aliejus

INGREDIENTAI: 700 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų pievagrybių (ar kiti grybai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sukapojame svogūnus, susmulkiname grybus. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname svogūnus apie 2 minutes. Po to sudedame grybus ir kepiname dar 10 minučių. Bulves sutarkuojame smulkia tarka.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek petražolių 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 vienetas česnakų (skiltelė) 4 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 2 vienetai petražolių (šakelės) 1 vienetas svogūnų 400 gramų vištienos kepenėlių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 100 gramų baltojo vyno 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėlės išverdamos truputyje pasūdyto vandens, įpylus vyno ir įbėrus juodųjų pipirų. Po to jos supjaustomos kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek salotų 300 gramų kiaulienos 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Krakmolą ištirpinti nedideliame kiekyje šalto vandens, sumaišyti su sojos padažu. Kiaulieną supjaustyti kubeliais, pasūdyti, papipirinti, užpilti sojos padažo ir krakmolo mišiniu, išmaišyti, palaikyti 20-30 minučių.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai grikių (dribsniai) 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 vieneto sultinio (vištienos, kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsnius užplikyti verdančiu vandeniu ir įdėti 0,5 kubelio sultinio. Kai užsiplikys, į šią "košę" įmušti kiaušinį.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai bruknių šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek petražolių šiek tiek kvietinių miltų 1/4 stiklinės raudonojo vyno šiek tiek apelsinų sulčių 0.5 stiklinės grietinėlės (plakta) 6 vienetai kiaulės nugarinės (gabaliukai) šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną truputį pamuškite ir pakankamai įpjaukite iš šono.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 4 vienetai svogūnų 1 vienetas silkių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų grybų (gali būti pievagrybiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite silkę, išimkite kaulus ir supjaustykite. Smulkintus grybus, svogūnus bei morkas pakepinkite aliejuje. Įberkite truputį maltų pipirų, bazilikų bei druskos ir ataušinkite. Užpilkite pomidorų tyrės ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 5 lašai acto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustome 1 cm pločio gabaliukais, supjaustome svogūną ir dedame ant silkės. Pašlakstome silkę aliejumi ir actu. Ant viršaus dedame mažais gabaliukais supjaustytą pomidorą. Leisti pastovėti apie pusvalandį.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 3 vienetai morkų (didelės) 1 vienetas pupelių (konservuotos, indelis) 4 vienetai juodos duonos (riekės) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome kubeliais ir apkepiname ant aliejaus. Morkas ir česnaką sutarkuojame burokone tarka, sudedame nuplautas konservuotas pupeles, pasūdome, dedame majonezą ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 350 gramų medaus 5 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, pieno, 2 arbatinių šaukštelių cukraus, druskos užminkyti tešlą. Tešla turi būti panaši į koldūnų tešlą pagal minkštumą. Palikti 1 val. uždengus šiek tiek drėgnu rankšluosčiu. Tešlą iškočioti į 1 cm storio gabalą ir supjaustyti į labai mažus kubelius.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų (dideli) šiek tiek kvietinių miltų 1200 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 500 gramų grietinės šiek tiek prieskonių (žuvies) 500 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išverdame su lupenomis ir nulupame. Menkės filė apvoliojame miltuose, iškepame ir dedame į šalį.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (trintos) 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus šiek tiek persikų (konservuoti) šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, cukraus bei miltų užmaišyti vientisą, pusiau tirštą masę. Iškepti plonus lietinius per visą keptuvės plotą.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 6 vienetai batono (forminė, riekelės) šiek tiek majonezo 200 gramų dešros (rūkyta) 50 gramų sūris (50 proc. riebumo) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustyti kubeliais - dešrą, pomidorus, sumuštinių duoną. Duonos kubelius pakepinti kol apskrus. Juos sumaišyti su majonezu ir trintais česnakais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto 1 valgomasis šaukštas druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 20 vienetų čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Aš naudojau ant palangės užaugintus čili pipirus. Beja, jie puikiai dera, net žiemą. Čili pipirus su visom sėklom ir nuluptą svogūną sumalkite su blenderiu. Morkas sutarkuokite smulkiau.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių (virtos) 100 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sumalu mėsmale (galima sutrinti), dedu varškę ir gerai išmaišau. Mušu kiaušinį ir dedu miltus. Gaminu storus, apvalius blynukus ir kepu su trupučiu aliejaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens 1 sauja alyvuogių be kauliukų (mėgstamos, supjaustytos) 1 saujelė saulėje džiovintų pomidorų (smulkinti) 1 žiupsnelis džiovintų krapų (džiovinti) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su vandeniu (galima pienu). Įberti pomidorus, alyvuoges, krapus. Išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai garstyčių 400 mililitrų baltojo vyno (sausas) 2 kilogramai kiaulės nugarinės 100 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą marinuojame marinate apie pusę dienos. Marinato gaminimas: į vyną supilame aliejų, citrinos sultis, sudedame garstyčias ir medų. Išmaišome ir supilame ant mėsos. Kai mėsa išsimarinuoja, kepame orkaitėje (180-200 laipsnių pagal Celsijų, apie 45 minutes) arba grilyje.

INGREDIENTAI: 200 gramų kiaulės faršo (su jautiena) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas sutarkuoti su stambia tarka, nusausinti. Į cukinijas įmušti kiaušinius, sudėti faršą, druską, pipirus ir manus. Išmaišyti. Kepti įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 0.5 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas silkes perpjauname išilgai ir išimame kaulus. Užviriname vandenį su prieskoniais, sudedame griežinėliais pjaustytas daržoves, pavirinus supilame actą ir atšaldome.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų jogurto (be priedų) 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi ir druska. Įmaišome jogurtą, sodą, nugesintą citrinos sultimis ir miltus. Šiek tiek įkaitiname keptuvėje aliejaus. Kepame iš užmaišytos tešlos blynus. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų morkų 850 gramų pomidorų pastos (konservuoti, be odelių) 150 gramų svogūnų 100 gramų makaronų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūną. Smulkiai supjaustykite ir česnaką. Morkas sutarkuokite, o bazilikus sukapokite. Pomidorus (kartu su sultimis) sutrinkite. Įpilkite kelis šlakelius aliejau į puodą.

INGREDIENTAI: 200 gramų grikių 200 gramų vištiena 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame vištieną pasūdytame vandenyje ir pasmulkiname. Atskirai išverdame grikius. Į keptuvę pilame aliejų. Sutarkuojame morkas ir supjaustome svogūnus. Juos apkepiname aliejuje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai dešrelių (Biovela) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname smulkintas dešreles (~2 minutes). Po to mušame kiaušinius, gardiname prieskoniais ir kepame dar apie 3-5 minutes. Labai skanu su baltos duonos skrebučiais.

Pyragas drėgnas, sotus ir labai saldus. Su slaptu ingredientu - cukinija. INGREDIENTAI: 400 gramų cukinijos (tarkuota per burokinę tarką) 200 gramų cukraus 140 gramų miltai 120 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kakavos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 vienetai citrinų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 300 gramų salotų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 stiklinės kuskuso 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilkite kuskusus verdančiu vandeniu.Uždenkite kokiu dangčiu tą puodą, kad geriau plikytusi, kol kuskusas visą vandenį sugers ir išmirks.

INGREDIENTAI: 50 gramų mielių 150 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 valgomieji šaukštai grietinės 100 mililitrų aliejaus 1 žiupsnelis druskos 4 vienetai kiaušinių 1.5 kilogramo miltai 3 galvos svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Įdarui: 700 gramų kiaulienos (malta) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bananų 3 vienetai kiaušinių 3 saujos kvietinių miltų 3 saujos džiūvesėlių šiek tiek aliejaus Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupau ir kiekvieną perpjoviau per pusę. Bananus paeiliui apvoliojau miltuose, plaktuose kiaušiniuose ir galiausiai džiūvėsėliuose. Apvoliotus bananus viriau karštame aliejuje, kol gražiai apskrudo. Iškeptus bananus sudėjau ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieno 1 vienetas juodojo šokolado 0.5 stiklinės aliejaus 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių pasiruošiame razinas: apiplikome jas verdančiu vandeniu ir paliekame mirkti vandenyje. Tuo metu ruošiame tešlą: 3 kiaušinius išplakame su stikline cukraus. Įpilame pusę stiklinės aliejaus ir vėl maišome.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 0.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėm. Miltus, vandenį, cukrų, druską, kiaušinius sudėti į indą ir viską gerai išmaišyti turi gautis vientisa, ne per tiršta masė, jei per tiršta tuomet dapilkite dar šiek tiek vandens.

INGREDIENTAI: 4 kiaušinių 2 dešrelių (MEDŽIOTOJŲ) 1 žiupsnelis svogūnų laiškų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles išvirti. Tada jas supjaustyti ir suberti į įkaitintą keptuvę. Iš karto įmušti kiaušinius. Pradurti trynius. Pamaišyti. Kepti, pamaišant, kol iškeps. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 100 mililitrų mėlinių 1 vienetas kiaušinių 100 mililitrų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1/4 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, soda, druską, cukrų. Įmaišyti kiaušinį, pasukas, sviestą. Viską suplakti virtuviniu kombainu.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė pieno šiek tiek kiaulės šoninės (spirgučiai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame bulves, įtarkuojame svogūną. Pakepiname spirgučius keptuvėje, į keptuvę supilame pieną ir viską pakaitiname. Į sutarkuotas bulves supilame pieną su spirgučiais, įberiame druskos, pipirų ir viska gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 50 gramų svogūnų (marinuoti) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės džiūvesėlių 400 gramų sūris 700 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė kečupo (aštrus) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 kilogramas obuolių 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklas ir stambiai supjaustyti. Kiaušinius suplakti su cukrumi. Sudėti nugesintą sodą ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų jautienos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti skersai raumenų, lengvai atmušti. Apspaudžiojant suteikti apvalią formą. Pasūdyti, pabarstyti pipirais ir smulkintu česnaku. Bifšteksus apkepti įkaitintame aliejuje, kol pasidengs auksine plutele, po to sudėti į kepimo skardą ir pabaigti kepti orkaitėje. Patiekiami su keptomis bulvėmis ir marinuotais grybais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (smulkintas, džiovintas) 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis žalumynų (smulkinti, džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame vandenyje bulves su lupyna. Bulvėms išvirus, jas nusunkite ir palikite pravėsti. Pravėsusias bulves nulupkite ir sumalkite.

INGREDIENTAI: 1 pakelis spagečių 4 vienetai dešrelių ((pieniškos)) 4 vienetai dešrelių ( (karšto rūkimo) ) 300 gramų sūrelio ((tepamas) ) 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos ( (džiovinti, granulės) ) 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį sudėti makaronus. Išvirtus makaronus nusunkti.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu, grietine, aguonomis ir miltais (turite gauti panašaus tirštumo tešlą, kaip paprastiems lietiniams blynams). Iš tešlos iškepkite lietinius, susukite ...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas kalendrų šiek tiek paprikų (malti) 1 kilogramas vištos filė (arba kalakutienos filė) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Paukštienos filė supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 1.5 valgomojo šaukšto cukraus (rudasis) 50 gramų kviečių (sėlenos) 150 gramų vyšnių (be kauliukų) 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 125 mililitrai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 170-180 laipsnių pagal Celsijų. Išplakite kiaušinį. Tuomet įmaišykite pieną, aliejų ir cukrų.

INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena ( filė) 1 sauja trešnių 1 žiupsnelis graikinių riešutų 1 saujelė gražgarsčių 1 vienetas kriaušių 1 saujelė špinatų 1 vienetas citrinų 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė išvirti ir apkepti, kad parustų.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 8 vienetai kopūstų (džiovinti lapai) 2 vienetai svogūnų 5 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuoti nuskustas bulves, jas lengvai nusunkti, įdėti druskos, pipirų ir 1 smulkiai supjaustytą svogūną. Į įkaitusią keptuvę įdėti sudžiovintą kopūsto lapą, ant jo sukrėsti pasigamintą tarkuotų bulvių masę ir kepti ant vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 stiklinė morkų (pjaustyta kubeliais) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 stiklinės pupelių 4 valgomieji šaukštai ryžių 0.5 stiklinės salierų (pjaustyti) 0.5 stiklinės svogūnų (pjaustyti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 stiklinės konservuotų žirnelių 1 valgomasis šaukštas pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 valgomieji ša...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos (nedideli) 150 gramų porų ((baltoji dalis)) 100 gramų ryžių 200 gramų kiaulienos (malta ) šiek tiek prieskonių (mėsai su žolelėmis) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos šiek tiek žalumynų (smulkinti, pabarstymui) 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius ir nusausinkite.

INGREDIENTAI: 10 vienetų trešnių 1 sauja kopūstų 1 vienetas obuolių 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Trešnes supjaustyti. Kopūstą supjaustyti šiaudeliais. Obuolį – taip pat šiaudeliais. Viską sudėti į indą, įberti druskos ir apšlakstyti apelsino sultimis ir aliejaus padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas paprikų 500 gramų pomidorų pastos 400 gramų pupelių (raudonos, konservuotos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo šiek tiek sūris (fermentinis) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (čili arba jautienai) 1 vienetas čili pipirų šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu ir nulupkite nuo jų odelę.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės sorų kruopų 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių 300 gramų vandens šiek tiek aliejaus (šaltai spaustas) šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Sorų kruopas perplauname verdančiu vandeniu. Sorų kruopas sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Verdame 20 min. Pagardiname kepintais spirgučiais su svogūnais, prieskoniais, sviestu. Prieš patiekiant apšlakstome šaltai spaustu aliejumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 litrai sultinio 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (sriubai) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas supjaustyti kubeliais, papriką - šiaudeliais, pomidorus - į 8 dalis skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų kvietinių miltų 2 vienetai jogurto ("Dobilas", natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Kitame inde išplakti jogurtą su kiaušiniais. Palaipsniui maišant supilti miltų mišinį.