cukrus

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 250 mililitrų sirupo (aviečių) 4.5 stiklinės vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite puode cukrų su 0,75 stiklinės vandens ir maišant virkite virš vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Cukrui ištirpus palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Sumaišykite ąsotyje ataušusį cukraus sirupą su citrinų sultimis ir likusiu vandeniu. Supilkite į ąsotį aviečių sirupą, išmaišykite ir atšaldykite.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 4 česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės svogūnų (raudonieji, smulkinti) 0.5 stiklinės špinatų 4 vienetai kiaulienos kumpio (karšto rūkymo, griežinėliai) 800 gramų jaučio kumpio 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) 1/4 stiklinės alaus (tamsus) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vorčesterio padažo 0.5 stiklinė...

INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 500 gramų žemės riešutų (skrudinti, be luobelių) 1 stiklinė pieno 350 gramų pieno (milteliai vaikams) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausi pieno milteliai maišomi su skrudintais žemės riešutais. Atskirai puode sumaišomas cukrus su kakava, supilamas pienas, užkaičiama ir maišant užvirinama. Užvirintas pienas supilamas ant su pieno milteliais sumaišytų riešutų, išmaišoma ir sudedama į norimą formą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 350 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių (trynys) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1.5 stiklinės apelsinų sulčių šiek tiek druskos 1 kilogramas sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai į vieną dubenį supilami 700 g miltų, šiek tiek druskos, sudedama grietinė, sudedamas kiaušinio trynys, sudedami 500 g sviesto ir viskas kapojama peiliu, kol...

INGREDIENTAI: 200 gramų kokosų drožlių 2 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Elektriniu plakikliu suplakite kiaušinių baltymus. Plakite, kol susidarys standžios putos. Toliau plakdant dalimis suberkite cukrų, baigiant plakti įmaišykite kiaušinių trynius.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 vienetai kiaušinių 1 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai sviesto šiek tiek vandens (karštas) 1 sauja migdolų ( (drožlės arba traiškyti)) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ((nebūtinai)) 1 sauja slyvų ((tinka tiek šviežios, tiek konservuotos)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdykite sviestą.

INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 5 kilogramai kopūstų 1 kilogramas morkų 6 vienetai paprikų (po dvi žalia, geltona, raudona) 1 kilogramas svogūnų 350 mililitrų acto 4 valgomieji šaukštai druskos 350 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus sutarkuoti, paprikas ir svogūnus susmulkinti, sutarkuoti morkas burokine tarka. Viską sudėti į indą, išmaišyti, supilti actą ir aliejų, išmaišyti bei palikti parai, kad įgautų skonį. Laikosi labai ilgai.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 270 gramų cukraus (rudasis) 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 360 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 sauja razinų 50 mililitrų romo (šviesus) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas nuplikyti verdančiu vandeniu, gerai nuvarvinti, užpilti romu ir pusvalandį palikti įmirkti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti, gali būti su mėsyte) 1 litras raugintų kopūstų 2 litrai vandens (šaltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilame šaltą vandenį, sudedame raugintus kopūstus, įtarkuojame arba smulkiai įpjaustome vidutinio dydžio morką, įmetame lauro lapelius, juodųjų pipirų žirnel...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos šiek tiek kondensuoto pieno (nesaldintas, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nesaldintą sutirštintą pieną ir cukrų supilti į indą, viską sumaišyti. Kai atvirs, prisukti ugnį. Tada įdėti natūralios kakavos. Maišyti kol taps rudas ir tirštas.

INGREDIENTAI: 6 gramai cukraus 3 gramai juodųjų pipirų (grūsti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek muskato (riešutas) 3 kilogramai kiaulės prandinės 90 gramų druskos 2 gramai kvapiųjų pipirų (grūsti) šiek tiek kadagio uogų (trintas) 2 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą sprandinę aplyginkite. Sumaišykite druską su trintais prieskoniais, cukrumi ir salietra. Prieskonius galite dėti pagal savo skonį.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (gesinta) 1 stiklinė grietinės 125 mililitrai kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 7 didelių šaukštų cukraus pudros. 0,5 šaukšto citrinos sulčių. 1 lt.riebios grietinėlės. vaisių (egzotiniai,arba braškės) Gaminimas: Kondensuotą pieną užviriname ir atvėsiname. Mikseriu išplakame kiaušinius su cukrumi, grietine ir kondensuotu pienu.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus (rudasis) 1 valgomasis šaukštas vanilės (ekstraktas) 4 stiklinės pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į puodą pieną, sudedame cukrų, sodą bei vanilės ekstraktą ir kaitiname maišydami virš vidutinės ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Tuomet sumažiname ugnį ir verdame apie 2-3 val., kol gaunasi vientisa karamelė. Turi gautis tiršta, standi, ruda masė. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek čiobrelių (džiovinti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapai,džiovinti) 1 stiklinė mėlinių (šaldytos) 2 vienetai slyvų (šaldytos) 1 stiklinė žemuogių (šaldytos) 5 litrai vandens šiek tiek likerio (Rigas Balzams) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Į šaltą vandenį sudedame supjaustytą laimos citriną, šaldytų mėlynių, žemuogių, slyvų, cukraus, džiovintų čiobrelių, džiovintų juodųjų serbentų lapų.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek imbierų (maltas) 60 gramų medaus 1 kilogramas obuolių 3 vienetai kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir plonai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas mėtų (džiovintos) 0.5 litro slyvų sulčių (kaukazinių) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintos mėtos užpilamos verdančiu vandeniu, suberiamas cukrus, viskas gerai išmaišoma ir palaikoma 1 valandą. Po to supilamos slyvų sultys ir viskas gerai išplakama. Gerti gerai atvėsintą. Autorius: http://www.sarka.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 200 gramų pieno 200 gramų obuolių sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Nurodytus komponentus gerai sumaišyti ir patiekti taurėse. Galima dar įspausti pusės apelsino sulčių, įmušti 1 kiaušinį. Vietoj cukraus galima vartoti medų, tik tuomet kiaušinį reikia gerai išplakti.

INGREDIENTAI: 260 gramų cukraus 100 gramų margarino (kepimui skirtas „Rama“, kambario temperatūros) 250 gramų vyšnių (be kauliukų (arba avietės)) 4 vienetai kiaušinių 85 gramai kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (gabaliukai) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 500 gramų varškės sūrio (kambario temperatūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitė įkaitinama iki 170 laipsnių temperatūros. Į 22 cm skersmens apvalią formą įklojamas kepimo popierius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Inde sumaišykite miltus, kaušinį, cukrų ir druską. Sudėkite smulkiai sukapotą sviestą. Užminkykite tešlą. Suminkykite gniužulą ir 30 min. padėkite į šaldytuvą. Per tą laiką įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros. Iškočiokite 5mm storio tešlos lakštą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 3 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinė išplakama su pomidorų sultimis, sudedami supjaustyti kiaušiniai, krapai, svogūnai, pagardinama prieskoniais. Panašią sriubą (tik ne tokią kaloringą) galima pagaminti iš 4 stiklinių kefyro ir 2 stiklinių pomidorų sulčių.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek česnakų 1 kilogramas jautienos (krūtininė) 2.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrymui vanduo su druska ir cukrumi užvirinamas, atšaldomas, sudedamas česnakas. Mėsa užpilama ataušintu sūrymu ir laikoma savaitę. Įsisūrėjusi išverdama ir paslegiama. Prieš tiekiant supjaustoma, sudedama eilėmis į pailgą pusdubenį, aplink apdėliojama marinuotomis daržovėmis.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek saulėgrąžų (truputį, nebūtinai) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė rūgpienio 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištriname su cukrumi. Sodą sudedame į rugpienį ir taip ją nugesiname. Supilame į kiaušinius. Sudedame miltus, supilame aliejų ir sudedame norimus priedus. Gerai išsukę dedame į kepimo formą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min.

INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (šaldyta, sluoksniuota) 7 vienetai braškių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla atšildoma. Iškočiojama ir trimis lapeliais išklojama forma (16x27 cm dydžio). Ant jos sudedamos braškės. Apibarstomos cukrumi ir cinamonu. Likusiu tešlos lapeliu viskas apkoljama. Kepama iki 190°C temp.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek obuolių 6 vienetai kiaušinių 15 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakti su cukrumi, įdėti miltus su kepimo milteliais. Sudėti išplaktus baltymus. Viską išmaišyti. Į skardą supilti 1/2 tešlos, supilti obuolius ir užpilti likusią tešlą. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 40 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 stiklinės cukraus 1 litras mėlinių 5 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia kiaušinius su cukrumi išplakti mikseriu, tada sudėti miltus, grietinę, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 stiklinės pieno 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlės sluoksniui dar reikės: 400 g grietinėlės 4 šaukštai cukraus 1 pakelis vanilės cukraus Kremui indelyje užvirkite pasaldintą pieną. Nuolat maišydami ir nenukėlę nuo ugnies suberkite miltus ir greitai įmaišykite trynius.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (tarkuotos žievelės) 200 gramų cukraus 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų pieno 500 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų razinų 30 gramų mielių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai ištrinami su 100 g cukraus ir sviestu, sumaišomi su pertrinta varške, įberiama truputis drusko...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 3 česnakų 2 vienetai paprikų (raudonoji) 300 gramų jautienos (filė) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, nusausinti, supjaustyti plonomis riekelėmis, užpilti nedideliu kiekiu šalto vandens ir užkaisti. Kai užvirs, nugriebti putas, supilti sojos padažą, cukrų, susmulkintą česnaką, šiaudeliais supjaustytas paprikas ir 30 minučių troškinti.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus pudros (glaistui) 140 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 120 gramų margarino 130 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (baltymas, glaistui) 360 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų (glaistui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti margariną, supi...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai obuolių (rūgštesni) 4 vienetai kiaušinių 75 gramai obuolių sulčių šiek tiek druskos 4 arbatiniai šaukšteliai sviesto (ištirpintas) 1 valgomasis šaukštas konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Patroškinti 5 min. karštose obuolių sultyse, suberti cinamoną, cukrų ir supilti konjaką. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 stiklinė mėlinių (arba kitokios) 50 gramų migdolų (malti) 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens 250 gramų varškės 80 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 120 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonų įdarui reiks: 400 g aguonų pilna stiklinė cukraus 2 kiaušiniai 50 g sviesto Pirmiausia užminkykite tešlą: mieles gerai ištrinkite su šaukštu cukraus, tada supilkite pašildytą pieną, įberkite 2 šaukštus miltų, vis...

Galima imti baltas slyvas ar persikus. INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 400 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Pagrindui: 4 lapai sluoksniuotos tešlos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyta tešla iškloti skardą.

INGREDIENTAI: 225 gramai cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 100 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 300 gramų sviesto 20 gramų vanilinio cukraus 360 gramų tešlos („Napoleono“) 150 gramų džemo (rūgštesnių uogų) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš „Napoleono“ papločiams skirtos tešlos suformuokite didelius kvadratinius blynus ir apkepkite apie 10-15 min. 180 laipsnių temperatūroje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas kivių 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas cukraus 1.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 ir 2/5 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2/5 stiklinės cukraus (ketvirtis stiklinės) 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas braškių 100 gramų džemo (persikų) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukau kambario temperatūros sviestą su cukrumi ir citrinos sultimis bei sutarkuota žievele. Įmaišiau kiaušinius, vanilę, kepimo miltelius ir miltus. Vientisą tešlą supyliau į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 550 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (įdarui) 100 gramų pievagrybių (įdarui) 200 gramų dešros (Biovela, įdarui) 250 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 10 gramų mielių (sausos, tešlai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių (užpilui) 50 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai, užpilui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų grietinėlės (10-20 proc., užpilui) 100 gramų sviesto (tešlai) 200 gramų baltojo šokolado (užpilui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus, sumaišytus su cukrumi, suberkite kubeliais supjaustytą šaltą sviestą, įmuškite kiaušinį. Išminkykite tešlą. Laikykite tešlą 30 minučių šaldytuve.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (smulkinti) šiek tiek melisų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 gramų vynuogių sulčių šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 vienetai gelteklių (šaknys) PARUOŠIMO BŪDAS: Geltekles nulupkite ir išvirkite. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pakepkite miltus, sudėkite susmulkintus riešutus.

INGREDIENTAI: 2 pakeliai tešlos (šaldyta bemielė) 1 stiklinė cukraus 300 gramų sviesto 3 saujos razinų 2 stiklinės aguonų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti. Cukrų sumaišyti su aguonomis. Razinas išplauti ir padžiauti. Sviestą išlydyti. Kiekvieną tešlos lakštą plonai iškočioti, gausiai sutepti išlydytų sviestų, apibarstyti (gausiai) aguonų-cukraus masę, pabarstyti razinomis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 50 gramų graikinių riešutų (kapoti) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų vynuogių sulčių (arba kitokios) 100 gramų sviesto 70 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi, įmušame kiaušinius, įsijojame su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir išmaišome vientisą tešlą.

INGREDIENTAI: 500 mililitrų sluoksniuotos tešlos 100 gramų cukraus šiek tiek cinamono šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos lakštus atšildyti kambario temperatūroje. Pusę cukraus sumaišyti su cinamonu. Truputį cukraus pabarstyti ant stalo, ant jo padėti tešlos lakštą, pabarstyti cukraus ir cinamono mišiniu ir truputį pakočioti. Užberkite smulkintų riešutų.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai agurkų 500 gramų pomidorų padažo 200 mililitrų aliejaus 200 mililitrų acto 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti jei dideli - išimti sėklas. Suberti į puodą, supilti likusius produktus (išskyrus česnaką) ir kaitinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 3 vienetai kriaušių 2 kilogramai moliūgų (pjaustyti) 1 kilogramas obuolių (pjaustyti) 1.5 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais moliūgą ir užpilkite 0,5 kg cukraus, palikite per naktį pastovėti. Nulupkite obuolius ir kriaušes juos supjaustykite kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 170 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek serbentų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Plakite rankiniu plakikliu ar mikseriu, kol cukrus ištirps. Įmaišykite aliejų, po to krakmolą, kepimo miltelius arba sodą ir miltus.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 600 gramų sausainių (Gaidelis) 0.5 kilogramo varškės 200 gramų sviesto 100 gramų razinų 250 gramų saldainių (Obelėlė) PARUOŠIMO BŪDAS: Glaistui: 50 - 80 gr. sviesto 50 gr. kakavos (ne tirpios) 150 gr. cukraus Sviestą sutriname su cukrumi.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 4 valgomieji šaukštai acto 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek makavykų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytus grybus apie 10 min. nuo užvirimo paverdame, kiaurasamtyje gerai perplauname ir dar kartą dedam į puodą virti (5 min). Nurodyti ingredientai tinka dėti į 700 ml stiklainį.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 25 gramai cukraus pudros 75 gramai cukraus (trupiniams) 1 kilogramas kriaušių 180 gramų kvietinių miltų (trupiniams) 80 gramų sviesto (trupiniams) 80 gramų riešutų (trupiniams) 100 gramų baltojo šokolado (trupiniams) PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išnokusias kriaušes supjaustome kubeliais ir sumaišome su cinamonu ir cukraus pudra. Kepimo formą ištepame aliejumi ir sudedame kriaušes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų šiek tiek mairūnų 0.5 kilogramo moliūgų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek juodos duonos 1 stiklinė obuolių sulčių šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 800 gramų avienos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinami svogūnai, miltai, supilamos obuolių sultys, pagardinama druska...