Cukatos

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 100 mililitrų pieno 200 gramų sausainių 200 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto šiek tiek cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Ant silpnos ugnies, ištirpiname, piene šokoladą su sviestu. Kaitiname iki užvirimo, jokiu būdu neužviriname. Sausainius sutriname, sumaišome su cukatais ir smulkintais riešutais. Supilame šokoladą ir gerai išmaišome. Susukame į maistinę plėvelę suformuojant dešrą. Dedame į šaldytuvą atvėsti.

INGREDIENTAI: šiek tiek melionų šiek tiek grietinėlės (plakta) 200 gramų sviesto 200 gramų kondensuoto pieno (su cukrumi) šiek tiek cukatų 1 vienetas vaflių (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišyti su sutirštintu kondensuotu pienu ir gerai išplakti. Į gautą masę suberti cukatas. Paimti vieną paplotį vaflio ir tepti cukatų kremu, vėl dėti vaflį ir tepti kremu ir t. t. Paskutinį vaflį papuošti plakta grietinėle, meliono gabaliukais, cukatomis.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, smulkinti) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 200 gramų cukraus 0.5 stiklinės greipfruktų (smulkinti, džiovinti) 0.5 stiklinės migdolų (kapoti) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų grietinės 0.5 stiklinės razinų šiek tiek cukatų (papuošimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyt šiltai, kad suminkštėtų.

INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis kakavos 5 vienetai obuolių šiek tiek vanilės 150 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai majonezo 70 gramų sviesto 50 gramų cukatų 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius iškepti orkaitėje, nulupti, išimti sėklas ir sutrinti į košelę. Minkštą sviestą išsukti su cukraus pudra, sudėti majonezą, obuolių piurė, laimo sultis bei sutarkuotą žievelę, cukatas ir vanilę.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (žievelė) 125 gramai cukraus 160 gramų krakmolo 60 gramų migdolų 2 valgomieji šaukštai vyniuogių (smulkios) 75 gramai vyšnių (mirkytos cukruje) 3 vienetai kiaušinių 25 gramai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 2 valgomieji šaukštai cukatų (smulkintos) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Svie...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 325 gramai cukraus 800 gramų margarino 200 gramų migdolų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 100 gramų taukų (riebalų) 2 kilogramai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 20 gramų druskos 100 gramų aliejaus 850 gramų razinų 150 gramų mielių 100 gramų cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Aptepui papildomai reikės: 400 g sviesto, 125 g cukraus, 125 g cukraus pudros, pakelis vanilinio cukraus.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek kardamono 10 vienetų obuolių 800 gramų jautienos (virta) 2 valgomieji šaukštai cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui dar reikės: 5 šaukštai sviesto, 5 šaukštai miltų, truputį druskos. Obuoliai nulupami, supjaustomi į 4 dalis, užpilami vandeniu su cukrumi ir pavirinami, žiūrint, kad neištižtų. Padažui miltai pakepinami svieste, atskiedžiami obuolių nuoviru ir pavirinami.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek imbierų (šaknis) 200 gramų sezamo sėklų (sėklos) 200 gramų cukatų (moliūgų) 1 vienetas baltojo šokolado (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Rudenį prisiruošiu moliūgo cukatų. Tuomet, kada tik panorėjusi, galiu pasigaminti saldžių saldainiukų. Cukatoms gaminti reikės: 1 kg smulkiais kubeliais supjaustyto moliūgo 400 g cukraus 1 pakelio vanilinio cukraus šaukšto citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 600 gramų patisonų 75 gramai cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti patisonai supjaustomi, išverdami ir ištrinami pro sietelį. Sudedamas sviestas, cukrus, kiaušinių tryniai, miltai, soda, išplakti baltymai su druska. Viskas sumaišoma ir kepami sklindžiai.

INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek kardamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai medaus 3 valgomieji šaukštai migdolų (smulkinti) 1 stiklinė kvietinių miltų 50 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 20 gramų cukatų (apelsininės) PARUOŠIMO BŪDAS: Atidėti šaukštą medaus, likusį ištirpinti su sviestu. Cukatas supjaustyti smulkiais kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti ar imbieras) 150 gramų margarino 3/4 stiklinės medaus 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai cukatų (smulkiai pjaustytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Glaistui dar reiks: 1 baltymas; 50g cukraus pudros; 1 valgomasis šaukštas vermuto, r...