grietinė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „grietinė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „grietinė“.
Receptas. Tortas „Kalnas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus ((pertepimui)) 2 stiklinės cukraus ((tešlai)) 4 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek persikų (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesinta) 400 gramų grietinės ((tešlai)) 800 gramų grietinės (25 % riebumo (pertepimui)) 1 valgomasis šaukštas želatinos (ištirpinta) 1 stiklinė kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 200 g grie...
Receptas. Įdaryta paprika
INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų 0.5 kilogramo mesos (kiauliena/jautiena (malta)) 100 gramų ryžių 1 vienetas padažo ((Lečio)) 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Bulvių sriuba su paprika
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 stiklinė grietinės 1 litras sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti mažais kubeliais, pakepinti aliejuje kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu. Užpilti verdančiu sultiniu, truputį pavirinti.
Receptas. Morkų košė su kiaušiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 80 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 vieneto grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos dedamos į verdantį vandenį, pridedama riebalų, cukraus ir šutinama. Sviestas su miltais pakepinamas (neleidžiama parusvėti), sudedamas į morkas, pagardinama grietine, tryniais, petražolėmis, morkos sutrinamos.
Receptas. Troškinti įdaryti agurkai
INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkai (vienodo dydžio) nulupami, perpjaunami pusiau, išgremžus sėklas, pasūdomi ir prikemšami pasūdyto ir papipirinto mėsos faršo įdaro.
Receptas. Jautienos suktinukai „Staigmena“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 700 gramų jaučio kumpio 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė baltojo vyno 150 gramų raugintų agurkų 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauname, nusausiname ir supjaustome skersai raumenų 1...
Receptas. Gardusis Negriukas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 mililitrų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus gerai išmaišome su mikseriu iki vientisos masės.Masę sudedame i kepimo skarda ir kepame 190 laipsnių orkaiteje ~30 min.
Receptas. Užkanda "Valtelės"
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (raudonasis) šiek tiek grietinės šiek tiek ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną perpjauti į 4 dalis, padalinti skiltelėmis. Ant kiekvienos skiltelės uždėti truputį grietinės, apibarstyti smulkintais žalumynais, ant viršaus uždėti ikrų.
Receptas. Kalmarų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kalmarų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus išvirti pasūdytame vandenyje (virti ne ilgiau 3 - 4 minutes). Tada supjaustyti kiaušinius, agurkus, susmulkinti svogūną. Viską sudėti į dubenį, apšlakstyti citrinų sultimis, pagardinti druska bei pipirais ir išmaišyti su grietine.
Receptas. Grybai su šviežiomis bulvėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (šviežios) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (gali būti svogūnų laiškai) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (galima naudoti ir sviestą) 200 gramų grietinės 500 gramų grybų (įvairūs, virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus grybus dedame į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepame apie 5-10 min. Supjaustytus svogūnus taip pat dedame į keptuvę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepta mėsa su daržovėmis ir bulvių koše
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti) 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 150 gramų acto šiek tiek kefyro 2 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 3 stiklinės grietinės šiek tiek prieskonių (universalus mišinys) 1 kilogramas mesos (liesa) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame bulves ir jas smulkiai supjaustome, k...
Receptas. Šviežių grybų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto 100 gramų baravykų (ar raudonikiai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Švieži grybai nuvalomi, supjaustomi (mažos kepurėlės nepjaustomos). Į pasūdytą verdantį vandenį sudedami krapai, petražolė, lauro lapelis, grybai — viskas verdama 15 min.
Receptas. Obuolių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelės, tarkuotos) 180 gramų cukraus 110 gramų margarino (arba aliejus) 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 120 mililitrų grietinės (30 proc. riebumo) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įmaišykite grietinę, aliejų arba lydytą margariną, apelsino žievelę, kepimo miltelius ir miltus.
Receptas. Aštri užkanda su česnakų laiškais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 100 gramų česnakų (laukiniai, laiškai) šiek tiek druskos 250 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Česnako laiškus susmulkinti, pabarstyti druska, paminkyti. Agurką sutarkuoti su stambia tarka. Sultis nuspausti. Sumaišyti česnakus su agurkais. Sudėti grietinę, išmaišyti. Palaikyti masę šaldytuve 30 min. Valgyti uždėtą ant duonos arba ant karštų bulvių.
Receptas. Sausainiai Skarelės
INGREDIENTAI: 250 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad gerai minkytųsi) 200 gramų grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: obuoliai (apibarstyti cukrumi ir cinamonu). Margariną sutarkuoti, tada sudėti grietinę, kiaušinio trynį. Viską gerai išmaišyti ir po truputį dėti miltus kol tešlą galėsite smagiai minkyti. Tada tešlą iškočioti, supjaustyti kvadratėliais.
Receptas. Virtas karšis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai juodųjų pipirų 0.5 stiklinės krienų (tarkuoti) 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 kilogramas karšių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karšis supjaustomas, apšlakstomas citrinos sultim...
Receptas. Grybų salotos su bulvėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai salotų (lapai) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas svogūnų (laiškas) 0.5 vieneto raugintų agurkų 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuoti grybai, virtos bulvės, agurkas, svogūnas supjaustomi griežinėliais, užpilami šaukštu grietinės, sumaišomi.
Receptas. Amerikietiškas sūrio tortas
INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 1 stiklinė žemės riešutų (smulkinti, sūdyti) 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės sausainių (smulkinti) 85 gramai sviesto 1 stiklinė grietinės šiek tiek karamelės (papuošimui) 500 gramų sūris (original philadelphia cream cheese) PARUOŠIMO BŪDAS: Be galo skanus tortas :) Visiems draugams labai patiko. Receptas atsivežtas iš Amerikos receptų žurnalo.
Receptas. Silkė su džiovintais grybais grietinės patale
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 250 gramų silkių (filė) 0.5 stiklinės konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 0.5 stiklinės grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus pamirkome per naktį, užpilam švariu vandeniu ir išverdam. Silkę supjaustome gabaliukais. Sumaišom ją su nusausintais ir atvėsintais grybais, bei kukurūzais. Grietinę sumaišom su krapais ir užpilam ja silkę. Skanaus.
Receptas. Virtų bulvių blynukai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 400 gramų bulvių košės 5 valgomieji šaukštai miltai (Ekstra) 3 saujelės spanguolių 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, bulvių košę (blynelius kepu tuomet, kai turiu likusios bulvių košės :)) ir miltus gerai sumaišau. Į vidų dedu spanguoles ir kepu keptuvėje. Valgome su grietine arba natūraliu jogurtu.
Receptas. Ridikėlių salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 50 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai grietinės 300 gramų ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežius ridikėlius nuplaukite, supjaustykite griežinėliais (ar smulkiau). Svogūnų laiškus, krapus pasmulkinkite. Ant visų šių daržovių užpilkite grietinės, pasūdykite ir valgykite prie mėsos patiekalų.
Receptas. Vanilinis desertas su vyšnių putėsiais
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus (+ 2 šaukštai) 1 vienetas vanilės (lazdelės) 300 gramų vyšnių (šaldytos/šviežios) 250 mililitrų pieno (3,2 % riebumo) 250 mililitrų grietinėlės (30 % riebumo, plakta) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai grietinės (18 % riebumo) 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis maždaug 3 porcijos.
Receptas. Kalėdinis namelis "Zuikių Kalėdos"
INGREDIENTAI: 10 gramų cinamono 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų cukraus 3 gramai gvazdikėlių (malti) 2 gramai imbierų (maltas) 1 gramas kardamono (maltas) 100 gramų margarino 200 gramų medaus 3 gramai muskato (maltas) 1 arbatinis šaukštelis spanguolių (sultys) 1 arbatinis šaukštelis šaltalankių (sultys) 2 vienetai kiaušinių (baltymas, glazūrai) 500 gramų kvietinių miltų 5 gramai sodos 100 gramų grietinės 3 gramai ...
Receptas. Rusiška mišrainė su grybais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 0.5 vieneto raugintų agurkų 2 valgomieji šaukštai raugintų kopūstų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas burokėlių 4 vienetai grybų (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvė, morka, burokėlis (virti), raugintas agurkas, svogūnas supjaustomi kubeliais ar gabalėliais, pridedama kopūstų ir palaistoma grietine ar salotų padažu.
Receptas. Vaisių šašlykai
INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės abrikosų (uogienė, padažui) 1.5 stiklinės ananasų (pjaustyti gabaliukais) 1 vienetas apelsinų 1 vienetas bananų 1 stiklinė vyniuogių 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas) 1/3 stiklinės grietinės (rūgšti, padažui) 3 valgomieji šaukštai kečupo (aštrus) 1 valgomasis šaukštas kečupo (aštrus, padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptą apelsiną suskirstykite skiltelėmis. Nuluptą bananą supjaustykite storais ritinėliais.
Receptas. Velykinis užkandis
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių ( filė, nesūri) 3/4 gramo porų 1 vienetas obuolių ( (vidutinio dydžio)) 2 vienetai agurkų (marinuoti (nedideli)) 120 gramų jogurto (natūralus) 120 gramų grietinės (30% riebumo ) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 2 vienetai kiaušinių ( (kietai virti)) 1 žiupsnelis pipirai ( malti ) 1 žiupsnelis krapų ( smulkinti) 1 saujelė petražolių 1 žiupsnelis žirnių ((žali) ) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Olandiškas kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (baltas) 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 3 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (+ 1 v. š. įdarui) 0.5 stiklinės sviesto 1 stiklinė grietinės 350 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau orkaitę iki 210 laipsnių temperatūros. Išklojau kepimo formą kepimo popieriumi ir tuomet išklojau iškočiota sluoksniuota tešla.
Receptas. Rimanto barščiai
INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek kmynų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaulienos (kulninė) 4 vienetai baravykų (džiovinti) 500 gramų marinuotų burokėlių 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO...
Receptas. Kopūstų salotos su vyšniomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų kopūstų 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (kapoti) šiek tiek petražolių 150 gramų vyšnių šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai supjaustomi šiaudeliais. Iš vyšnių išimami kauliukai. Viskas sumaišoma, pagardinama, pabarstoma petražolių lapeliais.
Receptas. Sausainiai "Saldžiosios cigaretės"
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 stiklinės slyvų (džiovintos) 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 200 gramų grietinės 0.5 stiklinės razinų 1 stiklinė riešutų 15 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir cukrumi, sudėti minkštą sviestą ir grietinę.
Receptas. Tortas - sumuštinis su žuvim
INGREDIENTAI: 2 vienetai picos papločių 200 gramų lašišų (raudona, sūdyta) 200 gramų tunų (konservuotas (aliejuje)) 400 gramų grietinės 6 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 1 vienetas agurkų 6 vienetai pomidorų pastos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Pios paplotėlis perpjauname išilgai. Į grietinę išspaudžiame česnaką, pagardiname druska, pipirais.
Receptas. Kalėdinis pyragas su džiovintais baravykais
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų kefyro 5 gramai druskos 100 gramų sviesto 150 gramų grietinės 1 vienetas mielių (sausos, pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 g džiovintų baravykų, 3 svogūnai, 50 g sviesto, 3 v.š. džiūvėsėlių, druskos, pipirų Tešlos paruošimas: Miltus sumaišyti su mielėmis ir sukapoti arba ištrinti su sviestu, sudėti trynius,...
Receptas. Kepti aguročiai
INGREDIENTAI: 2.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 600 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguročiai nulupami, išgremžus sėklas supjaustomi 0,5 cm storio, 5—6 cm ilgio gabaliukais, pasūdomi, pavoliojami miltuose ir apkepinami svieste. Tada keletą minučių palaikomi orkaitėje. Tiekiami su grietine.
Receptas. Brokolių kotelių ir paprikų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai brokolių ((koteliai)) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai paprikų ( (raudona ir geltona) ) 4 vienetai bulvių ( (nedidelės) ) 0.5 vieneto salierų ( (kumščio dydžio) šaknis ) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis petražolių ((džiovintų ir šviežių) ) 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolių kotelius gerai nuvalyti ir supjaustyti griežinėliais.
Receptas. Žalios salotos su silke
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai silkių (filė) 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkių filė supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, obuolį, agurkus ir svogūno galvutę - kubeliais. Sudėkite susmulkintus svogūnų laiškus bei krapus. Užpilkite grietine, pabarstykite pipirais.
Receptas. Ryžių apkepas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukinijos 1 stiklinė ryžių 2 vienetai dešrelių 1 vienetas morkų 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas svogūnų 50 gramų sūris 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Kepimui: 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti birius ryžius. Daržoves nulupti, nuplauti, supjaustyti kubeliais ir ištroškinti nedideliame aliejaus kiekyje.
Receptas. Tušinti grybai
INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai dažniausiai būna susmulkinti tai su jais nieko nereikia daryti, o taip tai jeigu kokiom galvutėm tai truputį pasmulkinti. Pomidorus, papriką ir svogūnus susmulkinti kubeliais. Pirmiausiai pakepinti truputį svogūnus, tada suberti papriką, vėl pakepinti.
Receptas. Makaronai su pievagrybiais ir vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (didelė) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 500 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas majonezo 200 gramų makaronų 150 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustyti vištienos krūtinėlę, papriką bei svogūną. Susmulkinti pievagrybius. Išvirti makaronus.
Receptas. Skanieji ledai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 150 gramų jogurto 200 mililitrų grietinėlės 500 gramų braškių 150 gramų grietinės (riebi) 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes nuplauti ir nusausinti, kelias gražias uogas atidėti papuošimui, o likusias sutrinti į tyrę su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir citrinos sultimis. Jogurtą sumaišyti su grietine ir įmaišyti į braškių tyrę. Gautą masę sudėti į metalinį įndą, kuriame šaldysite ledus.
Receptas. Naminiai sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutrinkite su cukrumi. Įmuškite kiaušinį, sudėkite trynius ir viską išplakite. Supilkite grietinę ir viską išmaišykite.
Receptas. Varškėtis su persimonais
INGREDIENTAI: 450 gramų persimonų 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 100 gramų manų kruopų 600 mililitrų vandens 600 gramų varškės 25 gramai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Persimonus supjaustyti kubeliais. Tada sudėti persimonų gabaliukus į vandenį ir ant silpnos ugnies užvirinti. Kai užvirs, sudėti manų kruopas ir virti apie 2 min.
Receptas. Avokadai su krevetėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek krapų 4 vienetai krevečių be kevalo šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą perpjaukite per pusę ir ant jo šiek tiek užspauskite citrinos sulčių. Vėliau uždėkite grietinės, ant jos keletą virtų bei atšaldytų krevečių ir pabarstykite krapais. Patiekalas tinka prie vyno. Skanaus.
Receptas. Varškės desertas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 500 mililitrų rūgpienio 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai želatinos šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išsukame varškę. Sudedame cukrų, vanilinį cukrų bei grietinę, supilame rūgpienį ir viską labai gerai išsukame iki vientisos masės. Sudedame aguonas ir išmaišome. Truputyje vandens išsibrinkiname želatiną ir pašildę įmaišome į varškės masę.
Receptas. Žuvies tortas su šaltai rūkyta lašišos file
INGREDIENTAI: 3 vienetai tešlos ((Napaleono lakštai)) 400 gramų lašišų ( šaltai rūkyta file) 200 gramų grietinės 200 gramų majonezo 4 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 100 gramų žalumynų ((įvairūs)) 100 gramų džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę sumaišome su majonezu, pagardiname druska, išspaudžiame česnaką. Viską išmaišome. Žalumynus smulkiai supjaustome. Paimam atidaroma formą.
Receptas. Napoleono tortas
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 820 gramų kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1 stiklinė pieno (naminis) 7 gramai druskos 1 kilogramas sviesto (naminis) 5 valgomieji šaukštai grietinės (naminė, rūgšti) 50 gramų konjako 20 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai ant darbastalio kalvele išsijojami 700 g miltųi, užbarstoma druska, miltuose padarius duobutę, į ją supilamas konjakas i...
Receptas. Karpis drebučiuose
INGREDIENTAI: šiek tiek morkų 1 kilogramas karpių šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Karpį išvalyti. Galvą virti nedideliame kiekyje vandens pagardinus mėgstamais prieskoniais. Paskui ją išimti ir dėti karpio gabalėlius be kaulų, pagardinti prieskoniais. Pavirus supilti grietinėlę, sukrėsti svieste patroškintą rupiai tarkuotą morką ir dar užvirinti. Supilstyti į indelius ir padėti šaltai, kad sustingtų.
Receptas. Koldūniukai su dilgėlių įdaru
INGREDIENTAI: 1 sauja česnakų (laiškiniai) 2 saujos dilgėlių (šviežios/šaldytos) 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 litro rūgpienio (naminis) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pakaitinti naminį rūgpienį. Nuplautas švarias dilgėles sudėti ant koštuvo dugno, ant viršaus uždėti marlę, tada supilti pakaitintą rūgpienį ir gerai nuvarvinti.
Receptas. Vaivoros trinta, pikantiška moliūgų sriubytė
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (arba 5 pipirų mišinio) 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 1 vienetas morkų (didelės) 0.5 vieneto svogūnų (balti) 1 vienetas svogūnų (raudoni) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų (krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaustome moliūgo žievę, jį supjaustome kubeliais, morką nulupam, supjaustome griežinėliais ir viską dedam į puodą, vand...
Receptas. Paprastos šviežių kaliaropių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas kaliaropių ((vidutinė)) 1 vienetas svogūnų (( galima ir poro)) 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis krapų ((smulkinti)) šiek tiek citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių ( SANTA MARIA universalūs ir persiladas ) 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropę nulupti ir sutarkuoti per burokinę tarką.
Receptas. Kiaulienos troškinys su obuolių sultimis
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 mililitrų obuolių sulčių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 mililitrų grietinės (riebi) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, pasūdyti, pabarstyti pipirais, miltais ir gerai išvolioti visus gabaliukus.
