kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Lino keksiukai
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite kepimo miltelius su miltais.Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius. Po to sudėkite pertrintą varškę. Įmaišykite miltų mišinį. Supilstykite tešlą į kepimo formeles ir kepkite 200° C temp.
Receptas. Agnės ir Giedrės pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sviestą išlydyti, leisti atvėsti, sumaišyti su aliejumi ir atsargiai įmaišyti į kiaušinių plakinį. Po truputį maišant supilti miltus.
Receptas. Tamsieji keksiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 180 gramų sviesto 70 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 50 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto uogienės ((pvz. agrastų, juodųjų serbentų) ) 1 valgomasis šaukštas kakavos (karčioji) 1 pakelis šokoladas (juodasis) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi) šiek tiek vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kiaušinienė su dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek krapų 150 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 4 vienetai kiaušinių 100 gramų dešros (Biovela) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešrą, pomidoriukus. Sūrį sutarkuojame. Išplakame kiaušinius su prieskoniais. Įmaišome smulkintus krapus, dešrą, pomidorus, sūrį ir šią masę supilame į keptuvę. Kepame apie 10-15 min.
Receptas. Braškių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų jogurto 500 gramų braškių 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Išplakite kiaušinius su cukrumi, jogurtu ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite kepimo miltelius ir miltus. Į tešlą įmaišykite atšildytas braškes arba braškių uogienę.
Receptas. Cukinijų plokštanis
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 1 vienetas cukinijos ( (maždaug 1 litro butelio ilgio) ) 200 kiaulienos (( šoninė) ) šiek tiek prieskonių (daržovėms (pagal skonį)) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir cukiniją (lygiomis dalimis) nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka. Rūkytą šoninę supjaustyti kubeliai ir sudėti į masę.
Receptas. Kiaušiniai su arbata
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio anyžių 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 2 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai 10 min. pavirinami, greitai atšaldomi, nulupami. Į užplikytą arbatą įpilama anyžių, sojos padažo, įberiama druskos. Šiame karštame mišinyje 1,5 val. kiaušiniai palaikomi. Taip paruoštus kiaušinius kinai su malonumu valgo per pusryčius arba iškylas.
Receptas. Gardūs vištienos ir faršo suktinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 4 vienetai bulvių šiek tiek cinamono šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų vištiena (odelės) 2 vienetai kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Štai šįkart siunčiu receptėlį, kurį išmokau iš savo mamos. Tai gardūs mėsiški suktinukai.
Receptas. Obuolinė duonelė
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus 500 gramų obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakelis) 2 vienetai vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, cinamoną, vanilinį cukrų, kiaušinius, miltus su kepimo milteliais gerai sumaišykite. Obuolius nulupkite, išėmusi sėklalizdžius supjaustykite mažais gabalėliais ir įmaišykite į tešlą.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai su bananų gabaliukais
Šį receptą galima dvigubai sumažinti, jei reikia normalios porcijos keksiukų. Nėra per saldūs, kadangi cukraus nėra daug. Paprasti, lengvai pagaminami, tačiau labai skanūs keksiukai. Lauksiu jūsų pastabų komentaruose.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės apkepas su kuskusu
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 150 gramų jogurto 1 stiklinė kuskuso 3 saujos spanguolių (džiovintos) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kuskusą užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 5 min., kad išbrinktų. Varškę išmaišyti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Jogurtą sumaišyti su soda. Išplakti kiaušinius.
Receptas. Emi keksiukai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (nutarkuota žievelė) 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi išplakite iki putų. Atskirai sumaišykite ištirpintą sviestą su pienu ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Receptas. Vištienos kotletai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 200 gramų džiūvesėlių 100 gramų sūris 100 gramų lašinių 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 50 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 žiupsneliai pipirai 3 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai bazilikų 2 žiupsneliai krapų Kepimui: 2/5 litro aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, lašinius, svogūną sumalti.
Receptas. Advento barščiai su „ausytėmis“
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek aliejaus 1 vienetas burokėlių šiek tiek prieskonių šiek tiek grybų (džiovinti, virti) šiek tiek grybų (nuoviras) PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome iš kiaušinio, vandens, miltų bei šiek tiek aliejaus tešlą, kaip virtinukams. Apvirtus džiovintus grybus sumalame ir pakepiname su smulkiai supjaustytu svogūnu.
Receptas. Kelmas
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 3 česnakų 0.5 valgomojo šaukšto juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulių juostą įtrinti druska, pipirais ir česnaku, palikti pasimarinuoti per naktį.
Receptas. Purūs keksiukai su šokolado gabalėliais
Minkšti, gardūs ir kvapnūs keksiukai išnyksta nuo stalo akimirksniu, vos šiems spėjus iškepti. Be to, keksiukų paruošimas be galo paprastas ir tikrai greitas, tad nereikės per ilgai lūkuriuoti, kol keksiukai iškeps. Jei norite labiau šokoladinių keksiukų, tuomet jų viršų galite užtepti šokoladiniu kremu. Receptas iš mano blogo:lithuanianintheusa.
Receptas. Konservuoto tuno salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 česnakų šiek tiek krapų 7 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų padažui išspauskite pusės citrinos sultis ir sumaišykite jas su susmulkintu česnaku, alyvuogių aliejumi...
Receptas. Kopūstų blynas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kopūstų 1 valgomasis šaukštas kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame kopūstą. Kopūstą sumaišome su kukurūzais, kiaušinio plakiniu, grietine, prieskoniais ir miltais.
Receptas. Keksas su kondensuotu pienu
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek migdolų (plokštelės) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek juodojo šokolado 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas romo 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sodą išmaišome su grietine.
Receptas. Kiaušinienė su žirneliais ir virtu jautienos kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja žirnių (konservuoti ar švieži) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 55 gramai pieno šiek tiek druskos 2 vienetai kumpio (Biovelos, griežinėliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite sūrį, žirnius ir kumpio kubelius. Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek aliejaus ir supilkite užmaišytą masę. Kepkite apie 5-7 minutes.
Receptas. Naminis medaus tortas
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 litras grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (ar soda) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, medų, cukrų, sviestą sudedame į didesnį dubenį ir 15 min., vis pamaišydami, kaitiname ant garų.
Receptas. Varškės apkepas
Varškės apkepas labai skanu ir karštas, ir šaltas. Tinka skanauti su vaisiais.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 5 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno 50 gramų sviesto 82% 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinu su sviestu, kiaušinio tryniais, pienu, manais ir palieku 20 minučių.
Receptas. Bandelės su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 100 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 400 gramų varškės (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) šiek tiek razinų (įdarui) 30 gramų mielių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišyti su šaukšteliu cukraus ir trupučiu šilto pieno. Palikti pastovėti.
Receptas. Greitas obuolių pyragas mikrobangų krosnelėje
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 397 gramai kondensuoto pieno 1 vienetas obuolių 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio acto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolys nulupamas, išimamos sėklos ir supjaustomas minkštimas skiltelėmis. Kondensuotas pienas ir kiaušiniai gerai išplakami. Sudedama acte nugesinta soda, suberiami miltai ir gerai išmaišoma tešla.
Receptas. Mišrainė su tunu
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek tunų (konservuotas) šiek tiek majonezo 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, bulves ir morkas išvirti. Išvirtus ataušusius kiaušinius, morkas, bulves ir sūrį sutarkuoti su stambia tarka. Tuną sutrinti su šakute ir sumaišyti su nedideliu kiekiu majonezo.
Receptas. Kalėdiniai meduoliniai keksiukai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 120 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 125 gramai margarino 60 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną išsukti su cukru...
Receptas. Plikytiniai su pienu
INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užverdame su sviestu, druska ir cukrumi. Miltus persijojame. Kai pienas užverda bei sviestas išsileidžia, nuimame puodą nuo ugnies, suberiame į pieną miltus ir išmaišome. Vėl dedame puodą ant mažos ugnies ir maišant mediniu šaukštu plikome tešlą.
Receptas. Pyragas „Empanada“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 300 gramų tunų (konservuotas savo sultyse) 6 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 2 arbatiniai šaukšteliai k...
Receptas. Bandelės su feta sūriu ir brokoliais
INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos (sluoksniuota) 50 gramų sūris (feta) 1 vienetas kiaušinių 5 gabalai brokolių 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuota tešla atšildoma, šiek tiek iškočiojama. Iš kiekvieno lapelio turi gautis po 3 kvadratėlius. Brokolio galveles supjaustyti.
Receptas. Keptas upėtakis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 500 gramų upėtakių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Upėtakį išvalyti ir nuluptu odelę. Pamarinuoti su pipirais, druska ir citrinos sultimis. Kiek visko reikia? Dėkite pagal save kaip kam patinka ir palaikykite apie valandą. Kiaušinius išplakti, įpilti džiūvėsėlių tiek, kad nebūtų per skysta tešla, tada imam žuvį pamirkome tešloje ir kepame keptuvėje kol paruduoja. Skanaus.
Receptas. Pica - pyragas vaikams
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 25 gramai mielių (presuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų užtenka 4 mažoms picoms. Įdarui reikės: 4 dešrelių 8 šaukštų faršo 1 svogūno pomidorų padažo pagal poreikį Mieles sutrupinti, įpilti vandenį, berti druską ir išmaisyti. Įmušti kiaušinį ir išmaišyti, berti miltus ir minkyti tešlą.
Receptas. Pūsti blyneliai su obuoliais
Kadangi ruduo buvo gausus obuolių derliumi, žiemai daugelis tikrai jų prisirinko, ir gali panaudoti blyneliams.
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 1 stiklinė kefyro 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumaišyti su soda ir palikti, kol suputos.
Receptas. Pyragas su kriaušėm
INGREDIENTAI: 75 gūželės sviesto 100 gramų kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 75 gramai cukraus 50 galvų grietinės 100 gramų šokoladas (juodas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 6 vienetai kriaušių Sirupui: 500 mililitrų vandens 200 cukraus 1 žiupsnelis vanilės šiek tiek cinamono (žievelė) 3 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas citrinų (sultys) 1 vienetas citrinų (žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Plikyti pyragėliai
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus (1 pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui ir papuošimui: 300 ml grietinėlės pagal skonį cukraus pudros ar vanilinio cukraus Konditerinio šokolado Vandenį, sviestą bei truputėlį druskos užverdame puode. Kai tik užverda, nukeliame nuo viryklės ir vienu kartu supilame visus miltus bei vanilinį cukrų.
Receptas. Mėsos kukuliukai su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 300 gramų kiaulės faršo (liesas) 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsai) 1 vienetas cukinijos šiek tiek raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkavau.
Receptas. Bandelės su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 1 stiklinė mėlinių 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišyti su cukrumi, kepimo milteliais ir druska. Ištrinti medų, sviestą, kiaušinį ir pieną iki vienalytės masės, po truputį suberti miltų mišinį, išmaišyti.
Receptas. Meksikietiški traškūs paplotėliai – Bunuelos
Buñuelos paplotėliai Meksikoje dažniausiai gaminami Kalėdiniu laikotarpiu, tačiau aš juos išmėginau jau praėjus visoms šventėms. Šie traškūs paplotėliai labai primena Lietuvoje gaminamą skruzdėlyną. Tiesa, kuo ploniau iškočiosite paplotėlius, tuo jie bus trapesni ir gardesni.
Receptas. Meduolinės „Širdelės“
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (maltas) 20 gramų cukraus šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek gvazdikėlių (malti) 1 valgomasis šaukštas kakavos 15 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Bulviniai sausainiukai su kmynais
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kmynų 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į dar karštą bulvių košę sudėkite druską, pipirus, sviestą ir gerai išmaišykite. Pravėsus košei sudėkite miltus, kiaušinius ir išminkykite tešlą. Gautą tešlą iškočiokite maždaug 0,5 cm storio blynais ir supjaustykite pailgomis juostelėmis.
Receptas. Krizes mėsainis
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 stiklinė grikių (virti) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių 200 gramų kiaulės faršo 100 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai batono (išmyrkyto piene riekės) 2 vienetai dešrelių (parūkytos) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas yra labai aktualus ypač krizės laikais, kai ...
Receptas. Blynai kitaip
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 100 gramų sviesto (tirpintas) 200 gramų miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Supilti sviestą, miltus, krakmolą ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti. Dėti po šaukštą tešlos į kiekvieną sumuštinių keptuvės skyrelį. Kepti apie 5 minutes.
Receptas. Kalėdinis pasakų namelis
INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 100 gramų margarino 200 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių (+ 1 baltymas) 600 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek citrinos rūgšties 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą sudedamas margarinas, cukrus ir medus, tuomet šildomas ir tirpinamas karšto vandens vonelėje, kol dalis cukraus ištirpst...
Receptas. Airiškai kepta menkė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 150 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė apkepinti. Kiaušinį kietai išvirti. Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti. Sudėti gabaliukais supjaustytą menkę, pusę sviesto ir išmaišyti.
Receptas. Vištienos karbonadas
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (file) 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 skiltelė česnakų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė nuplauname, nusausiname ir supjauname. Pamušame ir pabarstome druska, pipirais ir išspaustu česnaku. Kiaušinį suplakame su žiupsneliu druskos. Mėsą pavoliojame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Apkepame iš abiejų pusių, kol apskrus.
Receptas. Saldūs sausainiai su kakava
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto šiek tiek kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su paprastu ir vaniliniu cukrumi. Supilti plaktą kiaušinį, suberti miltus bei kepimo miltelius ir išminkyti vientisą tešlą. Suminkytą tešlą padalinti į dvi dalis ir vieną iš jų suminkyti su kakava.
Receptas. Omletas su riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krienų (tarkuoti) 30 gramų lazdyno reišutų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 30 gramų aliejaus 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplikyti riešutai sukapojami. Į kiaušinius supilama grietinė, suberiami riešutai, sukrečiami krienai. Viskas sumaišoma ir kepama įkaitintame aliejuje keptuvėje ant nedidelės ugnies maišant, kad vienodai sukietėtų.
Receptas. Kukuliai "Siurprizas"
INGREDIENTAI: 10 vienetų abrikosų 800 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 sauja džiūvesėlių 100 mililitrų sojos padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Į vištienos krūtinėlės filė juostelę įdėkite po 1 džiovintą slyvą ir susukite. Kad "kukuliukas" neiširtų, persmeikite jį mediniu pagaliuku. Tą patį padarykite su likusią vištiena ir abrikosais. Kiekvieną vištienos kukuliuką pamirkykite sojos padaže ir palikite šaldytuve 20 minučių.
Receptas. Blyneliai iš mėsos gabaliukų
INGREDIENTAI: 2.5 valgomojo šaukšto krakmolo 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (galima vištienos, triušienos ar kalakutienos) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma kiek galima mažesniais gabalėliais, sumaišoma su prieskoniais ir sudedami smulkiai supjaustyti svogūnai. Išplakami kiaušiniai, į juos dedamas majonezas bei krakmolas ir viskas labai gerai išplakama.
Receptas. Sultinys su makaronais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas kiaušinių 100 gramų makaronų šiek tiek druskos 7/10 litro sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame ir sudedame mairūnus ir čiobrelius, viską išmaišome. Užverdame sultinį ir jame išverdame makaronus.
Receptas. Pyragas su džiovintais vaisiais ir mandarinais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 125 gramai cukraus 2 vienetai mandarinų 3 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai likerio (apelsinų) 170 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų vaisių (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mandarinus nulupkite ir išskirstykite skiltelėmis, o džiovintus vaisius nuplaukite karštu vandeniu ir susmulkinkite.