„Ką reiškia baltyminė dieta? Baltyminėje dietoje vyrauja baltymai. Aktyviam žmogui rekomendacijos yra gramais – nuo 0,8 iki 1 gramo baltymų kilogramui. Tai yra laikoma norma, kad vyktų normalūs fiziologiniai procesai. O štai Atkinso dietoje baltymų kiekis yra virš dviejų gramų kilogramui. Toks kiekis yra skirtas atletams“, – laidoje pasakojo mitybos specialistė doc. dr. Sandrija Čapkauskienė.
Mitybos įpročių pasikeitimai organizmui dažnai sukelia nemenką šoką, Kartais pokyčiai būna į naudą, o kartais – ne.
„Galbūt ta dieta skirta trumpalaikiam naudojimui, galbūt ji yra efektyvi, bet aš niekada jos nerekomenduočiau. Tikrai nereikia tos baltyminės dietos, nes ji turi labai daug minusų. Daug kam ji efektyvi – svoris nukrenta. Bet su baltymine dieta yra niuansai.
Kai per daug gaunama baltymų, apkraunami inkstai ir kepenys. Kai laikomės baltyminės dietos, valgome mažai angliavandenių ir gauname per mažai skaidulų. Kai apkraunami inkstai ir kepenys, kaupiasi tam tikros cheminės medžiagos. Gali atsirasti druskų sąnariuose, gali susiformuoti akmenys inkstuose. Taip pat yra alergijų pavojus.
Nuo per didelio kiekio baltymų atsiranda pūvimo procesai organizme. Taip pat, kai baltyminėje dietoje yra valgoma raudona mėsa, riebūs pieno produktai, kiaušiniai, mes gauname sočiąsias riebalų rūgštis, kurių perteklius sukelia riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis“, – pasakojo specialistė.
Ir dar – jeigu laikotės baltyminės dietos, nenustebkite išgirdę pastabų apie blogą burnos kvapą.
Kodėl laikantis baltyminės dietos blogėja burnos kvapas ir kaip išvengti organizmui pavojingų procesų, žiūrėkite vaizdo siužete, esančiame straipsnio pradžioje.
Laidą „Būk sveikas“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10:30 per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ PAMATYKITE ČIA:
