grietinė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „grietinė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „grietinė“.
Receptas. Varškės pyragas su vyšniomis ir migdolais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (tešlai) 200 gramų migdolų (įdarui) 200 gramų vyšnių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) 385 gramai pieno (sutirštintas, įdarui) 600 gramų varškės (įdarui) 200 gramų sviesto (tešlai) 3 valgomieji šaukštai grietinės (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) Paruošimo laika...
Receptas. Kalėdiniai Dominykos meduoliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 80 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 0.5 valgomojo šaukšto kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puošimui: 50 gramų šokolado 1 baltymas 1 stiklinė cukraus pudros truputis aronijos sulčių (suteikti glajui spalvą) Kiaušinį ir trynius išsukame su cukrumi. Į juos sudedame pakaitintą medų su sviestu ir prieskoniais.
Receptas. Pyragas užsukantiems svečiams per Kalėdas
INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus pudros (pabarstymui) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 10 gramų sviesto (skardai patepti) 200 gramų grietinės (30% riebumo) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: Varške - 500 g Cukrus - 150 g Kiaušiniai - 4 vnt Vanilinis cukrus - 16 g Druska - žiupsis Sviestą sutarkuokite ir sumaišykite su miltais.
Receptas. Troškinta lydeka su grybais
INGREDIENTAI: 1 vienetas lydekų 600 gramų grybų (švieži arba sūdyti) 1 vienetas svogūnų 50 gramų lašinių 1 stiklinė sultinio (daržovių) 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas miltai šiek tiek paprikų (malta) šiek tiek druskos šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį nusausinti ir pasūdyti. Lašinius sukapoti kubeliais.
Receptas. Šventinis desertas su mandarinais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų 7 vienetai mandarinų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 15 gramų sviesto 250 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išplakite kiaušinius su cukrumi, grietine, druskos žiupsneliu, ištirpintu sviestu, vienu šaukštu citrinos sulčių ir imbieru.
Receptas. Salotos „Paprastumas“
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas grietinės ((jogurtinė arba salotoms)) 1 sauja salotų (Iceberg) 1 žiupsnelis prieskonių (Provanso žolelės) 1 žiupsnelis krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Salotą supjaustyti. Apšlakstyti šviežiomis citrinos sultimis. Pomidorus supjaustyti nedideliais gabaliukais.
Receptas. Višta su pipirais
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 750 gramų vištiena 0.5 arbatinio šaukštelio kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Višta išdarinėjama, nuplaunama ir supjaustoma į 8—10 dalių. Smulkiai supjaustyti ar sutarkuoti svogūnai pakepinami svieste, kol pasidaro auksinės geltonos spalvos.
Receptas. Lęšių košė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė lešių 1 vienetas pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 150 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkyti lęšius 2 val. vandenyje ir apvirti. Kumpį supjaustyti kubeliais, pomidorą - gabaliukais, susmulkinti česnakus.
Receptas. Pastarnokai su svogūnų laiškais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų pastarnokų 350 gramų svogūnų (laiškai) 120 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pastarnokai nuskutami (kad nepatamsėtų, palaikomi parūgštintame vandenyje) ir stambiai sutarkuojami. Lašiniukai supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogūnų laiškais. Viskas sumaišoma, pasūdoma, suberiami pipirai, pagardinama grietine. Maišant pakepinama.
Receptas. Lietiniai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 200 mililitrų pieno 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas kondensuoto pieno 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su cukrumi, suberti miltus, žiupsnelį druskos ir įpilti pieno. Išmaišyti tešlą ir kepti keptuvėje blynelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Morkų salotos kitaip
INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 0.5 vieneto salierų 0.5 stiklinės majonezo 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių 10 vienetų riešutų (anakardžių) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, obuolį, salierą sutarkuojame per tarką. Į šią masę įdedame trintų riešutų, majonezo, grietinės, apelsino sulčiu, prieskoniu.
Receptas. Varškės užkandis su cinamonu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 400 gramų varškės 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištrinama ir sumaišoma su grietine. Pagal skonį įberiama cukraus ir cinamono. Vėl viskas išmaišoma ir skanaujama.
Receptas. Napoleonas
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (+ 2 tryniai) 820 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 7 gramai druskos 1 kilogramas sviesto 5 valgomieji šaukštai grietinės 20 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ant kremo dedu kapotų riešutų, razinų mirkytų brendyje, džiovintų spanguolių mirkytų citrinos sultyse.
Receptas. Veršienos kepsneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai veršienos (gabaliukai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek acto (vyno) šiek tiek druskos 8 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas cukinijos 125 gramai kukurūzų dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Veršienos gabaliukus...
Receptas. Margas pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek kakavos 1 stiklinė krakmolo 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų (+ truputį skardai pabarstyti) 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek aliejaus (skardai patepti) 2 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Atskiruose dubenyse (rudam ir šviesiam biskvitams) ištrinami po 2 kiaušiniai su cukrumi, kol cukrus ištirpsta. Supilama grietinė, po stiklinę į kiekvieną dubenėlį.
Receptas. Burokėlių sriuba su grybais ir pomidorais
INGREDIENTAI: 50 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų kopūstų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek acto 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų burokėlių 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 valandas mirkyti grybai tame pačiame vandenyje, pridėjus smulkiai supjaustyto pomidoro, pomidorų padažo, acto, pipirų, lauro lapelio, supja...
Receptas. Rūgštynių šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek krapų 100 gramų rūgštynių 50 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 1.5 litro kefyro šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 1 vienetas burokėlių 10 vienetų ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynes nuplauti, pašalinti stiebelius, supjaustyti ir apvirti stiklinėje vandens. Burokėlį išvirti atskirai, nulupti ir supjaustyti šiaudeliais.
Receptas. Lydyto sūrio sriuba su daržovėmis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto ((kepimui)) šiek tiek grietinės 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves bei morkas nuskutau. Bulves supjausčiau mažais kubeliais, o morkas sutarkavau.
Receptas. Pyragėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 5 vienetai obuolių (rūgštūs) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 0.5 litro kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio acto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visus komponentus (išskyrus obuolius) sumaišyti ir išminkyti vientisą tešlą. Tešlą plonai iškočioti ir pjaustyti juostelėmis. Ant juostelės uždėti obuolio skiltelę ir suvynioti. Galima formuoti ir apvalius pyragaičius su skylėtu paviršiumi.
Receptas. Loretos pyragas su grietinės pertepimu
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 litro grietinės 30 gramų želatinos šiek tiek vanilinio cukraus 1 vienetas biskvitų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasigamintą ar nusipirktą biskvitą perpjauti pusiau ir dėti į formą. Tada pasigaminti pertepimą. Viską gerai išmaišyti su mikseriu. Ištirpinti želatiną, ją atvėsinti ir supilti į grietinės masę. Trumpam palaikyti šaldytuve. Tada pusę masės pilti ant biskvito, uždėti likusį biskvitą, vėl grietinės masę.
Receptas. Kreminė cukinijų sriuba su česnakiniu kremu
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek krapų 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 300 gramų grietinės 1 kilogramas cukinijos 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustyti stambiais kubeliais, svogūnus - pusžiedžiais. Supjaustytas daržoves sudėti į gilią skardą, aplieti aliejumi, sudėti sviestą, suberti karį.
Receptas. Citrininis pyragas su bruknėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės ( 30 % riebumo) 3 vienetai kiaušinių 350 mililitrų cukraus ( smulkus) 1 vienetas citrinų 300 mililitrų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis bruknių 2 arbatiniai šaukšteliai uogienės (bruknių) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Saldūs rageliai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje išmaišyti grietinę, kiaušinių trynius ir actą, jei stiklinė ne pilna - įpilti vandens. Margariną sutrinti su miltais, supilti grietinės mišinį, išminkyti kočiojamą tešlą. Baltymus su cukrumi išplakti iki putų.
Receptas. Citrinukas su razinomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (išspaustos sultys) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų grietinės šiek tiek razinų 100 mililitrų kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui: kokoso drožlių, cukraus pudros, citrinos sulčių Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti kondensuotą pieną, grietinę. Viską gerai išmaišyti ir suberti miltus.
Receptas. Zrazai pagal mamą
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų (smulkintas, apkepintas) 0.5 kilogramo kiaulienos (malta) 1 kilogramas vištos filė 1 valgomasis šaukštas miltai šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmušti file užklojus dviems sluoksniais maistinės plėvelės. Nuimti plėvelę, truputį pasūdyti, pabarstyti pipirų.
Receptas. Vegetariškos picutės
INGREDIENTAI: 1 vienetas bandelių 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai konservuotų kukurūzų 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 riekės čederio sūriu 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir svogūnų laiškus susmulkinti, išmaišyti su kukurūzais ir grietine. Bandelę perpauti perpus išilgai, ant puselių teptį anksčiau pasiruoštą masę. Ant viršaus uždėti supjaustyti sūrio.
Receptas. Kepta duona su avokado kremu
INGREDIENTAI: šiek tiek avokadų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kiaušinių šiek tiek juodos duonos šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti minkštimą iš avokado ir gerai sutrinti su šakute. Kiaušinį išvirti ir taip pat sutrinti. Česnaką išspausti. Sudėti prieskonius. Aplaistyti citrinos sultimis ir sumaišyti su šaukštu grietinės. Duoną pakepti. Duoną mirkyti į avokado kremą ir valgyti. Skanaus.
Receptas. Pikantiško skonio trinta sriuba
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (švieži) 2 valgomieji šaukštai krienų 250 gramų morkų 500 gramų porų 2 vienetai svogūnų 150 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų grietinės (tiršta) 2 litrai sultinio šiek tiek kajeno pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gabaliukais supjaustykite bulves, susmulkinkite svogūną, o morkas supjaustykite stambia...
Receptas. Troškinta briediena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 40 gramų taukų (riebalų) (ar aliejaus) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 stiklinės sultinio 800 gramų briedienos (marinuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma gabalais, pasūdoma, apibarstoma maltais prieskoniais ir apkepinama riebaluose.
Receptas. Vištienos salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių (arba krapai, smulkinti) 1 sauja sezamo sėklų 450 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas aguročių 1 sauja sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: sumaišykite majonezą ir grietinę. Vištieną apvirkite pasūdytame vandenyje.
Receptas. Sausainiai su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai marinuotų kriaušių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilino 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 8 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną gerai išsukti su vaniliniu cukrumi ir cukraus pudra. Besukant sudėti grietinę ir kiaušinį.
Receptas. Troškinti agurkai
INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Švieži agurkai nulupami, supjaustomi storais griežinėliais, apibarstomi druska, pipirais, pavoliojami miltuose ir iš abiejų pusių apkepami gerai įkaitintame svieste.
Receptas. Braškių pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) šiek tiek braškių šiek tiek druskos (tešlai) 8 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 200 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Pekino kopūsto ir granato sėklelių salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto granatų 30 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (Katanyi gaiviosios salotos) 1 vienetas pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pekino salotą supjaustyti kubeliais,granatą perpjauti perpusę ir iš vienos puselės išrinkti sėklytes. Viską sudėti į salotinę. Po to paimti 30 ml. grietinės ir sumaišyti su prieskoniais nurodytais ingredientuose. Padažą palaikyti 5 minutes ir sudėti ant salotų. Viską išmaišyti. Ir viskas.
Receptas. Džiovintų grybų, jūros kopūstų ir makaronų troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 40 gramų jūros kopūstų 0.5 vieneto morkų 1 vienetas svogūnų 5 lašai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 400 gramų makaronų (tinka visokie) šiek tiek druskos 60 gramų sviesto (kepimui) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (aitriųjų paprikų arba kiti mėgstami) 5 lašai čili pipirų (padažas) 3 saujos grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje ...
Receptas. Apur - sriuba
INGREDIENTAI: 180 gramų kviečių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras kefyro 800 mililitrų vandens šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 sauja žalumynų (peletrūnas arba kalendros lapeliai (kinza)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kviečius perplauti, išvirti nedideliame kiekyje vandens, vandenį nupilti. Kefyrą išmaišyti su grietine, po truputį suberti miltus, praskiesti vandeniu, gerai išmaišyti ir užpilti kviečius.
Receptas. Meksikietiškos vištienos salotos
Su meksikietiškomis salotomis galima labai šauniai improvizuoti, atitinkamai kokių produktų turite po ranka. Šios salotos puikiai tiks pietums darbe ar iškylai gamtoje. Vištieną galite kepti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje, arba tiesiog lauke, ant griliaus. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Biskvitinis obuolių pyragas su razinomis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 50 mililitrų grietinėlės (riebi) 50 gramų sviesto (tirpintas) 50 mililitrų grietinės 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Įmaišyti cukrų, kiaušinius, sviestą, grietinę ir grietinėlę, razinas. Maišyti, kol masė taps vientisa.
Receptas. Pavasariškas sumuštinis „Viengungio pietūs“
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 3 vienetai salotų (lapai) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų 4 vienetai špinatų (lapai) 50 gramų dešros (Biovela) šiek tiek sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 5 vienetai ridikėlių šiek tiek svogūnų laiškų 1 vienetas duonos (didelė riekė) Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Antano baltasis padazas
INGREDIENTAI: 4 česnakų (pjaustyti) šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 200 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visas sudedamąsias dalis sumaišyti ir supilti į stiklainį.
Receptas. Šviežių kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kopūstai verdami sultinyje.
Receptas. Grikių miltų blyneliai
INGREDIENTAI: 250 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto ( tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai ( grikių) 3.5 valgomojo šaukšto miltai ( kvietiniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo ( (nebūtina)) 1 valgomasis šaukštas grietinės ((nebūtina)) 1 vienetas porų 1 vienetas ikrų ((Ikrų užtepėlė CAVIAR CREAM, klasikinė)) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Bulvės šoninės "marškinėliuose" su česnakiniu padažu
Šis padažas labai skanus, tad rekomenduoju jo pasidaryti daugiau ir baigiant kepti bulves užpilti jo ant viršaus. Arba patiekti atskirame inde, kad valgant galima būtų užsipilti ant bulvių.
Receptas. Bulgariškai ridikėliais ir daržovėmis įdaryta paprika
INGREDIENTAI: 40 gramų agurkų 80 gramų paprikų 40 gramų pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 30 gramų grietinės 40 gramų ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui jums reikės : smulkiai supjaustytų pomidorų, agurkų, ridikėlių, svogūnų, žalumynų, virto kiaušinio. Viską gerai išmaišome, pasūdome, apipilame aliejumi. Papriką prikemšame ir paliekame pusei valandos pastovėti.
Receptas. Lietuviški šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek cukraus 2 vienetai ridikėlių 1 vienetas kiaušinių (kietai virtas) 6 stiklinės kefyro (riebesnis) šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties (ar actas) 1 valgomasis šaukštas grietinės 300 gramų burokėlių (jauni, su lapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti supjaustyti burokėliai išverčiami mažame kiekyje parūgštinto vandens.
Receptas. Griežčių kotletukai saldžiame padaže
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (padažui) 1 kilogramas griežčių šiek tiek muskato 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 300 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai sviesto (padažui) 100 gramų grietinės (padažui) 1 stiklinė razinų (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą griežčių užmerkti 10-15 min. karštame vandenyje.
Receptas. Trinta pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI: 250 gramų pievagrybių 250 mililitrų pieno 250 mililitrų vištienos sultinys 120 mililitrų grietinės 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpdyti sviestą, sudėti pjaustytus griežinėliais grybus, pjaustytą svogūną ir porą. Kepti apie 5 min., kol suminkštės.
Receptas. Grilyje keptos blauzdelės
INGREDIENTAI: 1 sauja krapų (marinatui) 1 kilogramas vištienos blauzdelių šiek tiek druskos (marinatui) 500 gramų grietinės (15-20 proc. riebumo, marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai, marinatui) 1.5 arbatinio šaukštelio džiovintų bazilikų (marinatui) 1.5 arbatinio šaukštelio petražolių (marinatui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į grietinę įmaišome smulkintus krapus, SANTA MARIA Petražoles ir bazilikus.
Receptas. Koldūnai pagal animą
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas acto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Reikės: Koldūnų (jūsų nuožiūra) 8-10 vnt Koldūnus išverdame, įdedame į lėkštę, įpilame acto ir palaukiame 1 min kol truputį atšals. Dedame grietinės, koldūnus ir grietinę apibarstom universaliais prieskoniais, o ant viršaus dedame raudonųjų pipirų. Prieš valgydami viską išmaišome. Skanaus! Skaniausia su bulvių ir grybų koldūnais.
Receptas. Sveikuolių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek saulėgrąžų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 400 gramų kukurūzų dribsnių (3-jų grūdų dribsniai) 4 valgomieji šaukštai sėlenų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sukapoti su miltais ir sudėti likusius produktus. Tešlą gerai išminkyti ir iš jos suformuoti nedidelius sausainius.
