vanduo

INGREDIENTAI: 1 kilogramas grybų 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas cukraus 1.5 valgomojo šaukšto druskos 4 valgomieji šaukštai acto šiek tiek pipirai šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus švariai nuvalyti ir išvirti. Perplauti šaltu vandeniu ir leisti nuvarvėti.Užkaisti vandenį,sudėti grybus,druską,cukrų,užvirus sudėti prieskonius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 5 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 1/3 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui užviriname vandenį su prieskoniais. Sudedame griežinėliais pjaustytus svogūnus ir morkas. Pavirinus supilame actą. Atšaldome.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas medaus 100 mililitrų apelsinų sulčių 300 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Imbiero šaknį nulupti bei sutarkuoti. Porą šaukštelių tarkių užpilti apelsinų bei citrinų sultimis, įdėti medaus ir gautą mišinį užpilti verdančiu vandeniu.

INGREDIENTAI: 400 gramų avižų (kruopos) šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek pieno šiek tiek vandens 100 gramų dešros (Panerio gabaliukais) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kruopų ir vandens išvirti košę. Po to likusias sudedamąsias dalis sudėti į košę ir gerai išmaišyti. Valgyti su pienu.

INGREDIENTAI: 650 gramų cukraus 1 kilogramas sedulos (vaisiai) 350 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Subrendusius sveikus vaisius kruopščiai nuplauti šaltu vandeniu, nuskabyti vaiskočius, sudėti į švarius stiklainius ir užpilti karštu sirupu (650 g cukraus ir 0,35 L vandens 1 kg geltonžiedės sedulos vaisių). Stiklainius uždengti dangteliais, sterilizuoti 5 minutes, hermetiškai uždaryti ir ataušinti.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kavos 50 gramų krakmolo 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 400 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio (kavos) šiek tiek druskos 800 gramų sviesto 600 gramų kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą (200 g) plakame su cukrumi (150 g) ir druska.

Tikriausiai kiekvienas iš Jūsų žinote šokoladinį riešutų kremą Nutella, tačiau ar kiekvienas iš Jūsų esate ragavę šio neužmirštamo skonio pyrago? Jeigu ne, tuomet privalote išmėginti šio pyrago receptą.

INGREDIENTAI: 50 gramų medaus 50 gramų baravykų (džiovinti) 5 litrai vandens (šaltinio) 50 gramų giros (raugas) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus baravykus smulkiai sulaužyti užpilti šaltu šaltinio vandeniu, virti 30 – 50 minučių, palikti, kad atauštų (2 – 3 valandoms), perkošti, dėti giros raugą ir medų. Palikti šiltoje vietoje, kad įrūgtų. Paskui girą supilstyti į butelius, užkimšti ir 3 dienoms išnešti į šaltą vietą.

INGREDIENTAI: 200 gramų uogų (pasirinktos) 80 gramų vandens 80 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto 300 gramų jogurto (graikiškas) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiam receptui tinka tiek šviežios, tiek šaldytos uogos, todėl šiuo desertu galima pasilepinti ir žiemą. Pirmus keturis ingredientus sudėkite į nedidelį puodą ir pavirkite ant vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus 3 česnakų (didelės, nuluptos) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų arba bulvių) 4 valgomieji šaukštai acto (baltas distiliuotas) 2 valgomieji šaukštai vandens 2 vienetai jelapenų (arba Seranai) 0.5 stiklinės druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Maišytuvu sutrinkite visus komponentus (Išskyrus paskutinius du). Gautą mišinį užvirinkite ant didelės liepsnos.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (nedidelės) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek krapų (švieži/džiovinti) 5 vienetai vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai acto 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 lašai sojos padažo 2 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių (visokie) 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Pirm...

INGREDIENTAI: 1 vienetas anyžių (žvaigždutės) 1 vienetas cinamono (lazdelės) 2 vienetai imbierų (griežinėliai) 3 vienetai kardamono (ankštys) šiek tiek medaus (arba klevų sirupas (pasaldinimui)) 3/4 stiklinės pieno 3/4 stiklinės vandens 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Į nedidelį puodą supilkite vandenį, sudėkite kardamoną, imbierą, cinamono lazdeles ir anyžių žvaigždutes.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 1/3 stiklinės cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai cukraus (smulkus) 2 valgomieji šaukštai margarino 1/3 stiklinės pekanų riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 stiklinė vyšnių 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų (mišinys kepiniams) 3/5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 1/3 stiklinės sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 1 valgomasis šaukštas sviesto (riešutinis) 1 stiklinė uogienės (tiršta) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, riešutinio sviesto ir druskos išminkyti kietą tešlą, ją plonai iškočioti, stikline išspausti skrituliukus, į kiekvieno vidų dėti tirštos uogienės ir gerai užspausti kraščiukus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 200 mililitrų kvietinių miltų 150 gramų kefyro 150 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas cukinijos (vidutinio dydžio) šiek tiek kario 200 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Daržovės, išskyrus pomidorus, supjaustykite kubeliais (2-2,5 cm). Baklažaną geriau iš anksto išvalyti.

INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 320 gramų cukraus 75 gramai miltai 75 gramai krakmolo 400 mililitrų grietinėlės 500 gramų sūris (maskarponės) 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas vanilės 2 vienetai citrinų 120 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 stiklinė vandens 1 stiklinė ryžių (virti) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų persikų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ryžius.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (Dižono) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 5 arbatiniai šaukšteliai džiūvesėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis vandens 25 gramai parmezano sūrio (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis druskos (košerinė) šiek tiek sviesto ((kepimui)) 350 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti vištienos faršą su susmulkintu svogūnu, česnaku, vandeniu, dži...

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (keli gabaliukai žievelės) 1 vienetas cinamono (lazdelės) 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 750 mililitrų raudonojo vyno („Gluhwein“) 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Puode maišant stipriai įkaitinkite visus prieskonius. Supilkite vandenį ir puodą nukelkite nuo kaitros, palikite keletui minučių atvėsti.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų varškės 2 stiklinės miltai 300 gramų rabarbarų 6 gramai trešnių (dėl spalvos) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, sviesto, druskos, vandens užminkome tešlą, padedame šaltai. Varškę, cukrų, smulkintus rabarbarus, trešnes išsukame.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 10 valgomųjų šaukštų cukraus 650 gramų kvietinių miltų 100 gramų kvietinių miltų (kočiojimui) 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą vandenį dėti mieles, sviestą, druską ir cukrų. Ištrinti iki vientisos masės, suberti miltus, aguonas ir išminkyti tešlą. Palikti, kad pakiltų. Tada perminkyti ir vėl palikti pakilti. Taip daryti 3 kartus.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 0.5 stiklinės vandens 200 gramų krevečių be kevalo 2 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) 400 gramų daržovių (šaldytos, įvairios) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvę su aliejumi įkaitiname ant didelės ugnies.

INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai krapų (su stiebais) 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 1 l stiklainiui. Papildomai galite dėti čili pipiro, ąžuolo, serbento, vyšnios lapų. Į švarius stiklainius sudėkite plautus agurkus, krapus ir prieskonius. Užpilkite sūdytu vandeniu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek rabarbarų (lazdelės) šiek tiek vandens (kiek norėsite gėrimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarų lazdelės - reikia žiūrėti kiek vandens ir kokio skonio norit: jeigu rūgštesnio dėkit apie 10 jeigu mažiau rūgštesnio dekit apie 5. Rabarbarų lazdeles nulupam - supjaustom kubeliais, dedam į puoda su vandeniu, verdam apie 10min. Gale pilam cukrų, gerai išmaišom.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek acto (balzaminis) 1 litras vandens (virintas) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 10 vienetų šparagų 5 vienetai kumpio (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijoms: Tešla blynams: Miltų Kiaušinis Pienas/vanduo Vegeta Druska Smulkinti svogūnų laiškai Švieži šampinjonai Pomidorai Aš paskaičiuoju maždaug dviems šparagams vieną blyną.

INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (galvutėmis) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (džiovinta aitrioji) 0.5 stiklinės petražolių 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai acto (raudono vyno) 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės kalendrų (smulkinta) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudėti į smulkintuvą ir sumaišyti iki vientisos konsistencijos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 410 gramų pomidorų pastos (konservuoti, be odelės) 410 gramų pupelių (konservuotos, raudonos) 1 vienetas svogūnų 400 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (bazilikas, rozmarinas ir kt.) 1 vienetas čili pipirų 500 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome (smulkiau ar stambiau) ir apkepame įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek muskato (trintas) 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens šiek tiek dešros (kumpis, ar tiesiog virtos mėsos griežinėlių) 100 gramų grietinės šiek tiek sultinio (mėsos arba daržovių 1 kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas ir susmulkintas daržoves suberiam į puodą. Įpylę vandens, įmetam sultinio kubelį ir verdam 20 min. Nukeliam puodą ir truputį atvėsinus sutrinam smulkintuvu.

INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų miltai 100 gramų cukraus 80 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) Glajui: 120 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis citrinų ((sultys)) 1 valgomasis šaukštas vandens 80 gramų razinų Papuošimui: šiek tiek citrinų ((griežinėlis)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį supilti arbatos antpilą, sudėti razinas ir 5 min. pavirti.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 200 gramų mesos 1 stiklinė vandens 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) šiek tiek druskos šiek tiek kalendrų šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsniai užpilami šaltu vandeniu ir paliekami, kad išbrinktų. . Virta ar kepta mėsa supjaustoma mažais gabalėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai svogūnų šiek tiek acto šiek tiek vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Šie svogūnai naudojami kaip garnyro dalis prie mėsos patiekalų. Supjaustykite svogūnus griežinėliais. Atskieskite actą su vandeniu 1:6 sąntykiu. Užpilkite svogūnus, papipirinkite. Galite pabarstyti truputį druskos ir cukraus. Svogūnai gali būti valgomi iš karto.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 2 česnakų 10 gramų juodųjų pipirų (malti) 20 gramų krapų (sėklos) 1 vienetas krienų (lapai) 0.5 vieneto krienų (šaknis) 1 vienetas salierų (šakelės) 2 vienetai vyšnių (lapai) 15 mililitrų acto 25 mililitrai degtinės šiek tiek vandens 50 gramų druskos 2 vienetai serbentų (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ruošdami marinatą 1 litrą vandens užvirkite, suberkite druską, supilkite acto esenciją ir degtinę, ...

INGREDIENTAI: 5 vienetai krapų (viršūnėlės su sėklomis) 200 gramų medaus 100 mililitrų acto (vaisių) 1 ir 1/3 litro vandens 2 kilogramai patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Verdanciame vandenyje blanširuokite nedidelius kietus patisonus, tada kartu su krapais standžiai sudėkite į stiklainius, iš vandens, vaisių acto ir medaus paruoškite tirpalą. Verdančiu tirpalu užpilkite į stiklainius sudėtus patisonus.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų (su trupučiu ruginių miltų) 1 arbatinis šaukštelis acto 2/5 stiklinės pieno (karštas) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (augalinis) 250 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai išsijojami į dubenį, pada...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (grūdeliai) šiek tiek laurų lapų 1 stiklinė acto 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 kilogramai sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles nuplauname ir supjaustome 2-3 cm ilgio gabalėliais. Juos 2-3 min. pamerkiame į karštą pasūdytą vandenį. Tuomet išgriebiame ir sudedame į stiklainius. Užpilame nukoštu verdančiu marinatu. Pasterizuojame verdančiame vandenyje 30-40 min.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 stiklinė acto 1 ir 2/5 litro vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite marinatą: Sudėkite prieskonius į verdantį vandenį, minutę pavirinkite. Pupeles konservuokite nepernokusias, taip jos bus skanesnės.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas ananasų (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 500 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 4 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 50 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 125 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (milteliai) 1 arbatinis šaukštelis kumino (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpiname druską. Įmaišome aliejų, citrinos sultis, čili ir medų. Ant jautienos (su kaulu) sudedame česnako skilteles, svogūnų žiedelius ir kumino sėklas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos 600 gramų mesos (su kaulais) PARUOŠIMO BŪDAS: Kaulai sukapojami, užpilami šaltu vandeniu ir užvirinama. Užvirus nugraibstomos putos, sultinys pasūdomas ir toliau verdamas ant mažos ugnies, kartkartėmis nugraibstant riebalus.

INGREDIENTAI: 200 gramų datulių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek migdolų 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 mililitrų vandens 2/5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sultinio (kubelis, mėsos) 1 kilogramas avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną apkepinti aliejuje ir svieste. Pakepintą avieną sudėti į puodą troškinimui.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 4 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 1 sauja vyšnių 1.5 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 3 lašai acto (tešlai) 3.5 valgomojo šaukšto manų kruopų 0.5 stiklinės vandens (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (tešlai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) 400 mililitrų sulčių (ar kompotas, vyšnių) Paruošimo lai...

INGREDIENTAI: Tešlai: 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 7 gramai sausų mielių 1/4 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: 200 gramų krevečių be kevalo 150 gramų mocarelos sūrio 100 mililitrų pomidorų padažo 1 sauja kaparėlių Pabarstymui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su mielėmis ir druska.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas granatų 150 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 600 mililitrų vandens (verdantis (arba sultinys)) 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlė) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite svogūną ir apkepinkite gilioje keptuvėje su aliejumi. Tuomet sudėkite į keptuvę ryžius ir pakepinkite apie 1 minutę.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 1 skardinė konservuotos rūgštynės 2 vienetai bulvių 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių užviriname vandenį. Supjaustome bulves bei šoninę. Į verdantį vandenį dedame bulves, šoninę ir konservuotas rūgštynes. Įberiame druskos ir palaukiame kol išvirs. Sriubą gardiname grietine.

Tai labai populiarus turkiškas receptas dažnai valgomas žiemą. Terbiyeli reiškia, kad patiekalas bus tirštinamas ir gardinamas citrinų sultimis. Tradiciškai šie maltinukai gaminami iš jautienos, tačiau aš pasirinkau vištieną. Skonis labai švelnus, citrinos rūgštumo beveik nesijaučia.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 česnakų 50 mililitrų graikinių riešutų 75 mililitrai granatų (sultys) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 3 arbatiniai šaukšteliai sviesto 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos ...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas voveraičių Marinatui: 1.5 vandens 1 stiklinė acto ( 9 %) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek laurų lapų (lapai) šiek tiek pipirai (kvapnieji ir juodieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Voveraites išvirkite pasūdytame vandenyje ir virkite apie 15 min. , nukoškite ir sudėkite į paruoštus stiklainius.

Sotus, skanus ir gana paprasta gaminti. INGREDIENTAI: 300 gramų vištos faršo 200 gramų spagečių 100 gramų sūris 100 mililitrų vandens 3 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 žiupsnelis kalendrų 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 1 žiupsnelis saldžiosios paprikos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 200 gramų vyšnių (be kauliukų) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/3 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, vandens ir truputį druskos užminkoma nekieta tešla. Ji plonai iškočiojama, stikline įspaudžiami apvalūs skridinėliai, į kurių vidų dedamos pabarstytos cukrumi vyšnios. Krašteliai suspaudžiami ir užraitomi. Virtiniai dedami į verdantį, pasūdytą vandenį.