pienas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pienas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pienas“.
Receptas. Baklažanų užkepėlė
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (žaliosios, be kauliukų) 1 vienetas baklažanų šiek tiek bazilikų (džiovintas, kapotas) 3 vienetai bulvių 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti, kapoti) 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių (džiovintos, kapotos) 3 vienetai svogūnų (nedideli) 500 gramų veršio faršo (ir kaiulienos) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji ša...
Receptas. Levandų keksiukai
Nuostabių levandų skonio ir kvapo keksiukai ne tik bus skanūs, bet ir pakvips visa virtuvė. Jei turite obuolių galima panaudoti ir juos. Tokiu atveju reikės nulupti vieną didelį obuolį, išpjauti sėklalizdį ir supjaustyti gabaliukais. Pusę smulkinto obuolio įmaišyti į tešlą, o likusią dalį užberti ant viršaus. Jei dar norisi saldumo, galima pasigaminti kremo sumaišyto su violetinės spalvos maistiniais dažais ir papuošti. Bet jie skanūs ir vieni su arbata ar kava.
Receptas. Daržovių kotletai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 120 gramų kopūstų 0.5 vieneto obuolių 2 vienetai kiaušinių 12 gramų džiūvesėlių 30 gramų pieno 15 gramų manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą ir obuolį susismulkiname ir dedame į keptuvę su pienu, taip pat įdedame sviestą ir troškiname, kol kopūstai suminkštėja.
Receptas. Obuolių pyragas su šokolado gabaliukais
Lengvas, greitas, skanus. Puikiai tiks visai šeimai vakare prie puodelio karštos arbatos.
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 3 vienetai obuolių 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų šokoladas 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kokosiniai sausainiukai su abrikosiniu glaistu
INGREDIENTAI: 2 ir 1/5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 8 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 250 gramų sviesto 4 stiklinės kokosų (drožlės) 4 valgomieji šaukštai džemo (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasigaminkite kremą.
Receptas. Troškinti pievagrybiai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 0.5 stiklinės pieno 500 gramų pievagrybių 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti, nulupti pievagrybiai supjaustomi, sukrečiami į puodą, pasūdomi, pabarstomi pipirais, susmulkintais lauro lapeliais, užpilami pienu, grietinėle, sviestu. Viskas uždengiama ir troškinama 15 min.
Receptas. Kotrynos jogurtas
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 250 mililitrų pieno 100 gramų braškių 150 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bananą nulupti ir supjaustyti griežinėliais, sudėti į dubenį. Tą patį padaryti su braškėmis. Į indą supilti pieną ir plakti kol masė sutirštės. Palaukti 5- 10 minučių. Tada supilti grietinę ir vėl plakti. Sudėti cukrų ir palengva išmaišyti. Supilti į indelius, padėti į šaldytuvą 30 minučių.
Receptas. Itališka sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės) 1 valgomasis šaukštas pieno (tarkuotas) 2 stiklinės sultinio (mėsos) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekelės iš abiejų pusių aptepamos sviestu, apkepinamos, sudedamos į ugniai atsparaus stiklo indą ir užpilamos sultiniu. Ant viršaus įmušamas kiaušinis. Sriuba įstatoma į 170 laipsnių temperatūros orkaitę ir išverdama.
Receptas. Varškės pyragas su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas varškės ( (9 proc. riebumo) ) 7 vienetai kiaušinių 15 valgomųjų šaukštų manų kruopų 200 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 100 gramų spanguolių ( (džiovintos) ) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Manus supilti į dubenėlį ir užpilti pienu bei palikti 10-15 brinkti, kol pasidarys košelė.
Receptas. Velykinė pynė
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros 50 gramų migdolų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų razinų 45 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinkite su šaukšteliu cukraus ir užpilkite šilto pieno.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Grybų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 50 gramų pieno 75 gramai sviesto 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Švieži, išvirti, su prieskoniais arba rauginti grybai susmulkinami, pridedama tarkuoto sūrio ir pakepinama įkaitintame svieste. Kiek pakepus, supilamas vynas, įberiama pipirų, gerai išmaišoma ir atvėsinama. Skanaus.
Receptas. Kukurūzų pudingo ir ožkos pieno sūrio suktinukai
INGREDIENTAI: 8 vienetai kukurūzų (burbuolės su lukštais) 2 vienetai paprikų (raudona, skrudinta) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 90 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Gražiai nuimkite kukurūzų burbuolių lapus. Nulukštenkite nuo burbuolių ir sutrinkite kukurūzų kruopas.
Receptas. Užkandžiai su šaltai rūkyta dešra
INGREDIENTAI: 100 gramų juodųjų alyvuogių 150 gramų dešros (Biovela) 200 gramų pieno Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį supjaustome norimo dydžio gabaliukais. Veriame ant medinių pagaliukų sūrį, dešrą ir alyvuoges.
Receptas. Desertinis manų apkepas
INGREDIENTAI: 750 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 valgomieji šaukštai cukraus 80 gramų sviesto 4 vienetai obuolių (dideli) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinkite, suberkite manų kruopas ir virkite 5 min. Kiaušinį ištrinkite su druska, puse cukraus, 50 g sviesto ir sumaišykite su manų koše.
Receptas. Nostalgiški vafliai su trijų rūšių kremais: šokoladiniu, kokosiniu ir karameliniu
Šį kartą negalėjau išsirinkti, kokio vaflių pyrago noriu, tad nusprendžiau naudoti 3 skirtingus kremus. Negalėčiau pasakyti, kuris skanesnis, nes man patiko visi 3. Jei ir Jums sunku išsirinkti, tuomet siūlau išbandyti visus 3 kremus, kadangi visi 3 – super skanūs.
Receptas. Kmynų sriuba
INGREDIENTAI: 1 sauja kmynų 5 vienetai salierų (kotai) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti apie 2 litrus vandens. Sumerkti ir išvirti kmynus, sudėtus į maišelį arba arbatos sietelį, ištraukti. Keptuvėje pakepinti du šaukštus miltų, įdėti sviestą, išmaišyti, įpilti apie 3 šaukštus verdančio kmynų nuoviro, išmaišyti.
Receptas. Šokoladiniai kavos keksiukai su maskarponės kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų razinų 50 mililitrų brendžio 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 100 mililitrų pieno 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kakavos 170 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 150 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas vandens 1 valgomasis šaukštas brendžio Kremui: 200 gra...
Receptas. Pica
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos (griežinėliai) 0.5 vieneto kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek sviesto šiek tiek citrinpipirių 1 vienetas picos papločių 3 vienetai kumpio (griežinėliai) šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek prieskonių picai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Tortas „Napoleonas“
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 5 gramai druskos 1 kilogramas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) šiek tiek sulčių (citrinos/spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 700 g miltų, 0,5 kg sviesto, 1 kiaušinio, grietinės bei druskos užminkoma kapota tešla. Paruošta tešla atšaldoma šaldymo kameroje ir iškočiojame.
Receptas. Pievagrybiai įdaryti kukuliukais
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 10 vienetų pievagrybių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 vienetų mesos (Biovelos MAMOS kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Brokolių košė
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek petražolių 2.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Brokoliai išverdami, atvėsinami, sumalami. Miltai pakepinami svieste ir atskiedžiami sultiniu, kuriame virė brokoliai. Padažas užpilamas ant brokolių, pasūdoma, įdedama sutrinto česnako ir dar kaitinama 10—15 min.
Receptas. Karštas šokoladas itališkai
Turbūt sunku įsivaizduoti šaltą, lietingą rudens vakarą be puodelio karšto šokolado ir knygos? Tad šitas šokoladas skirtas visiems, kuriems patinka itin saldūs karšti gėrimai. Vienas vienintelis gurkšnis pasaldins gyvenimą ilgam, na o visas puodelis... Jeigu norisi įprastą karštą šokoladą paskaninti - galima naudoti mėgstamą sirupą. Na ir aišku minkštutis keksiukas ar pyrago gabalėlis.
Receptas. Lietiniai blynai su brokoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 ir 3/5 stiklinės pieno 35 gramai pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 50 gramų dešros (kiaulienos, karšto rūkymo) šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 500 gramų brokolių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Daržovių ir vištienos plokštainis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 gramų pieno 100 mililitrų grietinės 1 stiklinė sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir papriką supjaustyti kubeliais, mor...
Receptas. Pieniškas kisielius su medum
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 4 valgomieji šaukštai medaus 4 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų ištirpinti šaltam vandenyje, suberti ir gerai išmaišyti krakmolą. Razinas perplauti. Pieną pakaitinti iki užvirimo, suberti razinas, cukrų, supilti ištirpintą krakmolą. Nuolat maišant pakaitinti iki virimo temperatūros. Atšaldyti.
Receptas. Karališkas užkandis prie degtinės
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų (nedideli) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 0.5 vieneto skumbrių (šalto rūkymo) 8 vienetai juodos duonos (riekės) 10 vienetų juodųjų alyvuogių (be kaulų) 10 vienetų žaliųjų alyvuogių (be kaulų) 2 vienetai raugintų agurkų 80 gramų saliamio 50 gramų pieno 50 gramų parmezano sūrio 100 gramų basturmos PARUOŠIMO BŪDAS: Didelėje lėkštėje supjaustoma svogūna...
Receptas. Šampano skonio tortas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (smulkia tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 mililitrų likerio (šokoladinis, kavos ar trauktinė biskvitui apšlakstyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pertepimui reikės: 500 g juodojo šokolado, 400 ml putojančio vyno (aš naudojau...
Receptas. Žuvies kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 40 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 3 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek acto 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta žuvis (be kaulų) sumalama kartu su piene išmirkytu batonu.
Receptas. Pikantiškos bulvės
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (ar kiti prieskoniai) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 8 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplaktus kiaušinius reikia sumaišyti su pienu, išplakti. Įdėkite 5 šaukštus sūrio, muskato (ar kitų prieskonių), pasūdikite ir paskaninkite pipirais.
Receptas. Sriuba su sausainukais ir vyšniomis
INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 stiklinė vyšnių šiek tiek cukraus 4 vienetai sausainių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius smulkinti kubeliais. Iš vyšnių išimti kauliukus. Į pieną dėti smulkintus sausainius,vyšnias,berti pagal skonį cukrų,maišyti.
Receptas. Makaronai su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištos filė (marinuoti vištienos kumpelių kepsneliai Burgundiškame marinate) 100 gramų makaronų 200 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės (15 proc. riebumo) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite smulkintą svogūną 2-3 minutes.
Receptas. Karamelinė košė
INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 100 gramų avižinių dribsnių 4 valgomieji šaukštai karamelizuoto kondensuoto pieno 1 vienetas obuolių 0.5 žiupsnelio cinamono Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti pieną, į jį suberti avižinius dribsnius. Virti kelias minutes, kol dribsniai išbrinks. Dėti karamelizuotą kondensuotą pieną, gerai išmaišyti ir pavirti dar minutę. Patiekti su obuolio skiltelėmis ir trupučių cinamono.
Receptas. Vasaros skonio kokteilis
INGREDIENTAI: 1 litras pieno 500 gramų braškių 500 gramų žemuogių 2 vienetai bananų 6 vienetai ledukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius sutrinti elektriniu trintuvu. Sumaišyti trintus vaisius su pienu ir ledukais. Skanaus.
Receptas. Kalėdinis karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 2 vienetai cinamono (lazdelės) 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 valgomojo šaukšto vanilės 1 stiklinė pieno 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Gausis 2 puodeliai karšto šokolado. Supilkite pieną į nedidelį puodą, užkaiskite, sudėkite cinamono lazdeles, šokolado gabaliukus ir kaitinkite retkarčiais pamaišant, kol šokoladas ištirpsta. Šokoladui ištirpus išimkite cinamono lazdeles, sudėkite vanilės ekstraktą ir išmaišykite.
Receptas. Pyragas su kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (pagrindui) 100 gramų cukraus (kremui) 1 kilogramas obuolių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (tryniai, kremui) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, pagrindui) 50 gramų kvietinių miltų (kremui) 300 gramų kvietinių miltų (pagrindui) 1.5 stiklinės pieno (kremui) šiek tiek druskos (pagrindui) 100 gramų sviesto (kremui) 150 gramų sviesto (pagrindui) 50 gramų razinų (įdarui) 1 vienetas vanilinio cukraus (pak...
Receptas. Ypatinga bulvių košė
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 240 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną susmulkinti ir apkepinti svieste kartu su smulkintu česnaku. Sumaišyti virtas bulves su keptais svogūnais ir česnakais, pienu, tarkuotu sūriu ir pipirais.
Receptas. Juoduogių putėsiai
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų juodųjų serbentų šiek tiek migdolų 2 stiklinės pieno 5 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos ant silpnos ugnies išverdamos su 3 šaukštais cukraus. Blenderio pagalba sutrinami juodieji serbentai su trimis šaukštais cukraus. Juodieji serbentai sumaišomi su atvėsinta manų mase ir plakama, kol virsta putomis, papuošiama ir atšaldoma.
Receptas. Pikantiški Sandros kotletai
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas pomidorų pastos (savose sultyse marinuoti, indelis be odelių) 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų pieno (arba mocarela) šiek tiek žalumynų (prieskoninai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš faršo iškepti kotletus. Pomidorus, česnakus susmulkinti, įberti prieskonių ir pakepinti keletą minučių. Į kepimo indą supilti pomidorų masę, sudėti kotletus, užbarstyti sūrio ir patušinti orkaitej 15 min. Skanu su bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis.
Receptas. Ananasų kukuliukai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai ananasų (susmulkintas) šiek tiek cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš persijotų miltų, suplaktų kiaušinių, druskos ir pieno užminkoma kieta tešla. Po to ji suminkoma su ananaso gabaliukais.
Receptas. Lietuviška pica
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (rauginti) šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (parūkytos) 200 gramų majonezo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves permalame, įdedame miltų, kiaušinių ir gerai išminkome.
Receptas. Sūrio omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek taukų (riebalų) (kepimui) 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 120 gramų pieno (kietas, tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai sumaišomi ir išsukami. Omletas iškepamas ir paduodamas karštas su ketčupu.
Receptas. Spageti su virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai dešrelių (Biovela) 200 gramų makaronų 0.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį. Į jį dedame prieskonius ir sudedame makaronus. Paverdame 8 min. ir nupilame vandenį. Pasikepiname dešreles aliejuje ir dedame į spagečius, taip pat sudedame ir pomidorų pastą.
Receptas. Tanios makaronų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpi) 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos (vidutiniai) 50 gramų jaučio kumpio (rūkytas) šiek tiek majonezo 100 gramų makaronų 50 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Visus turimus ingredientus supjaustome kubeliais (vidutinio dydžio), makaronus išverdame ir atvėsiname. Atvėsintus makaronus beriame į jau supjaustytus ingredientus ir viską sumaišome įdedami 2-3 šaukštus majonezo. Štai ir viskas.
Receptas. Blynai apkepti su mėsa ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų ryžių (virti) 150 gramų svogūnų 3 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų kumpio (rūkytas kumpis) 4 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Taip pat Jums reikės 6-8 lietinių blynų. Sutarkuokite kiaušinius, susmulkinkite svogūnų laiškus. Ryžius sumaišykite su kiaušiniais, svogūnų laiškais ir prieskoniais.
Receptas. Blyneliai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai miltai 100 mililitrų pieno 50 mililitrų kefyro 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sėlenų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus išskyrus bananus gerai išplaku mikseriu Į įkaitusią keptuvę dedu po šaukštą tešlos, pjaustau bananų, tiek, kiek noriu, daugiau ar mažiau ir kepu blynukus.
Receptas. Koldūnų užkepėlė su sūriu ir grietinėle
Koldūnai iškepa labai minkšti, o padažas tiesiog sujungia visus ingredientus į nerealiai skanų patiekalą. Jei neturite grietinėlės virtuvėje, vietoj jos galite naudoti riebesnį pieną. Geriausia koldūnus kepti tokio dydžio formoje, kad koldūnai nebūtų vienas ant kito, tad jei gaminsite dvigubą porciją – naudokite dvi kepimo formas arba vieną didelę.
Receptas. Troškintos veršienos kepenėlės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti, arba aliejus) 800 gramų veršienos (kepenėlės) 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos kepenėlės, nupjausčius plėves, užpilamos pienu ir 3—4 val. laikomos šaldytuve.
Receptas. Troškinti kalarijorai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų ( (išskirstytas žiedynais) kalafioras) 100 gramų lašinių ( (švieži ar rūkyti)) 1 vienetas svogūnų (vidutinis) 1 vienetas česnakų šiek tiek druskos (d) šiek tiek sviesto (arba aliejus) šiek tiek žalumynų (laiškiniai česnakai, svogūno laiškai, krapai ) Padažui: šiek tiek grietinės šiek tiek miltai šiek tiek pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Skanus pieniški saldainiai
INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi virti apie valandą kol jis taps kreminės spalvos. Masę supilti į indelius ir ant masės užpilti šalto vandens, kad nesusicukruotu. Tik kaip verdate patarčiau maišyti su mediniu šaukštu. Skanaus.
Receptas. Milano rizotas (risotas)
INGREDIENTAI: 2 česnakų 300 gramų ryžių (arborio arba carnarolio) 70 gramų svogūnų 30 gramų alyvuogių aliejaus 100 mililitrų baltojo vyno (sausas) 60 gramų pieno (Parmigiano reggiano) 700 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek šafrano (ant peilio galo) PARUOŠIMO BŪDAS: (Iš tiesų rizotas, džambalaja, plovas (pilavas), šavlė yra košės, tačiau kodėl rizotą (itališkai Risotto) kalbininkai privertė vadinti daugiaryžiu, matyt sužinosime tik tada, kai bus...
