agurkai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „agurkai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „agurkai“.
Receptas. Daržovių salotos su skumbre
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 4 vienetai bulvių 2 saujos krapų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 1 vienetas skumbrių (šalto rūkymo) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti pusžiedžiais, supjaustytus svogūnus apšlakstyti citrinos sultimis. Virtas, atvėsintas bulves nulupti ir supjaustyti riekelėmis, sudėti ant lėkštės ir apšlakstyti aliejumi. Ant bulvių sudėti daržoves.
Receptas. Sumuštiniai su vištiena
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (griežinėliai) 1 sauja petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai salotų (lapai) 2 vienetai vištos filė (gabaliukai) 2 vienetai forminės duonos (riekės) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai ridikėlių 1 vienetas kumpio (griežinėlis) PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekelės aptepamos sviestu, ant vienos uždedama majonezu plonai apteptas salotų lapas, keletas griežinėlių pomidoro...
Receptas. Gaivios salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų 1 vienetas agurkų 50 gramų feta sūrio 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurką, salotų lapus, fetą sūrį supjaustome. Pilame alyvuogių aliejų. Viską išmaišome.
Receptas. Sveikos salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 0.5 vieneto citrinų šiek tiek moliūgų (ir kitos sėklos pagal skonį) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 150 gramų tunų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių 100 gramų mocarelos sūrio 1 vienetas pekino kopūstų (gūželė) šiek tiek padažo (pesto) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti daržoves: pekino kopūstą, papriką, agurkus, porą, pomidorus, galima ir avokado įd...
Receptas. Kiniškos salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 3 vienetai morkų šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: Sojos padažas, 4 valg. šaukštai Volčesterio padažas, 0,5 valg. šaukšto Actas, 0,5 valg. šaukšto Cukrus, 1 valg. šaukštas Agurkus ir morkas nuskutam, sutarkuojam šiaudeliais.
Receptas. Baravykų salotos "Margos"
INGREDIENTAI: 740 gramų baravykų ( marinuoti ) 100 gramų svogūnų laiškų 360 gramų morkų 400 gramų bulvių 500 gramų majonezo (VILNIAUS) 1 vienetas agurkų (ilgi) 1 pundelis petražolių 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų aliejaus 3 žiupsneliai pipirai (malti ) 3 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išverdame su lupenomis. Morkas išverdame.
Receptas. Silkės salotos su grybais ir pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 3 vienetai silkių 3 valgomieji šaukštai varškės 0.5 stiklinės grietinės 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurkus, grybus (virtus arba marinuotus), svogūnus supjaustyti ir sumaišyti su varške. Silkę taip pat supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sumaišyti su daržovėmis ir grietine.
Receptas. Lengva pica
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 15 vienetų alyvuogių (juodosios) šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 3 valgomieji šaukštai paprikų (smulkinta, konservuota) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas pomidorų pastos 125 gramai kvietinių miltų 75 gramai dešrelių (pieniškos) 4 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 3...
Receptas. Amerikietiškos kamut kruopų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 stiklinė spanguolių (džiovintos) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 stiklinės vandens 0.5 stiklinės feta sūrio šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sulčių (granatų) 1 stiklinė kruopų (kamut) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirkite vandenį. Tuomet sudėkite kamut kruopas. Virkite uždengę ant vidutinės ugnies 35-45 minutes ar kol vanduo bus sugertas.
Receptas. Sodo salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės agurkų (kubeliais pjaustyti) 2 stiklinės bulvių (virtos, kubeliais pjaustytos) 50 gramų paprikų (pjaustyta) 0.5 stiklinės salierų (virti, kubeliais pjaustyti) 3 vienetai salotų (lapai) 50 gramų ridikėlių (pjaustyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų padažui reikės: 0,5 šaukštelio smulkiai supjaustytų svogūnų, 0,5 šaukštelio vyno acto, ant peilio galo čili pipirų, 0,5 šaukštelio druskos, 0,5 stiklinės majonezo.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Suši su Filadelfijos sūriu ir ikrais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 200 gramų ryžių 170 gramų lašišų (filė (sūdyta)) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek vasabio šiek tiek jūros dumblių lapų šiek tiek lydyto sūrio (Filadelfijos, tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Juostelėmis supjaustykite lašišą bei agurką. 275 g karšto pasūdyto vandens užvirkite ryžius.
Receptas. Paprastas tuno salotų receptas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 1 vienetas salierų (stiebai) 4 stiklinės salotų (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 2 porcijos.
Receptas. Tiršti šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 200 mililitrų kefyro 100 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas agurkų 6 valgomieji šaukštai burokėlių marinuotų obuolių sultyse 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 saujelė salotų lapelių 1 saujelė krapų 1 saujelė svogūnų laiškų 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdu ir susmulkinu.
Receptas. Jaunų bulvių salotos su agurkiniu padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 300 gramų bulvių (jaunos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas acto (vyno) 50 mililitrų majonezo 200 mililitrų jogurto šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis. Krapus susmulkinti. Agurką sutarkuoti su stambia tarka. Sumaišyti majonezą su jogurtu, sudėti agurkus kartu su jų sultimis, pasūdyti ir įberti pipirų. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Užkandėlė "Sveikatėlė"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas varškės (9%, pakelis) šiek tiek druskos 250 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską labai smulkiai supjaustome ir sumaišome su varške ir su majonezu. Tepame ant duonos, batono, ar kitokių dalykiukų. Šiuo atveju tepiau ant Fazer duoniukų. Su jais man skaniausia.
Receptas. Gaivios makaronų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (kapoti) šiek tiek paprikų šiek tiek majonezo šiek tiek makaronų (kriauklės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žolelės) šiek tiek kumpio (virtas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronų kriaukleles išvirti pagal aprašymą ant pakuotės (būtinai su šaukštu aliejaus, kad nesuliptų). Supjaustyti kubeliais kumpį, vištieną, papriką ir suberti į dubenį su nuvarvintais ir atvėsusiais...
Receptas. Vištienos salotos "Gardumėlis"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 1 valgomasis šaukštas medaus (padažui) 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 sauja salotų (špinatai, iceberg ir pan.
Receptas. Rauginti agurkai
INGREDIENTAI: 10 kilogramų agurkų 2 vienetai česnakų 20 vienetų juodųjų serbentų (lapai) 15 vienetų krapų (su stiebais) 15 vienetų krienų (lapai) 4 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdeliai) 30 vienetų vyšnių (lapai) 10 litrų vandens 650 gramų druskos 10 vienetų ąžuolo (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Rauginimui parenkami rudeninių veislių žali, 9—12 cm ilgio, nelygaus paviršiaus ir neprinokę mažomis sėklomis agurkai.
Receptas. Rūkytos vištienos ir daržovių mišrainė
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (marinuoti) 250 gramų bulvių (virtos) 150 gramų morkų (virtos) 1 vienetas obuolių 250 gramų žirnių (konservuoti) 250 gramų vištiena (rūkyta) 250 gramų majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves ir vištieną supjaustykite šiaudeliais, suberkite žirnelius ir viską sumaišykite. Ant viršaus užpilkite majonezą.
Receptas. Šalta daržovių sriuba su jogurtu
INGREDIENTAI: 500 gramų agurkų (švieži) šiek tiek cukraus 2 česnakų šiek tiek krapų (šviežūs) 1 vienetas paprikų (saldžioji) 1 vienetas pomidorų pastos 500 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti, supjaustyti kubeliais, dalį atidėti sriubai papuošti, likusius susmulkinti ir sumaišyti su jogurtu, susmulkintais česnakais, citrinos sultimis, prieskoniais.
Receptas. Pikantiška melionų sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas citrinų 0.5 saujos kalendrų 1 vienetas melionų 250 mililitrų pieno (kokosų) 300 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 2 vienetai čili pipirų 0.5 saujos mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną nulupame, išimame sėklas ir supjaustome smulkiais gabaliukais. Meliono gabaliukus sumaišome su kokosų pienu bei jogurtu. Mėtą, kalendrą ir čili pipirus smulkiai sukapojame.
Receptas. Salotos su kalendra
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (marinuoti) 1 sauja kalendrų (šviežia) 200 gramų pupelių (raudonosios, konservuotos) 200 gramų džiūvesėlių šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkėlius ir kalendrą smulkiai supjaustyti. Sumaišyti su pupelėmis ir majonezu. Prieš valgį salotas apibarstyti džiovintos duonos kubeliais.
Receptas. Šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (maži) 3 vienetai kiaušinių 1 litras pieno 1 litras kefyro (šaltibarščių) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų burokėlių (virti ar marinuoti) 50 gramų svogūnų laiškų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Salotos Sveikata
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek citrinų 1 arbatinis šaukštelis medaus šiek tiek moliūgų (sėklos, lukštentos) 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas porų šiek tiek saulėgrąžų (lukštentos) šiek tiek jogurto (indelis) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek kario šiek tiek sojų varškės tofu ((sūris) 5 kubeliai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Labai paprastos greitai pagamina...
Receptas. Salotos "Pavasaris"
INGREDIENTAI: 450 gramų krabų lazdelių 6 vienetai kininių kopūstų 2 vienetai agurkų 1 skardinė konservuotų kukurūzų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkiai pjaustyti) 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek alyvuogių aliejaus (arba majonezas) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Silkės mišrainė su obuoliais
INGREDIENTAI: 50 gramų agurkų (marinuoti) 10 gramų cukraus 150 gramų obuolių (rūgštūs) šiek tiek paprikų (malta) 100 gramų svogūnų 300 gramų silkių (filė) 100 gramų grietinės (riebi) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti siaurais gabaliukais ir sudėti į indą. Svogūną susmulkinti ir užberti ant silkės. Obuolius nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, sudėti ant silkės su svogūnais. Agurkus supjaustyti kubeliais, suberti ant obuolių sluoksnio.
Receptas. Naminiai kebabai
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai lavašo (Armėniškas, pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite visas daržoves, salotų nepjaustykite. Lavašą perkirpkite (lavašo nepjaukite, nes sutrūkinės) į dvi dalis. Iškepkite vištienos krūtinėlę. Supjaustykite vištienos krūtinėlę.
Receptas. Avinžirnių salotos
INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų avinžirnių 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 200 gramų feta sūrio 1 sauja krapų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Avinžirnius nukošti. Maišyti su smulkintomis daržovėmis. Trupinti sūrį, susmulkintus krapus. Viską išmaišyti su aliejumi.
Receptas. Skanūs šaltibarščiai su citrina
INGREDIENTAI: 4 vienetai burokėlių 1 vienetas citrinų 1.5 litro kefyro 2 stiklinės pieno 1 vienetas agurkų ( (ilgavaisis) ) 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek krapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Žalius burokėlius sutarkuoti ir išvirti. Tada supilti citrinos sultis, išmaišyti ir palikti atvėsti. Susitarkuoti (per tą pačią burokinę tarką) agurką, supjaustyti svogūno laiškus ir krapus.
Receptas. Saldžios vištienos salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai abrikosų (ar persikai) 1 vienetas agurkų 1 vienetas melionų 15 vienetų migdolų 300 gramų vištos filė (kepta ar rūkyta) 200 gramų jogurto PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną perpjaukite per pusę. Iš vienos jo pusės išimkite sėklas ir išskobkite vidų. Kitą meliono pusę nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite kubeliais supjaustytą vištieną, abrikosus, suberkite migdolus. Užpilkite jogurtu ir gerai išmaišykite.
Receptas. Veršienos troškinys su raugintais agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 10 vienetų juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas salierų (šaknis) 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių 5 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 kilogramas veršienos 2 arbatiniai šaukšteliai acto PARUOŠIMO BŪDAS: Veršienos gabalą pasūdyti ir įdėti į puodą.
Receptas. Arbūzinis „Gaspačio“
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 250 gramų arbūzų 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (nerafinuotas) 3 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) 2 valgomieji šaukštai jelapenų (smulkinti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti arbūzų kauliukus. Agurkus ir paprikas be sėklų supjaustyti. Visus nurodytus ingredientus sutrinti. Supilti į dubenį.
Receptas. Avokado salotos su liežuviu
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (nedideli) 1 vienetas avokadų 2 vienetai bazilikų (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas jautienos liežuvio (virtas) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą supjaustyti kubeliais, agurkus ir virtą jaučio liežuvį šiaudeliais. Du valgomuosius šaukštus citrinos sulčių sumaišyti su alyvuogių aliejumi, druska bei pipirais.
Receptas. Sumuštiniai su dešra
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 0.5 vieneto pomidorų pastos 2 vienetai juodos duonos (riekės) 8 vienetai dešros (riekelės) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumuštiniai - mūsų kasdienybė. Kiekvienas gamina sumuštinius skirtingai. Čia pateikiamas įprastinis sumuštinio receptas. Ant duonos pusriekių užtepamas nestoras sviesto sluoksnis. Ant sviesto dedamos rūkytos dešros riekelės, pomidorų griežinėliai, taip pat galima uždėti dar ir agurko.
Receptas. Sumuštinukai su varške
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek batono 200 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles paskrudinti skrudintuvėje. Visus produktus sumaišyti. Ant batono riekelės dėti įdaro ir papuošti pomidoro skiltele. Pigu ir gardu.
Receptas. Perverti sumuštinukai švediškam stalui
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 32 vienetai alyvuogių (be kaulų) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 70 gramų kiaulienos kumpio 70 gramų lašišų (filė) 8 vienetai batono (riekės) 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį ir lašišą plonai supjaustykite. Agurką ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Baltos forminės duonos gabalėlius perpjaukite į keturias dalis. Ant gautų riekelių užtepkite sviesto.
Receptas. Konservuoti agurkai su pomidorais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 1 kilogramas pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas druskos 50 mililitrų acto 100 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Didesnius agurkus padalinkite į dvi arba keturias dalis, mažesnių nepjaustykite. Sudėkite daržoves į dubenį ir užpilkite actu, suberkite druską bei cukrų. Gerai išmaišykite ir palikite keletui valandų.
Receptas. Šaltibarščiai pagal Sandrą
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 litras kefyro 500 gramų marinuotų burokėlių šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti tarkuotus burokėlius, suberti smulkintus krapus, kubeliais pjaustytus agurkus ir kiaušinius. Užpilti kefyru, įdėti grietinės ir viską gerai išmaišyti. Pagardinti druska, krapais arba barščių prieskoniais. Tiekti su bulvėmis. Skanaus.
Receptas. Kepti agurkai
INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkai nulupami, supjaustomi išilgai į 4 dalis ir sudedami į verdantį vandenį. Po 10 min. išgriebiami, nusausinami (nuvarvinamas vanduo), apibarstomi miltais, pavilgomi kiaušinių ir druskos plakinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir kepami įkaitintame svieste.
Receptas. Jautienos sriuba su perlinėmis kruopomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaknis) šiek tiek salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos (filė) 200 gramų jautienos (šonkauliai) 1 stiklinė perlinių kruopų 100 gramų pievagrybių 5 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Pastatyti virti sultinį iš jautienos ir šonkaulių apie 1-1,5 val...
Receptas. Šalta "Gaspačio" sriuba
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų paprikų 500 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 100 mililitrų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūną, po to - česnaką. Pomidorus perpjauname į 3-4 dalis. Agurkus nulupame ir supjaustome griežinėliais, paprikas - kubeliais, išvalome sėklas. Viską ką supjaustėme dedame į trintuvo indą.
Receptas. Žemaitiški čenachai
INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos (smulkinta) 3 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) 2 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų ((kas mėgsta)) 300 gramų kopūstų (raugintii apie ) šiek tiek prieskonių (bazilikai, druska, pipirai; prieskoniai mėsai (Santa Maria)) 6 skiltelės česnakų ((po skiltelę į kiekvieną indelį)) 4 vienetai bulvių 3 vienetai agurkų (rauginti arba kopūstai (kas mėgsta)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Makaronų salotos su tunu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto porų 150 gramų tunų (konservuotas) šiek tiek majonezo 100 gramų makaronų (virti) 100 gramų konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek krapų šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti makaronus, tuną, kukurūzus ir supjaustytus agurkus su porais.
Receptas. Švelnaus skonio marinuoti meksikietiški agurkėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (maži) Marinatui: 1 litras vandens 70 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 skiltelė česnakų šiek tiek pipirai (juodi ir kvapnieji) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš marinatui skirtų produktų išvirkite marinatą.
Receptas. Krabų mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 500 gramų ryžių 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 500 gramų krabų šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame atšaldome, supjaustome kubeliai. Kiaušinius, agurkus, krabu lazdeles sudedame į indą išmaišome su majonezu ir trupučiu grietinės, pagardiname prieskoniais.
Receptas. Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas peletrūno (šakelė) 1 vienetas krapų (šakelė) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 120 mililitrų acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 10 vienetų kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Marinato litrui reiks tiek komponentų, kiek nurodyta. Jei konservuosite didesniuose stiklainiuose, atitinkamai reiks ir daugiau skysčio bei prieskonių.
Receptas. Greitai paruošiamos salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek česnakų (džiovinto smulkinto) šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurkus bei svogūnus supjaustyti, sudėti į indą ir apibarstyti smulkintais juodaisais pipirais ir džiovintu smulkintu česnaku. Viską gerai išmaišyti. Galima uždėti grietinės, pagal skonį. Skanaus.
Receptas. Agurkų salotos amerikietiškai
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 arbatinis šaukštelis peletrūno (smulkintas) 1 vienetas paprikų 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkai nulupami, išėmus sėklas supjaustomi nedideliais kubeliais ir apviriiiami pasūdytame vandenyje (jie turi likti kieti), po to gerai nusausinami. 30 min. prieš paduodant, apipilami su garstyčiomis ir peletrūno lapeliais sumaišytu majonezu.
Receptas. Įdaryti baklažanai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (rauginti/marinuoti) 2 vienetai baklažanų 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo šiek tiek majonezo 400 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Šventiniai sumuštinukai su šaltai rūkyta silkių file
INGREDIENTAI: 1 pakelis silkių (ZIGMO šaltai rūkyta file) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių sidri) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek duonos šiek tiek prieskonių (šviežios žolelės) šiek tiek kaparėlių šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai agurkų (marinuoti) Papuošimui: šiek tiek žalumynų (krapai ir petražolės) Paruošimo laikas: Apie 20 min.