Pieno patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Pieno patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Pieno patiekalai“.
Receptas. Meksikietiškas kokteilis
INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 stiklinės ryžių 0.5 stiklinės pieno (kokosų) 0.5 litro vandens (šiltas) 1/5 stiklinės grietinėlės 1/3 stiklinės romo 150 mililitrų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilame ryžius šiltu vandeniu ir paliekame bent 30 min. Ryžius nukošiame (vandens neišpilkite) ir kartu su cinamonu sutriname.
Receptas. Velykinis varškės traputis
Kvapnus, be galo skanus ir labai trapus pyragas su varške.
INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 400 gramų varškės 350 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kakavinis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 200 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai kakavos 500 gramų varškės 200 gramų grietinės 4 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas apelsinų žievelės (tarkuota) 1 vienetas apelsinų sulčių Paruoš...
Receptas. Karštas šokoladas su levandomis
Nuostabaus skonio it kvapo karštas šokoladas. Zefyriukai jam suteikia saldumo jei nesinori dėti cukraus. Galima taip pat puošti plakta grietinėle. Levandos suteikia išskirtinį skonį ir kvapą šiam gėrimui. Puikiai tiks šaltam rudens vakarui ar ankstyvam rytui. Panašaus skonio gėrimus gamina kavinėse, tačiau galima jį pasidaryti ir namie, gal kiek sunkiau bus rasti levandų žiedų.
Receptas. Bandelės „Chipá“ su čederio sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto 280 gramų sūris (čederio) 4 stiklinės miltai PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje tapijokos miltus ir druską. Į tą patį dubenį sudėkite tirpintą sviestą bei kiaušinius ir gerai išmaišykite. Tuomet sudėkite tarkuotą sūrį ir palaipsniui minkant pilkite pieną, kol tešla taps minkšta ir atkibs nuo indo kraštų. Suminkytą tešlą padėkite 20 min.
Receptas. Blynai su varške
INGREDIENTAI: 0.5 litro pieno 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai ryžių aliejaus 300 gramų varškės 5 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 2 saujos šaldytų mėlynių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymus išplaku su druska iki putų, dedu trynius, pilu pieną, aliejų, dedu miltus ir gerai išplaku mikseriu.
Receptas. Koldūnai su varškės įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų 2 vienetai kiaušinių 325 gramai kvietinių miltų 150 mililitrų vandens (šiltas) 900 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 1 kiaušinio, vandens ir druskos užminkykite tešlą. Varškę ištrinkite su 1 kiaušiniu, kmynais, druska ir gerai išmaišykite. Iš tešlos iškočiokite 1,5 mm storio lakštą, dėkite įdarą ir formuokite koldūnus. Virkite pasūdytame vandenyje apie 6-8 min. Patiekite su grietine. Skanaus.
Receptas. Vaniliniai ledai
Dangiškasis vasaros malonumas - mano naminiai, rankų darbo ledai.
INGREDIENTAI: 360 mililitrų plakamoji grietinėlė 120 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių trynių 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas vanilės ankštis 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame puode ant mažos ugnies virinkite pieną ir 50 g cukraus. Išgremžkite vanilės pupelę ir sumeskite viską į pieną. Labai svarbu – neužvirti pieno.
Receptas. Bananų kokteilis
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 200 mililitrų pieno 200 gramų ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudėkite į plaktuvą ir plakite kelias minutes. Iškarto supilstykite į stiklines ir gerkite.
Receptas. Vaisinis kokteilis Naujiems metams
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 vienetas kivių 1 žiupsnelis cinamono 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius sutrinti. Sumaišyti jogurtą, vandenį, trintus vaisius ir cinamoną. Skanauti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sausainių ir varškės skanėstas
INGREDIENTAI: 500 gramų sausainių 500 gramų vanilinės varškės 200 mililitrų grietinėlės 150 gramų sviesto 82% (minkšto) 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų bananų sulčių (arba kitokių) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai ištrinti su sultimis, sviestu, 100 ml grietinėlės. Šokoladą ištirpinti su 100 ml grietinėlės.
Receptas. Sūrio tešlos lazdelės su sezamo sėklomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 150 gramų pieno šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 3 saujos sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Ant patogaus minkymui bei kočiojimui paviršiaus išsijokite miltus, suberkite druską, tarkuotą sūrį, sudėkite kapotą sviestą, kiaušinio trynį, supilkite pieną ir greitai išminkykite tešlą bei padėkite ją į šaldytuvą, kad atšaltų.
Receptas. Kokosinis varškės pyragas su traškia kokosų plutele
Pagrindą galima ištepti mėgstama uogiene arba džemu, bet ir be uogienės pyragas buvo labai skanus, ypač kokosinis viršus. Ingredientai skirti 20 - 22 cm skersmens formai.
Receptas. Varškės pyragas su aguonomis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai aguonų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 400 gramų varškės šiek tiek riešutų (bet kokių, pabarstymui) 200 mililitrų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Riebalus su kondensuotu pienu išsukti mediniu šaukštu iki vientisos masės, supilti miltus.
Receptas. Varškės spurgos
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūrio) šiek tiek aliejaus 50 gramų grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinti su cukrumi kiaušiniai, varškė, grietinė, sumaišyta su soda, miltai ir prieskoniai gerai suminkomi.
Receptas. Gaivus Tiramisu
INGREDIENTAI: 200 gramų sausainių (Damų piršteliai) 500 gramų sūris (maskarponės) 150 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai sulčių ((apelsinų)) 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 stiklinė kavos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Maskarponę ištrinti su cukrumi ir kiaušinio tryniais, supilti apelsino sultis. Išvirti kavą, joje pamirkyti damų pirštelius, o šiuos tiesti į stiklinę formą.
Receptas. Varškės pyragas su spanguolių uogiene
Tikrai labai sotus ir saldus pyragas prie puodelio kavos ar arbatos. Šitam pyragui nuostabų skonį ir kvapą suteikia citrinų žievelės ir spanguolių uogienė, kurie sukuria lengvą rūgštumą, o vanilinis cukrus malonų saldų aromatą. Pats skaniausias dar šiltas tiesiai iš orkaitės. Tačiau pastovėjęs šaldytuve per naktį, kiek sukietės ir gražiau pjausis.
Receptas. Pilno grūdo makaronų ir parmezano sūrio sriuba
INGREDIENTAI: 70 gramų kopūstų (lapai) šiek tiek paprikų (raudonoji, dribsniai) 2 saujos petražolių 200 gramų makaronų (pilno grūdo) 160 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 3 stiklinės sultinio (vištienų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti į puodą sultinį ir užvirti. Sudėti į puodą plonai supjaustytus kopūstų lapus ir pavirti apie 3-4 min.
Receptas. Belgiški vafliai
INGREDIENTAI: 30 gramų šlapių mielių 3 stiklinės pieno 3 vienetai kiaušinių 3 sviesto (lydytas) 0.5 stiklinės cukraus 1 lašas vanilės esencijos 4 stiklinės miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stiklinėje šilto pieno ištirpinti mieles. Dideliame dubenyje lengvai paplakti kiaušinių trynius su puse puodelio pieno ir lydytu sviestu. Supilti pieną mielėmis, suberti cukrų.
Receptas. Obuolių tortas su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltai 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 kilogramas obuolių 1 vienetas citrinų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų grietinės (kremui) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 150 gramų džiovintų spanguolių 100 gramų baltojo šokolado 100 gramų džiovintų greipfrutų Paruošimo laikas: Api...
Receptas. Orkaitėje keptos sūrio lazdelės
INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek druskos (košerinė) 50 gramų sviesto 50 gramų grietinės (arba kefyras) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Norint, kad lydytas sūris būtų minkštesnis, galima indelį su sūriu įdėti į dubenį su karštu vandeniu.
Receptas. Rikota sūrio pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 375 gramai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 250 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 600 gramų rikotos šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia dubenyje sumaišykite 125 g cukraus, sviestą, 1 kiaušinį ir miltus. Gauta tešla išklokite kepimo formos dugną bei kraštus.
Receptas. Varškės pyragas su slyvomis
Labai lengvai ir greitai pagaminamas pyragas. Kvapnus ir be galo skanus.
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 1 kilogramas slyvų 400 gramų varškės 1 stiklinė kondensuoto pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų (be kauliukų) 1 žiupsnelis pabarstukų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Pikantiškas varškės slėgtainis su pomidorais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek bazilikų (smulkintas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 2 vienetai pomidorų pastos 300 gramų varškės šiek tiek druskos 250 gramų grietinės 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Ištiesiame gilų dubenį maistine plėvele ir išklojame pomidoro griežinėliais. Užpilame želatiną šaltu vandeniu ir paliekame išbrinkti.
Receptas. Persikų ir grietinėlės tortas su karamele
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 stiklinė persikų (konservuoti, supjaustyti) 3/4 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1 ir 3/4 stiklinės grietinėlės (plakta) 1 stiklinė karamelės (Dulce de Leche) 2 vienetai biskvitų (stori) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės maždaug 15 morengų. Į didelį dubenį sudėkite grietinėlę, cukrų bei vanilės ekstraktą ir išplakite iki standžių putų (tik neperplakite). Plaktą grietinėlę laikykite šaldytuve.
Receptas. Imbieriniai žmogeliukai
Kokios Kalėdos ne imbierinių sausainiukų? Glajų galima naudoti spalvotą, bet ir baltas puikiai tiks. O prie sausainiukų puikiai tiks gardi kalėdinė arbata.
Receptas. Grūdėtos varškės salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 200 gramų konservuotų kukurūzų 400 gramų varškės (grūdėta) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Grūdėtą varškę sudedame į dubenį, suberiame kukurūzus, sudedame supjaustytus pomidorus, agurką, svogūną ir susmulkintas petražoles, pabarstome druska, pašlakstome aliejumi.
Receptas. Tarta su jogurtiniu kriaušių užpildu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 6 vienetai kriaušių 200 gramų margarino (arba sviestas) 2 vienetai kiaušinių (+2 tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 šaukštai) 4 valgomieji šaukštai pieno 180 gramų jogurto (natūralus) šiek tiek juodojo šokolado (tirpintas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai išsijojame 3 stiklines miltų ir sukapojame su margarinu (arba sviestu). Įdedame 2 kiaušinių ...
Receptas. Spurgos - varškėčiai
INGREDIENTAI: 2 pakeliai varškės 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 žiupsnelis druskos 0.5 stiklinės kefyro 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek aliejaus šiek tiek kvietinių miltų ((apvoliojimui)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaigyti su cukrumi. Tada įmušti kiaušinį, supilti kefyrą ir maišyti. Sudėti miltus ir maišyti, kad masė būtų ganėtinai minkšta.
Receptas. Pieno slėgtinis
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelės) 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 stiklinės lazdyno reišutų šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 4/5 stiklinės grietinės 0.5 stiklinės razinų 50 gramų saldainių (karameliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į karštą pieną sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su grietine ir pavirinama 3 min.
Receptas. Desertinis varškės sūris
INGREDIENTAI: 50 gramų aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų varškės (liesa) 1 vienetas želės (grietinėlės skonio, pakeliai) 2 vienetai želės (įvairaus skonio, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš anksto pasiruošiu vaisinės želė, sustingusią supjaustau gabalėliais. Varškę, cukrų ir ištirpintą grietinėlės skonio želė sutrinu trintuve (plaktuvu, blenderiu). Gaunasi puri varškės masė. Į ją suberiu aguonas, sudedu vaisinės želė gabalėlius ir gerai išmaišau.
Receptas. Ledai su žaliąja arbata
Šitus ledus labai lengva pasidaryti ir neužtruks daug laiko. Skonis nėra intensyvus - gana lengvas. Dėl spalvos reikia naudoti maistinius dažus - kuo daugiau, tuo intensyvesnė spalva. Jei norisi ryškesnės spalvos - galima dėti daugiau dažų arba vietoje įprastos žaliosios arbatos pasirinkti žaliosios arbatos matcha miltelius, kuriuos paruošti taip pat kaip įprastą arbatą.
Receptas. Agurkų šaltsriubė
INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų laiškų 3 stiklinės kefyro 3 vienetai agurkų 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti ir sutarkuoti.Sukrėsti į kefyrą,įspausti česnaką,sudėti pjaustytus svogūnų laiškus ir pagardinti prieskoniais. Autorius: Jolanta.
Receptas. Varškės užkandis su cinamonu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 400 gramų varškės 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištrinama ir sumaišoma su grietine. Pagal skonį įberiama cukraus ir cinamono. Vėl viskas išmaišoma ir skanaujama.
Receptas. Lydyto sūrio sriuba su daržovėmis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto ((kepimui)) šiek tiek grietinės 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves bei morkas nuskutau. Bulves supjausčiau mažais kubeliais, o morkas sutarkavau.
Receptas. Pieniška sriuba su riešutais ir duona
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų juodos duonos (ruginė) 6 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutai sutrinami. Duona suraikoma plonomis riekelėmis, aptepama sviestu ir padžiovinama orkaitėje. Pienas užvirinamas. Į jį supilami su cukrumi išsukti tryniai. Pavirinama. Sriuba pilama ant džiovintos duonos.
Receptas. Tinginys su varške ir džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 360 gramų varškės (riebi) 2 pakeliai sausainių (kondensuoto pieno skonio ) 180 gramų sviesto (minkštas) 200 gramų slyvų (džiovintos) 10 valgomųjų šaukštų brendžio (arba juoda arbata) 0.5 skardinės kondensuoto pieno šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek lazdyno reišutų Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Loretos pyragas su grietinės pertepimu
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 litro grietinės 30 gramų želatinos šiek tiek vanilinio cukraus 1 vienetas biskvitų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasigamintą ar nusipirktą biskvitą perpjauti pusiau ir dėti į formą. Tada pasigaminti pertepimą. Viską gerai išmaišyti su mikseriu. Ištirpinti želatiną, ją atvėsinti ir supilti į grietinės masę. Trumpam palaikyti šaldytuve. Tada pusę masės pilti ant biskvito, uždėti likusį biskvitą, vėl grietinės masę.
Receptas. Mėtinis pieno kokteilis
INGREDIENTAI: šiek tiek pieno šiek tiek sirupo (mėtinis) šiek tiek ledų (vaniliniai) šiek tiek mėtų (lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Visas sudedamąsias dalis suplakame, išpilstome į stiklines ir papuošiame mėtų lapeliais.
Receptas. Močiutės ledai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų jogurto (matūralus) 100 gramų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išukame su cukraus pudra, tada sudedame likusius produktus ir gerai išmaišome. Dedame gautą masę į šalčiui atsparų indą ir padedame į šaldymo kamerą, kad ledai gerai sušaltų.
Receptas. Varškės pyragas su apelsino gaidele
INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (trinys) 200 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 150 g apelsinųdžemo; 300 g varškės; 250 g maskarponėssūrio; 6-70 g cukraus; 2 kiaušiniai; 1-2 a.š. vanilinio cukraus ar pora lašų vanilės ekstrakto; Glajui: 60 g juodojošokolado; 10 g sviesto; 1-2 š. tarkuotos apelsino žievelės.
Receptas. Karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 100 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų pieniško šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaičiame puode pieną ir ištirpiname jame juodąjį bei pienišką šokoladą. Dar karštą gėrimą supilame į puodelį ir mėgaujamės. Skanaus.
Receptas. Šokoladinis padažas desertams
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 250 mililitrų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius ištriname su cukrumi. Suberiame miltus bei kakavą ir išmaišome. Tuomet supilame karštą pieną, užkaičiame ir maišant kaitiname virš mažo ugnies, kol užvirs. Padažui sutirštėjus, nuimame nuo ugnies ir patiekiame prie desertų. Skanaus.
Receptas. Varškės desertas su braškių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (pusė tarkuotos žievelės) 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 mililitrų grietinėlės (riebi) 150 gramų varškės (riebi) 3 valgomieji šaukštai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reiks: Stiklinė braškių (tinka ir šaldytos) 0,5 stiklinės cukraus Varškė gerai ištrinama su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Želatiną ištirpiname nedideliame kiekyje vandens ir šiek tik atvėsiname.
Receptas. Kokosiniai rutuliukai
INGREDIENTAI: 150 gramų migdolų 300 gramų kokosų (drožlės) 500 gramų kondensuoto pieno (saldus) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kondensuoto pieno dėžutes pavirkite vandenyje apie 1 valandą ar net šiek tiek daugiau. Tada išimkite ir palaukite kol atvės. Pravėsusias skardines atidarykite ir kondensuotą pieną supilkite į dubenį. Į tą patį dubenį suberkite dalį kokoso drožlių, nes šiek tiek drožlių reikės rutuliukų apvoliojimui.
Receptas. Trupininis varškės pyragas
Begalo skanus trupininis varškės pyragas. Skanu valgant tiek ką tik iškeptą, tiek jau atvėsusį.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 stiklinės miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kietą sviestą sutarkuojame stambia tarka. Po to dedame miltų bei pusę stklinės cukraus ir viską sutriname rankomis iki trupinių.
Receptas. Naminė panacota su braškėmis
INGREDIENTAI: 250 mililitrų grietinėlės 250 gramų sūris (maskarponė) 50 gramų cukraus 2 pakeliai želatinos 150 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatinos lapelius užpilti vandeniu, kad apsemtų ir palikti išbrinkti. Grietinėlę supilti į prikaistuvą, suberti cukrų, įdėti vanilės ankštį ir pašildyti, kol cukrus ištirps. Atvėsinti.
Receptas. Velykinis sviesto avinėlis
INGREDIENTAI: 2 vienetai gvazdikėlių 1 kilogramas sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Paimkite sviesto apie kilogramą, is jo šlapiomis rankomis suformuokite avinėlio formą. Peilio viršunėle "pašiauškite" vilną. Akis padarykite iš gvazdikėlių. Labai puošia stalą ir daug skaniau valgyti.
Receptas. Minkšti varškės žagarėliai
Jei turite namuose daugiau valgytojų – būtina dvigubinti ar trigubinti porciją, kitu atveju, garantuoju, jog gausite prašymą - iškepti DAR! Kad žagarėliai nesukietėtų laikykite juos uždengtame inde ar uždenkite indą plastikiniu maišeliu.
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės (9 proc.
Receptas. Ritos varškėčiai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai ištriname su cukrumi, druska ir kiaušiniais. Sudedame miltus ir gerai išmaišome. Šaukšto pagalba formuojame varškėčius ir apvoliojame miltuose. Kepame įkaitintame aliejuje.