česnakai

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pupelių (konservuotos, indelis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėgstami) šiek tiek čili pipirų (malti (milteliai)) 0.5 kilogramo mesos (bet kokia, malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įdedame pusę kilogramo bet kokios maltos mėsos (kiaulienos, jautienos ar maišytos), tai, ką mėgstame.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 stiklinė cukraus (rudasis) 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 valgomojo šaukšto kalendrų 2 vienetai paprikų (raudonos) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė sojos padažo 1 kilogramas kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (žemės riešutų) 1.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į puodą sultinį, sojos padažą, įdedame cinamono ...

INGREDIENTAI: 2 skiltelės česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų makaronų 20 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 vienetas cukinijos (maža) 100 gramų maskarponės sūrio 1 vienetas vištos odelės Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Pievagrybius supjaustyti griežinėliais ir pakepinti apie 5 min. keptuvėje su sviestu bei druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (rudasis) 2 vienetai česnakų (laiškų stiebelių) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai mairūnų (šviežias ar raudonėlio lapelių) 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkiai sukapotas) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 30 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 sauja grybų (miško) 1 vienetas sūris (Kamemberto sūrio ritinėlis) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki...

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (neriebi) šiek tiek prieskonių (daržovėms) 300 gramų daržovių (įvairios (morkos, brokoliai, kukurūzai ir kt.)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos (kalakutienos) file perpjauti išilgai, barstyti pipirų ir druskos. Mėsą marinuoti 30 minučių. Tada mėsą sudėti į garų puodą ir virti 30 minučių.

Keletas patarimų gaminant: vištienos nereikėtų perkepti, kad ji nebūtų per kieta. Krakmolo tešla neturėtų būti labai skysta, bet neturi būti ir super tiršta, kuomet gaminsite atrasite savo vidurį tikrai. Galite pirma išsikepti vieną keptuvę vištienos gabalėlių tešloje ir paragauti, kiek maždaug laiko reikėtų kepti. Padažo saldumą-rūgštumą galite reguliuoti pagal savo skonį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome bulves, salierą, svogūną, mo...

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai petražolių 0.5 vieneto salierų 4 vienetai kiaulės kojų 3 valgomieji šaukštai acto 8 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos kiaulės kojos apipilamos vandeniu ir užvirinamos. Kai užverda, pasūdoma, sudedamos prieskoninės daržovės ir verdama ant silpnos ugnies ilgai, kol mėsa bus minkšta.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 vienetas vištiena (nedidelė) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš kepant, vištą įtrinkite tokiu prieskonių mišiniu: druska, juodieji pipirai, smulkintas rozmarinas, truputį citrinos sulčių, smulkintos česnako skiltelės ir aliejaus 4 šauk...

Kvapas, skonis, spalvos - tikrai primena atėjusį rudenį. Man labai patinka gaminti šį patiekalą, nes jam nereikia begalės produktų, užtenka vos kelių pagrindinių, kurie dažniausiai pas visus būna namuose.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 6 česnakų 400 gramų pomidorų pastos (be odelių, grūsti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite puode alyvuogių aliejų ir pakepinkite jame susmulkintas česnako skilteles, kol jos įgaus aukso atspalvį.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 2 vienetai krapų (šakelės) 150 gramų majonezo 2 vienetai burokėlių (virti, galvos) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuokite plonais šiaudeliais su burokine tarka. Ant viršaus užspauskite česnako skilteles, užpilkite majonezą, viską išmaišykite ir sudėkite į salotinę. Puoškite krapų šakelėmis. Šios salotos tinka prie mėsos patiekalų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 225 gramai bulvių 2 česnakų šiek tiek kalendrų (kapota) 2 arbatiniai šaukšteliai kalendrų (malta) 1 vienetas paprikų 1 valgomasis šaukštas paprikų (malta) 225 gramai pastarnokų 400 gramų pupelių (konservuotos) 225 gramai ropių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 litrai sultinio (daržovių) 2 vienetai cukinijos 1 valgomasis šaukštas kario ...

INGREDIENTAI: 2 kilogramai vištienos sparnelių 1 galva česnakų 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai vorčesterio padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką susmulkinti. SUmaišyti su druska. Sparnelius įtrinti česnaku, išmaišyti su padažais. Palikti marinuotis nakčiai. Kepti ant grilio arba orkaitėje.

INGREDIENTAI: 8 vienetai krabų lazdelių 3 vienetai pomidorų pastos 1 pundelis krapų 2 saujos konservuotų kukurūzų 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite pomidorus, krabų lazdeles, krapus. Įspauskite česnako, berkite konservuotus kukurūzus ir viską išmaišykite su majonezu.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek žalumynų 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Į gerai ištrintą varškę sudėti minkštą sviestą, smulkiai sutarkuotą sūrį, smulkintus žalumynus, majonezą, įspausti česnakus, supilti citrinos sultis, pasūdyti ir įberti pipirų. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas pieno šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 20 vienetų krabų lazdelių 2 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su pienu ir įberti druskos bei juodųjų pipirų.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (mažos) 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų morkų (mažos) 100 gramų svogūnų 50 gramų žirnių 200 gramų menkių (filė) 30 gramų saulėgrąžų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sultinio (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Kai prasidėdavo menkių gaudymas jūroje, kai jau kuršių daržuose išaugdavo retos šviežios bulvytės, morkos, žirneliai, kuršiai būtinai daryd...

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) 200 gramų vėžių (uodegėlės) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sviesto ((kepimui)) 5 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, miltu bei šiek tiek druskos užminkome tešlą.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1/3 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 0.5 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišyti su smulkintu česnaku ir smulkintais svogūnų laiškais. Vištienos krūtinėles supjaustyti riekelėmis, pamušti ir įtrinti druska, pipirais bei vištienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (granulės) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 800 gramų pievagrybių 300 gramų grietinėlės 25 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių ("Vegeta") PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius išvirti ir apkepti svieste, supilti gietinėlę ir viską kepti kol užvirs.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 3 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės kalendrų (kapota (arba petražolės)) 1 valgomasis šaukštas kmynų 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas ciberžolės (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek džiūvesėlių 1 stiklinė obuolių sulčių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų kalakutienos krūtinėlių (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė gabalus išmušti ir ruošti taip, kaip ruošiamas įprastas karbonadas - įtrinti česnaku, pabarstyti druska bei pipirais ir, apvoliojus džiūvėsėliuose, iškepti aliejuje iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (kepenėlės) 1 vienetas baklažanų 300 gramų grybų 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 0.5 vieneto paprikų (aitrioji) 1 pundelis žalumynų 2 stiklinės sojos padažo 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas kepenėles gerai nuplauname ir supjaustome kubeliais.

Tai vienas iš populiariausių Graikijos užkandžių. Jis tinka prie visų graikiškų patiekalų . Tai taip pat labai skanus ir gaivus užkandis vasarai. INGREDIENTAI: 500 gramų graikiško jogurto (tiršto) 1 vienetas agurkų (vidutinio dydžio) 1 skiltelė česnakų 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti česnaką, perpjauti pusiau ir išimti šerdį.

INGREDIENTAI: 500 gramų koldūnų (su mėsa) šiek tiek druskos šiek tiek kario 300 gramų majonezo 200 gramų pomidorų padažo 5 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į jau įkaitintą keptuvę koldūnus. Juos palikite kepti, nepamiršdami pamaišyti. Leiskite jiems gerokai apskrusti.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaulės liežuvio (rūkytas) 0.5 vieneto batono (kepalas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 8 vienetai lydyto sūrio (lapeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną kepam iš abiejų pusių, apibarstom druska ir ištrinam česnaku. Pakepinam rūkytą liežuvį iš abiejų pusių. Uždedam ant vienos duonos riekutės po pusę lapelio sūrio ir pakeptą rukytą liežuvį. Dedam po pomidoro riekelę ir prašom vaišintis.

INGREDIENTAI: 800 gramų vištų kumpelių 2 vienetai paprikų 2 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode įkaitinti aliejų, apkepinti smulkintą česnaką ir vištieną, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek rozmarino (šviežias) 1 vienetas svogūnų 8 vienetai dešrelių ("Medžiotojų") 1/3 litro alaus (tamsus) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejų pilame į keptuvę ir įkaitiname. Tuomet "Medžiotojų" dešreles dedame į keptuvę, apkepame iš abiejų pusių ir ištraukiame iš keptuvės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek česnakų 150 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 3 stiklinės ryžių (virti) 7 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų krevečių be kevalo 100 gramų krabų lazdelių 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į išvirtus ryžius supjaustome kubeliais agurką, papriką ir krabų lazdeles. Supilame konservuotus kukurūzus.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas svogūnų 4 vienetai jautienos (nugarinė, gabalai 4-5 cm storio) 150 mililitrų raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame mėsą, svogūną, sutraiškytą česnaką, druską, pipirų, užpilame vynu. Mėsą 3–5 valandoms paliekame šaldytuve. Kepame keptuvėje arba grilyje. Prie mėsos tinka įvairūs padažai.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 česnakų 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 0.5 kilogramo jautienos liežuvio 25 gramai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvis gerai nuplaunamas ir įtrinamas susmulkintais pipirais, lauro lapeliais, česnakais, druska, cukrumi. Liežuvį lengvai paslegiame ir laikome šaltoje vietoje bent 2 paras. Po to verdame pasūdytame vandenyje su prieskoniais apie 2-3 val.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 20 gramų petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 gramų baltojo vyno (sausas) 350 gramų makaronų 50 gramų grietinėlės 8 vienetai vėžių šiek tiek druskos 300 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į keptuvėje įkaitintą aliejų dedame vėžiagyvius, beriame šiek tiek smulkintų česnakų, svogūnų ir viska kepiname ant vidutinės ugnies apie 10-12 min.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 100 gramų makaronų (ryžių) 70 gramų krevečių be kevalo (karališkos) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžių makaronus užmerkti 10 min, tada virti pasūdytame vandenyje 4 min. Nukošti, perpilti šaltu vandeniu.

INGREDIENTAI: 1 skardinė tunų ((konservuotas)) 1 vienetas salotų (iceberg) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas obuolių 0.5 vieneto svogūnų 1 skiltelė česnakų 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus pasiruošiame (nusiplauname, išimam sėklas, nulupame) tada susmulkiname ir sumaišome. Pagardiname mėgstamais prieskoniais. Sočios ir gaivios salotos. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 700 gramų bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek petražolių 500 gramų vištos filė 1 stiklinė majonezo šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustyti mažučiukais gabaliukais, dėti prieskonių, majonezo bei pomidorų padažo, viską išmaišyti ir palaikyti kelias min., kad pasimarinuotų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 česnakų 1 stiklinė krienų (tarkuoti) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti, į jį suberti miltus, truputį pakepinti, po to pilti pieną, berti cukraus, sudėti krienus, įtarkuoti česnako skiltelę ir truputį patroškinti ant silpnos u...

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 80 gramų krevečių 1 skiltelė česnakų 1 žiupsnelis sūris (tarkuotas „Džiugo“ ) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetės apverdamos, jeigu jos yra šaldytos. Tada pasūdomos, jeigu reikia, ir 5 minutes apkepamos su smulkiai supjaustytu česnaku. Avokadas išskaptuojamas, jo mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 3 česnakų (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (marinatui) 3 valgomieji šaukštai garstyčių (marinatui) 1 vienetas vištiena 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (marinatui) 60 mililitrų acto (obuolių, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėjame, nuplauname ir supjaustome gabalais. Sumaišome marinatui skirtus produktus ir užpilame vištienos dalis.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai majonezo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 60 gramų dešros (rūkyta ar kumpis) 60 gramų pieno 8 valgomieji šaukštai pekino kopūstų (smulkintas) 2 vienetai lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Labai paprasta ir skanu. Nusipirkau lavašą parduotuvėje.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas griežinėliais, pomidorus skiltelėmis, o papriką stačiakampėliais.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 250 gramų kiaulės faršo šiek tiek pomidorų padažo ("Adžika Viko", 1 indelis) 150 gramų pievagrybių šiek tiek konservuotų pupelių (pomidorų padaže, 1 indelis) 200 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą mėsą pakepinti, sudėti pjaustytus pievagrybius, konservuotas pupeles – pakepinam.

Šitas egzotiškas patiekalas puikiai tiks visiems, kurie mėgsta aštrų maistą ir netingi pastovėti prie puodų. Kario pastos galima dėti ir daugiau, jei norisi aštresnio skonio. Mėsą galima kepti orkaitėje, jei nesinori jos kepti keptuvėje. Tokiu atveju ją kepti apie 20-30 min. apie 150 C įkaitintoje orkaitėje. Galima patiekti kartu su virtais ryžiais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (tarkuota žievelė) 1 vienetas citrinų (tarkuota žievelė) 15 česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 350 gramų jaučio kumpio 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 vienetas žaliųjų citrinų (tarkuota žievelė) 2 arbatiniai šaukšteliai kumino (arba kmynai) 0.5 stiklinės sulčių (apelsinų) 0.5 stiklinės sulčių (citrinų) 0.5 stiklinės sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome marinatą iš cielų česnakų skilt...

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių temperatūros. Bulves su lupyna gerai nuplaukite ir pavirkite apie 10 min. pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų 200 gramų dilgėlių (smulkiai pjaustytos) 4 vienetai šalavijų (lapeliai) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 50 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išvirti ir dar šiltas sugrūsti, įmaišyti dilgėles, miltus, į atvėsusią masę įmušti kaiušinį, įberti druskos ir išminkyti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai morkų šiek tiek majonezo (2-3) 100 gramų pieno 1 vienetas žuvies (konservai aliejuje, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame morkas, sūrį, išpaudžiame česnako, sudedam trintas žuvytes, sumaišom su majonezu ir tepam ant formines duonos.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai agurkų 3 vienetai česnakų (skiltelės) 10 vienetų peletrūno (lapeliais) 50 gramų krapų 30 gramų krienų (šaknis) 1 valgomasis šaukštas mairūnų 4 litrai vandens 250 gramų druskos 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Atrinkite nedidelius agurkus, juos nuplaukite ir nuvalykite, sudėkite į emaliuotą ar platmasinį indą sluoksniuodami su išvardintais prieskoniais. Čili pipirą supjaustykite smulkiau ir užberkite ant agurkų.

Tai nuostabaus skonio vištų filė korėjietiškai. Sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia išskirtinį kvapą ir skonį. Jei nesinori kepti mėsos keptuvėje - galima ją apkepti orkaitėje. Taip pat jeigu patinka svogūnai - galima jų dėti 20 g ir svogūnų laiškų, jei norisi.