cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Karamelizuota kiauliena
INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 stiklinė cukraus (rudasis) 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 valgomojo šaukšto kalendrų 2 vienetai paprikų (raudonos) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė sojos padažo 1 kilogramas kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (žemės riešutų) 1.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į puodą sultinį, sojos padažą, įdedame cinamono ...
Receptas. Pintinė
INGREDIENTAI: 1 lapas tešlos ("Mantinga") 7 vienetai obuolių 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 stiklinė cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame obuolius, juos supjaustome gabaliukais ir apibarstome cinamonu bei cukrumi, ir sumaišome, kad cinamonas ir cukrus pasiskirstytų po obuolius. tešlą pasidedame ant stalo iškočiojame ir supjaustome, kaip nurodyta mano nuotraukoje. sudedame obuolius ir padarome pynę.
Receptas. Orkaitėje keptas Kamemberto sūris su miško grybais ir žolelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (rudasis) 2 vienetai česnakų (laiškų stiebelių) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai mairūnų (šviežias ar raudonėlio lapelių) 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkiai sukapotas) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 30 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 sauja grybų (miško) 1 vienetas sūris (Kamemberto sūrio ritinėlis) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki...
Receptas. Vokiškas blynas su avietėmis ir abrikosais
INGREDIENTAI: 1 vienetas abrikosų 1/3 stiklinės aviečių 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 210 laipsnių temperatūros ir įdėtiį orkaitę ketaus keptuvę arba apvalią kepimo formą, kad įkaistų. Maždaug po 15-20 minučių, keptuvė turėtų būti karšta. Tuomet sudėti į keptuvę sviestą ir dėti ją atgal į orkaitę.
Receptas. Keksiukai su spanguolėm
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 200 gramų miltai 50 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 200 gramų kondensuoto pieno 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų spanguolių (džiovintos) 200 gramų varškės Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Pica su vištiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų vištos filė (virta filė be kaulų) 4 vienetai kiaušinių (virti kietai) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 100 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus.
Receptas. Sausainiai su riešutais ir šokoladu
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (gabaliukais) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 80 gramų riešutų (braziliški) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Minkštą sviestą ir cukrų išplakame mikseriu iki baltumo.
Receptas. Torčiukai stiklinaitėse su vaisiais ir medučiu
Kai reikia torto, o laiko jį dailiai gaminti nėra, kodėl gi nepasigaminus daug mini torčiukų - viskas jau porcijomis suskirstyta iš karto! Kas negali vartoti ar nemėgsta medaus, galima jį keisti sutirštintu pienu!
INGREDIENTAI: 400 gramų plakamoji grietinėlė 300 mililitrų vandens (želatinai) 200 gramų sausainių (naudojau "Belvita" su šokolado gabaliukais) 180 gramų varškės (pusriebė) 180 gramų graikiško jogurto 3 vienetai nektarinų 3 vienetai kivių...
Receptas. Kopūstų ir obuolių salotos
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kopūstų 2 vienetai obuolių (saldžiarūgščiai) šiek tiek petražolių (smulkintos, šviežios) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (dižono) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą kopūstą ir nuluptą svogūną susmulkinkite. Obuolius perpjaukite pusiau.
Receptas. Naminiai ledai su braškėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 300 gramų grietinėlės 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakite kartu su vaniliniu cukrumi. Kiaušinių baltymus plakite tol, kol pasidarys putos. Atskirai, kitame inde, suplakite grietinėlę. Kiaušinių baltymus ir grietinėlę sumaišykite su išplaktais kiaušinių tryniais. Gautą masę supilkite į formą ir padėkite į šaldytuvą. Po 3-5 val. ledai bus sušalę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Traškūs kakaviniai sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės kakavos 3 lašai vanilės (ekstraktas) 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai likerio (kavos) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į išsijotus miltus įmaišiau kakavą, cukrų ir žiupsnelį druskos. Į šių birių produktų mišinį sudėjau kubeliais supjaustytą sviestą, įlašinau vanilės ir supyliau likerį. Tešlą rankomis gerai išminkiau.
Receptas. Traški vištiena saldžiarūgščiame padaže
Keletas patarimų gaminant: vištienos nereikėtų perkepti, kad ji nebūtų per kieta. Krakmolo tešla neturėtų būti labai skysta, bet neturi būti ir super tiršta, kuomet gaminsite atrasite savo vidurį tikrai. Galite pirma išsikepti vieną keptuvę vištienos gabalėlių tešloje ir paragauti, kiek maždaug laiko reikėtų kepti. Padažo saldumą-rūgštumą galite reguliuoti pagal savo skonį.
Receptas. Blyneliai su cukinija
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek grietinės šiek tiek cukinijos ((smulkiai tarkuota)) šiek tiek uogienės (įvairios) šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pieno ((tešlos paruošimui)) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkuoti smulkiai. Iš miltų,pieno,cukraus,kiaušinio paruošti norimos konsistensijos tešlą.Suberti tarkuotą cukiniją,viską gerai išmaišyti.
Receptas. Šokoladinis pyragas „Pagunda“
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek figų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų likerio (Bailey) 150 gramų sviesto 10 gramų kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą, šokoladą. Suberkite ir išmaišykite cukrų. Palikite, kad atvėstų.
Receptas. Pyragas su šaldytom braškėm ir svarainiais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek svarainių (džiovinti) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 stiklinė braškių (šaldytos) 1 stiklinė grietinės (arba galima naudoti kefyrą) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukame su cukrumi, išplakame. Sodą nugesiname grietinėje supilame braškes, miltus, viską gerai išplakame. Po to supilame į riebalais išteptą skardą. Kepame orkaitėje 45 min 180 karštumo orkaitėje.
Receptas. Tortas "Rafaelo"
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (biskvitų sulaistymui) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (biskvitų sulaistymui) 230 gramų cukraus (biskvitui) 1 vienetas migdolų (kremui, smulkinti, pakeliuose) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (biskvitui, esencija) 5 vienetai kiaušinių (biskvitui) 230 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų vandens (biskvitų sulaistymui) 450 gramų grietinėlės (kremui) 2 vienetai grietinėlės (standiklis, kremui, pakeliuose) 65...
Receptas. Mildutės spurgytės
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 500 gramų varškės šiek tiek vanilinio cukraus (ar romo esencija) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su stikline cukraus ir trim kiaušiniais. Įberti pusę šaukštelio sodos, šlakelį vanilinio cukraus ar romo esencijos, citrinos rūgšties ir viską sumaišyti su miltais. Miltų berti tiek, kad tešla būtų kietoka.
Receptas. Greitos bandelės su obuolių įdaru
INGREDIENTAI: 1 pakelis sluoksniuotos tešlos 3 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų cukraus 50 mililitrų vandens šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) šiek tiek cinamono 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių minkštimą sutarkuoti. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir sudėti cukrų. Maišyti, kol cukrus ištirps.
Receptas. Jogurtinė pynė su uogomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 mililitrų jogurto šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 50 gramų mielių 100 gramų uogų (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakaitintame piene išmaišyti mieles bei 2 šaukštus miltų ir 15 min. Padėti šiltai. Kiaušinius išsukti su jogurtu, cukrumi ir lydytu sviestu.
Receptas. Maskarponės tortas kitaip
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 120 gramų cukraus 1 litras jogurto (vanilinis ar kitoks) 400 mililitrų grietinėlės 3 vienetai varškės (pakeliai) 16 gramų želatinos ((patariu nenumažinti, gal įdėti net daugiau)) 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) šiek tiek vaisių (ir uogos, įvairūs) šiek tiek biskvitų (tortui) PARUOŠIMO BŪDAS: Torto biskvito - yra pirkti parduotuvėje. Pageidautina 3 sluoksnnių, bet kiekvienam pagal skonį.
Receptas. Želė tortas „Gaivusis“
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas želatinos 500 gramų grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos 300 gramų braškių 150 gramų vyšnių Pirmas sluoksnis: 350 gramų braškių (trintos su cukrumi) Antras sluoksnis: 300 gramų sausainių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti šaltame vandenyje atskiruose dubenėliuose ir palaikykite apie 30 minučių.
Receptas. Lapinė
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (jautienos) 200 gramų burokėlių (lapkočiai su lapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sriubai naudokite jaunus, kol šakniavaisis dar mažas.
Receptas. Gomaae špinatų salotos
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 sauja špinatų 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 1 valgomasis šaukštas sakės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ir pavirinkite špinatus. Nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis. Sezamo sėklas sumalkite ir apibarstykite špinatus. Sumaišykite cukrų, sojos padažą ir sakę ir šia mase užpilkite špinatus. Atsargiai pamaišykite.
Receptas. Kiškio pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros 1 stiklinė cukraus (nepilna) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų slyvų (džiovintos) 5 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų saldainių 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Įplakti kiaušinius.
Receptas. Farširuoti obuoliai
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis konjako 80 gramų riešutų 100 gramų džemo (abrikosų) 4 valgomieji šaukštai džemo (erškėtrožių) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius išskobti ir išvirti sirupe iš 1 stiklinės vandens bei 50 g cukraus. Virti iki nepilno minkštumo, kad vidurys liktų kietokas, ir atvėsinti. Riešutus susmulkinti, sumaišyti su erškėtrožių sirupu ir šia mase įdaryti obuolius.
Receptas. Gata - saldūs ruletai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 200 gramų sviesto 300 mililitrų grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 100 gramų sviesto ir miltus peiliu sukapoti iki vienalytės masės. Pridėti žiupsnelį druskos, citrinos rūgšties, grietinę, sodą ir išminkyti.
Receptas. Marmurinis kavos keksas
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 30 gramų kakavos 5 arbatiniai šaukšteliai kavos (stipri, paruošta) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 300 gramų sviesto (labai minkštas) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą gerai išsukti su cukrumi ir druska. Po vieną įmušti kiaušinius ir gerai, po kiekvieno įmušto kiaušinio, išplakti.
Receptas. Skruzdėlynas
Trapios tešlos lapeliai virti aliejuje ir sulieti sirupu.
INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 300 gramų miltai 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai degtinės 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 700 mililitrų aliejaus Sirupui: 300 gramų cukraus 200 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys Papuošimui: 10 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Sovietinio "Obščepito" saldžioji duonos gira su mielėmis
INGREDIENTAI: 2 ir 1/10 kilogramo cukraus 2 kilogramai juodos duonos (ruginė) 35 litrai vandens (verdantis) 150 gramų razinų (neplautos) 30 gramų mėtų 45 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Juodos ruginės duonos riekes išdėlioti ant skardų ir apkepinti 200 laipsnių orkaitėje 20 min. Užpilti 35 litru verdančio vandens ir palikti, kad per naktį pastovėtų.
Receptas. Šimtamečiai šimtalapiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė sviesto 1 stiklinė grietinės 3 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšaldytą sviesta tarkuokite vis pabarstydami miltais.Sudėkite grietinę suminkykite tešlą ir pusvalandi palaikykite saltai. Paskui tešlą iškočiokite kuo ploniau, sulankstykite ir vėl kočiokite 4 - 5 kartus. Išspauskite sausainius su sausainio formelėmis.
Receptas. Ypatingi sveikuolių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 250 gramų margarino 50 gramų moliūgų (sėklos) 50 gramų saulėgrąžų 100 gramų žemės riešutų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 250 gramų avižinių dribsnių 100 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išlydyti margariną, tuomet į jį suberti dribsnius, keletą minučių palikti ant ugnies vis p...
Receptas. Šokoladinis tortas su riešutais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 8 vienetai graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi, stipri) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 300 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 40 gramų kokosų (riebalai) 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Ištirpinti sviestą , 200g školado smulkiai supjaustyti ir suberti į sviestą (šokolado turį ištirpinti). K...
Receptas. Argentinietiškas pomidorų padažas
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 6 česnakų 400 gramų pomidorų pastos (be odelių, grūsti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite puode alyvuogių aliejų ir pakepinkite jame susmulkintas česnako skilteles, kol jos įgaus aukso atspalvį.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos sausainiai su braškėmis
INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės cukraus 130 gramų braškių 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas braškes apvoliokite cukruje. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Ant pusės kvadratėlių uždėkite po braškę, likusiuose kvadratėliuose išspauskite skylę ir uždėkite skylėtus kvadratėlius ant kvadratėlių su braškėmis bei sulipdykite šonus. Sausainius dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepkite apie 15-20 min.
Receptas. Manų kruopų keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 150 gramų krakmolo šiek tiek slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 150 gramų manų kruopų (virta košė) 50 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas išsukamas iki purumo, sudedamas su cukrumi ištrintas kiaušinis, suberiami miltai, sumaišyti su kepimo milteliais ir manų koše, supilamas pienas...
Receptas. Limonadas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės citrinų (sultys) 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 stiklinės vandens (gazuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus ištirpinamas keliuose šaukštuose vandens, supilamos sultys ir gazuotas vanduo. Uždaromas sandariai kad neišeitų burbuliukai. Atšaldytas tinka gerti.
Receptas. Avižiniai sausainiai "Skanučiai"
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 150 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų (arba smulkinti riešutai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 400 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius paskrudiname keptuvėje su sviestu. Kiaušinis išsukamas su cukrumi ir sumaišoma su dribsniais. Įberiama miltų, kėlimo miltelių ,grietinės. Viskas gerai išmaišoma.
Receptas. Troškintos vištų blauzdelės
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 10 vienetų vištienos blauzdelių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų blauzdeles įtrinkite druska bei pipirais ir palikite 20 min. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais.
Receptas. Minkštas keksas
INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės cukraus 75 gramai spanguolių (džiovintos) 6 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 75 gramai razinų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 125 sūris ("Philadelphia") PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma, ruošiame tešlą keksui, bet prieš tai įkaitiname orkaitę iki 170 C. Noriu įspėti, kad dviem valandom prieš ruošiant, išimkite visus produktus iš šaldytuvo, kad būtų kambario temperatūros.
Receptas. Pyragas su silke
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 550 gramų kvietinių miltų šiek tiek silkių 230 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame mielinę tešlą. Kai pakils, perminkome ir leidžiame dar kartą pakilti. Silkę supjaustome gabalėliais. Imame tešlos nedidelį gabalėlį ir dedame į vidų silkės. Gerai užspaudžiame ir padažę į aliejų dedame į kepimo formą. Taip paruošiame visus gabalėlius.
Receptas. Žagarėliai “Gėlytės”
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 60 gramų sviesto 150 gramų baltojo sauso vyno 150 gramų grietinės 150 gramų cukraus 1 žiupsnelis druskos 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 saujelė cukraus pudros Kepimui: 1 litras aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 40 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir persijoti į dubenį.
Receptas. Skanūs grybai marinate
INGREDIENTAI: 2 kilogramai grybų (virti, geriausia baravykai) Marinatui: 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai laurų lapų (lapelis) 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų (grūdeliais) 5 vienetai kvapiųjų pipirų (grūdeliais) 1 valgomasis šaukštas acto (esencija) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti marinatą su nurodytais ingredientais.
Receptas. Avižinių dribsnių ir razinų sausainiai
Jei nemėgstate razinų, tuomet naudokite džiovintas spanguoles ar kitas džiovintas mėgstamas uogas. Matavimui naudoju 240 ml stiklinę.
INGREDIENTAI: 3 stiklinės pilno grūdo avižiniai dribsniai 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė razinų (tamsių) 225 gramai sviesto (kambario temperatūros) 2/3 stiklinės rudojo cukraus 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1/3 arbatinio šaukštelio druskos (smulkios) 1/3 arbat...
Receptas. Gabrielės šašlykų receptas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas kiaulės prandinės 2 valgomieji šaukštai acto 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpiname cukrų, druską, pilame actą, sojų padažą, įspaudžiame citrinos sultis, aliejų. Sudedame kubeliais pjaustytą mėsą ir rankomis išmaišome marinate.
Receptas. Lietiniai blynai su varške
Labai greitai pagaminami blynai, mėgiami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų.
INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 1.5 stiklinės pieno 1 stiklinė miltai 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: 2 kiaušinius išmaišome su druska, pienu ir miltais. Iš tios tešlos kepame blynus per visą keptuvę.
Receptas. Pyragėliai su kopūstų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto cukraus (tešlai) 800 gramų kopūstų (įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas paprikų (įdarui) 2 vienetai pomidorų pastos (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 800 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (įdarui) 450 mililitrų vandens (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus ...
Receptas. Makaronų salotos su rūkyta žuvimi
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai obuolių šiek tiek petražolių (lapeliai) 150 gramų salierų (gumbai) šiek tiek acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų makaronų 250 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, perpilame šaltu vandeniu ir nuvarviname. Žuvį, obuolius ir salierą supjaustome, sumaišome su makaronais.
Receptas. Apelsinų sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (ir žievelė) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 3 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 50 mililitrų baltojo vyno (saldus) PARUOŠIMO BŪDAS: Į 600 ml verdančio vandens sudėkite apelsino žieveles. Nukoškite. Į skystymą supilkite cukrų, ištirpintą vandenyje krakmolą, vėl pavirkite. Tuomet puodą nukelkite, sumeskite apelsino skilteles, ryžius, supilkite vyną, pamaišykite ir valgykite. Skanaus.
Receptas. Morkų rožytės Kalėdoms
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai morkų 2 lašai vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti per smulkiau nei su burokine tarka. Išplakti kiaušinį ir sumaišyti su cukrumi ir morkomis.
Receptas. Šaltai rūkyta nugarinė
INGREDIENTAI: 6 gramai cukraus 3 gramai juodųjų pipirų (grusti) šiek tiek kalendrų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek mairūnų šiek tiek muskato (trinto) 3 kilogramai kiaulės nugarinės 90 gramų druskos 1.5 gramo kvapiųjų pipirų (grūsti) šiek tiek kadagio uogų 2 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą nugarinę aplyginkite. Sumaišykite druską su trintais prieskoniais, cukrumi ir salietra.
