cukinijų patiekalai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukinijos (jauna) šiek tiek aliejaus šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite aliejų, miltuose gausiai apvoliokite cukinijas ir kepkite aliejuje iš abiejų pusių iki gražios rusvos spalvos. Greita, paprasta ir labai skanu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos 1 stiklinė alaus (arba mineralinis vanduo) šiek tiek druskos šiek tiek česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenėlyje gerai išplakti kiaušinius su druska. Tada supilti alų, sudėti trintą česnaką, berti pipirų ir vėl gerai išplakti. Tada cukinijų griežinukus pamirkyti plakinyje, apvolioti džiūvėsėliuose ar miltuose ir kepti įkaitintame aliejuje keletą minučių. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų sviesto 150 gramų voveraičių (virtos) 50 gramų sūris (fernmenis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą cukiniją perpjaukite pusiau išilgai ir šaukštu išimkite sėklalizdį. Svogūną susmulkinkite. Pomidorą perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir susmulkinkite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos ((apie 2-2,5 cm storio griežinėliai) ) 100 gramų sūris (fermentinis (tarkuotas) ) 100 gramų mesos (malta) 50 gramų sojos (faršas) šiek tiek prieskonių (SANTA MARIA (kelių rūšių juodi pipirai, mėsai ir kt.)) 3 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 1 cukinijos 5 pomidorų pastos šiek tiek sviesto 3 valgomieji šaukštai miltai 300 mililitrų pieno 1 kiaušinių 150 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją, bulves ir pomidorus supjaustyti griežinėliais. Sudėkite daržoves į kepimo skardą (išteptą aliejumi ar sviestu) eilėmis arba kaip tik patinka.

INGREDIENTAI: 2 riekės cukinijos ((apie 2-2,5 cm storio)) 100 gramų sūris (fermentinis) 50 gramų sojos (faršas) 100 gramų mesos (malta) 3 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek prieskonių (įvairūs (Santa Maria)) 1 vienetas morkų 3 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų pomidorų pastos (čeri) 100 gramų agurkų 50 gramų svogūnų laiškų 50 gramų cukinijos šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek balzaminis actas šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti pusiau. Agurkus supjaustyti nedideliais kubeliais. Svogūnus - smulkiai. Cukiniją supjaustyti pailgai.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 1 vienetas cukinijos ( (maždaug 1 litro butelio ilgio) ) 200 kiaulienos (( šoninė) ) šiek tiek prieskonių (daržovėms (pagal skonį)) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir cukiniją (lygiomis dalimis) nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka. Rūkytą šoninę supjaustyti kubeliai ir sudėti į masę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 300 gramų vištiena (malta) 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek prieskonių 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nuplauti, jei odelė kieta - nulupti. Perpjauti pusiau. Apverti prieskoniais ir palaikyti. Ruošti įdarą: faršą apkepti keptuvėje su pjaustytomis morkomis ir paprika.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 3 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek česnakų šiek tiek svogūnų laiškų 250 gramų sūris (fernentinis) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkuoti burokine tarka ir nuspausti sultis. Sutarkuoti sūrį ir sudėti į cukiniją, įmušti kiaušinius, sudėti tarkuotas morkas, miltus ir prieskonius.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 2 kilogramai cukinijos 1 kilogramas svogūnų ((raudoni bei paprasti)) 2 vienetai pipirai (bulgariški) 2.5 valgomojo šaukšto druskos 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 150 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų acto 1 stiklinė vandens (virintas) šiek tiek pipirai (čili (truputis)) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukinijos 500 gramų kopūstų (žiediniai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodieji) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą supjaustome smulkiais kubeliais, cukinijas - didesniais. Morką sutarkuojame. Į puodą įpilame šlakelį aliejaus ir pakepiname svogūnus. Tuomet sudedame morką ir dar šiek tiek pakepiname.

INGREDIENTAI: 3 vienetai cukinijos (nedidelės, jaunos) 4 vienetai pomidorų pastos (raudoni) 100 gramų kumpio (rūkytas) 80 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją ir pomidorus supjaustyti griežinėliaias. Cukinijų griežinėlius ir kumpi apkepti iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 vienetas svogūnų (mėlynnas) 1 vienetas agurkų šiek tiek citrinpipirių šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek pipirai (juodieji) 65 mililitrai vandens (karštas) 45 mililitrai obuolių acto 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus Marinatui: 2 valgomieji šaukštai cukraus (nubraukti šaukštai) 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos (jauna) 1 vienetas morkų 2 skiltelės česnakų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai 50 gramų sūris (fermentinis ar mocarela (nebūtina)) šiek tiek krapų (kapoti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos (jaunos) šiek tiek druskos 2 stiklinės vandens 2 stiklinės miltai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustyti pailgais griežinėliais, tada kiekvieną griežinuką pamirkyti vandens dubenėlyje, pabarstyti druska, apvolioti miltuose it kepti karštame aliejuje, kol gražiai apskrus. Patiekti su mėgiamu padažu ar grietine.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto paprikų 1 svogūnų (raudonieji) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai kaparėlių 1 saujelė petražolių (šviežios) 1 valgomasis šaukštas mėtų (šviežios, smulkintos) 1 saujelė bazilikų (geriau švieži) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai balzaminis actas 10 vienetų alyvuogių Paruošimo laikas: ...

Universalus patiekalas, kurį galima valgyti pusryčiams, pietums ar vakarienei. Skaniausias patiektas su šviežio ar skrudinto batono riekelėmis, užkeptu kiaušiniu ar kepintomis bulvėmis. Na, ir visi kiti priedai pagal Jūsų skonį ir fantaziją. Šis patiekalas labai patiks ir vegetarams – daugybė daržovių ir vitaminų, sotu ir greitai paruošiama.

INGREDIENTAI: 1 cukinijos 1 sojos 5 svogūnų (nuo šašlyko martinato) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame, užipame soja ir palaikome. Galime kepti.