juodųjų pipirų žirnelius.

INGREDIENTAI: 10 arbatinių šaukštelių cukraus 1 litras vandens 500 gramų braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinkite barškes su sukrumi, užpilkite šaltu vandeniu. Į tokią sriubą dėkite supjaustytos baronkos gabalėlius. Valgykite šaltą.

INGREDIENTAI: 1/3 vieneto citrinų (padažui) 1/3 arbatinio šaukštelio cukraus (padažui) šiek tiek graikinių riešutų (padažui) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti, padažui) 1 vienetas paprikų 12 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 50 gramų salotų (aisbergo) 50 gramų salotų (frize) 50 gramų jaučio kumpio (vytintas) 35 mililitrai saulėgrąžų aliejaus (padažui) 2 valgomieji šaukštai vandens (padažui) 6 valgomieji šaukštai varškės (grūdėta...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 vieneto citrinų (sultys) 100 gramų cukraus 750 gramų obuolių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) 3 stiklinės pieno 3 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti kubeliais. Suberti į puodą, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės. Tada supilti pieną, cinamoną ir vyną.

INGREDIENTAI: 7/10 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1.5 stiklinės obuolių (džiovinti) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti džiovinti obuoliai mirkomi šaltame vandenyje, kol suminkštės. Vėliau išverdami, ištrinami pro sietelį, pasaldinami (sudėti į tą patį skystį), vėl dedama ant ugnies, supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas ir trumpai pavirinama.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 4 lašai vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 1 sauja mėtų (švieži lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 250 gramų pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi ir vanilę. Įmaišykite pasukas, kiaušinius ir miltų bei kepimo miltelių masę.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kefyro 5 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 100 gramų sviesto 0.5 vieneto vanilinio cukraus (pakelis) 100 gramų vaisių (džiovinti (obuoliai, kriaušės, abrikosai, persikai, slyvos)) PARUOŠIMO BŪDAS: Virintame atvėsintame vandenyje su šaukštu sodos išplaukite džiovintus vaisius, paskui juos darkart perplaukit po vandens srove.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 gramų kakavos 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 200 gramų jogurto (natūralus) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 stiklinės riešutų kremo („Nutella“) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite cukrų su kakava, miltais ir kepimo milteliais. Pieną sumaišykite su jogurtu, riešutų kremu ir kiaušiniu. Sausų produktų mišinį sumaišykite su pieno-jogurto-kremo ir kiaušinių plakiniu.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (malta juoda) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 žiupsnelio malti juodieji pipirai 150 mililitrų pieno 150 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti kavą, prieskonius, cukrų. Užpilti verdančiu vandeniu. Nukošti. Tuomet užpilti pienu.

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 30 gramų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 16 vienetų dešrelių 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas kiaušinių ((trynys)) 20 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 16 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakam kiaušinius, cukrų ir druską, pilam šiltą pieną, aliejų, sutrupiname mieles, gerai išplakam.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros (pertepimui) 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 6 valgomieji šaukštai džemo (raudonųjų serbentų, pertepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus tešlai sudėti į dubenį ir gerai išminkyti. Išminkius tešlą ją apdengti ir 1 val.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1.5 stiklinės mėlinių 2 stiklinės jogurto (natūralus) 1 stiklinė ledukų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pilkite į kokteilinę jogurtą, cukrų, vanilinį cukrų, ledo kubelius ir viską gerai išplakite. Išplakus sudėkite mėlynes ir dar paplakite apie puse minutės. Supilstykite į stiklines ir mėgaukitės. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė vyšnių (be kauliukų) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto (natūralus ar su vaisiais, liesas) 1 stiklinė manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (išlydytas) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ir manus sumaišyti su jogurtu, grietine ir palikti 1 valandai.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 0.5 stiklinės cukraus 300 gramų obuolių (rūgštesni) 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 125 mililitrai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Baltymus suplakti atskirai ir įmaišyti į varškės masę.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai pomidorų pastos 10 vienetų paprikų 10 vienetų svogūnų 2 vienetai pipirai (čili) 1 arbatinis šaukštelis pipirai (kvapnieji) 400 gramų cukraus 250 mililitrų acto 2.5 valgomojo šaukšto druskos 2 žiupsneliai cinamono 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikyti ir nulupti jiems odelę.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 150 gramų cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai obuolių (dideli) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų jogurto 200 gramų manų kruopų 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjausčiau skiltelėmis. Sėklalizdžius išpjoviau.

Sveikas ir skanus gėrimas iš šaltalankio uogų. Tiks ne tik žiemos vakarui, bet ir imunitetui stiprinti. INGREDIENTAI: 3 stiklinės šaltalankių 1 stiklinė vandens 3 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas nuplauti ir užpilti karštu vandeniu. Palaikyti kelias minutes ir sumaigyti uogas. Pro marlę arba kitą koštuvą nupilti sultis ir dar kartą sumaigyti likusius tirštumus.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 4 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto 2 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus (rafinuotas) 1 stiklinė razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų sumaišome su aliejumi, suberiame cinamoną, razinas, sodą, vandenyje ištirpintą medų. Maišydami suberiame miltus. Supilame actą. Iškart supilame į karščiui atsparų indą.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai vanilės (esencija) 3 vienetai kiaušinių 420 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų kefyro 0.5 stiklinės vandens 175 gramai sviesto 2 saujos razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį sumaišyti su vanilės esencija ir gautame mišinyje užmerkti razinas. Ištirpinti sviestą, supilti cukrų ir dar pavirinti, kol ištirps cukrus.

INGREDIENTAI: 800 gramų mangoldų (lapkočiai) 1 litras vandens 100 mililitrų acto (vaisių) 100 gramų cukraus 2 vienetai laurų lapų (lapai) 6 vienetai pipirai (juodi, grudeliais) 30 gramų druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Mangoldų lapkočius nuplaukite ir supjaustykite tokio ilgio, kad tilptų į jūsų pasirinktą stiklainį. Išsivirkite marinatą iš likusių ingredientų ir juo užpilkite mangoldus.

Tai biskvitinis šokolado pyragas su pieniniu įdaru, kuris padengtas šokoladu ir apibarstytas smulkintais žemės riešutais bei pistacijomis. Šis pyragas tinka bet kokiai prograi ir šventei.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 česnakų 400 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 kilogramai moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos 500 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti moliūgo viršūnėlę, nepažeidžiant moliūgo sienelių išskobti minkštimą. Moliūgo sienelių storis turi būti 1-1,5 cm. Moliūgo vidų ištrinti druska, cukrumi ir pipirais. Įkaitinti orkaitę iki 170 laipsnių ir padėti moliūgą ant grotelių.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 3/4 stiklinės cukraus (+ 2 šaukštai tešlai) 2 stiklinės slyvų (be kauliukų, supjaustytos kubeliais) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kvietinių miltų 1/3 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 8 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti mažesniais gabalėlias ir išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 430 gramų miltai 245 gramai margarino 155 gramai cukraus 300 gramų uogienės ((obuolienė)) 75 gramai žemės riešutų 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 40 gramų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską sumaišome. 40 g kiaušinio lengvai paplakam su vandeniu, tik tiek, kad susimaišytų, bet nesuputotų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 120 gramų cukraus (rudasis) 300 gramų mėlinių (šaldytos/šviežios) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 10 valgomųjų šaukštų pieno 4 valgomieji šaukštai aliejaus 5 valgomieji šaukštai sviesto (žemės riešutų) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje cukrų, kiaušinius, pieną, žemės riešutų sviestą ir aliejų.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 250 gramų medaus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių (baltymai) šiek tiek druskos 250 gramų riešutų (graikiški arba migdolai) 200 gramų vaflių PARUOŠIMO BŪDAS: Į kiaušinio baltymus įberti druskos, supilti citinos sultis ir išplakti iki standžių putų. Sudėti cukrų, vanilę, atsargiai permaišyti, patatyti vėsioje vieytoje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 125 gramai cukraus 150 gramų sviesto 1 stiklinė pasukų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi, berti miltus, supilti lydytą sviestą, įmaišyti pasukas. Kepti blynų keptuvėje iki auksinės spalvos.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) šiek tiek druskos 350 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 250 ml pieno; vanilės; 3 kiaušinių trynių; 50 g cukraus; 2 šaukštų krakmolo. 120 g kapoto šokolado. Mieles išsukame su šiltu vandeniu ir palaikome šiltai 10 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus šiek tiek vanilės 7 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų pieno 50 mililitrų grietinės 1 arbatinis šaukštelis romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į pieną sudėkite vanilę ir užvirinkite. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi iki tirštų putų. Į trynių masę maišant įpilkite verdančio pieno, tuomet viską supilkite atgal i puodą ir maišant kaitinkite kol masė sutirštės. Perkoškite ir įpilkite grietinės bei romo.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 200 gramų kokosų (drožlės) 10 gramų vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite ištirpintą ir atšalusį sviestą. Įmaišykite miltus, nugesintą sodą ir kokoso drožles. Pyragą kepkite apie 50 minučių 170-180° C temperatūros orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių 60 gramų džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 80 gramų manų kruopų šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, sukrečiamos į puodą, įpilama pieno, įdedama sviesto ir troškinama ant mažos ugnies, kol suminkštės. Vėliau suberiamos manų kruopos ir toliau troškinama maišant, kol sutirštėja.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto (natūralus) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė uogienės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienę (slyvų, braškių, vyšnių ir pan.) išmaišiau su kepimo milteliais. Tuomet subėriau cukrų, supyliau jogurtą ir įmušiau kiaušinį. Viską gerai išmaišiau. Tik pabaigoje įmaišiau miltus. Tešlą supyliau į kekso kepimo formą.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek migdolų (papuošimui) 400 gramų persikų (konservuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 300 mililitrų pieno 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 125 gramai sausainių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: užvirinti pieną. Trynius suplakti su vanile, cukrumi ir krakmolu. Tada plona srovele, plakant, supilti į pieną.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 150 gramų raudonųjų serbentų 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 gramų varškės (liesa) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius atskirti nuo baltymų. Trynius ištrinti su 2 šaukštais cukraus, varške, vienos citrinos tarkuota žievele, miltais ir krakmolu. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos ir šaukštu cukraus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuotas) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 50 mililitrų cukraus ("Demerara") 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 50 mililitrų graikinių riešutų 4 vienetai rabarbarų (smulkiai pjaustyti) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė kvietinių miltų (rupūs) 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukšteli...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 0.5 stiklinės krakmolo šiek tiek vanilės 3 stiklinės pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Dalis pieno su vanile užvirinama. Kakava gerai išmaišoma su cukrumi ir suberiamą į užvirintą pieną. Kitoje dalyje pieno išleidžiamas krakmolas ir supilamas į verdamą pieną. Užvirintas kisielius supilamas į formą. Tiekiamas atšaldytas, išimtas iš formos, su grietinėle ar uogiene.

INGREDIENTAI: 250 gramų sviesto 10 valgomųjų šaukštų cukraus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės miltai 250 gramų uogienės (mėlynių) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojam sviestą. Atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų. Sviestą, kiaušinius, 7 šaukštus cukraus sumaišome, suminkome tešlą ir padedame į kamerą valandai laiko atšalti.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno, patiekalas bus unikalesnis. Šį vyną galima pakeisti įprastu vynu arba ryžių mirin. Šis patiekalas yra aštrokas dėl aitriosios paprikos miltelių, bet ne per daug. Jei norisi daugiau aštrumo, dėti daugiau šių miltelių. Šis patiekalas puikiai tiks tiek vakarienei, tiek pietums. Kuminas suteiks išskirtinį kvapą ir kvepės ne tik patiekalas, bet ir visi namai.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė graikinių riešutų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų sviesto 250 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite kremą: išsukite minkštą sviestą su kakava ir 0,5 stiklinės cukraus. Dar vieną stiklinę cukraus suberkite į grietinę ir išplakite su mikseriu.