batonas

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų lašišų (rūkyta) 200 gramų batono (forminė) 100 gramų dešros (rūkyta) 100 gramų sviesto (arba lydytas sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Jie tinka ne tik Naujiesiems, gimtadieniui, bet ir kitoms šventėms. Garantuoju - dingsta nuo stalo labai greitai.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai bazilikų (smulkintas) 3 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 1 stiklinė petražolių (smulkintos) 400 gramų kiaulienos (pjausniai) 1 stiklinė alyvuogių aliejaus 6 vienetai batono (riekės) 2.5 arbatinio šaukštelio druskos (košerinė) 1 valgomasis šaukštas raudonė...

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (malti, įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas svogūnų (įdarui) 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (kietai virti, įdarui) šiek tiek kvietinių miltų 200 gramų batono 500 mililitrų pieno 50 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (įdarui) šiek ti...

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) šiek tiek petražolių 600 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 100 gramų batono 1 valgomasis šaukštas acto 130 gramų majonezo šiek tiek ledukų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną užmerkti vandenyje, po to nuspausti. Pomidorus nuplikyti, nulupti odelę. Pusę pomidorų sumaišyti su batonu, ir pertrinti per sietelį.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių šiek tiek batono 10 vienetų dešrelių 250 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį ir dešreles sutarkuoti, įmušti kiaušinius ir išmaišyti. Masę užtepti ant batono riekių. Kepti galima orkaitėje arba keptuvėje. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 5 vienetai batono (arba sumuštinių duona, riekelės) 100 gramų pelėsinio sūrio (President, baltas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną, sūrį, papriką supjaustykite 2x2 ar 3x3 kubeliais. Ant duonos gabaliukų dėkite tokio pat dydžio sūrio, paprikos ir prismeikite smeigtuku. Sumuštinukus sudėkite į lėkštę ir pabarstykite krapais. Tai lengvas, skanus užkandis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas vištiena 200 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta višta neskrodžiama, bet perpjaunama išilgai per nugarą ir mėsa peiliu atskiriama nuo kaulų (paliekami tik sparnelių ir šlaunelių kaulai) ir apverdama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės krakmolo šiek tiek mairūnų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 25 gramai batono ((riekelė)) 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 300 gramų krabų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę pieno užkaisti, kitą išmaišyti su krakmolu, supilti į karštą pieną, maišant pavirinti, kol su...

INGREDIENTAI: šiek tiek garstyčių (Dijon) šiek tiek kiaulienos kumpio (10 riekelių) šiek tiek batono šiek tiek sūris (Griuer'io ar Chedder'ío) PARUOŠIMO BŪDAS: Išeiginių proga, nutariau pasilepinti kalorijomis, tad puikia man patalkino Ponas Traškutis iš Francūzijos. Pagaminau tikrą variantą, t.y. su bechamel' io padažu, kažin ar kokioj francūzijos užkandinėje terliosis su bechame padažais, bet kai esi namie, gali viską ir visaip.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės išmirkytos piene) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų (arba kadagio uogos) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas brokolių 4 vienetai bulvių 100 gramų lydyto sūrio (natūralus) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai batono (riekelės) šiek tiek druskos šiek tiek petražolių šiek tiek žolelių šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek migdolų 2 vienetai obuolių 4 vienetai batono (riekelės) 4 vienetai pieno (riekelės) 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekelės aptepamos sviestu, ant jų uždedamos labai plonai supjaustytos obuolio skiltelės, o ant šių — sūrio griežinėliai. sumuštiniai kepami orkaitėje, kol ima lydytis sūris. Viršų galima apibarstyti migdolais.

INGREDIENTAI: 800 gramų kalakutienos (mėsa) 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 1.5 stiklinės džiūvesėlių 4/5 stiklinės pieno šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šlaunelių ir krūtinėlės mėsa sumalama mėsamale kartu su piene mirkytu batonu, įmušami kiaušiniai, pasūdoma, įdedama išsukto sviesto, išmaišoma ir, jei reikia, atskiedžiama grietinėlė, daromi maltiniai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 250 gramų dešros 300 gramų sūris 1 stiklinė majonezo 1 stiklinė kečupo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumuštinį gaminti taip: vieną batono riekelę patepti majonezu, kitą kečupu. Dėti riekelę dešros ir sūrio. Sumuštinius kepti sumuštinių keptuvėje ant vidutinės temperatūros.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelės) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (prancūziškas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės šiek tiek sultinio (vištienos Knorr Buljonetės, 1 indelis) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 200 gramų mocarelos ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas lydekų 2 vienetai batono (riekelės) 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek vandens šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame lydekai odą (lupti geriausia per papilvę, kad nesusigadintų odelė, o galvą paliekame nenupjautą), atskiriame kaulus, permalame žuvį 2 kartus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 800 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauta be plėvių mėsa supjaustoma ir sumalama.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 0.5 kilogramo kiaulienos 1 kilogramas jautienos 1 vienetas kiaušinių 4 riekės batono šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sumalkite. Sudėkite pamirkyta batoną ir įmuškite kiaušinį. Sudėkite prieskonius ir kmynus. Viską gerai išminkykite ir suformuokite zuikį. Patepkite aliejumi, pabarstykite kmynais ir kepkite orkaitėje (200 laipsnių) apie valandą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų salotų (lapai) 100 gramų lašišų (rūkyta) 3 vienetai batono (kepintas, riekės) 100 gramų varškės (kremas su krapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome salotų lapus, lašišą, pomidorus, agurkus sudedame į salotinę. Apkepiname kubeliais supjaustitą batoną, ataušus sudedame į salotinę ir įdėjus varškės kremą viską išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 3/4 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 8-9 ploni kumpio arba dešros griežinėliai, 1/2 stiklinės troškintų grybų, 1 pomidoras arba 1 šaukštas pomidorų tyrės, 1-2 šaukštai aštraus pad...

INGREDIENTAI: 100 gramų lašišų (filė, rūkyta) 0.5 vieneto batono 50 gramų sviesto šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles aptepame sviestu. Dedame žuvies gabaliukus ant batono. Apibarstome viską smulkintais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti (įdarui)) 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkinti ir kepinti) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 900 gramų lydekų (filė) 200 gramų batono 40 gramų džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės grietinėlės (20% riebumo) 2 valgomieji šaukštai krevečių be kevalo (smul...

INGREDIENTAI: 1 sauja alyvuogių (juodos be kaulų) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 2 citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 sauja pomidorų pastos (saulėje džiovinti) šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 vienetai batono (riekės) 3 vienetai jūros lydekų šiek tiek druskos 1 sauja čili pipirų (marinuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite duoną arba supjaustykite smulkiais kubeliais, pasmulk...

INGREDIENTAI: 3 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (šviežia) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai batono (trupiniai) šiek tiek džiūvesėlių 120 mililitrų jogurto (natūralus) 1 vienetas raugintų agurkų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus 1 kilogramas žiedinių kopūstų šiek tiek mėtų (šviežia) PA...

INGREDIENTAI: 1 vienetas batono (prancūziškas) šiek tiek parmezano sūrio šiek tiek padažo (Pesto) 120 gramų kumpio (vytintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti batoną ant jo užtepti Pesto padažą, uždėti labai plonai supjaustyta kumpį, apibarstyti sūriu. Galima kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kol išsilydys sūris.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų svogūnų 2 valgomieji šaukštai kiaulienos kumpio (pjaustytas) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų batono 2 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas pieno (smulkintas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai nulupami, supjaustomi smulkiomis skiltelėmis, pusiau ištroškinami ir išpilami į sietą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kiaušinių šiek tiek batono šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjauname bulkoje skylę vidutinio dydžio. Įkaitiname keptuvę įpildami aliejaus ir įdedame bulką. Pasiimame kiaušinį ir įmušame į bulkos skylę. Palaukiame minutę ar daugiau ir apverčiame ant kitos pusės. Dar pakepam ir viskas. Valgydami galite užsipilti kečupo, užsibarstyti pipiriukų ar Vegetos - čia pagal skonį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų (gabaliukais) šiek tiek muskato (maltas) 0.5 vieneto paprikų 0.5 vieneto salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas batono (mirkytas, riekutėmis) 50 gramų džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas prieskonių (maltai mėsai) šiek tiek baltųjų pipirų 1 vienet...

INGREDIENTAI: 3 gramai česnakų 1 gramas juodųjų pipirų 3 gramai kmynų 1 vienetas kiaušinių 30 gramų batono 60 gramų pieno 1.5 kilogramo kiaulės nugarinės 23 gramai druskos 10 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinė apipjaustoma, kad liktų 1–1,5 lašinių sluoksnis. Iš nugarinės vidaus išpjaunama dalis raumenų, paliekant kraštuose 1 cm raumenų sluoksnį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek porų 100 gramų lašišų 4 vienetai batono (riekutės) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti duonos riekeles į keturias dalis. Plonu sluoksniu patepti sviestu, uždėti plonai pjaustytą lašišą. Ant lašišos uždėti pjaustyto poro, pagardinti juodaisiais pipirais. Papuošimui galima naudoti poro lapą.

Nors karantino metu neveikia viešojo maitinimo įstaigos ir lietuviai daugiau maisto suvartoja namuose, duonos gaminių parduotuvėse jie perka mažiau, sako didžiausios šalyje kepyklos „Vilniaus duona“ komercijos direktorius Artūras Kokoškinas. Jis teigia pastebintis keistą paradoksą: vartotojų nuomonės tyrimuose Lietuviai sako norintys pirkti sveikesnę duoną ar batoną, bet naujų sveikesnių produktų iš tiesų perka gana nedaug.

Turbūt ne vienas žmogus sutiks, koks gėdingas jausmas apima tada, kai tenka išmesti pasenusį duonos ar batono kepalą. Tačiau vienas triukas padės šį jausmą nustumti į šalį ir mėgautis duonos kepalu kur kas ilgiau. Svarbu paminėti, kad jokiu būdu negalima „gelbėti“ duonos, kurį pradėjo pelyti. Ši gudrybė tinka tik tuo atveju, jei duonos ar batono kepalas pasidarė kietas, tačiau dar nesupelijo, rašoma bonappetit.com.

Šeima atrado Beatos Nicholson karštų sumuštinių receptą, kuris buvo visiškai netikėtas ir labai skanus. Sumuštinius gamino ant sumuštinių duonos, tačiau tai padaryti galima ir ant prancūziško batono.  Jums prireiks: 6 duonos riekių, 150 gramų pievagrybių, 2-3 šaukštų majonezo, 100 gramų sūrio, krapų, pipirų. Pirmiausia sūrį sutrakuokite. Pievagrybius supjaustykite plonomis riekelėmis. Tuomet sūrį ir pievagrybius maišykite su mėgstamu majonezu.

Savaitgalį norite pasigaminti itin greitų užkandžių? Tuomet siūlome itin paprastą sumuštinių receptą, kuris tikrai patiks visiems.  Sumuštiniams reikės: sumuštinių duonos; fermentinio sūrio; česnako; krapų; majonezo; maltų pipirų. GAMINIMAS Iš pradžių duonos riekutes perpjaukite perpus. Sūrį sutarkuokite burokinės tarkos pagalba, česnaką sukapokite, krapus supjaustykite. Viską sumaišykite, dėkite majonezo ir berkite pipirų. Majonezo dėkite tiek, kad apjungtų sūrį.

Savaitgalį neturite noro stovėti prie viryklės, tačiau užkąsti tikrai trokštate? Tuomet išbandykite šiuos greitus keptus sumuštinius, kurie tikrai nepareikalaus daug jūsų laiko. Sumuštiniams reikės: prancūziško batono: 1; majonezo: 50 gramų; pievagrybių: 100 gramų česnako: 2 skiltelių; fermentinio sūrio: 100 gramų; krapų: 1 saujos. Gaminimas: Pradžioje ganėtinai smulkiai supjaustome pievagrybius, krapus bei česnakus.

„Vienas didelis karštas sumuštinis… O iš tikrųjų tai šauni idėja jūsų pusryčių stalui”, – sako recepto autorė Edita. Sumuštiniams reikės: prancūziško batono (~45 cm ilgio); 4 kiaušinių; didelės saujos pjaustytų svogūnų laiškų; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų; 3 dešrelių; 100 g fermentinio sūrio; druskos, maltų juodųjų pipirų.

Atsibodo valgyti paprastai virtus arba keptus kiaušinius? Pasinaudokite šia idėja ir nustebinkite nauju patiekalu namiškius.  2 porcijoms reikės: 8 forminio batono riekelių; sviesto arba margarino patepimui; 4 kiaušinių; gabalėlio mėgstamos rūkytos dešros; saujelės pjaustyto poro; 8 mažų mocarelos rutuliukų arba kito mėgstamo sūrio; druskos, maltų juodųjų pipirų. Gaminimas: Vienam sumuštiniui imkite dvi batono riekeles. Vieną ištepkite sviestu arba margarinu.

Tinklaraštininkė Loreta sako, kad naminis batonas yra tiek skanu, kad net neverta pirkti parduotuvėje. Išbandykite ir jūs! Gal imsite galvoti panašiai.  Jums reikės  2 stiklinių vandens, 1a.š. druskos, 1 d. š. cukraus, keturių su puse stiklinės miltų, pusės stiklinės morkų miltų (galima ir be jų, žemiau rasite paaiškinimą), 1 v.š. aliejaus.  Vandenį truputį pašildykite ir dėkite mieles, cukrų.

Ar išties juoda duona sveikiausia, o batonai tiesia kelią į nutukimą? Dietologai sako, jog viskas slypi receptuose ir gaminimo būde. Tad neapsigaukite ir skaitykite, kas parašyta etiketėje. Tad kokia gi duona sveikiausia ir naudingiausia? „Nė dienos be duonos“. „Kad nors duonai užtektų“. „Verkia duona tinginio valgoma“. Tai vos keli lietuviški posakiai, susiję su kone daugiausiai mūsų šalyje vartojamu maisto produktu.

 Visi kvietinių miltų kepiniai yra vienodai vertingi, jeigu gaminami iš aukščiausios rūšies miltų, sako Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vida Jarošienė. LRT Radijo klausytojas Rimas iš Šiaulių domisi, kas sveikiau: balta forminė duona ar batonas. „Juk abu gaminiai kepami iš kvietinių miltų“, – pastebi klausytojas.

Jolanta Paškevičiūtė, LRT naujienų tarnyba Paryžiaus kepėjai kasmet varžosi, kuriam iš jų teks garbė tiekti prancūziškuosius batonus Eliziejaus rūmams, pačiam prezidentui. Nugalėtojui tenka ir 4 tūkst. eurų prizas. Paryžiuje daugiau negu du šimtai kepėjų varžėsi dėl geriausio vieno iš Prancūzijos simbolių tiekėjo vardo. Po to jie rikiavosi eilėje, kad galėtų komisijai pateikti savo gaminius. „Šįkart rengėmės ilgiau negu paprastai, kad iškeptume tikrai geriausią prancūziškąjį batoną.

Praėjusią savaitę pirkėjai už juodą duoną vidutiniškai mokėjo 4 proc. daugiau nei  prieš kelias savaites. Vidutinė juodos duonos kilogramo kaina šoktelėjo nuo 5,56 lito iki 5,79 lito. Kaip skelbia produktų kainas didžiuosiuose Lietuvos prekybos tinkluose lyginantis tinklapis produktukainos.lt, duonos brangimas praėjusią savaitę buvo didžiausias iš visų būtiniausių maisto produktų krepšelio.

Labai greitai ir lengvai paruošiami pusryčiai. Jums reikės: 1 batonas cukrus druska 1 kiaušinis 100 gr sviestas Paruošimas: Paimame batona, atpjauname šešias riekeles, jas  pamirkome {bet ne per daug, kad sugebetume šakute perkelti į keptuvę} plakto kiaušinio su pienu, druska, jei norime picos prieskoniais masėje ir dedame į keptuvę, kurioje jau ištirpintas sviestas {galima alyvuogių aliejuje} ir kepame kol apskrunda, apverčiame ir kepame kitą puselę iki apskrudimo.