aludariai

Latvijos aludarių asociacija nepritaria planuojamam akcizo alui didinimui, antradienį vyriausybės posėdyje sakė asociacijos vadovas Peteris Lininis. Jis pabrėžė, kad pastaruosius penkerius metus alaus pardavimai Latvijoje mažėjo kasmet. Nepaisant didinto akcizo tarifo, nyko ir valstybės pajamos iš šio apmokestinimo.

Savaitgalį uostamiesčio širdyje prie „Švyturys BHouse“ nuvilnijo jau legendiniu tapęs Aludarių dienos festivalis. Miesto gyventojai, svečiai ir poilsiautojai linksminosi pagal populiarių Lietuvos atlikėjų muziką, ošė maisto ir gėrimų skonių jūra, o norintys galėjo sudalyvauti išskirtinėse degustacijose bei ekskursijų metu pamatyti, kaip verdamas alus.

Tradicinis nealkoholinio alaus statinaitės atidarymas, karališko ir specialiai renginiui sukurtų kraftinių gėrimų degustacijos, ekskursijos po didįjį bravorą, žaidimai, atrakcijos ir įspūdingas vakarą vainikavęs koncertas. Tokias patirtis kauniečiams ir miesto svečiams penktadienį padovanojo jau šeštą kartą vykusi „Volfas Engelman“ Aludarių dienos šventė.

Jau kitą savaitgalį – liepos 15-ąją, Klaipėdoje, devintą kartą nugriaudės legendiniu tapęs Tarptautinės Aludarių dienos proga „Švyturys Brewery“ rengiamas festivalis. Kasmet vis didesnio populiarumo sulaukiantis renginys svečius ir vėl stebins įvairiausiais aludarystės, pasaulio virtuvės ir muzikos šedevrais. Kaip ir kiekvienais metais, renginio organizatoriai aukštus lūkesčius atsivežantiems melomanams paruošė įspūdingą muzikinę programą.

Liepos 14 d. Kaune vėl atgims geriausios aludarystės tradicijos – jau šeštus metus iš eilės „Volfas Engelman“ kviečia visus kauniečius ir miesto svečius drauge paminėti Tarptautinę aludarių dieną. Šių metų renginyje – pažintinė programa, kurią sudaro gyvos ekskursijos po bravorą, naujausių gėrimų degustacijos, populiarių atlikėjų koncertai ir kitos įdomios veiklos. Plačiau apie šiųmetį renginį pasakoja Aludarių dienos organizatoriai.

„Būsimasis karalius Liudvikas norėjo, kad šis festivalis būtų rengiamas kasmet iki pat „pasaulio pabaigos“. Tokiam posakiui Jo Didenybę įkvėpė visuomenei iškeltos šventės, surengtos jo vestuvių dieną, sėkmė“, – vieno garsiausių ir pasaulyje bene ilgiausiai trunkančio renginio „Oktoberfest“ kilmę pristato vokietis Peter Girg, besistengiantis, kad dalelė šios tradicijos būtų pristatyta ir Lietuvoje.

Didėjant spaudimui dėl subsidijų verslui už elektrą ir dujas, Lietuvos aludariai atkreipia dėmesį, kad buvo galimybių pasirengti smūgiui, kurį šiandien patiria verslas, ir investuoti į atsinaujinančią energetiką. Aludariai teigia neprašantys paramos, nes supranta, kad valstybės finansus šiuo metu svarbu naudoti prioritetinėms gynybos ir socialinių reikalų sritims.

Jau visai netrukus, liepos 16 dieną, uostamiestyje įsikūrusioje „Švyturys Brewery“ alaus darykloje klaipėdiečius, poilsiautojus ir miesto svečius pasitiks vasariškai gaivi muzikos, gėrimų ir maisto fiesta – Tarptautinės Aludarių dienos festivalis.

Du entuziastingi lietuviai – Juozas Piekuras ir Tautvydas Grinius – prieš metus pristatė pirmąjį pasaulyje nešiojamą arbatpinigių skaitytuvą, kuriuo kavinių lankytojai juos gali palikti vienu kortelės prilietimu. Remiami aludarystės lyderio „Švyturys“, idėjos sumanytojai restoranų ir barų darbuotojų kišenes papildė jau daugiau nei 100 tūkst. eurų suma, nuo kurios mažesni nei įprastai atskaitomi mokesčiai pasieks ir valstybės biudžetą.

Lietuvos aludarių gildijos vadovas Saulius Galadauskas sako sunkiai suprantąs motyvus, kodėl Seimas atmetė valdančiųjų iniciatyvas liberalizuoti dabartinę alkoholio prekybos tvarką.  Lietuvos alkoholinių gėrimų gamintojų ir importuotojų asociacijos direktorius Mantas Zakarka balsavimą Seime vadino politiniais žaidimais. Pasak S. Galadausko, valdančiųjų teiktos pataisos būtų tik ištaisiusios anksčiau padarytas klaidas.

Latvija, įšaldydama akcizus stipriajam alkoholiui, rizikuoja įsivelti į „karą“ su Lietuva, perspėja dvi Latvijos aludarių organizacijos. Panašus konfliktas pernai kilo su Estija.   Latvijoje nuo praėjusių metų rugpjūčio septyniems mėnesiais sumažinti stipriojo alkoholio akcizai turėtų galioti iki šių metų kovo, tačiau šalies politikai kalba apie galimybes šią „lengvatą“ taikyti ir toliau.

Šiemet drastiškai pakilus alaus akcizui, alaus rinka traukėsi 9,2 proc. Tačiau tikrąją akcizo įtaką rinkai buvo galima fiksuoti nuo antro šių metų ketvirčio, kai dėl jo alaus kainos gerokai ūgtelėjo. Pirmą vasaros mėnesį – birželį – jau fiksuotas 15,9 proc. alaus rinkos kritimas. „Kalnapilio-Tauro“ grupė praneša, kad pirmą šių metų pusmetį dar pavyko išlaikyti panašius rezultatus kaip pernai.

Padidėjus alkoholio akcizams, traukiantis alaus rinkai ir augant gamybos kaštams, Lietuvos alaus gamintojai didina produkcijos kainas. Dėl jų dalis gamintojų jau susiderėjo su prekybos tinklais, kiti dar derasi, tačiau ne visiems pavyksta - pavyzdžiui, „Norfa“ nusprendė nebepirkti bendrovės „Švyturys-Utenos alus“ produkcijos. Vis dėlto šalys dar tikisi susitarti.

Naujoji valdžia nenusiteikusi juokauti. Jau rengia įstatymo projektą, pagal kurį būtų suvienodintas visų alkoholinių gėrimų akcizas. Tai reiškia, kad degtinė beveik nebrangtų, o kai kurio alaus kainos šokteltų net dvigubai. Aludariai susiėmę už galvų, tačiau Ramūnas Karbauskis sako, kad nuolaidų jiems nebebus. Stipraus alaus litras, liaudyje vadinamas bambaliu, kainuoja kiek daugiau nei eurą, ir pasak pardavėjų, yra geidžiamiausia prekė rytais tarp asocialių pirkėjų.

Baruose ir užeigose susispietę šimtai sirgalių stebėdami Lietuvos krepšinio rinktinės rungtynes nusiraminimui pakelia net ir po penkis alaus bokalus. Tačiau, pasak barų savininkų, sirgalių išnešti nereikia – po rungtynių namo jie išeina savomis kojomis. Aludariai juokauja, kad daugiausia alaus bokalų pakeliama tuomet, kai Lietuvos rinktinės atakos šlubuoja, o metimai skrieja pro šalį.

Kasinėjimų Tel Avive metu rasti senovinių talpų alui daryti fragmentai rodo, kad egiptiečiai daugiau kaip prieš 5 tūkst. metų buvo įsikūrę toliau į šiaurę nei manyta iki šiol ir puotaudavo mieste, kuris šiandien laikomas labiausiai mėgstančiu linksmybes visame Izraelyje. Izraelio Senienų valdyba sekmadienį pranešė, kad tuose keraminiuose induose, pagamintuose egiptiečių metodu, kuris skyrėsi nuo to meto vietos keramikos, būdavo saulėje laikomas miežių ir vandens mišinys, kuris fermentuodavosi.

Konkurencijos taryba išplatino pranešimą, kuriame patvirtinama, kad liepos 16 dieną įgalioti pareigūnai atliko patikrinimus kai kurių alų gaminančių įmonių patalpose. „Atlikti patikrinimai yra pradėto tyrimo dėl Konkurencijos įstatymo reikalavimų pažeidimo procedūriniai veiksmai. Tai, kad Konkurencijos taryba atliko šiuos tyrimo veiksmus reiškia, jog yra pagrindas įtarti galimą pažeidimą, tačiau tai dar nereiškia, kad toks pažeidimas egzistuoja“, – rašoma pranešime. Balsas.

Konkurencijos taryba pradėjo tyrimą dėl aludarių gildijos ketinimo negaminti stipresnio alaus nei 7,5 proc., rašo naujienų portalas vz.lt. Teigiama, kad keliose šalies alaus daryklose buvo vykdyti dokumentų poėmiai. Didžiuosius alaus gamintojus vienijančios Lietuvos aludarių gildijos vadovas Saulius Galadauskas naujienų portalui „ekonomika.lt“ patvirtino, kad alaus daryklas aplankė konkurencijos pareigūnai. „Taip toks patikrinimas aludarių gildijoje buvo“, – sakė S. Galadauskas.

 Danijos Vyriausybė, vadovaujama socialdemokratų premjerės Helle Thorning-Schmidt, priėmė spendimą nuo šių metų liepos 1 dienos 15 procentų sumažinti alui skirtą akcizo mokestį.

Vos prieš kelerius metus būtų buvę keista išgirsti ką nors užsisakant alaus neįprastais lietuviškais pavadinimais „Varniukai“ ar „Dundulis“. Dabar tai nustebintų retą. Nuopelnai už šiuos pokyčius tenka pasaulinei mažųjų aludarių revoliucijai. Esame aludarių kraštas ir šį gėrimą verdame dar nuo XVII amžiaus, tačiau gilias tradicijas ir turtingą istoriją turinčios mūsų kaimų alaus daryklos dar visai neseniai nebuvo matomos toliau savo vietovės ribų.

Mažųjų alaus daryklų asociacija kreipėsi į Europos Komisiją, prašydama pradėti oficialią ikiteisminio tyrimo procedūrą dėl įsigaliojusių alkoholio kontrolės įstatymo pataisų, ribojančių prekybą alumi ir sidru. Praėjusią vasarą kaltinimus pripažinusioje Lietuvoje veikia ES teisei prieštaraujantis įstatymas, bet naujoji šalies valdžia tęsia senosios politiką – įstatymo neatšaukia, netaiso ir vilkina laiką.

Alaus gamintojams, kurie gamina iki 8 milijonų litrų alaus, siūloma leisti iki 2015 m. sausio 1 d. pilstyti alų į didesnes negu 1 litro talpas. Tokias Alkoholio kontrolės įstatymo pataisas Seimo posėdžių sekretoriate įregistravo Seimo narys "tvarkietis" Petras Gražulis.

Mažieji aludariai griebiasi šiaudo – Lietuvos siekis taisyti alkoholio kontrolės įstatymą, anot jų, bus paskutinis lašas, kuris gali juos paskandinti alkoholio rinkoje. Įstatymas, kuris Europos komisijos nuomone prieštarauja Europos Sąjungos sutartimi užtikrintam laisvam prekių judėjimui, įsigalioja nuo 2013 m. sausio 1 d. Už jo pažeidimą gresia milijoninės baudos, o labiausiai dėl pataisų nukentės mažieji aludariai.

Šiemet į šalies alaus rinką sugrįžusi XVIII a. aludarystės tradicijas atgaivinusi Vilkmergės alaus darykla ketina pristatyti naują alų, verdamą naudojant tik šviežius lietuviškus apynius. Rugsėjį alaus darykla supirko 152 kg naujo derliaus apynių, kuriuos pasiūlė šalies ūkininkai ar apynių kerus auginantys gyventojai. Naujasis alus rinką pasiekti turėtų spalio pabaigoje. „Džiugu, jog į mūsų skelbimus atsiliepė apynių augintojai iš visų šalies kampelių.

Vilniuje ketvirtadienį prasidės dvi dienas vyksiantis Europos aludarių suvažiavimas. Lietuvos aludarių gildijos prezidentas Saulius Galadauskas tai laiko didele garbe Lietuvai. „Lietuva įrodė, kad pirmaujame ne savo alaus gamybos apimtimis, bet unikaliomis tradicijomis ir verslumu. Todėl šiandien svečiuose sulaukiame vadovų iš ekonomikos sektoriaus, kurio sukurtose darbo vietose dirba daugiau nei vienas iš šimto europiečių“, – sako S. Galadauskas.

Vasaros sezonui aludariai rengiasi, nusiteikę skirtingai. Stambieji prognozuoja rinkos augimą ir jau suplanavę didinti gamybą bei eksportą į Rusiją. Mažieji pagyvėjimo nelaukia, nebent būtų itin karšti orai, praneša „Panorama“. Vasaros laukdama viena stambiausių alaus daryklų Lietuvoje modernizavo stiklinių butelių pilstymo liniją. Dviejų milijonų litų investicijos esą netrukus atsipirks, nes rinkoje jau stebimas atsigavimas.

Norvegijos alaus gamintojai itin priešiškai reagavo į „keistus“ dviejų vyriausybės tarnybų sprendimus neleisti aludariams teikti informaciją apie alų ar skelbti alaus nuotraukas savo pačių interneto svetainėse. Norvegijos rinkodaros taryba pirmadienį visiškai pritarė Sveikatos apsaugos direktoriato sprendimui, pagal kurį gamykla „Aass“ ir Norvegijos aludarių asociacija pripažintos kaltomis pažeidus Alkoholio įstatymo nuostatas.

Kylančios žaliavų ir energijos sąnaudų kainos gali branginti lietuvišką alų. Vieni aludariai teigia būsiantys priversti tai daryti, o kiti sako, kad artimiausiu metu tokių planų nėra. Bendrovės „Kalnapilio – Tauro grupė“ (KTG) generalinis direktorius Marijus Kirstukas portalui Balsas.lt patikino, kad artimiausius kelis mėnesius alaus branginti neketinama.

Šalies aludariai pasipiktinę – beveik metus miegoję valdininkai staiga pabudo ir nutarė uždrausti alaus pavadinimuose rašyti žodžius „gyvas“ ir „šviežias“. Dėl tokio sprendimo aludariams teks keisti ne tik etiketes, bet kai kuriems – galbūt ir prekės ženklą. Prievaizdai aiškina, kad anksčiau atkreipti dėmesį į, anot jų, vartotojų klaidinimą negalėjo, nes buvo užimti tarnybų reorganizacija.

Šiandien Klaipėdos apygardos teismas priėmė sprendimą, kuriuo pripažino, kad profesinių sąjungų atstovų inicijuotas streikas „Švyturyje–Utenos aluje“ būtų buvęs neteisėtas, nes aludariai Kolektyvinės sutarties nepažeidė. „Teismas patvirtino tai, kuo buvome tikri nuo pradžių – mes laikomės kolektyvinės sutarties ir darbuotojams užtikriname tikrai geras darbo sąlygas.

Vyriausioji „Švyturio“ aludarė – atvirai apie lietuviško alaus skonį bei įvertinimą ir kas iš tiesų lemia alaus kokybę. Tarptautinis skonio ir kokybės institutas - „International Taste and Quality Institute“ (ITQI) Briuselyje „Švyturio“ aludariams skyrė net du išskirtinius „trijų žvaigždučių“ apdovanojimus. „Superior Taste Award“ konkurse aukščiausiais kulinarijos virtuozų įvertinimais pažymėti  „Baltijos“ tamsusis bei stiprusis „Adler Bock“ alus.

Ketinimai nuo kitų metų uždrausti alkoholio reklamą kelia nerimą ne tik žiniasklaidai, bet ir gamintojams. Naujos tvarkos laukia tik rusiškų kanalų transliuotojai Lietuvoje, kuriems draudimas negalios. Lietuva kitais metais užsimojo išsiskirti iš kitų Europos Sąjungos šalių būrio. Nuo 2012-ųjų bus visiškai uždrausta bet kokia alkoholio reklama internete, televizijoje, spaudoje ir net gatvėje, rašo „Lietuvos rytas“. Tokio draudimo netaiko nė viena ES valstybė.

Nors tradiciškai vietinis alus yra perkamiausias tose valstybėse, kur gaminamas, pastaraisiais metais lietuviai vis dažniau savą alų iškeičia į importinį, praneša LTV „Panorama“. Anot rinką tiriančios bendrovės „ACNielsen Baltics“, per porą metų importuoto alaus rinkos dalis padvigubėjo nuo 5 iki beveik 11 procentų. Užsienietiško alaus importas ypač smarkiai augo pastaruoju metu.

Šeši žymiausi Vokietijos aludariai susijungė ir pagamino specialų alų 200-ąjį „gimtadienį“ švęsiančiai „Octoberfest“ šventei rašo „turist.ru“. Jubiliejinis tamsus maždaug 6 laipsnių stiprumo alus „Jubilaumswiesnbier", pagamintas remiantis senoviniu receptu. 2010-ųjų „Octoberfest“ švęs 200 metų jubiliejų, tačiau iš tikrųjų ji švenčiama 177-ąjį kartą – mat keletą kartų buvo atšaukta. Šventės metu keliautojai Bavarijoje galės užsirūkyti specialiose šventės arenose bei baruose.