aliejus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „aliejus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „aliejus“.
Receptas. Ukrainietiški žalieji barščiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 7 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 150 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų 150 gramų špinatų 400 gramų kiaulienos (su kauliuku) 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti 1,5 l vandens, įdėti mėsą ir užvirinti. Nuimti putas ir virti toliau apie 1,5 val.
Receptas. Daržovėmis įdarytos apvaliosios cukinijos
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 arbatinio šaukštelio paprikų (raudonoji, dribsniai) 3/4 stiklinės paprikų (raudonoji, supjaustyta) 3/4 stiklinės svogūnų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 3/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 6 vienetai cukinijos (apvalioji) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame puode su pasūdytu vandenius api...
Receptas. Vištiena su traškia kokosine plutele
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 600 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 100 gramų kokosų (drožlės) 2 valgomieji šaukštai kečupo (aštrus) 5 vienetai tabasko padažo (lašai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.
Receptas. Datulių ir bananų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 150 gramų cukraus 100 gramų datulių 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 50 gramų juodojo šokolado 150 gramų aliejaus 50 gramų sviesto 50 gramų razinų 50 gramų riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Datules susmulkinkite ir kartu su razinomis palaikykite užpylę šiltu vandeniu 5-7 minutes. Riešutus sukapokite. Bananus susmulkinkite.
Receptas. Kriaušių desertas
INGREDIENTAI: 100 gramų graikinių riešutų 8 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 300 gramų džiūvesėlių 200 mililitrų sirupo (vyšnių) 300 mililitrų aliejaus 200 gramų sūris (lydytas, švelnaus skonio) PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes nuplauti, nulupti odelę, perpjauti per pusę ir išskobti vidų. Graikinius riešutus susmulkinti ir apkepinti keptuvėje be aliejaus. Tada sumaišyti su lydytu sūreliu.
Receptas. Kepta skumbrė
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 kilogramas skumbrių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta žuvis pasūdoma ir, užpylus aliejumi, palaikoma 15—30 minučių. Įvyniota į aliejumi išteptą sviestinį popierių, žuvis dedama į keptuvą ir kepama orkaitėje 25—30 minučių. Iškepus nuimamas popierius, žuvis įdedama į lėkštę, dar šilta pabarstoma smulkiai supjaustytais petražolių lapeliais ir pašlakstoma citrinos sultimis.
Receptas. Kaimiška sriuba su brokoliais
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 200 gramų pupelių (ankštinės, šaldytos) 1 vienetas svogūnų 30 gramų svogūnų (žali laiškai) 300 gramų jautienos (filė) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų brokolių (šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos gabaliukus pakepinti aliejuje 5-7 min. Puode užvirinti 2 l vandens, pasūdyti ir sudėti jautieną. Uždengti. Virti 50 min.
Receptas. Aguoninis pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 0.5 stiklinės cukraus 100 gramų graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Trynius išsukite su cukrumi, o baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki putų. Į trynių masę įmaišykite aguonas, sumaltus riešutus ir aliejų. Po to atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus. Sudėkite į kepimo formą ir kepkite apie 40 minučių 180° C laipsnių orkaitėje.
Receptas. Jautienos troškinys su paprika ir sezamu
INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 1 vienetas svogūnų 600 gramų jautienos (filė) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti šiaudeliais, svogūną - pusžiedžiais, papriką - šiaudeliais. Sudėti mėsą į gerai įkaitintą aliejų ir truputį apkepinti. Sudėti imbierą ir svogūnus. Po 10 min.
Receptas. Orkaitėje kepti vištienos sparneliai su bulvėmis
INGREDIENTAI: 1 ir 1/5 kilogramo bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 10 vienetų vištienos sparnelių 2 stiklinės acto (balzaminis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius nuplauname ir nusausiname. Marinatui sumaišome balzaminį actą, medų, išspaustą česnaką, druską bei pipirus. Sparnelius sudedame į didelį dubenį, sumaišome su marinatu ir paliekame bent 1 val. pasimarinuoti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kotletai su pikantišku įdaru
INGREDIENTAI: 5 vienetai abrikosų (džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 arbatinis šaukštelis mangų (ir kario miltelių mišinys) 8 vienetai slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek džiūvesėlių (paniravimui) 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 300 gramų vištos faršo 1 arbatinis šaukštel...
Receptas. Daržovių mišrainė su apelsinais
INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų 300 gramų cukraus 1 vienetas česnakų 1 valgomasis šaukštas krakmolo sirupo 500 gramų morkų 500 gramų paprikų 500 gramų pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 0.5 litro pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nuvalyti ir pakepti su aliejum.
Receptas. Kepti pomidorai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos (vidutiniai) šiek tiek pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas 4 asmenims. Susmulkinam petražoles, česnakus ir sumaišom, įpilam į masę aliejaus šaukštą ir įdedam prieskonių - druskos, pipirų.
Receptas. Lietuviški traškučiai
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek džiovintų krapų šiek tiek maltos saldžiosios paprikos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskoniai bulvėms Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskuskite bulves ir gerai įkaitinkite puodą su aliejumi. Bulvių skustuko pagalba suskuskite bulves plonais griežinėliais ir dėkite į puodą apkepti.
Receptas. Kiaulienos kepsnys su gaiviomis salotomis
Labai skanus, natūralus kepsniukas, o salotos super gaivios ir puikiai tinkančios prie tokio kepsnio. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaulienos pjausniai su kaulu 4 skiltelės citrinų 8 žiupsneliai druskos 8 žiupsneliai juodųjų pipirų Garnyrui: 0.5 gūželės iceberg salota 1 skardinė juodųjų alyvuogių 1 skardinė konservuoti lęšiai 4 vienetai agurkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas citrinų 2 valgomieji ...
Receptas. Adžika iš cukinijų
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės česnakų 70 acto (9%) 1 valgomasis šaukštas druskos 100 gramų aliejaus 1 vienetas čili pipirų 2 kilogramai cukinijos 200 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nulupti ir stambiai supjaustyti. Cukinijas, česnakus ir čili sumalti. Viską sudėti į puodą ir virti ant vidutinės ugnies. Po 5 min. į cukinijų masę supilti marinatą: aliejų, cukrų, druską, pomidorų pastą. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Žuvis pietums
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus (augalinis) 700 gramų žuvies (ešerys, karšis ar kt.) 1 sauja žalumynų (krapai, petražolės, kalendra ir pan.) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite žalumynus. Smulkiai sukapokite česnakus. Sutarkuokite 1 citrinos žievelę, o iš pačios citrinos išspauskite citrinos sultis. Viską sumaišykite. Žuvį įtrinkite gauta mase. Dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Receptas. Įdarytos pievagrybių kepurėlės
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos faršo (kepintas) 12 vienetų pievagrybių (dideli) šiek tiek aliejaus 1/3 stiklinės salsa padažo 0.5 stiklinės mocarelos sūrio (smulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepintą jautienos faršą sumaišome su susmulkintais pievagrybių koteliais, svogūnu, salieru, česnaku bei salsa padažu ir pakepiname keptuvėje, kol išgaruoja drėgmė.
Receptas. Makaronai su Parmezano sūriu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 200 gramų makaronų 80 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdam makaronus. Gaminame padažą: susmulkiname česnako skilteles ir pakepiname aliejuje, sudedame keletą šakelių krapų, įdedame grietinės. Įpilame šiek tiek vandens ir patroškiname. Baigiant įberiame druskos ir pipirų.
Receptas. Kiaušininiai kotletai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas kiaušinių (žalias) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius sumalame arba sutarkuojame burokine tarka. Įmušam žalią kiaušinį, suberiame krakmolą ir prieskonius. Viską gerai išmaišome ir apkepiname aliejuje.
Receptas. Silkė Kūčioms
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių (smulkintos) 1 kilogramas silkių 4 valgomieji šaukštai acto 5 arbatiniai šaukšteliai druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalykite silkę ir atskirkite nuo kaulų. Supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į dubenį. Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.
Receptas. Salotos su rūgštynėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų (baltieji) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūną pusžiedžiais, rūgštynes suplėšyti rankomis ir sumaišyti su kitais supjaustytais žalumynais, česnakais, prieskoniais, aliejumi. Skanaus.
Receptas. Kiaušiniai su varškės padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų 4 vienetai kiaušinių (virti) 0.5 stiklinės pieno 125 gramai varškės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištrintą ir pamažu sukamą varškę pilamas aliejus ir pienas. Išsuktas padažas pasūdomas ir pagardinamas paprika. Juo užpilamos kiaušinių puselės.
Receptas. Grybais įdaryta kepta silkė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas silkių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę nuplauname, išskrodžiame ir mirkome šaltame vandenyje 5 valandas.
Receptas. Graikiška žuvies filė
INGREDIENTAI: 250 gramų agurkų 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai paprikų 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 100 gramų baltojo vyno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų žuvies (filė) 2 valgomieji šaukštai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė apšlakstoma citrinos sultimis ir pasūdoma.
Receptas. Pavasariški šaltibarščiai su orkaitėje keptomis bulvėmis ir virtomis dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bulvių šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek dešrelių (Biovela) šiek tiek kefyro (paprastas) šiek tiek kefyro (šaltibarščių) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek burokėlių šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nusiskutame bulves, jas supjaustome skiltelėmis. Tada sumaišome su prieskoniais ir trupučiu aliejaus, kad nebūtų sausos.
Receptas. Jautiena su mandarinais ir kriaušėmis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto kriaušių 2 vienetai mandarinų 1 valgomasis šaukštas medaus 500 gramų jautienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos porcijinius gabaliukus padaužyti ir ištepti medumi bei alyvuogių aliejumi. Apkepti ant keptuvės-grilio. Likus 5 min. iki kepimo pabaigos šalia sudėti mandarinų skilteles ir kriaušės gabaliukus. Iškeptą mėsą pasūdyti ir apibarstyti prieskoniais.
Receptas. Kūčių barščiai su silke
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė pupelių (baltos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių (sūdyta) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų burokėlių 50 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus užmerkti 5 stiklinėse verdančio vandens ir palikti nakčiai. Nuplautas pupeles taip pat užmerkti ir palikti nakčiai.
Receptas. Palaidas faršas su morkomis
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 skiltelė česnakų 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai ir česnskas suspjaustomi smulkiai. Apkepami. Tada ant jų sudedamas faršas ir maišant apkepamas kelias minutes. Visa masė sudedama į troškintuvą.
Receptas. Saldūs sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekutėmis) šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame, į juos mirkome batono riekeles ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kepame tol, kol gražiai apskrus. Pabarstome cukrumi. Patiekiame prie arbatos.
Receptas. Šviežių agurkų salotos su džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos (džiovinti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilas: česnakus supjaustyti ne itin smulkiai ir sudėti į karščiui atsparų indą. Ten pat suberti šaukštelį džiovintų pomidorų, druską ir supilti aliejų, sumaišyti ir pašildyti mikrobangų krosnelėje 1 min. Agurkus supjaustyti išilgai stambiomis juostelėmis ir užpilti užpilu.
Receptas. Šafraniniai ryžiai
INGREDIENTAI: 1 česnakų 360 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų baltojo vyno 4 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai aliejaus 600 mililitrų sultinio šiek tiek šafrano 120 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinti aliejų, suberti smulkiai supjaustytą svogūną, sutrintą česnaką, maišant pakepinti, kol suminkštės, bet neparus. Suberti nevirtus ryžius, maišant pakepinti, kol jie taps permatomi.
Receptas. Sviestiniai sausainukai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, cukrų, sviestą ir kiaušinį sudėti į didelį dubenį. Mišinį suminkyti iki vientisos masės. Dubenį uždengti rankšluosčiu ir valandą palaikyti šaldytuve, arba 15min. šaldymo kameroje. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Apibarstyti padėklą miltais ir ant jo iškočioti tešlą.
Receptas. Įdarytos šlaunelės su grybais
INGREDIENTAI: 300 gramų pievagrybių (arba kt. grybai) 2 kilogramai vištiena 50 gramų alyvuogių (žalios) šiek tiek majonezo 100 sūris (fermentinis) šiek tiek svogūnų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos šlaunelių kulnus nukapoti ir atsargiai išimti kaulą. Nuplauti ir nusausinti.
Receptas. Bulgariškos pupelių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 300 gramų pupelių (baltosios) 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai žalumynų (pjaustyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės per naktį pamirkomos, po to su trupučiu vandens ir aliejaus patroškinamos, ko...
Receptas. Krevečių salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (marinuoti) 12 vienetų alyvuogių 1 vienetas obuolių 20 gramų petražolių 40 gramų salotų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 150 gramų majonezo 150 gramų pievagrybių 200 gramų krevečių be kevalo (konservuotos) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius patroškinti keptuvėje su aliejumi apie 7 min.
Receptas. Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE
INGREDIENTAI: 6 gramai česnakų šiek tiek kalendrų (lapai, (patiekiant)) šiek tiek kopūstų (raudonieji, (patiekiant)) 40 gramų svogūnų (pjaustyti griežinėliais) 20 gramų pomidorų padažo ((padažui)) 500 gramų vandens 300 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta 5x5 cm gabaliukai) 15 mililitrų aliejaus 15 mililitrų aliejaus ((padažui)) šiek tiek ridikėlių ((patiekiant)) 1/4 valgomojo šaukšto cinamono (maltas, (padažui)) 20 gramų maltos aitrios...
Receptas. Kiaušinienė su skrebučiais
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek forminės duonos (Skrudinta) 0.5 stiklinės pieno 50 gramų pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius, įpilame pieno, įdedame druskos ir vėl išplakame. Smulkiai supjaustome žalumynus ir maišydami dedame i kiaušinienę. Gautą masę kepame keptuvėje, kol parus.
Receptas. Balandėliai su grybais
INGREDIENTAI: 10 gramų kopūstų (lapai) 200 gramų ryžių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų grybų (šviežūs) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti. Grybus išvirti, smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su ryžiais bei pomidorų pasta. Kopūstų lapus pavirti 2-3 min. Ant kiekvieno išvirto kopūsto lapo dėti 2-3 šaukštus grybų įdaro, susukti ir apkepinti aliejuje.
Receptas. Pikantiškas obuolių padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai obuolių (rūgštūs) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupau ir smulkiai sutarkavau į tyrę. Gautą obuolių tyrę sumaišiau su aliejumi, garstyčiomis, citrinų sultimis ir viską paskaninau cukrumi bei druska.
Receptas. Velykiniai mieliniai pyragai su cukatais ir brendžiu
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros (baltyminiai dangai) 160 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (baltymai, baltyminiai dangai) 6 vienetai kiaušinių (tešlai) 4.5 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 3/4 stiklinės pieno (tešlai) 2 valgomieji šaukštai brendžio (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (tešlai) 75 gramai sviesto (tešlai) 35 gramai mielių (šviežios, tešlai) šiek tiek vanilinio cukraus (tešl...
Receptas. Argentinietiškas kukurūzų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 2 stiklinės kukurūzų 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 3/4 stiklinės svogūnų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1/4 stiklinės sviesto (minkštas) 370 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: 1 kiaušinį kietai išvirkite ir nulupę susmulkinkite. Pavirti apie 2 min.
Receptas. Kepta menkė su grietine
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas menkių 100 gramų pieno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Menkė išvaloma ir supjaustoma. Apibarstyta miltais su pipirais, pakepinama aliejuje.
Receptas. Kopūstų ir maltos mėsos troškinys
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas kopūstų 500 gramų kiaulės faršo 500 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į verdantį vandenį. Pamaišyti, uždengti dangčiu ir pavirti apie 10 min. Į keptuvę įpilti aliejaus, apkepti sutrupintą maltą mėsą ir užpilti ant kopūstų. Pridėti pipirų, druskos ir gerai išmaišyti.
Receptas. Obuolinės spurgos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 stiklinės aliejaus (augalinis) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje visus sausus ingredientus.
Receptas. Vištiena su sezamais ir vyšninių pomidoriukų garnyru
INGREDIENTAI: 1 sauja sezamo sėklų (sėklos) 400 gramų vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui reikės: 2 nedidelių cukinijų svogūno 2 česnako skiltelių 100 g vyšninių pomidoriukų mažo indelio konservuotų pomidorų be odelių druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų cukraus aliejaus (kepti) Pirmiausia plonomis juostelėmis supjaustykite vištienos krūtinėlę.
Receptas. Grietininis pyragas
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 70 gramų cukraus (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 130 gramų varškės 5 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų grietinės (įdarui, 20%) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (įdarui) 400 gramų uogų (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti tešlą : varškę sumaišyti su cukrumi, pienu ir aliejumi.
Receptas. Vištienos ir makaronų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (juodosios, susmulkintos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji, susmulkinta) 1 vienetas paprikų (žalioji, susmulkinta) 1/3 vieneto svogūnų 500 gramų vištos filė (virta ir supjaustyta kubeliais) 6 valgomieji šaukštai acto (sidro) 500 gramų makaronų (virti) 4 valgomieji šaukštai vandens 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 2 viene...
Receptas. Spageti su kepinta šonine
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų spagečių 80 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 120 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos šoninę susmulkiname ir pakepiname keptuvėje su aliejumi. Dideliame puode su pasūdytu vandeniu išverdame spageti makaronus.
Receptas. Jautiena ir ryžiais įdarytos cukinijos
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės ryžių 2 vienetai svogūnų 400 gramų jautienos faršo šiek tiek majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 4 vienetai cukinijos (nedidelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nuplaukite, nupjaukite viršūnėles ir išskobkite minkštimą. Svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje su aliejumi.