cukrus

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai svogūnų 4 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 ir 1/3 stiklinės vandens (šiltas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (džiovintas, grūstas) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltą vandenį sumaišyti su cukrumi bei mielėmis ir palikti maždaug 15 min., kad suputotų.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 5 kilogramai obuolių 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai tinka žieminiai nukritę obuoliai. Nuplaunu obuolius, išpjaunu sėklas. Nulupti nereikia.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi iki purios šviesios masės. Supilame pieną, aliejų, vanilę ir vėl išplakame. Beriame miltus, sumaišytus su soda, išmaišome, bet neplakame. Masę padaliname į dvi lygias dalis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai ridikėlių 2 vienetai salotų (gūželės) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos salotos išskirstomos lapeliais, sudedami griežinėliais supjaustyti ridikėliai ir agurkai, apibarstoma supjaustytais svogūnais, pašlakstoma grietine, pagardinama.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek vanilės 50 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 120 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti su šakute į košytę. Miltus sumaišyti su druska, cukrumi, mielėmis ir vėliau po truputį sudėti bananus. Tešlą gerai išmaišyti. Palaikyti tešlą 20 min. šiltoje vietoje. Kepti blynelius įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 250 gramų kokosų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus labai gerai išplakame, dedame cukrus ir kokosus ir labai gerai plakame. Tuomet, skardą išklojame sviestiniu popieriumi, į konditerinį švirkštą supilam tešlą, iš kurios spaudžiame norimos formos sausainiukus. Kepame 140 C orkaitėje 60 min., kol paskrus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas aguonų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir stambiai sutarkuokite. Įmuškite kiaušinius,berkite cukrų, aguonas, miltus.Tešlą išplakite,kad lengvai slystų nuo šaukšto. Darykite burbuliukus ir dėkite į verdantį vandenį. Virti 6 min.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo 6 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 kilogramas varškės 120 gramų sviesto 1 sauja razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai sudedami į gerai su sviestu ištrintą varškę.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas juodos duonos (džiovinta) 5 litrai vandens 1 valgomasis šaukštas razinų 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Suraikyta ir iki rudumo orkaitėje paskrudinta juoda duona užplikoma verdančiu vandeniu, ataušinama, pridedama su cukrumi ištrintų mielių ir palaikoma 24 val. Vėliau iškošiama ir supilstoma į sandariai užkemšamus butelius (į kiekvieną įberiama po kelias razinas). Tinka gerti po 1—2 parų.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 2 vienetai obuolių 500 gramų kvietinių miltų 175 mililitrai obuolių sulčių (arba multivitaminų) 50 gramų grietinėlės (arba grietinė) 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 75 mililitrai aliejaus (augalinis) 4 valgomieji šaukštai razinų (džiovintos vyšnios arba spanguolės) 150 gramų riešutų (kapoti) 1 vienetas kepimo miltelių (pakel...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras jogurto 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 4 valgomieji šaukštai želatinos 3 vienetai želės (pakeliais) 1 stiklinė uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasigaminkite želė, kaip nurodyta ant pakelio, ir palikite šaltai, kad sustingtų. Tada supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 400 gramų kopūstų (rauginti) 0.5 vieneto kopūstų (švieži, pjaustyti smulkiais šiaudeliais) 2 vienetai morkų (sutarkuotos burokine tark) 1 vienetas svogūnų (smulkiai supjaustytas) 150 gramų grybų (vovieraitės arba pievagrybiai, smulkinti) 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 50 mililitrų sultin...

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti, nepilna) šiek tiek cukraus (nepilna) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai manų kruopų 50 gramų vandens 1 kilogramas varškės 145 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, sviestu, bei cukrumi.

INGREDIENTAI: 20 vienetų abrikosų (džiovinti) šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 10 vienetų obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius pjauname perpus, išimame sėklalizdžius ir dedame į kepimo indą. Jei obuoliai saldoki, apšlakstome citrinos sultimis, į vidų dedame po nuplikintą džiovintą abrikosą, pabarstome cinamonu ir trupučiu cukraus. Kepame 200 laipsnių temperatūroje kol obuoliai suminkštėja. Keptus obuolius galima aplaistyti nuo vištos kepimo atsiradusiu skysčiu.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai agurkų 200 gramų cukraus 300 gramų česnakų 200 gramų acto 500 gramų pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus sudėkite į dubenį, įpilkite aliejaus, acto, pomidorų padažo, įdėkite cukraus ir druskos. Nuo užvirinimo pradžios virinkite 5 min., tada įdekite supjaustytą česnaką ir dar pavirinkite 2-3 min. Karštus dėkite į stiklainius ir užsukite.

INGREDIENTAI: 100 gramų salotų (įvairios) 20 gramų pomidorų pastos (slyviniai) 1 valgomasis šaukštas kedro riešutų 1 vienetas nektarinų 20 gramų liucernų ( daigai) 20 gramų sūris (kietasis) 50 gramų žirnių (jauni, ankštys) 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai aliejaus ((Vynuogių kauliukų)) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis provanso žolelių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: A...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai susiplauname rankas ir pradedame gaminti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 100 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1.5 litro pieno 0.5 litro vandens 7/10 kilogramo varškės (9 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 0.5 kilogramo grietinės (30 % riebumo) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mušame kiaušinius į dubenį, tuomet suberiame druską su cukrumi ir gerai išplakame iki putojimo.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 česnakų 4 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas peletrūno (šakelė) 1 vienetas petražolių (šakelė) 1.5 stiklinės acto 3 litrai vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 11 vienetų kvapiųjų pipirų šiek tiek patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuoti labiausiai tinka jauni 4–7 cm skersmens patisonai. Patisonus nuplaukite ir plikykite verdančiame vandenyje 1–2 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek pieno 0.5 sviesto (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištirpintą (neužvirintą) pusės pakelio sviestą po truputį pilkite su 3 šaukštais kakavos sumaišytą 1 stiklinę cukraus. Viską gerai išmaišę, kai masė pradės tirštėti, įpilkite truputėlį pieno (priklauso nuo to, kokio šokolado norėsite: jei tiršto, tai pakaks ir mažiau nei pusės stiklinės pieno). Gautą šokoladą maišykite iki užvirimo.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištienos petelių Marinatui: 1 vienetas citrinų sultys 1 vienetas čili pipirų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai maltos saldžiosios paprikos 1 valgomasis šaukštas maltos kalendros 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas vyno acto 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 apelsinų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų 50 mililitrų brendžio (Alita Pure) 60 mililitrų sulčių (mangų) PARUOŠIMO BŪDAS: Taurėje ar stiklinėje sumaišome brendį, likerį, sultis, cukrų ir gazuotą vandenį. Viską supilame į taurę su ledukais. Papuošiame apelsino skiltele.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kmynų 3 vienetai morkų 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 75 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išsukami su cukrumi, suberiama ištrinta varškė, sudedamas sviestas, smulkiai sutarkuotos morkos, nuplikyti kmynai, ir masė gerai išsukama.

INGREDIENTAI: 500 gramų agrastų 500 gramų cukraus 500 gramų obuolių 500 gramų cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas ir obuolius išvalykite, susmulkinkite ir sudėję į puodą uždengę pakaitinkite ant mažos ugnies, tada sugrūskite. Agrastus sugrūskite su cukrumi, užvirinkite, pertrinkite per tinklelį ir sumaišykite su obuolių bei cukinijų mase. Virkite, kol marmeladas ims tirštėti. Karštą masę sukrėskite į stiklainius ir uždarykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai grietinės 2 stiklinės mineralinio vandens (gazuotas, RASA) PARUOŠIMO BŪDAS: Mineralinio vandens „Rasa“ pilti tiek, kad tešla būtų vientisa ir be gumuliukų (nei skysta, nei tiršta). Miltus suberti į dubenį įmušti 2 kiaušinius, supilti stiklinė gazuoto mineralinio vandens ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 5 šaukštų cinamono 1/2 stiklinės medaus 1 obuolio Iš tešlai skirtų produktų paruošiame du kartus kildintą mielinę tešlą. Iš jos iškočiojame 5 - 7 mm storio tešlos lakštą. Jį patepame išlydytu medumi ir pabarstome cinamonu. Iki pusės dedame plonai pjaustytą obuolį. Susukam į volelį.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 50 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti vandenyje (vandens pilti tiek, kad apsemtų ryžius). Ant išvirusių ryžių supilti pieną ir palikti 10 minučių brinkti. Į ryžius įmušti kiaušinį, suberti razinas, supilti cukrų, barstyti truputį druskos ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 110 gramų cukraus šiek tiek cukraus (rudasis, karamelizavimui) 7 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų grietinėlės (riebi) 300 gramų braškių (piurė (pertrintos per sietelį)) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 100° C. Ant viryklės užvirti grietinėlę. Atskirame dubenyje suplakti kiaušinių trynius bei cukrų, supilti braškių piurė ir gerai išmaišyti. Iš lėto supilti užvirusią grietinėlę į trynių masę visą laiką maišant.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek forminės duonos (skrudinta, supjaustyta kubeliais) 0.5 stiklinės pieno 3/4 stiklinės apelsinų sulčių (šviežios) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 6 stiklinės sultinio (daržovių) 1 kilogramas brokolių 100 gramų sūris (mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite brokolius vandenyje su druska, cukrumi ir pienu. Išvirtus brokolius nusunkite, sutrinkite su sumaišykite su sultiniu.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų sausainių 600 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sumalame ir sumaišome su ištirpintu sviestu. Gauta mase išklojame kepimo formą, gerai suspausdami. Varškę ištiname su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudedame miltus ir krakmolą.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 240 gramų svarainių 5 valgomieji šaukštai baltojo vyno (vynuogių) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Svarainius supjaustyti skiltelėmis, pašalinti sėklytes, sudėti į indą ir užlieti vandeniu, kad apsemtų vaisius, ir pavirti. Truputėlį pavirus, suberti cukrų ir virti ant silpnos ugnies, kol svarainiai suminkštės. Į kompotą įberti šiek tiek citrinos žievelės, supilti vyną.

Lengvas ir labai purus pyragas, verta išbandyti, lengvai gaminamas. INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kreminės varškės 130 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 60 gramų miltai 50 gramų sviesto 2.5 valgomojo šaukšto krakmolo 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 370 gramų aviečių 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 340 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus ir 0,5 šaukštelio druskos, sudėkite sviestą ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės manų kruopų 1 stiklinė kefyro 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 0.5 stiklinės aliejaus 50 gramų šokoladas (, juodasis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumišyti su soda. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Į kiaušinių masę supilti kefyrą, viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1/3 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 stiklinė kavos (šalta) 200 gramų ledų (grietininiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią kavą, ataušinti, perkošti. Supilti į mikserį, sudėti cukrų ir ledus, gerai išplakti. Išpilstyti, įspausti po truputį citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų (gūželės) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai kiaušinių (virti) 300 gramų tunų (konservuotas skardinėse) 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 400 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklainį ar indelį išspausti citrinos s...

Tai labai šventiškas desertas skirtas Kalėdoms ir Naujiesiems Metams. Jį pagaminti prireiks kantrybės, bet jis to vertas visomis prasmėmis. Geriausia jį gaminti Kūčių vakare, kad per naktį spėtų sustingti iki Kalėdų ryto. Rinktis galima visokias uogas, ne vien vyšnias, tiesiog aš tik tokių radau. Tiks ir spanguolės, ir avietės ir bet kokios smulkios raudonos uogos.

Senovės rytų išminties principas - tobulybė paprastume. Vitaminų šaltinis. INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas agurkų 1 pundelis krapų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus ir agurką supjaustyti plonomis juostelėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai batono (riekės) šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti šakute, įdėti truputį cukraus. Įkaitinti keptuvėje aliejų. Batono riekeles pamirkyti kiaušinio ir cukraus plakinyje ir kepti, kol gražiai apskrus. Iškeptas batono riekeles apibarstyti cukrumi arba cukraus pudra. P.S. Į kiaušinio ir cukraus plakinį galite įmaišyti šiek tiek vanilės, kad kepančios riekelės gardžiau kvepėtų.

INGREDIENTAI: 475 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 185 gramai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 vienetas kiaušinių (vidutinio dydžio) 185 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu, jau ataušusiu sviestu. Po to įmaišome grietinę.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Po to įmaišome grietinę.

INGREDIENTAI: 10 gramų cinamono (maltas) 150 gramų cukraus 210 gramų margarino 50 gramų migdolų (plokštelės) 1 kilogramas obuolių 200 gramų kvietinių miltų 10 gramų džiūvesėlių (malti) 200 gramų manų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Maltus cinamonas išmaišyti su 50 g cukraus. Obuolius nuskusti, išmesti sėkladėžes, supjaustyti skiltelėmis, juos išmaišyti su cinamono ir cukraus mišiniu.

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 250 gramų sviesto 500 gramų vaisių (konservuoti) 1 pakelis želė cukraus „multi“ 300 gramų varškės (kreminė, vanilinė) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, cukraus, kiaušinio ir sviesto suformuoti tešlos gabalą, kurį atvėsinti šaldytuve. Atvėsinus kepti kepimo skardoje 180 °C temp. orkaitėje apie 30 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (mažos, virtos, geriausia su lupena) 50 gramų cukraus 50 gramų margarino PARUOŠIMO BŪDAS: Į keptuvę dedame cukrų, išlydome. Dedame margariną. Kai jis išsilydo dedame bulves ir kepame, kol apsitrauks karamele. Tiekite prie antienos ar žąsienos. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės manų kruopų 540 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 saujos razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užpilkite pienu ir palikite 15 min. pabrinkti. Atskyrę kiaušinių baltymus nuo trynių, juos atsikarai išplakite. Plakite varškę, trynius bei cukrų, paeiliui dėdami visus kitus ingredientus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 valgomasis šaukštas moliūgų (sėklos, gliaudytos) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų (gliaudytos) 150 gramų ruginių miltų 500 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno (drungnas) 300 mililitrų vandens (drungnas) 1 valgomasis šaukštas druskos 50 gramų mielių 1 sauja sėlenų (kviečių) 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Miel...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus 1 vienetas krapų (šakelė) 0.5 stiklinės krienų (tarkuoti) 1 vienetas morkų 3 vienetai obuolių 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karšių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas nepjaustytas karšis išverdamas prieskonių bei prieskoninių daržovių sultinyje ir sudedamas į pašildytą pusdubenį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 8 stiklinės cukraus šiek tiek kakavos 1 stiklinė krakmolo 8 vienetai kiaušinių (+ 1 baltymas) 4 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek braškių (trintos, šviožios/šaldytos) 1/5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties 400 gramų sviesto 7 stiklinės grietinės 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: P. S.Čia pateiktos dvigubos normos, nes kepiau du tortus, vieną s...

INGREDIENTAI: 500 gramų raudonųjų serbentų 200 gramų cukraus 50 mililitrų acto 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 žiupsneliai pipirai (juodieji ir kvapnieji) 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Serbentus beriame į puodą ir patraiškome bulvių grūstuve, kad išsiskirtų sultys. Statome ant ugnies ir pakaitiname iki užvirimo.