cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Tortas su maskarponės sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (ar persikų džemas) 2 vienetai citrinų 150 gramų cukraus 200 gramų jogurto (natūralus) 200 gramų grietinėlės 300 gramų sausainių 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai želatinos 300 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinam ir sumaišom su tirpintu sviestu ir tarkuota citrinos žievele. Gauta mase išklojam tortinės dugną (gerai suspaudžiam), dedam 10 min į šaldytuvą kad sustigtų.
Receptas. Obuoliniai paplotėliai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Persijoti miltus, druską, kepimo miltelius. Įtrinti sviestą, įberti cukraus, įdėti nuluptus ir susmulkintus obuolius, įpilti pieno. Išminkyti tešlą.
Receptas. Švediškas mėlynių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų mėlinių šiek tiek migdolų 250 gramų džiūvesėlių 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Džiūvėsėlius sumaišyti su puse cukraus ir nuolat maišant pakepinti svieste. Likusį cukrų sumaišyti su nuvalytomis mėlynėmis, įpilti truputėlį vandens ir pakaitinti.
Receptas. Šokoladinis Astos keksas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės kakavos 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 300 gramų pieniško šokolado (su smulkintais riešutais) 300 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilino 1 stiklinė pasukų (geriausia vyšnių arba aviečių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą, kiaušinius, cukrų ir vaniliną ištirpinti karšto vandens vonelėje, labai gerai išmaišyti medine mentele.
Receptas. Burokėlių salotos žiemai
INGREDIENTAI: 4 kilogramai burokėlių 0.5 kilogramo svogūnų 0.5 kilogramo pomidorų pastos 0.5 kilogramo obuolių 0.5 kilogramo morkų 1 vienetas česnakų 4 valgomieji šaukštai druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai aliejaus 5 valgomieji šaukštai acto Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Prancūziški blyneliai (krepai) „Crepe Siuzette“
INGREDIENTAI: 150 gramų apelsinų (sunka) 2 valgomieji šaukštai apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 valgomasis šaukštas citrinų (žievelė, tarkuota) 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 gramų cukraus (cukranendrių (arba paprastas)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai likerio (apelsinų „Grand Marnier“) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų sviesto (+ truputį kepimui) 2 valgomieji šaukštai konjak...
Receptas. Obuolinis kokteilis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas obuolių (vidutinis) 100 gramų sulčių ((obuolių)) 100 gramų pieno 50 gramų cukraus ( arba medus) 50 gramų sulčių ((vynuogių arba apelsinų)) 4 arbatiniai šaukšteliai ledų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinės kraštelius patepti medumi,pamirkyti cukruje,kad gautusi šerkšnas.Obuolį nulupti ir smulkiai sutarkuoti.Padalinti į dvi dalis ir sudėti į stiklines.
Receptas. Apelsinų pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė) 120 gramų cukraus pudros (sirupui) 120 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų apelsinų sulčių 50 mililitrų apelsinų sulčių (sirupui) 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis sviesto (sirupui) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame minkštą sviestą su cukrumi.
Receptas. Marinuoti česnakai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 20 gramų cukraus šiek tiek česnakų 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų 3/4 stiklinės acto 1/4 stiklinės vandens 30 gramų druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame, nuplauname ir užpilame marinatu česnakus. Marinatui paruošti reikės: 0,25 stiklinės vandens, 20 g. Cukraus, 30 g. druskos, 0,75 stiklinės acto.
Receptas. Pyragėliai su maskarpone ir mėlynėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su cukrumi ir kakava. Dedame sviestą ir rankomis maišome, kol tešla pradeda byrėti tarp pirštų. Mušame kiaušinį ir minkome tešlą. Gerai išminkytą tešlą dedame į šaldytuvą valandai laiko. Tešlą iškočiojame padaliname į gabaliukus, kuriuos dedame į formeles, taip kad viduryje būtų duobutės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kaštoninis sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus (+ 1 šaukštas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 2 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 5 valgomieji šaukštai sviesto 3/4 stiklinės grietinės 1/4 stiklinės romo (+ 2 šaukštai) 400 gramų varškės sūrio 1 stiklinė džemo (kaštonų, + 2 šaukštai) 1 arbatinis šaukštelis sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome džiūvėsėlius, 4 šaukštus sviesto, 1 šaukštą k...
Receptas. Sultono Suleimano šerbetas
Šitie ledai skirti visiems "Didingojo Amžiaus" gerbėjams. Tai garsusis šerbetas, kurį garsiajame televizijos seriale valgė sultono šeima.
INGREDIENTAI: 300 mililitrų sulčių (granatų) 300 mililitrų vandens 300 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio malto kardamono 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio malto imbiero 0.5 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių Paruošimo laikas: ...
Receptas. Trinta bulgariška sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų 8 vienetai paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų (malti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką supjaustyti į keturias dalis, šiek tiek pakepinti, atšaldyti ir nulu...
Receptas. Karšti sumuštiniai su bananine varškyte
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek duonos (forminė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įdėti grietinę, cukrų, kubeliais pjaustytą arba sutrintą su blenderiu bananą ir viską išmaišyti iki vientisos masės. Šaukštą masės dėti ant riekės forminės duonos, paskirstyti ir užvožti kita rieke. Šauti į sumuštinių keptuvę ir kepti, kol apskrus.
Receptas. Vynuogių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 140 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 stiklinės vyniuogių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės baltojo vyno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 85 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Apibarstymui: 28 g sviesto (2 šaukštai) 1 šaukštas rudojo cukraus Sausus ingredien...
Receptas. Kiauliena vengriškai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 1/3 arbatinio šaukštelio kmynų 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 750 gramų raugintų kopūstų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 0.5 kilogramo kiaulės išpjovos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną ištrinti su druska, pipirais ir apkepti kartu su stambiai kapotais svogūnais.
Receptas. Svarainių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 100 gramų margarino 1 stiklinė pistacijų (smulkintos) 2 vienetai svarainių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Svarainius nulupame ir perpjovę į dvi-keturias dalis dedame į puodą su vandeniu ir verdame apie 5-10 minučių. Svarainius išimame ir užpilame cukrumi bei sudedame minkštą margariną. Viską sutriname iki vientisos masės.
Receptas. Bandelės su varške ir mandarinais
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai mandarinų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 450 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išmaišyti kartu su grietine, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Mandarinus nulupti ir suskaidyti skiltelėmis. Tešlą iškočioti ir supjaustyti stačiakampiais.
Receptas. Naminis morkų pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (ir kardamonas) 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės migdolų (smulkinti) 2 stiklinės morkų (sulčiaspaude sutarkuoti morkas) 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos ((gesinti puse šaukštelio acto)) 7 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išmaišyti sviestą (geriausia sviestą prieš tai išlydyti ir atvėsinti) su cukrumi.
Receptas. Kogel Mogel
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių PARUOŠIMO BŪDAS: Paėmus 3 kiaušinius atskirti viename puodelyje baltymus kitame trynius. Baltymus galite išpilti, o į trynius sudėti 5 šaukštus cukraus. Viska smarkiai plakti 20-30min. Tikiuosi jums patiks.
Receptas. Sveikos morkų salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų 1 sauja aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokine tarka sutarkuoti morkas ir sumaišyti su razinomis, cukrumi bei aliejumi.
Receptas. Antienos filė su traškučiais ir ožkos pieno sūriu
INGREDIENTAI: 5 gramai bazilikų (švieži) 50 gramų cukraus (geriau cukrus su pektinu, bet galite pabandyti ir rudąjį cukrų, (čatniui)) 1 česnakų ((čatniui)) 15 gramų svogūnų (raudoni, pjaustyti kubeliais, (čatniui)) 100 gramų vyšnių (be kauliukų (čatniui)) 250 gramų antienos (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas acto (balzaminis, (čatniui)) 60 gramų sūris (ožkos pieno) 1 arbatinis šaukštelis maltos aitriosios paprikos šiek tiek akmens druskos (malūnėl...
Receptas. Pavlova su šviežiomis uogomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 350 gramų cukraus 100 gramų aviečių 150 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite baltymus su žiupsneliu druskos iki standžių putų, šaukštas po šaukšto suberkite cukrų, kol mase taps blizganti. Supilkite masę ant kepimo popieriaus ir kepkite 120 °C apie 90-120 minučių. Tuo tarpu išplakite grietinėlę su šlakeliu ctrinos sulčių ir cukrumi.
Receptas. Sausainių tortas „Vėžlys“
INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 1 arbatinis šaukštelis sojos 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto 500 mililitrų kefyro 500 mililitrų grietinėlės 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su 2 stiklinėmis cukraus.
Receptas. Šokoladinis pyragas su migdolais
INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (juodas, 70% kakavos) 150 gramų cukraus 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis krakmolo ((kukurūzų)) 6 vienetai kiaušinių 100 gramų migdolų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kaitinimo inde, įstatytame į vandens vonelę, išlydyti sulaužytą juodą šokoladą. Vėliau sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą, maišyti iki sviestas pilnai ištirps.
Receptas. Marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas druskos 100 mililitrų acto šiek tiek prieskonių (kokius mėgstate) šiek tiek krapų šiek tiek česnakų šiek tiek vyšnių ((lapai)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Aš darau šitaip: agurkus švariai nuplaunu, nupjaustau galiukus ir užpilu juos verdančiu vandeniu bei laikai, kol agurkai pakeičia spalvą ir vanduo beveik atvėsta.
Receptas. Keksas su cinamonu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai romo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite svietą. Įmaišykite cukrų, kai cukrus ištirps, įmaišykite romą, vanilę. Po to įmaišykite kiaušinius.
Receptas. Vyšninis likeris
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (lazdelė) 1 kilogramas cukraus 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek muskato (maltas) 6 gramai vanilės 2 kilogramai vyšnių (be kauliukų) 6 vienetai vyšnių (lapai) 3 stiklinės degtinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į 3-jų litrų stiklainį suberti vyšnias, gvazdikėlius, vanilę, gabalėlį cinamono lazdelės, maltą muskatą ir vyšnių lapus. Visą tai užberti cukrumi ir pastatyti į tamsią vietą dviems savaitėms.
Receptas. Armino kriaušės
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 kilogramas kriaušių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 1 vienetas sviesto (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikykite šaldiklyje maždaug valandą, kad lengviau supjaustytumėte. Miltus, manų kruopas ir cukrų sumaišykite. Bus biri masė. Kepimo formą ištepkite sviestu, ant apačios sudėkite pusę kriaušių, apibarstykite puse birios masės. Sudėkite likusias kriaušes ir apibarstykite likusia mase.
Receptas. Bobutės (Kalėdoms)
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų ((50 gr. Pradžioj į tešlą, likusius vėliau)) 125 mililitrai pieno 1 valgomasis šaukštas brendžio (ar romas) šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 100 gramų sviesto 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Brendžio sirupui dar reiks: 4 šaukštai cukraus 6 šaukštai vandens 1,5 šaukštai brendžio Cukraus glajui dar reiks: 250 gr. cukraus 150 ml.
Receptas. Lietuviška rūkyta dešra
INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus 5 gramai česnakų (smulkiai kapotas) 5 gramai juodųjų pipirų (malti) 3 gramai muskato (trintas) 4 kilogramai kiaulienos (raumenys) 2 kilogramai kiaulės lašinių 4 kilogramai jautienos 300 gramų druskos 10 gramų spirito 3 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Dešroms skirtą mėsą gerai atvėsinkite, tik nesušaldykite, nelieskite jos šlapiomis rankomis, viskas turi būti švaru. Pašalinkite iš mėsos plėves ir sausgysles.
Receptas. „Vyšniukas“
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 100 gramų cukraus 4 stiklinės vyšnių ((1 stiklinė 200-220 ml)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimkite iš vyšnių kauliukus ir sumaišykite su vienu šaukštu cukraus. Kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi, įberkite žiupsnelį druskos, supilkite pieną. Plakant superkite miltus ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
Receptas. Kokosų pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 gramų juodųjų serbentų (arba raudonieji/geltonieji) 200 gramų margarino 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Kambario temperatūros margariną išsukti iki purumo.
Receptas. Duonelė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 7 stiklinės kvietinių miltų (1 stik. = 200 ml) 3 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išminkykite. Sudėkite į indą ir palikite 1 val., kad pakiltų. Viršų aptepkite ištirpintu sviestu ar aliejumi ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę.
Receptas. Itališki bulvinukai pomidorų padaže (Gnocchi)
Gnocchi yra Italijos virtuvės patiekalas ir puikiai žinomas Lietuvoje kaip paprasčiausi bulvinukai. Sakoma, jog šio patiekalo pavadinimas kildinamas iš žodžio "nocca" reiškiančio "kumštį". Šis patiekalas labai lengvai ir greitai pagaminamas ir jam nereikia daug ar/ir brangių ingredientų - tad tai puiki vakarienė.
Receptas. Bandelės su cinamonu (Kanelbullar)
INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės cukraus šiek tiek kvietinių miltų (5-6) 220 gramų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 250 gramų sviesto (arba margarinas) 10 gramų mielių (sausos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: Cukrus, 2 šaukštai Cinamonas, 1 šaukštas Sviestas, 2 šaukštai Papuošimui: 1 kiaušinis Cukraus pudra (jei pageidaujate) Į 2 šaukštus pašildyto pieno suberti mieles, cukrų (1 šaukštelį), išmaišyti ir palikti 5 minutėms.
Receptas. „Grietiniečiai“
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (įdarui, baltymas) 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (įdarui) šiek tiek sodos 150 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos 75 gramai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas grietinės (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumušti minkštą sviestą, po truputį sudedant kiaušinį, griet...
Receptas. Nekeptas sausainių tortas
Nekeptas pyragas iš sausainių ir varškės, kurį drąsiai galima ir tortu pavadinti!
INGREDIENTAI: 2 pakeliai sausainių 350 gramų varškės 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Glajui: 50 gramų šokoladas 20 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę, varškę, cukrų bei vanilinį sutriname iki vientisos masės.
Receptas. Aguoninės bandutės
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 550 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų kefyro šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas užpilti šiltu vandenius ir pakaitinti mikrobangų krosnelėje 1 – 2 minutes. Išimti iš krosnelės ir 5 minutėms palikti. Tada nuvarvinti sietelyje.
Receptas. Šulinėlis iš pagaliukų
Purūs varškės pagaliukai virti aliejuje.
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 žiupsneliai sodos Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai ištrinti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, soda, kiaušiniu ir grietine.
Receptas. Morkų pyragas su razinomis ir riešutais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų 3 stiklinės morkų (tarkuotos) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė aliejaus 1 stiklinė razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vidutinio dydžio inde sumaišome miltus, sodą, druską, cinamoną,...
Receptas. Konservuotos morkos
INGREDIENTAI: 3 kilogramai morkų 1.5 litro vandens 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų cukraus 3 laurų lapų (lapai) šiek tiek pipirai (kvapnieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskuskite ir nepjaustytas sudėkite į puodą ir išvirkite. Tada leiskite joms atvėsti ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite pjaustytas morkas į stiklainius kartu su lauro lapais ir pipirais.
Receptas. Pyragas su apelsinais, riešutais ir spanguolėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 3/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 3/4 stiklinės spanguolių (džiovintos/šaldytos) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės sviesto (minkštas) 0.5 stiklinės riešutų (grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 270 laipsnių ...
Receptas. Pakastos avietės
INGREDIENTAI: 900 gramų aviečių 125 gramai cukraus pudros 125 gramai cukraus 40 gramų krakmolo 30 gramų migdolų (drožlės) 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 300 gramų kvietinių miltų 1 gramas citrinos rūgšties 10 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 40 gramų pudingo (avietinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukraus...
Receptas. Šokoladinis lazdyno riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 200 gramų lazdyno reišutų 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalti riešutus. Ištirpinti šokoladą karšto vandens pagalba. Išsukti sviestą ir cukrų. Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Į sviestinę masę sudėti, nuolat plakant, vieną po kito kiaušinių trynius. Įmaišyti šokoladą, kakavą, riešutus ir miltus.
Receptas. Lietiniai su varške
INGREDIENTAI: 500 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai aliejaus 5 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 400 gramų kreminės varškės 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinu su cukrumi ir apelsinų sultimis. Į indą mušu kiaušinius, dedu miltus, pilu pieną ir aliejaus 3 šaukštus.
Receptas. Sausainiai "Sveikata" Kalėdoms
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų margarino 200 gramų saulėgrąžų 200 gramų sezamo sėklų (sėklos) 1 sauja razinų 250 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinam margariną, supilam avižinius dribsnius, išmaišom, tada supilam saulėgrąžas, sezamus, razinas. Truputį pakaitinam ir nukeliam nuo ugnies. Kai atvėsta, supilam išplaktus kiaušinius su cukrumi. Formuojam sausainėlius ir kepam 160 0C orkaitėje apie 30 minučių.
Receptas. Spanguolių uogienė su apelsinų marmeladu
INGREDIENTAI: 300 gramų apelsinų (marmeladas) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 400 gramų cukraus 600 gramų spanguolių PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo formą ištepti sviestu, suberti spanguoles, cukrų ir cinamoną. Uždengti formą su folga ir pašauti į 180 laipsnių orkaitę 50-55 min. Karštą spanguolių masę sumaišyti su apelsinų marmeladu ir citrinos sultimis.
Receptas. Prieskonių karalienės Vitos Klišaitienės lašišos tartaro su avokadu ir greipfruto-pipirų „ikrais“ receptas
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1.5 vieneto greipfruktų 400 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 vieneto batono (Prancūziškas) 30 mililitrų brendžio 1 litras aliejaus (augalinis, „ikrų“ gamybai) šiek tiek prieskonių ("Santa Maria" česnakiniai pipirai) šiek tiek baltųjų pipirų ("Santa Maria") 2 arbatiniai šaukšteliai želatin...
Receptas. Uogų padažas desertams
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek braškių (ar mėlynės, avietės) PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas pakapokite peiliu, apibarstykite cukrumi ir palaukite, kol išskirs sultis. Tuomet uogas pertrinkite per smulkų sietą ir užvirinkite. Pridėkite cukraus pagal skonį. Tinka naudot ir nebelabai gerai atrodančios uogos (bet ir ne sugedusios). Tikrai bus suvalgyta su bet kokiais desertais (ledais, pyragais ar pan.). Jei dėsite daug cukraus, laikysis nesugedusios šaldytuve tikrai ilgai.