Jos yra atsakingos už toksinų filtravimą ir atlieka svarbų vaidmenį užtikrinant tinkamą organizmo funkcionavimą. Sveikos kepenys yra labai svarbios gerai bendrai savijautai, o mityba vaidina lemiamą vaidmenį, kad jos veiktų optimaliai.
Tam tikrų maisto produktų vartojimas ir kitų vengimas gali padėti palaikyti kepenų sveikatą ir užkirsti kelią jų pažeidimams.
Vengtini maisto produktai
Tam tikri maisto produktai gali pernelyg apkrauti kepenis ir sutrikdyti jų veiklą. Štai septyni maisto produktai, kurių reikia vengti, kad kepenys būtų sveikos, rašoma redcliffelabs.com.
Perdirbtas maistas
Perdirbtuose maisto produktuose dažnai būna daug druskos, cukraus ir nesveikų riebalų, kurie gali prisidėti prie kepenų pažeidimų.
Šiuose maisto produktuose taip pat dažnai būna mažai skaidulinių medžiagų, todėl atsiranda vidurių užkietėjimas – būklė, kuri ilgainiui gali sukelti kepenų pažeidimus.
Alkoholis
Per gausus alkoholio vartojimas yra pagrindinė kepenų pažeidimų priežastis. Kepenys vienu metu gali apdoroti tik tam tikrą alkoholio kiekį, o per didelis alkoholio vartojimas gali sukelti kepenų uždegimą, randėjimą ir galiausiai kepenų nepakankamumą.
Transriebalai
Transriebalų dažnai randama perdirbtuose maisto produktuose, keptame maiste ir kepiniuose. Šie riebalai laikui bėgant gali prisidėti prie kepenų pažeidimo, todėl, kai tik įmanoma, jų reikėtų vengti.
Gazuoti gėrimai
Gazuoti ir saldūs saldūs gėrimai turi daug cukraus ir kalorijų, o tai gali prisidėti prie kepenų pažeidimo. Šie gėrimai taip pat gali lemti nutukimą – kepenų ligų rizikos veiksnį.
Druska
Vartojant per daug druskos gali padidėti kraujospūdis, o tai laikui bėgant prisideda prie kepenų pažeidimo. Svarbu riboti suvartojamos druskos kiekį ir, kai tik įmanoma, rinktis mažai natrio turinčias alternatyvas.
Balta duona
Baltojoje duonoje ir kituose rafinuotuose grūduose dažnai būna mažai skaidulų ir daug cukraus, o tai gali prisidėti prie kepenų pažeidimo. Svarbu rinktis viso grūdo duoną, kai tik įmanoma.
Norint palaikyti gerą kepenų sveikatą, labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, ką valgome. Vengdami nesveiko maisto ir rinkdamiesi kepenims palankius maisto produktus ir gėrimus, galime daug nuveikti, kad kepenys veiktų optimaliai.
