miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „miltai“.
Receptas. Mini čeburekai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė kefyro 1 vienetas kiaušinių šiek tiek miltai 2 žiupsneliai druskos 500 gramų kiaulės faršo (arba kiaulienos - jautienos faršas) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti kefyrą, kiaušinį bei druską. Po truputį berti miltus, kol tešla nelips prie rankų (turi gautis gana standi tešla). Įdarui.
Receptas. Sausainiai su kokosu
INGREDIENTAI: 200 gramų kokosų drožlių 300 gramų sviesto 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis apelsinų žievelės 500 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ranka išsuku su cukrumi (sumalti kavamale), kai išsuku iki purios masės dar vis sukant mušu po vieną kiaušinį.
Receptas. Tortas šeimai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus 200 gramų miltai 50 gramų krakmolo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų juodojo šokolado 800 mililitrų grietinėlės 150 mililitrų vandens (vos šiltas) 1 žiupsnelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakti su 100 g cukraus iki putų.
Receptas. Bandelės su sūriu
Labai mėgstu bandeles su įvairiais įdarais. Galite paeksperimentuoti ir kepti bandelių su kitokiais įdarais: su sūriu, lašinukais, grybais ar kt.
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 mililitrų pieno 200 gramų sviesto 1 pakelis sausų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: šiek tiek sūris Aptepimui: šiek tiek kiaušinių Pabarstymui: šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Karamelinis tortas
Visų tortų mėgėjų džiaugsmas bus karamelinis pertepimas ir šokoladinis kremas, tiesiog tobuli… Biskvitai kažkuo primena purius, drėgnus sausainius, tad viskas kartu dera nuostabiai. Šitas torčiukas yra vienas iš tų, kurių vis nori ir nori dėtis į lėkštę. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Šokoladinis pyragas su sūrio kremu
Nesaldus šokoladinis pyragas su puriu ir švelniu maskarponės sūrio sluoksniu. Ir labai greitai bei lengvai pagaminamas.
INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 150 gramų juodojo šokolado (ne mažiau kaip 75% kakavos) 125 gramai sviesto 60 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų maskarponės sūris 120 gramų neriebi grietinėlė 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinis Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. “Oreo” sausainių tortas
Oreo yra labai populiarūs ir skanūs sausainiai, todėl visi juos žino, visi juos myli. Jeigu Jūs taip pat mėgstate šiuos sausainius, vadinasi šis pyragas skirtas būtent Jums.
Receptas. Arbatinės bandelės su tahini pasta
Bandau rasti būdą kaip pagaminti vienas bandeles, kurias pirkau vienoje kepykloje ir jos tiesiog nuostabios! Nežinau, kaip reikalai Lietuvoje su tahini (t.y. sezamų) pasta, bet čia ji itin populiari, naudojama gaminant tiek desertus, tiek pagrindinius patiekalus, jiems suteikia ypatingą skonį. Ingredientai skirti 10 nedidelių bandelių. Matavimui naudojama 250 ml stiklinė.
Receptas. Karštas bananų desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas kiaušinių 1/4 stiklinės pieno 0.5 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas kokosų drožlių 2 valgomieji šaukštai vanilinių ledų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome tešlą. Suplakame kiaušinį su vaniliniu cukrumi, pienu, miltais ir kokoso drožlėmis.
Receptas. Sausainiukai „Žvaigždutė ant žvaigždutės“
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 100 gramų cukraus pudros 100 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą iš šaldytuvo palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Dėti į indą, ant jo suberti miltus, cukraus pudrą ir imušti kiaušinius. Viską gerai išminkyti. Tešlą palaikyti šiek tiek šaldytuve. Tešlą iškočioti, įspausti žvaigždutes, o jų viduriuke – mažesnes žvaigždutes.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Saldžiųjų bulvių blyneliai su rūkyta ZIGMO lašišos file
INGREDIENTAI: 150 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė 2 vienetai saldžiųjų bulvių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai miltai 150 mililitrų jogurto 1 valgomasis šaukštas juodųjų ikrų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 saujelė petražolių šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Virtų bulvių blynukai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 400 gramų bulvių košės 5 valgomieji šaukštai miltai (Ekstra) 3 saujelės spanguolių 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, bulvių košę (blynelius kepu tuomet, kai turiu likusios bulvių košės :)) ir miltus gerai sumaišau. Į vidų dedu spanguoles ir kepu keptuvėje. Valgome su grietine arba natūraliu jogurtu.
Receptas. Varškės - obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 100 gramų sviesto 5 vienetai kiaušinių 7 vienetai obuolių 400 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas apelsinų žievelės 100 gramų kokosų drožlių 300 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų išplakti plakikliu. Kitame inde sumaišyti: varškę, pjaustytus (nuluptus) obuolius, sviestą, apelsino žievelę, kokoso drožles.
Receptas. Lietiniai blynai su šokoladu
INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 100 gramų pieno 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis sodos 500 gramų varškės 50 gramų cukraus 150 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įmušami kiaušiniai, maišant pilamas pienas, beriama soda, pasūdoma, gerai išplakama. Keptuvė įkaitinama. Į ją plonu sluoksniu pilama tešla ir lygiai paskirstoma visoje keptuvėje. Kai pagelsta — apverčiama.
Receptas. Beždžionėlių duona - pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono Tešlai: 30 gramų sviesto 1 stiklinė pieno 2/5 stiklinės vandens 1/4 stiklinės cukraus 7 gramai mielių 3 ir 1/4 stiklinės miltai Glajui: 3/4 stiklinės cukraus (rudas) 100 gramų sviesto (tirpintas ) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, cukrų, sausas mieles ir druską dideliame inde.
Receptas. Sausainiai "Širdelės"
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 200 gramų cukraus 200 gramų margarino 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų migdolų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais, išlydytu margarinu ir cukrumi Tešlą iškočiokite, tuomet su formele spauskite širdeles. Į kiekvieną širdelę įspauskite po migdolo puselę Sausainius kepkite apie 15 min. 200 - 220°C temp. orkaitėje.
Receptas. Varškės keksiukai
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 250 gramų miltai 200 gramų sviesto 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 saujos spanguolių (šaldytos arba džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 16 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska. Į kiaušinių masę sudėti varškę ir sutrinti trintuvu.
Receptas. Moliūgo keksas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 150 gramų cukraus 100 mililitrų sviesto ( (tirpintas)) 200 gramų miltai 300 gramų moliūgų 1 sauja vyšnių 100 mililitrų likerio (vyšnių (arba vynas)) 1 saujelė prieskonių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Dilgėlių sriuba
INGREDIENTAI: 500 mililitrų sultinio (vištienos ) 1 žiupsnelis sėklų (pankolio ) 1 vienetas anyžių (žvaigždinis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 2 arbatiniai šaukšteliai miltai 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis pipirai 1 pundelis krapų (švieži ) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Mieliniai blyneliai užgavėnėms
INGREDIENTAI: 1 litras pieno 2 stiklinės miltai 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 8 gramai sausų mielių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sumaišykite su 1 v. šaukštu cukraus, užpilkite šiltu pienu, supilkite paplaktus kiaušinius, likusius 2 v. šaukštus cukraus, viską išmaišykite. Suberkite išbrinkintas razinas. Maišant berkite miltus, tešla turi būti grietinės tirštumo.
Receptas. Prancūziškas varškės pyragas
INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 2 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pagaminkite trupininę tešlą: Sviestą sutarkuokite burokine tarka (rekomenduoju jį prieš tai atšaldyti) ir sumaišykite su puse stiklinės cukraus bei miltais.
Receptas. Sausainiai "Kvepiantys namai"
INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 100 gramų margarino 50 mililitrų kefyro 3 arbatiniai šaukšteliai brendžio 3 valgomieji šaukštai cinamono 5 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 800 gramų miltai 100 gramų miltai (ekstra) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą, margariną, brendį ir cukrų gerai išsukti ranka.
Receptas. Bananiniai keksiukai
Patarimas: Bananus pirkite pernokusius - su taškiukais. Jei nemėgstate labai saldžiai, dėkite 100 ml cukraus. Jei nenorite naudoti kvietinių miltų, galite keisti juos į smulkiai skaldytus riešutus.
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 4 vienetai bananų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 50 gramų šokoladas 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 18 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti.
Receptas. Kepti svogūnų žiedai
INGREDIENTAI: 3 vienetai svogūnų šiek tiek prieskonių 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti ir supjaustyti žiedais, apvolioti kiaušinių plakinyje su prieskoniais, tada miltuose ir kepti karštame aliejuje iki auksinės spalvos. Skanaus.
Receptas. Į lietinius panašūs blyneliai su apelsino cedra
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai miltai 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno ( maišytas su vandeniu (po pusę puodelio) ) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošti blynams tešlą: ant miltų supilti pieną ir vandenį, įmušti kiaušinį, suberti druską ir vanilinį cukrų. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Snaigės
Primena vaikystę, kai snaigės tirpdavo tik pasiekusios lėkštę...
INGREDIENTAI: Tešlai: 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 6 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas degtinės Pabarstymui: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros Kepimui: 1 litras aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Tarte tatin su šviežiais abrikosais ir obuoliais
INGREDIENTAI: 300 gramų abrikosų 2 vienetai obuolių 200 gramų miltai 100 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių ((tryniai)) 100 gramų cukraus 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sutarkuoti su sviestu, įmušti kiaušinio trynį, suformuoti tešlos gabalą. Jei jis nesiformuoja, įpilti kelis šaukštelius ledinio vandens. Tešlą atvėsinti ir iškočioti į lakštą.
Receptas. Bandelės su cinamomu
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 150 gramų sviesto 150 gramų cukraus 300 mililitrų pieno 25 gramai mielių 30 gramų cinamono 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą pieną sudėkite mieles, 100 gr cukraus ir palikite keletui minučių. Suberkite miltus, druską ir užminkykite tešlą. Baigdami minkyti, supilkite 100 gr ištirpinto sviesto.
Receptas. Lapeliai su įdaru
INGREDIENTAI: 300 gramų varškės šiek tiek miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų cukraus šiek tiek uogienės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertrinti su cukrumi. Mušti kiaušinį. Berti miltus sumaišytus su kepimo miletliais (miltų reikia tiek, kad tešla gautųsi ganėtinai tvirta) ir užminkyti tešlą. Tešlą iškočioti ir supjaustyti kvadratėliais.
Receptas. Bulvių kepsneliai
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 500 gramų kiaulienos (malta) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 500 gramų miltai šiek tiek prieskonių (SANTA MARIA bulvėms) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves švariai nuplauname ir verdame su lupenomis. Kai bulvės išverda jas atvėsiname, tada nulupame lupenas ir sutriname arba sumalame mėsmale. Į bulvių masę įmušame du kiaušinius, įberiame bulvių prieskonių ir miltų.
Receptas. Pomidorų padaže troškinti kiaulienos kukuliai
Labai skanus ir paprastas patiekalas puikiai tinkantis vakarienei.
INGREDIENTAI: 620 gramų malta kiauliena 100 gramų apvaliagrūdžiai ryžiai 1 vienetas kiaušinis 1 valgomasis šaukštas grietinės (10 proc.) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas miltai 2 žiupsneliai džiovinti raudonėliai 2 žiupsneliai malti juodieji pipirai 2 žiupsneliai druskos 1 lapas lauro lapas 300 vandens Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Dr. Oetker glaistytas aviečių tortas
INGREDIENTAI: Tešlai: 4 vienetai kiaušinių 250 gramų cukraus 100 mililitrų aliejaus 1 pakelis dr. oetker kepimo miltelių 250 gramų miltai 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos Kremui: 2 pakeliai dr. oetker kremo tortui 200 mililitrų pieno 200 mililitrų sviesto Papuošimui: 2 pakeliai dr. oetker juodojo šokolado skonio glajaus 1 pakelis dr. oetker pabarstukų šiek tiek aviečių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Kuršėnas namuose
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės miltai 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 žiupsnelis druskos 2 vienetai sausainių Įdarui: 300 gramų varškės 100 gramų grietinės 50 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti biskvitą: Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, baltymus išplakti su žiupsneliu druskos. Į trynių masę supilti aliejų ir vėl išmaišyti.
Receptas. Pyragas su baltu šokoladu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų baltojo šokolado 100 gramų cukraus pudros 60 gramų miltai 50 gramų sviesto 82% 1 gramas kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sviestą ištirpinti su šokoladu ir išmaišyti iki vientisos masės, plakant supilti į kiaušinių masę. Lėtai maišant sijoti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Naminė pica
INGREDIENTAI: 300 gramų sūris 300 gramų dešros (arba dešrelės) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių picai 4 valgomieji šaukštai majonezo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų miltai 300 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 5 gramai sausų mielių Padažui: 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 arbatiniai šaukšteliai pries...
Receptas. Vištienos kotletukai
INGREDIENTAI: 800 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 2 saujos miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta) 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pjaustome mažais kubeliais. Įmušame kiaušinius, beriame tarkuotą fermentinį sūrį, miltus, prieskonius, pipirus, išspaudžiame česnako skilteles. Dedame majonezą.
Receptas. Kepsneliai su grybais
Lengvas ir skanus patiekalas.
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 400 gramų pievagrybių 1 stiklinė baltojo vyno 1 stiklinė žirnių 1 stiklinė pieno 100 gramų grietinės 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai vynuogių kauliukų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis kario Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustyti.
Receptas. Obuolių sklindžiai
Lengvi, purūs ir švelnaus skonio sklindžiai su obuoliais - tai puikūs pusryčiai.
INGREDIENTAI: 2 stiklinės pieno 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas obuolių 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su cukrumi, plakdant po truputį supilti pieną. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius, sutarkuoti. Obuolius dėti į tešlą.
Receptas. Sausainiai "Riešutiniai"
INGREDIENTAI: 500 gramų riešutų (pvz. sūdyti žemės (smulkinti)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus 1 sauja miltai (tik tam, kad neliptų tešlą prie formelių) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Žuvis "Mantingos" tešloje
INGREDIENTAI: 7 gramai mielių (sausos) 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 500 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 2 vienetai žuvies (file) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų Marinatui: 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų (sultys) šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Karšti, išsižioję kibinukai
Trapios tešlos karštas užkandis su faršu.
INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo 300 gramų miltai 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 100 mililitrų vandens (karštas) 2 vienetai svogūnų 2 žiupsneliai pipirai 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 žiupsneliai bazilikų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Bulvių blynai
Tradiciniai bulvių blynai, labai gardūs ir greit pagaminami.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 5 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutame ir sutarkuojame. Svogūną sutarkuojame. Į bulvių ir svogūnų masę beriame druskos, mušame kiaušinį bei beriame miltus. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Pyragas ,,Vasaros uoga"
Biskvitinis pyragas su braškėmis bei juodaisiais serbentais.
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė juodųjų serbentų 8 vienetai braškių 2 saujelės cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstraktas Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Bulviniai blynai su grybais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių ((didelės)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek lašinių ( (gali būti ir parūkyti)) 1 vienetas svogūnų 150 gramų grybų ( (smulkinti) apie) šiek tiek prieskonių (mišinys (Santa Maria)) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai kefyro šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Citrininiai keksiukai
Labai minkšti, labai purūs ir labai nuodėmingi keksiukai, kuriems neįmanoma atsispirti. Tiesiog tirpstantys burnoje.
INGREDIENTAI: 320 gramų miltai 250 gramų grietinės 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 gramų aliejaus 1 vienetas citrinų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Purus biskvitas
Kai norisi saldaus prie kavos ar arbatos. Tuomet puikiai tinka purus biskvitas.
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 120 gramų sviesto 120 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome. Kiaušinius išplakame su cukrumi. Supilame sviestą. Į plakinį sijojame miltus ir kepimo miltelius.
Receptas. Sausainiai su varške ir cinamonu
Karštą vasaros dieną skanu atsigerti šalto pieno su šiais sausainukais.
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 250 gramų miltai 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą ištriname su varške.
Receptas. "Kuršėnų" vyniotinis
Jei naudosite paprastą varškę - ją reikia pertrinti per smulkų sietelį, kad neliktų grūdelių. Aš naudojau desertinę plombyro skonio varškę.
INGREDIENTAI: Tešlai: 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 180 gramų sviesto 180 gramų kreminės varškės 0.5 skardinės kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Cukinijų ir vištienos blyneliai
INGREDIENTAI: 500 gramų cukinijos 1 vienetas vištos filė 1 stiklinė miltai 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 skiltelės česnakų 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, jei reikia – išimti sėklas, ir sutarkuoti burokine tarka. Česnkaką susmulkinti.
Receptas. Keptos cukinijos
Lengvai paruošiamas rudens užkandis. Galima valgyti su padažu.
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelės) 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai prieskonių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas saldžiosios paprikos miltelių šiek tiek aliejaus Padažui: 5 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 skiltelė česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min.