aliejus

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 70 gramų kvietinių miltų 800 gramų dešrelių šiek tiek druskos 150 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrelės supjaustomos griežinėliais. Kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų. Iš miltų, trynių ir išplaktų baltymų užmaišoma tešla, pasūdoma. Dešrelės pavoliojamos tešloje ir kepamos įkaitintuose riebaluose, kol iš visų pusių gražiai parausta.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: šiek tiek aliejaus Papuošimui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištriname varškę su cukrumi. Įmušame du kiaušinius. Į masę suberiame miltus ir išminkome tešlą. Rankas suvilgome su aliejumi (kad neliptų prie rankų tešla) ir formuojame apvalius rutuliukus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas imbierų (gabaliukas, tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai pistacijų 100 gramų vištos filė šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (sezamo) šiek tiek čili pipirų 500 gramų šparagų 2 valgomieji šaukštai padažo (austrių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą aliejų sudėti šparagus ir kepti apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1/3 arbatinio šaukštelio mairūnų 20 gramų melisų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų veršienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 130 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (mėsos) 3 vienetai žaliųjų citrinų ...

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 stiklinė pupelių (baltos) 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė aliejaus (+ 1 šaukštas) 4 stiklinės sultinio (daržovių) 1 vienetas brokolių (gūžė) 2 stiklinės sūris (čederio, tarkuotas) 1 vienetas duonos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti puode 1 šaukštą aliejaus. Sudėti susmulkintą svogūną ir pakepinti apie 5-7 min., kol suminkštės. Sudėti susmulkintą česnaką ir pakepinti apie 1 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 250 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, permalti ir ataušinti. Sudėti trynius, miltus, druską ir suminkyti tešlą. Svogūnus, lašinukus ir kumpį smulkiai supjaustyti, kartu pakepinti aliejuje, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 kilogramai kopūstų 1 kilogramas morkų 250 mililitrų acto 500 mililitrų pomidorų padažo 3 valgomieji šaukštai druskos 250 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustyti, morkas sutarkuoti. Aliejų, actą, cukrų ir druską sumaišyti. Viską supilti į su morkomis sumaišytus kopūstus. Išmaišyti, išminkyti viską ir palikti per naktį pastovėti. Prieš dedant virti įmaišyti pomidorų padažą.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 0.5 stiklinės vandens 200 gramų krevečių be kevalo 2 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) 400 gramų daržovių (šaldytos, įvairios) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvę su aliejumi įkaitiname ant didelės ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 100 gramų žirnių (jauni, su lukštais) 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo (šviesus) 100 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų grybų (džiovinti) 200 gramų kininių kopūstų 300 gramų sojų varškės tofu 100 gramų bambukų ūglių 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus išmirkyti šaltame vandenyje ir nuplauti. Pievagrybius supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų veršienos (kepenėlės) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų sviesto 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles nuplauti, supjaustyti storais griežinėliais, pabarstyti druska bei pipirais, apvolioti miltuose ir kepti įkaitintuose riebaluose 10 - 12 minučių ant didelės ugnies. Susidariusias sultis nupilti ir sumažinti ugnį.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek acto (balzaminis) 1 litras vandens (virintas) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 10 vienetų šparagų 5 vienetai kumpio (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijoms: Tešla blynams: Miltų Kiaušinis Pienas/vanduo Vegeta Druska Smulkinti svogūnų laiškai Švieži šampinjonai Pomidorai Aš paskaičiuoju maždaug dviems šparagams vieną blyną.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 410 gramų pomidorų pastos (konservuoti, be odelės) 410 gramų pupelių (konservuotos, raudonos) 1 vienetas svogūnų 400 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (bazilikas, rozmarinas ir kt.) 1 vienetas čili pipirų 500 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome (smulkiau ar stambiau) ir apkepame įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 1 vienetas cukinijos šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šiame vaizdelyje pamatysite kaip reikia kepti daržoves. Pateikiama anglų kalba.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos, nedidelės) 2 vienetai svogūnų (nedideli) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 vienetai burokėlių (nedideli) 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus užpilti vandeniu ir palikti kelioms valandoms kol išbrinks. Burokėlius išvirti ir ataušinti. Galima ir iškepti orkaitėje suvyniojus į foliją, ką aš ir dariau, tuomet jie gaunasi skanesni ir kvapnesni.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 80 gramų cukraus 1.5 stiklinės juodųjų serbentų (šaldyti/švieži) 1.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 vienetas kiaušinių 130 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 35 gramai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių temperatūros. Įmuškite į dubenį kiaušinį, supilkite pieną, aliejų ir sumaišykite su kakava, cinamonu bei cukrumi.

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (marinuoti) 2 česnakų 1 vienetas paprikų šiek tiek paprikų (aitrioji, malta) 240 gramų pupelių (konservuotos) 150 gramų svogūnų 500 gramų jautienos 800 gramų pomidorų sulčių 60 mililitrų aliejaus šiek tiek grietinės 400 mililitrų sultinio šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti gabalėliais, įdėti į puodą su įkaitusiu aliejumi ir pakepinti 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo (grybų skonio) 3 vienetai pievagrybių (didieji) 300 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos šoninę supjaustome gabalais, maždaug 5cm x 5cm.

INGREDIENTAI: 200 gramų krabų lazdelių 2 žiupsneliai druskos 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Plaktą kiaušinį sumaišyti su druska ir miltais, merkti lazdeles, dėti ant aliejuotos karštos keptuvės ir kepti iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 1 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 50 gramų kedro riešutų 1 sauja salotų 300 gramų vištos filė (virta) šiek tiek druskos (padažui) 3 valgomieji šaukštai aliejaus (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirusią vištieną susmulkiname. Salotų lapus sumaišome su kedro riešutais ir vištiena. Citrinos sultis sumaišome su aliejumi ir prieskoniais. Padažą supilame ant salotų ir išmaišome dar kartą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) 2 valgomieji šaukštai degtinės 1/4 stiklinės aliejaus 7 gramai mielių (šviežios) šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Virimui: 1 litras aliejaus Mielės ištirpinamos su trupučių cukraus ir šiltu pienu. Paliekama pastovėti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 1 valgomasis šaukštas mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ir kiaušiniai suplakami į putas, suberiami persijoti miltai, mielės, druska ir užminkoma kieta tešla. Iš jos padaromos apvalios bandelės, kiekvienas viduryje įspaudžiama skylė, kurios vienas kraštas truputį pakeliamas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 česnakų 1 valgomasis šaukštas kalendrų 2 valgomieji šaukštai garstyčių 6 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų ėrienos PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame marinatą: sojos padažą sumaišome su aliejumi, įspaudžiame citrinos sultis, suberiame druską, kalendrą, garstyčias ir sutrintą česnaką. Viską dar kartą išmaišome.

INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai grietinės 700 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Kepimui: 500 mililitrų aliejaus Pertepimui: 1 skardinė kondensuoto pieno (saldus) 1 stiklinė medaus 1 stiklinė cukraus (rudasis) Papuošimui: šiek tiek kokosų (drožlės) šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkome kietą tešlą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 100 gramų kukurūzų (marinuoti) 3 vienetai paprikų (marinuoti) 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 1 vienetas kiaušinių 130 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 100 gramų dešros 200 gramų sūris 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 30 gramų sviesto 10 gramų mielių Paruošimo l...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje išmaišiau kefyrą ir sodą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Įmaišykite su actu ar citrinos sultimis nugesintą sodą, aliejų, žiupsnelį druskos ir smulkiai sutarkuotą vieno apelsino žievelę. Tešlos ruošimo pabaigoje įmaišykite miltus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 stiklinės pieno 2.5 stiklinės manų kruopų 300 gramų varškės šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš manų kruopų, sviesto ir pieno išverdame manų košę. Košei ataušus, įmušame į ją kiaušinius, supilame miltus, cukrų, cinamoną, sudedame varškę ir viską gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 4 česnakų 4 česnakų (askaloniniai) šiek tiek imbierų (šviežias) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (sėklos) 1 valgomasis šaukštas kmynų 200 gramų lešių (raudonieji) 90 mililitrų aliejaus 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 1 vienetas čili pipirų 2 valgomieji šaukštai kario 300 gramų vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų varškės 150 gramų cukraus 300 gramų serbentų (juodieji) 15 gramų želatinos 50 gramų kakavos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištriname su cukrumi, pilame aliejų. Beriame miltus ir kakavą, gerai išmaišome. Į kepimo formą pilame tešlą ir kepame 180°C temp.

INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (dideli) 170 gramų kvietinių miltų 120 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 170 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus gerai išmaišyti (masė bus labai tiršta). Tešlą sukrėsti į sviestu išteptą kepimo formą ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių (kepiau 20 cm skersmens inde, bet labai...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lydekų 1 valgomasis šaukštas druskos 50 mililitrų aliejaus šiek tiek citrinžolių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką išvalyti, žvynus palikti, gerai išplauti. Kaupiną šaukštelį druskos sumaišyti su žiupsneliu kiekvienos rūšies prieskonių, 2 šaukštais citrinos sulčių, smulkintu svogūnu.

INGREDIENTAI: 300 gramų mesos (malta) 3 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių ( bulvėms ir maltai mėsai) 2 vienetai svogūnų ( vidutiniai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą galima paruošti iš anksto, kad truputį pastovėtų.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (ir raudonieji, po) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 vienetas svogūnų (dideli) 2 kilogramai vištienos blauzdelių 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnus ir česnaką.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 160 mililitrų pieno šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinį su dalimi cukraus. Sudedame miltus, supilame pieną ir viską gerai išplakame. Tuomet suberiame kepimo miltelius, likusį cukrų, ir išplakame.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų (su trupučiu ruginių miltų) 1 arbatinis šaukštelis acto 2/5 stiklinės pieno (karštas) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (augalinis) 250 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai išsijojami į dubenį, pada...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 450 gramų miltai 140 gramų cukraus 140 gramų grietinės 1 gramas sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek aliejaus šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, įdėti su soda sumaišytos grietinės, miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir užminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 18 vienetų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) šiek tiek cukraus 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 3 vienetai dešrelių (pieniškos) 1 stiklinė pieno 150 gramų dešros (virta) 300 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (picos) 1 vienetas čili pipirų 35 gramai mielių 320 gramų daržovių (šaldytos, tailandietiškos „Wok Thai“) PARUOŠIMO B...

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek cukraus 3 česnakų 1 vienetas morkų 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (saulėgrąžų) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką (iki 2 minučių). Morką/morkas (daržovių galima dėti ir daugiau) sutarkuokite arba supjaustykite šiaudeliais ir sudėkite į keptuvę.

INGREDIENTAI: 15 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 120 mililitrų sultinio 110 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite agurotį nedideliais kubeliais, tada jį patroškinkite aliejuje kartu su smulkintu svogūnu. Apkepus svogūnams supilkite sultinį. Įdėkite pomidoro padažo, apibarstykite kapotu kietai virtu kiaušiniu ir užpilkite spirgintais lašiniais. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu ir įdėkite kepti į orkaitę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 3 česnakų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 1/4 stiklinės pieno šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (įvairūs) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušame kiaušinį į indą, beriame miltus...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 600 gramų vištiena (kumpeliai) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kumpelius nuplaukite, nusausinkite ir padarę negilius įpjovimus sudėkite į negilų kepimo indą. Sumaišykite citinų sultis, medų, cinamoną ir imbierą, įpilkite šlakelį aliejaus ir šiuo marinatu apliekite kumpelius.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 4 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 50 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 125 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (milteliai) 1 arbatinis šaukštelis kumino (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpiname druską. Įmaišome aliejų, citrinos sultis, čili ir medų. Ant jautienos (su kaulu) sudedame česnako skilteles, svogūnų žiedelius ir kumino sėklas.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 400 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų lašišų (rūkyta) 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis šafrano PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius pasūdytame vandenyje, o išvirtus nusunkite. Įkaitinkite keptuvėje šaukštą aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną.

INGREDIENTAI: 200 gramų datulių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek migdolų 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 mililitrų vandens 2/5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sultinio (kubelis, mėsos) 1 kilogramas avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną apkepinti aliejuje ir svieste. Pakepintą avieną sudėti į puodą troškinimui.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 4 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 1 sauja vyšnių 1.5 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 3 lašai acto (tešlai) 3.5 valgomojo šaukšto manų kruopų 0.5 stiklinės vandens (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (tešlai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) 400 mililitrų sulčių (ar kompotas, vyšnių) Paruošimo lai...

Gardinti salotas, ruošti skirtingus padažus ar marinatus, gaminti kepinių tešlą ir, žinoma, kepti maistą. Tam daugelis kulinarijoje naudoja aliejus. Tačiau ne visi žino, kokį ir kada rinktis. Populiariausi tarp pirkėjų – pagaminti iš rapsų arba saulėgrąžų. Virš 4,8 mln. litrų saulėgrąžų ir beveik 1,1 mln. litrų rapsų aliejaus.

INGREDIENTAI: 500 gramų baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų svogūnų 200 gramų grietinėlės (15-20%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustykite kubeliais. Apibarstykite druska ir palikite 30 min. Susmulkinkite svogūnus. Jei naudosite pievagrybius, juos nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pakepinkite svogūną, po to sudėkite baklažanus ir pakepinkite 5-6 minutes.

INGREDIENTAI: 1 pundelis salotų 2 vienetai avokadų 2 vienetai agurkų 200 gramų sūdytos lašišos 1 vienetas rausvųjų svogūnų 0.5 pundelio svogūnų laiškų 2 saujos vyšninių pomidorų Padažui: 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis balzaminis actas 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 2 žiupsneliai raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 valgomojo šaukšto grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įmaišykite aliejų ir grietinę. Po to - kepimo miltelius ir miltus.