jūros kopūstai

INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų (marinuoti) 1 vienetas jūros kopūstų (indeliuose) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto 100 gramų dešros (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius. Jūros kopūstus nuplauti ir susmulkinti. Supjaustyti svogūną, kiaušinius, dešrą ir sumaišyti su jūros kopūstais. Viską sumaišyti su aliejumi ir šlakeliu acto.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos) 100 gramų jūros kopūstų (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 100 gramų raugintų kopūstų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Raugintus kopūstus nuplaukite ir patroškinkite. Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite. Kepintą svoguną ir jūros kopūstus sumaišykite su troškintais kopūstais. Sumaišykite, patiekite su virtomis karštomis bulvėmis.

INGREDIENTAI: 250 gramų jūros kopūstų 1 vienetas svogūnų 100 gramų feta sūrio šiek tiek linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus šiek tiek sukapoti peiliu, kad nebūtų ilgi. Svogūną supjaustyti labai plonais pusžiedžiais. Viską sumaišyti su fetos sūrio gabaliukais, salotų viršų apibarstyti linų sėmenimis arba sezamu.

INGREDIENTAI: 300 gramų jūros kopūstų 5 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas raugintų agurkų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame morkas pasūdytame vandenyje. Aliejuje pakepiname smulkintą svogūną. Virtas morkas, raugintą agurką supjaustome kubeliais. Dedame jūros kopūstus ir kepintus svogūnus. Jei trūksta riebumo tada užpilame truputį aliejaus, išmaišome. Salotas valgyti su mėsos patiekalais. Galima patiekti ir kaip šaltą užkandį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) šiek tiek cukraus šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų jūros kopūstų 200 gramų kopūstų (rauginti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos (sūdyti) 1 valgomasis šaukštas spanguolių 0.5 stiklinės majonezo 2 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 1 vienetas burokėlių (virti) 60 gramų žuvies (karšt...

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 40 gramų jūros kopūstų 0.5 vieneto morkų 1 vienetas svogūnų 5 lašai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 400 gramų makaronų (tinka visokie) šiek tiek druskos 60 gramų sviesto (kepimui) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (aitriųjų paprikų arba kiti mėgstami) 5 lašai čili pipirų (padažas) 3 saujos grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje ...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 15 gramų jūros kopūstų 50 gramų kopūstų (švieži) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek sojos padažo (grybų skonio) 300 gramų voveraičių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Švarias bulves bei morką nulupkite ir supjaustykite. Morkas galima sutarkuoti burokine tarka.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų jūros kopūstų 100 gramų ridikėlių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves susmulkinkite, užpilkite majonezu ir pamaišykite. Papipirinkite, pasūdykite ir valgykite.

INGREDIENTAI: 100 gramų jūros kopūstų (virti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus pavirkite ir išmirkykite, supjaustykite. Daržoves supjaustykite. Viską apšlastykite aliejumi, citrinos sultimis, pabarstykite prieskonių, druskos, išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų jūros kopūstų 300 gramų kopūstų (raudongūžiai) 100 gramų moliūgų (sėklos) 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Raudongūžį kopūstą supjaustyti smulkiai, morką sutarkuoti su stambia tarka, papriką taip pat supjaustyti kuo smulkiau. Viską sumaišyti su jūros kopūstais, pasūdyti, pagardinti pipirais, užpilti aliejumi ir citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 100 gramų jūros kopūstų (virti) 300 gramų kopūstų 75 gramai morkų 40 gramų ryžių 40 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 30 gramų aliejaus 15 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus svogūnus, morkas, petražoles pakepkite ant įkaitinto sviesto. Išvirkite ryžius. Balandėlių įdarui ant pakepintų daržovių suberkite ryžius, susmulkintą virtą kiaušinį, virtus jūros kopūstus ir viską gerai permaišykite.

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų jūros kopūstų 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 100 gramų žuvies (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves, žuvį supjaustykite kubeliais ir užpilkite majonezu, išmaišykite, papipirinkite, pasūdykite ir valgykite.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek jūros kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek ryžių šiek tiek anakardžio riešutų šiek tiek krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius. Kol jie virs - supjaustome krabų lazdeles, sutarkuojame morką. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi aliejaus suverčiame smulkintą morkytę, kepame tol kol ji įgauna aukso spalvą, dedame krabų lazdeles, vėliau ir anakardžių riešutus (nesmulkintus), o galiausiai - ryžius.

Jūros gėrybės daug kam yra delikatesas. Kiti visai nemėgsta valgyti visokių jūros „pabaisų“. O juk šie produktai turtingi jodu, mikroelementais, atsakančiais už mūsų intelektą, ir daugybe kitų naudingų medžiagų. Be to populiariąją Viduržemio jūros dietą, kurioje karaliauja žuvys, jūros gėrybės, alyvuogių aliejus, daržovės ir vaisiai –mokslininkai pripažino viena sveikiausių. Viduržemio jūros dietos gerbėjai gyvena ilgiau, jie energingesni, judresni ir atrodo jaunesni.