agurkai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „agurkai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „agurkai“.
Receptas. Makaronai su vištiena ir agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (šviežias, maltas) 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų (skrudinti, smulkinti) 180 gramų vištiena (krūtinėlė, virta) 1/4 stiklinės acto (ryžių) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 160 gramų makaronų 2 arbatiniai šaukšteliai čili pipirų (pasta su česnakais) 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus (tamsus) 6 valgomieji šaukštai svogūnų lai...
Receptas. Palmės
INGREDIENTAI: 1 pakelis dešrelių 4 vienetai kiaušinių 6 gabalai batono 3 vienetai agurkų 3 vienetai pomidorų pastos 20 gramų krapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Batona pkepti su kiaušiniais (baltymus nuo trynių atskirti) ir pakepkite. Dešrelės perpjauti pusiau (horizontaliai),o tada perpjauti į dvi dalis (vertikaliai) ir patiekite.
Receptas. Salotos „Emilija“
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto porų šiek tiek alyvuogių aliejaus 9 vienetai juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus,agurkus bei alyvuoges supjaustome kubeliais ir sudedame į dubenį. Pasiimame porą ir supjaustome griežinėliais.
Receptas. Kiškio kopūstų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 20 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų kiškių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Lapus nuplauti, supjaustyti, sumaišyti su smulkiai supjaustytais agurkais ir svogūnų laiškais, pasūdyti ir pagardinti grietine.
Receptas. Sumuštiniai su virta daktariška dešra ir sterilizuotu paštetu vaikams
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek dešros (Biovela) šiek tiek pašteto (Biovela) šiek tiek duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant duonos riekelės užtepti paštetą. Tada uždėti riekelę dešros. Agurkų griežinėlius persmeigti smeigtuku ir įsmeigti į sumuštinį. Skanaus.
Receptas. Šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 50 gramų krapų 100 gramų svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 500 gramų kefyro šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 100 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą gerai išplakite su druska, sudėkite šiaudeliais pjaustytus burokėlius, supjaustytus svogūnus, krapus, kiaušinius, agurkus ir sumaišykite. Užbalinkite grietine ir patiekite su virtomis bulvėmis.
Receptas. Kiaušiniai su krevečių įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 120 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos šiek tiek ikrų (raudonieji) 1 arbatinis šaukštelis kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir kiekvieną jų perpjaukite per pusę. Krevetes 3 min. pavirkite karštame pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir gerai susmulkinkite.
Receptas. Daržovių „Tortas“
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 150 gramų morkų 3 saujos petražolių (smulkintos) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 400 gramų majonezo 120 mililitrų vandens 100 gramų sūris (tarkuotas) 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves bei morkas, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite smulkiomis juostelėmis.
Receptas. Pikantiška vištiena tortilijoje
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 100 gramų pievagrybių 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis žalumynų (Provanso žolelių mišinys) 5 lašai vorčesterio padažo 6 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustome plonomis juostelėmis, svogūną - pusžiedžiais, agurkėlius - juostelėmis, pieva...
Receptas. Agurkų raita su petražolėmis ir krapais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 300 mililitrų jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kmynus pakepiname sausoje keptuvėje. Stebime, kad nesudegtų. Agurkus stambiai sutarkuojame, nuspaudžiame skystį. Sumaišome agurkus su prieskoniais ir jogurtu, sukratome. Smulkiai supjaustome petražoles ir krapus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Daržovių miksas "Vasara"
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (ilgavaisiai ) 15 vienetų ridikėlių 18 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustome griežinėliais, iš ridikų išpjaustome gėles, iš čerry pomidoriukų padarome širdutes.
Receptas. Spalvotos salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Tikslių proporcijų nerašau - nuspręsite patys, kiek ko norite dėti. Agurkus, ridikėlius bei svogūnus supjaustyti plonais griežinėliais, pomidorus nedideliais gabaliukais ir viską sudėti į indą.
Receptas. Durum kebab - turkiškas kebabas
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 5 česnakų 300 gramų kopūstų 3 vienetai pomidorų pastos 200 gramų majonezo 200 gramų majonezo (su krapais) 450 gramų marinuotų agurkų (kornišonai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (salotoms) šiek tiek prieskonių (turkiški, mėsai) 800 gramų avienos (ar veršiena gabaliukais) 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo 6 vienetai lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsytę ...
Receptas. Salotos „Girtos krevetės“
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas kiaušinių (virti) 130 gramų majonezo 500 gramų krevečių su kevalu 30 gramų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti krevetes pasūdytame vandenyje, atvėsinti, nulupti ir sudėti į salotinę. Agurką nulupti ir sutarkuoti kartu su kiaušiniu. Pagardinti salotas konjaku ir majonezu. Skanaus.
Receptas. Konservuoti pjaustyti agurkai su pomidorais ir saldžiąja paprika
INGREDIENTAI: 3 pomidorų pastos 2 agurkų 1 paprikų (saldžioji) 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio acto šiek tiek krapų 1 skiltelė česnakų 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite stambiomis skiltelėmis, agurkus - griežinėliais, o paprikas - žiedais.
Receptas. Į virtą jautienos kumpį įvyniotos duonos lazdelės
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (marinuoti) 50 gramų pieno šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai sūris (varškės) šiek tiek kumpio (virtas jautienos Biovela) šiek tiek duonos (lazdelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti ir jį sumaišyti su tepamu varškės sūrių bei prieskoniais. Ant kumpio įdėti paruoštos sūrio masės, marinuotą agurką (pjaustytą plonai) ir apvynioti duonos lazdelę.
Receptas. Sumuštiniai "Tau"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 sauja alyvuogių šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų (nedideli) 400 gramų dešros (Biovela) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 0.5 vieneto duonos (kepaliukas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant duonos tepkite sviesto, dėkite dešros, svogūno, agurko, alyvuogių griežinėlių ir suplėšytų salotos lapų. Viską apibarstykite druska. Greita, skanu ir sotu.
Receptas. Kumpio salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek alyvuogių šiek tiek paprikų šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek kalakutienos (virtas kumpis "Biovela") šiek tiek džiūvesėlių (skrebučiai) šiek tiek konservuotų kukurūzų (Bonduelle) šiek tiek pieno (pjaustytas) šiek tiek pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: PADAŽUI REIKS Majonezas "HELLMANN`S" 2-3 valg. šaukšt.
Receptas. Makaronų mišrainė su tunu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek tunų (aliejuje, indelis) 300 gramų makaronų (norimos formos) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti, agurkus, pomidorus, papriką, svogūną supjaustyti, įdėti pagal jūsų skonį prieskonių ir tuną aliejuje, jeigu trūksta dar aliejaus galima įpilti papildomai.
Receptas. Kuskusų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 vienetai citrinų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 300 gramų salotų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 stiklinės kuskuso 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilkite kuskusus verdančiu vandeniu.Uždenkite kokiu dangčiu tą puodą, kad geriau plikytusi, kol kuskusas visą vandenį sugers ir išmirks.
Receptas. Mišrainė "Dovana"
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (išvirtos) 3 vienetai morkų (išvirtos) 5 vienetai agurkų (marinuoti) 1 skardinė žirnių (žalieji) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustome kubeliais (paliekame vieną morką papuošimui), viską sumaišome ir pagardiname majonezų. Bulvių skustuko pagalba išpjaustome iš paliktos morkos juosteles.
Receptas. Mini lavašo picos
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek česnakų šiek tiek dešrelių (rūkytos) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek sūris šiek tiek prieskonių (picos) šiek tiek lavašo Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Turkiško lavašo lakšte išpjauti apskritimus, uždėjus norimo dydžio stiklinę ar lėkštutę.
Receptas. Konservuoti agurkai (žento kūryba,daniškas receptas)
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (Ilgavaisiai) 0.5 stiklinės cukraus 5 česnakų 1 vienetas morkų 0.5 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos 0.5 stiklinės obuolių acto PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus bei morkas supjaustykite plonais griežinėliais ir kartu su česnakais sudėkite į indą. Ant agurkų bei morkų griežinėlių ir česnakų berkite druską, keletą kartų išmaišykite ir palikite pastovėti, kol paruošite užpilą.
Receptas. Sveikuolių salotos
INGREDIENTAI: 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai paprikų (raudona) 0.5 vieneto agurkų (ilgas) 1 sauja špinatų šiek tiek rapsų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidoriukus supjaustyti į keturias dalys. Papriką bei agurką supjaustyti kubeliais. Lėkštėje sumaišyti visas daržoves, pridėti špinatų lapus. Gardinti druska, pipirai. Sumaišyti.
Receptas. Kiaušinienė bandelėje
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai majonezo 80 gramų dešros (arba kumpis) 60 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų 2 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelę horizontaliai padaliname pusiau ir išskobę minkštimą pagaminame „dubenėlius“. Dugną ir kraštus aptepame sviestu bei suvilgome trupučiu pieno.
Receptas. Suflakis su tzatziki padažu
Suflakis tai populiarus greitojo maisto patiekalas Graikijoje. Šiam patiekalui pagaminti užtruks nemažai laiko, tačiau skonis nenuvils. Galima jį kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, tiek ant kepsninės. Česnakų kiekį padaže taip pat galima reguliuoti kaip patinka: jei norisi aštriau- dėti daugiau, jei nepatinka aštrumas- mažiau. Taip pat galima rinktis ir kitokią mėsą, jeigu norisi paeksperimentuoti.
Receptas. Šviežios salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto porų šiek tiek salotų (Iceberg) 2 saujos vyniuogių (žaliosios) šiek tiek aliejaus šiek tiek padažo (balzamiko) PARUOŠIMO BŪDAS: Iceberg'o salotas suplėšome ir dedame į indą. Raudonąją papriką supjaustome nedidelėmis juostelėmis, o agurką ir porą - plonais griežinėliais. Vynuoges padaliname pusiau ir dedame į salotas. Apšlaktome viską balzamiku ir trupučiu aliejaus.
Receptas. Įdaryti agurkai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 1 vienetas bulvių (virta) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salotų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkų luobelė nulupama rantytu peiliu taip, kad liktų žali ruožai ir agurkas supjaustomas skersai į 3—4 dalis.
Receptas. Aisbergo salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek alyvuogių (juodosios) 1 vienetas avokadų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek salotų (Iceberg) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto (vyno) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šioms salotoms, puikiai tinkančioms prie mėsos patiekalų. Į dubenį sudedame supjaustytą salotą, avokadą ir agurgą. Ant viršaus sudedame per pusę supjaustytas alyvuoges, užberiame smulkiai supjaustytą česnaką.
Receptas. Kalėdinė antis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 15 vienetų bulvių 1 sauja granatų (sėklos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kmynų 2 vienetai morkų (didelė) 5 vienetai obuolių 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas antienos 0.5 stiklinės raudonojo vyno šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų sviesto šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Po anties oda pritepti sviesto sumaiš...
Receptas. Ridikėlių ir agurkų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (sultys) 2 vienetai agurkų 4 vienetai ridikėlių šiek tiek krapų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (baltieji) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite agurkus, ridikėlius ir krapus. Dubenėlyje sumaišykite citrinos sultis, aliejų, druską ir baltuosius grūstus pipirus. Išmaišome ir apšlakstykite salotas.
Receptas. Šviežių daržovių salotos "Sveikata"
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek medaus šiek tiek morkų šiek tiek paprikų šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek garstyčių (prancūziškos) šiek tiek saulėgrąžų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (salotų) šiek tiek cukinijos šiek tiek kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasidarome salotų užpilą iš trupučio mėgstamo aliejaus (man skanus nerafinuotas saulėgrąžų), citrinos sulčių, medaus, ...
Receptas. Folijoje keptos bulvės su sūrio padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 8 vienetai bulvių (didelės) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų 125 mililitrai pieno šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (kapoti) 4 valgomieji šaukštai kaparėlių 400 gramų lydyto sūrio (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplaukite ir suvyniokite į foliją. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių Celcijaus ir kepkite 1 - 1,5 valandos. Tuo laiku paruoškite padažą.
Receptas. Vištų širdelių ir pievagrybių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos širdelių 2 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištų širdeles, supjaustyti išilgai per pusę ir kepti ant gerai įkaitintos keptuvės su trupučiu aliejaus.
Receptas. Jurgitos baltoji mišrainė
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (Marinuoti) 5 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 100 gramų žirnių (Konservuoti) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais bulves, morkas, agurkus, kiaušinius, dėkite žirnelius, pasūdykite, papipirinkite, užpilkite majonezo, pamaišykite ir skanaukite. Skanaus.
Receptas. „Bento“ - Japoniški priešpiečiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas morkų šiek tiek ryžių (virti) 1 vienetas kiaušinių (virti) 2 vienetai dešrelių (keptos („aštunkojai“)) šiek tiek majonezo šiek tiek krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: „Bento“ - tai japoniški priešpiečiai, kuriuos japonai valgo per pietus. „Bento“ yra įvairiausių rušių, todėl galima naudoti kokius tik norit produktus.
Receptas. Salotos "Vasaros dvėlksmas"
INGREDIENTAI: 200 gramų pomidorų pastos (čeri) 100 gramų agurkų 50 gramų svogūnų laiškų 50 gramų cukinijos šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek balzaminis actas šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti pusiau. Agurkus supjaustyti nedideliais kubeliais. Svogūnus - smulkiai. Cukiniją supjaustyti pailgai.
Receptas. Daniška užkanda
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 1 valgomasis šaukštas krienų (stambiai tarkuoti) šiek tiek petražolių 400 gramų lašišų (virta filė) 120 gramų silkių (marinuota) 1 valgomasis šaukštas acto 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą lašišos filė pertrinti, pridėti sviestą, grietinėlę ir išmaišyti. Silkę smulkiai supjaustyti, permaišyti su lašiša ir actu. Agurkus nuplauti, jei kieta ir karti odelė - nulupti.
Receptas. Padažas su raugintais agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 vieneto sultinio (kubeliais, grybų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus, svogūną ir agurkus labai smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti su grietine ir majonezu.
Receptas. Pavasario salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek cukraus 100 gramų kopūstų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek acto 50 gramų konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus, agurkus, svogūną supjaustykite juostelėmis. Sudėkite pjaustytus svogūno laiškus, kukurūzus. Župilkite truputį acto, aliejaus, sukraus, druskos, pamaišykite.
Receptas. Pikantiški sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 6 vienetai batono 3 valgomieji šaukštai majonezo 50 gramų dešros (daktariška) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek krapų šiek tiek žolelių ir česnakų mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Apkepame keptuvėje batono riekeles iki gražiai auksinės spalvos alyvuogių aliejuje arba pasinaudojame skrudintuvu.
Receptas. Lengvos ir gaivios salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1/4 vieneto citrinų 1 vienetas morkų 300 gramų salotų 0.5 vieneto salotų (aisberg) šiek tiek druskos 150 gramų ridikėlių 50 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Aisbergo salotas stambiai supjaustyti, o morką sutarkuoti. Ridikėlius ir agurką supjaustyti griežinėliais (arba pusiniais griežinėliais, jei agurotis), suplėšyti salotų lapus ir viską išmaišyti. Paskaninti citrinos sultimis bei druska.
Receptas. Tabbouleh
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (supjaustytas) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių (smulkintos) 3 vienetai pomidorų pastos (pjaustyti) 100 gramų svogūnų (laiškais, pjaustyti) šiek tiek alyvuogių aliejaus 400 mililitrų vandens (verdantis) šiek tiek druskos 140 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite vienai valandai, kad įsigertų.
Receptas. Salotos su lašiša ir feta
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų ("Aisbergo") šiek tiek lašišų (sūdyta ar rūkyta) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis acto šiek tiek feta sūrio šiek tiek kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pjaustome aisbergo salotas ir kinišką kopūstą nedideli...
Receptas. Vištienos sandvičiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (griežinėliai) 2 vienetai petražolių (šakelės) 2 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai salotų (lapai) 1 vienetas kiaulienos kumpio (griežinėlis, pakepintas) 0.5 vieneto vištiena (kepta, be kaulų) 2 vienetai batono (riekės) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago riekelės aptepamos sviestu, ant vienos iš jų uždedama majonezu plonai apteptas salotų...
Receptas. Havajų salotos su ryžiais ir vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 200 gramų ananasų (konservuoti) 250 gramų ryžių (virti) 100 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Apie 10-12min. apkepti su vištienos prieskoniais kubeliais supjaustytą vištienos filė. Supjaustyti kubeliais agurką bei konservuotus ananasus. Pabaigoje išvirtus ryžius, vištieną, agurką ir ananasus sumaišyti su majonezu ir, pagal skonį, įdėti druskos.
Receptas. Silkė su slyvomis, razinomis ir pomidorų padažu
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja slyvų 4 vienetai svogūnų 50 gramų silkių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti juostelėmis. Svogūnus nulupti, susmulkinti ir pakepinti keptuvėje su aliejumi.
Receptas. Aštrūs rauginti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 1 česnakų šiek tiek vyniuogių (lapai) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (konservavimui) 1 vienetas čili pipirų (pipiras) PARUOŠIMO BŪDAS: Į 1l stiklainio dugną klojame keletą vynuogių lapų, skiltį česnako, druskos, priekonių konservavimui mišinio ir čili pipiriuką.
Receptas. Agurkų salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja svogūnų (laiškai) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (ar grietinė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkai supjaustomi griežinėliais, sudedami eilute, apibarstomi prieskoniais, apšlakstomi pomidorų padažu ar grietine, papuošiami svogūnų laiškais.
Receptas. Šiltos rudens salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos su lupena) 1 saujelė grybų 1 vienetas agurkų 2 vienetai ridikėlių 1 skiltelė česnakų 2 valgomieji šaukštai petražolių šiek tiek garstyčių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek moliūgų ((sėklos) arba kanapių aliejus) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės, supjaustyti griežinėliais ir pakepinti iki rusvos spalvos.
