virtuvė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „virtuvė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „virtuvė“.
Neišmeskite moliūgų sėklų: gailėsitės, kad nežinojote šio būdo anksčiau
Pjaustydami moliūgą kiekvieną kartą išmetate jo vidų? Tačiau pabandykite bent vieną kartą jų neišmesti ir pasigaminti gardų užkandį. Reikės: 1,5 puodelio moliūgų sėklų, 2 šaukštų ištirpinto sviesto ir šaukštelio druskos. Gaminimas: Skaptuodami moliūgą, išimkite moliūgo sėklas, jas gerai nuplaukite ir nusausinkite. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Supilkite sėklas į dubenį, užpilkite ištirpintu sviestu ir įberkite druskos.
Naminių bandelių kvapas suviliojo net kaimynus: sunaudosite obuolių derlių
Namuose turite daug obuolių? Tuomet išbandykite šių nuostabių bandelių su obuoliais receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Bandelėms reikės: pakelis mielinės sluoksniuotos tešlos (5 lapeliai); 4 obuoliai; 1 v.š. sviesto; 100g cukraus; 50ml vandens; tarkuotos citrinos žievelės; cinamono; 1 kiaušinis. Gaminimas: 1. Išimkite sėklas iš obuolių ir juos sutarkuokite. 2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir sudėkite cukrų. Maišykite, kol cukrus ištirps.
Taip ruošti bulvių dar nebandėte – taps tikromis šeimos favoritėmis
Mėgaujatės bulvių derliumi, tačiau nežinote ką iš jų pagaminti? Išbandykite bulves paruošti šiuo būdu, kuris taps galbūt ir jūsų šeimos mėgstamiausiu. Reikės: 1.5 kg. mažų šviežių bulvyčių, kelios pieniškos dešrelės, 150 gr. šaltai rūkytos šoninės, 350 gr. 15% grietinės, kelios skiltelės česnako, 2 svogūnai, saujelė krapų, svogūno laiškų, druskos, pipirų, „rasalo“ nuo marinuotų agurkėlių.
Moliūgas nesupus ilgą laiką – tereikia žinoti 1 gudrybę
Moliūgas – viena vertingiausių rudens daržovių, todėl įsibėgėjant vėsiajam metų laikui jų valgyti reikėtų kuo dažniau. Moliūgai turi labai nedaug kalorijų ir visiškai neturi sočiųjų riebalų bei cholesterolio. Juose gausu maistinių skaidulų, antioksidantų, mineralų ir vitaminų. Karotino moliūguose yra dvigubai daugiau nei morkose. Juose gausu vitaminų C, B, B2, PP, E. D, taip pat reto vitamino T, kuris pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme.
Žaibiškas cukinijų uogienės receptas: tokio gardumo neragavote jau seniai
Ruošiate maisto atsargas žiemai? Tuomet šis receptas tikrai nepraslys pro jūsų akis. Išbandykite fantastiško skonio naminę cukinijų uogienę, kuri tikrai nepaliks abejingų. Cukinijų ir obuolių uogienei reikės: obuolių, cukinijų, cukraus, citrinos rūgšties ir cinamono (visų ingredientų kiekis priklauso pagal skonį) Gaminimas: Obuolius išdarinėjame ir supjaustome, susluoksniuojame su cukrumi ir paliekame pastovėti parai.
Pabandė išvirti kiaušinienę – atrado mylimiausią pusryčių favoritą
Mėgstate įvairiausius kiaušinių patiekalus, tačiau visi jie jau spėjo pabosti? Tuomet išbandykite šios kitokios kiaušinienės receptą ir galbūt atrasite naujus skonius. Kiaušinienei reikės: 6 kiaušinių; 1 nedidelės raudonosios paprikos; 2 nedidelių svogūnėlių;150 g dešrelių; 125 g mocarelos sūrio rutuliukų; saujelės pjaustytų svogūnų laiškų; druskos, juodųjų maltų pipirų; tvirto užsegamo maišelio.
Išsigandusi moteris įamžino keistą reiškinį: virtuvėje dėjosi nepaaiškinami dalykai
Socialiniuose tinkluose paplito gąsdinantys kadrai, privertę ne vieną patikėti, jog poltergeistai iš tiesų egzistuoja. Aisling Murphy iš Airijos užfiksavo, kokie keisti dalykai dėjosi jos virtuvėje. Viskas prasidėjo, kai lempa ėmė smarkiai siūbuoti. Vėliau šluota, it pastumta, nusviro į kampą, o po kurio laiko atsivėrė spintelės durys bei ėmė judėti daiktai. Kiekvieną sekundę vaiduoklis, regis, darėsi vis aršesnis ir garsesnis. Moteris ne juokais išsigando.
Tobulo skonio snikeriniai keksiukai: šiai nuodėmei neatsilaikys net stipriausi
Savaitgalį norite palepinti savo šeimą gardžiais gaminiais? Tuomet tikra saldžia nuodėme gali tapti šie keksiukai, kurių ant stalo neliks žaibišku greičiu.
Kaunietė atrado tobulą obuolių pyragą – trupininė išorė ir fantastiško skonio įdaras
Norite savo šeimą nustebinti gardžiais kepiniais, o namuose turite daug obuolių? Tuomet išbandykite šį gardų naminio obuolių pyrago receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų, o kartoti norėsis dar ir dar. Pagrindas: 150g miltų, 75g šalto sviesto, 50g cukraus, 4v.š. vandens, 1/2a.š. druskos. Įdaras: 2 kg obuolių, 50g cukraus, 15g sviesto, 60ml riebios grietinėlės, 1/2 citrinos sultys, 1a.š. cinamono. Trupiniai: 150g miltų, 100g cukraus, 10 v.š. skysto ištirpinto sviesto.
Ypatingi cukinijų vafliai: prikepkite daugiau, nes skanūs ir šalti
Išnaudokite cukinijų derlių, palepindami savo šeimą ir išbandykite šį gardžiųjų cukinijų vaflių receptą. Cukinijų vafliams reikės: 700 g cukinijų, 3 kiaušinių, 110g miltų, 50 g sūrio, 1 a.š. druskos, 1a.š. kepimo miltelių, nemažo pluoštelio krapų. Gaminimas: Cukiniją nulupti sutarkuoti burokine tarka, apiberti šaukšteliu druskos, permaišyti ir palikti 15 min. Miltus, kiaušinius, kepimo miltelius sumaišyti kartu, suberti tarkuotą sūrį.
REKLAMA
REKLAMA
Laiko patikrintas žemaičių blynų receptas – jį atskleisti prašys visi
Savaitgalį norite palepinti savo šeimą gardžiais patiekalais? Puikia išeitimi gali tapti itin gardus ir patikrintas žemaičių blynų receptas. Blynams reikės: 15 vidutinio dydžio bulvių; 2 kiaušinių; 3 v.š. miltų; 3 v.š. krakmolo; 1 a.š. druskos. Įdarui: 300g kalakutienos faršo; 1 svogūno; druskos; juodųjų pipirų. Padažui: 150g grietinės; 150g pieno; 1 v.š. sviesto; 1 a.š. miltų; 1 skiltelės česnako; šv. krapų. Gaminimas: 1. Išvirkite bulves su lupena, kai atvės, nulupkite.
Greitas naminis juodųjų serbentų džemas: receptas plis iš kartos į kartą
Džiaugiatės tikrai dideliu juodųjų serbentų derliumi, tačiau nežinote, ką iš jų būtų galima pagaminti? Tuomet pasiruoškite žiemos atsargas ir išbandykite šį greitą juodųjų serbentų džemą. Džemui reikės: 2,5 kg. juodųjų serbentų, 10 sunokusių didelių bananų, 1,5 kg. uogienių cukraus, 100 ml. vandens. Gaminimo eiga: Į puodą beriame uogas, cukrų, pilame vandenų ir ant vidutinės ugnies maišydami verdame, kol uogos suminkštėja.
Žaibiškai plinta greitas tortilijų receptas: tiesiog apsilaižysite pirštelius!
Vasarą norite pasilepinti gardžiais patiekalais, tačiau neturite tam laiko? Puikia išeitimi gali tapti šios tortilijos, kurias pagaminsite tikrai labai greitai. Tortilijoms reikės: 6 nedidelių tortilijų, raudono svogūno, pusę nedidelio pekino kopūsto, 2 agurkų, 2 pomidorų, mėgstamos mėsos. Padažui: apie 3 šaukštų majonezo, 2 šaukštų pomidorų padažo, 2 skiltelių česnako, mineralinio vandens arba kefyro, natūralaus jogurto. Gaminimas: Paruošiame padažą, susmulkiname daržoves.
Kai atsibosta seni marinatai – čili padažas, kuris taps tikru favoritu
Atsibodo seniai žinomi ir įprasti marinatai? Tuomet pamėginkite žiemai pasiruošti šiek tiek kitaip, išbandę šį gardaus čili padažo receptą. Padažui reikės: 8 vidutinio dydžio čili pipirų; 4 skiltelių česnako; 360 ml vandens; 120 ml balto vyno acto; 200 g cukraus; 1 a.š. druskos; 2 v.š. sojos padažo; 2 v.š. kukurūzų krakmolo; 2 v.š. vandens. Gaminimas: Į virtuvinį smulkintuvą (blenderį) sudėkite pasmulkintus čili pipirus be kotelių, supjaustytas česnako skilteles ir viską sumalkite.
Iš cukinijų derliaus – burnoje tirpstantys blyneliai
Rugpjūčio mėnesį daugelis namų šeimininkių įvairiausiais būdais bando sunaudoti darže užsiaugintas cukinijas. Tam puikia išeitimi gali tapti ir šis nuostabus cukinijų blynelių receptas. Cukinijų blyneliams reikės: 2 cukinijų (~500g); 3 kiaušinių; 100 g konservuotų arba virtų avinžirnių; 4 v.š. maltų avižinių miltų; 0,5 a.š. maltos raudosios paprikos; žiupsnelio šviežių pjaustytų krapų; druskos, maltų juodųjų pipirų.
Kai norisi paprastai, greitai ir sočiai: gardusis šnicelis su juoda duona
Net ir vasaros metu norisi palepinti šeimą sočiais pietumis? Tuomet išbandykite šį naminių Ritos kepsnių receptą, kuris galbūt taps jūsų mėgstamiausiu. Šniceliams su juoda duona reikės: 500 g kiaulienos faršo, 2 riekių juodos duonos, 100 ml pieno, 2 kiaušinių, 1 skiltelės česnako, pusės galvutės svogūno, druskos, maltų pipirų, 1 stiklinės maltų džiūvėsių, aliejaus kepimui.
Fantastiško skonio cukinijų užkandėlė: užtruksite vos kelias minutes!
Rugpjūčio mėnesis tikriausiai retam lietuviui įsivaizduojamas be cukinijų. Iš jų gaminame blynelius, kotletukus, ruošiame jas žiemai. O šiandien nustebinkite savo šeimą greita cukinijų užkandėle, kuri tikrai nepaliks abejingų namiškių. Cukinijų užkandėlei reikės: 2 jaunas cukinijas; fermentinio sūrio; 30g sviesto; 2v.š. miltų; stiklinės pieno; šlakelio grietinėlės; druskos, juodųjų pipirų. Gaminimas: 1. Cukinijas supjaustykite su skustuku skirtu lupti daržoves.
Pusryčiai kitaip: ši idėja sužavės visus namiškius
Atsibodo valgyti paprastai virtus arba keptus kiaušinius? Pasinaudokite šia idėja ir nustebinkite nauju patiekalu namiškius. 2 porcijoms reikės: 8 forminio batono riekelių; sviesto arba margarino patepimui; 4 kiaušinių; gabalėlio mėgstamos rūkytos dešros; saujelės pjaustyto poro; 8 mažų mocarelos rutuliukų arba kito mėgstamo sūrio; druskos, maltų juodųjų pipirų. Gaminimas: Vienam sumuštiniui imkite dvi batono riekeles. Vieną ištepkite sviestu arba margarinu.
Atvėsus orams, sušildys šis gardusis troškinys: recepto prašys visi
Atvėsus orams, palepinkite savo šeimą gardžiais patiekalais. O tam puikiai tiks šis paprastas ir tobulai gardus naminis troškinys. Troškiniui reikės: 250 g šviežios smulkintos triušienos; 1 svogūno; 2 skiltelių česnako; 1 nedidelės geltonosios paprikos; 1 a.š. džiovinto raudonėlio; 1 a.š. džiovintų bazilikų; 0,5 a.š. cukraus; 240 g konservuotų raudonųjų pupelių; 140 g konservuotų kukurūzų; 240g konservuotų smulkintų pomidorų savo sultyse; žiupsnelio tarkuoto parmezano; druskos, maltų ...
Tobulo skonio vasarinis tinginys: ar atspėsite, iš ko jis pagamintas?
Karštą vasaros dieną norite palepinti savo šeimą gardžiais gaminiais? Tuomet išbandykite šį netradicinio tinginio receptą, kuris sužavės visus namiškius. Tinginiui reikės: 390 gr. sutirštinto saldaus pieno, 2 pakelių sausainių, 2 bananų, 500 gr. kreminės varškės, citrina, kakava. Gaminimas: Susmulkinkite sausainius maždaug 2 cm. skersmens gabalėliais. Varškę išsukite su sutirštintu pienu, citrinos sultimis ir įtarkuokite žievelę. Į kepimo formą ištieskite kepimo popierių.
Paprastas ir greitas daržovių marinatas: receptas sužavės visą giminę
Ruošiate žiemos atsargas, tačiau pritrūko naujų įdėjų daržovių marinatams? Tuomet išbandykite šį receptą, kuris sužavės visą šeimą. „Jei jau išseko fantazija, ką daryti su daržovėmis, tai pasidaryti asorti tikrai verta. Traškios daržovės tikrai puikiai tiks panaudoti prie antrų patiekalų arba tiesiog užsimanius tiesiog pasiimti ir patriaukšti. Labai tikslių kiekių nesurašysiu, nes dėjau viską iš akies“, - sako recepto autorė.
Žaibiškai greiti naminiai ledai iš sulčių: pavyks visiems
Karštą vasaros dieną nenorite sunkaus maisto, tačiau nežinote kokiais būdais atsigaivinti? Tikrais gelbėtojais per karščius gali tapti būtent šie greitai paruošiami naminiai ledai. Ledams reikės: mėgstamų vaisių, ledų formelių. Gaminimas: Mėgstamus vaisius supjaustykite griežinėliais ir išspauskite jų sultis. Supilkite sultis į formeles ir dėkite į šaldymo kamerą. Palaukite, kol ledai sušals ir ragaukite.
Traškios ir itin pamėgtos cukinijų lazdelės: nuo stalo dings žaibišku greičiu
Įsibėgėjus vasarai, visiems daržų augintojams tikru galvos skausmu gali tapti klausimas, ką daryti su užaugintomis cukinijomis. Tačiau puikia išeitimi gali tapti šis cukinijų užkandis, kuris tikrai nepaliks abejingų. Cukinijų lazdelėms reikės: cukinijos, keturių šaukštų miltų, maltų džiūvėsių, dviejų kiaušinių, mėgstamų prieskonių, žiupsnelio druskos, aliejaus. Gaminimas: Cukiniją nulupkite ir supjaustykite lazdelėmis, palikite jas nuošaliau.
Mergina išsidžiovino plaukus su virtuvėje rasta priemone: internautai sužavėti
Laikais, kai egzistuoja daugybė plaukų priežiūros priemonių, žmonės dažnai vis dar linkę nustebinti ir renkasi kuo įdomiausius variantus. Vieni plaukus garbanoja su kojinėmis, o kiti juos džiovina naudodami koštuvą, skirtą… makaronams. Pasirodo, kad toks vienos vizažistės taikomas būdas iš tiesų veikia nepriekaištingai, tačiau svarbu žinoti, kad norimą rezultatą pasiekti pavyks tik toms merginoms, kurių plaukai yra natūraliai garbanoti.
Tarptautinė dešrainių diena – šis receptas taps pačiu mylimiausiu
Šiandien švenčiame tarpautinę dešrainių dieną, o kaip gi tokią dieną neišbandyti būtent šio gardaus patiekalo? Išbandykite šių naminių dešrainių receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų, o ir nustebins visus artimuosius. Dešrainiams reikės: 4 dešrainių bandelių; 4 parūkintų dešrelių; 2 šviežių kukurūzų burbuolių; svogūnų laiškų; 2 v.š. majonezo; 1 v.š. citrinos sulčių; sūrio; 2 a.š. aliejaus; druskos. Gaminimas: 1. Nuo burbuolių nupjaukite kukurūzus.
Pusseserių veikla priverčia žavėtis aplinkinius: idėjų semiasi net iš Anglijos
Šįkart mūsų rubrikos „Gaminame su“ šeimininkės – pusseserės! Tokio dueto dar tikrai neturėjome. Prisiskanausime, brangieji, visko! Mat surviliškietė Inga Župerkienė mėgaujasi ruošdama mėsos, paukštienos bei žuvies patiekalus, o jos pusseserė krekenaviškė Rasa Marozienė sąla eksperimentuodama su naujausiomis desertų madomis, kurios neretai pašnekovę pasiekia net iš Anglijos! Kodėl konditerijos vėjai pučia iš taip toli, netrukus sužinosite.
Tokio tinginio dar tikrai nebandėte: garantuota vasarinė bomba!
Vasarą dažniausia nesinori riebių ir kaloringų desertų. Tačiau jeigu vis tik nutarėte pasmaližiauti šiltuoju laikotarpiu, tuomet šis vasarinis desertas kaip tik jums. Varškės tinginiui reikės: 400 gr. forminių sausainių, 200 gr. sviesto, 0.5l. kondensuoto pieno, 400 gr. varškės, uogų papuošimui.
Iš pirmųjų cukinijų – burnoje tirpstantys blyneliai
Blynelių gaminimo variantų yra iš tiesų nemažai. Vieni juos mėgsta gaminti iš miltų ir pagardinti uogiene, kiti renkasi sveikesnius produktus, tokius kaip blyneliai iš grikių. Tačiau ar kada nors bandėte juos kepti būtent iš cukinijų? Cukinijų blyneliams reikės: pusės cukinijos, 6 šaukštų miltų, 2 kiaušinių, pusės svogūno, aliejaus, druskos pagal skonį. Gaminimas: Cukiniją nulupame, išdarinėjame jos vidų ir stambiai ją sutarkuojame. Smulkesniais gabalėliais supjaustome pusę svogūno.
Seksualiu kadru virtuvėje pasidalijusi gražuolė buvo žiauriai supeikta: užkliuvo viena detalė
Pastaruoju metu socialiniai tinklai yra pilni įvairiausių reklamų, kurias skleidžia garsūs ir įtaką turintys žmonės. Vis dėlto net ir jiems nepavyksta išventi viešų pažeminimų. Realybės šou žvaigždei Lauren Goodger teko skaudžiai nudegti, kai pasidalijusi seksualia nuotrauka virtuvėje, ši sulaukė tik kritikos. Lauren internautų skaudžių kritikos kirčių jau yra sulaukusi ne kartą, tačiau jos reklamuojama priemonė, kuri neva padeda išryškinti pilvo raumenis, sulaukė itin daug dėmesio.
Pasakiško skonio naminiai kebabai: apsilaižysite pirštelius!
Šį penktadienį – kebabų diena. O kaip galima atsilaikyti nepaminėjus šios dienos be gardaus rankose garuojančio kebabo? Siūlome jums išbandyti šių naminių kebabų receptą, kuris tikrai nepalinks abejingų.
Priemonė iš virtuvės daro stebuklus: rezultatas pribloškia
Kasmet moterys sunaudoja net 364 milijardus eurų vien kosmetinėms priemonėms. Bet visą tai galima sutaupyti, jei naudosite vieną, mažytę pagalbininkę, kurią mes visos tikrai turime virtuvėje. Tai yra valgomoji soda. Toliau rasite net 8 būdus kaip šis dalykėlis padeda išlaikyti mūsų grožį. Stiprina plaukus. Įvairiose parduotuvėse galima rasti šampūnų, kondicionierių, sausų šampūnų ir kitokių serumų, kurie žada panaikinti chloro keliamą žalą, greitą riebalavimasi ir kitokius pažeidimus.
Ruošiame braškių atsargas žiemai: šios uogienės recepto prašys visi
Lietuviai savo vasaros neįsivaizduoja be gardžiųjų braškių skonių. Tačiau pasirūpinkite jų atsargomis ir žiemą, o tam puikiai pravers šis braškių džemo receptas. Braškių džemui reikės: 1 kg braškių, 0,5 kg bananų, 250 g cukraus (arba pagal skonį), 0,5 citrinos sulčių. Gaminimas: 1.Nuplautas braškes supjaustykite į 2-4dalis, dėkite į puodą, užpilkite cukrumi, išmaišykite ir kaitinkite ant mažos ugnies vis pamaišydami, kol braškės gerokai suvirs (apie 15-20min.
Šašlykus šiuo būdu marinavo vos kelias minutes: skonis pribloškė visą giminę
Svajojate apie gardžiuosius šašlykus, tačiau jų marinavimui neturite laiko? Tuomet jums tikrai pravers šis greitų vištienos šašlykų receptas, kuris savo skoniu galbūt pranoks ir kitus.
Greitiems vištienos šašlykams reikės: 600 gr. vištienos krūtinėlės ( galima ir kitokią mėsą naudoti), 1 skiltelė česnako, 3 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai sojų padažo, 1 šaukštelis druskos su žolelėmis, 1 žiupsnelis maltų pipirų.
Lengvai ir greitai: ypatingo skonio kukuliukai – skanūs, sultingi ir itin minkšti
Už lango nesiliaujant lietui, namuose pasigaminkite šiltus ir garuojančius patiekalus. Tam puikiai tiks šie lengvai ir greitai pagaminami Audronės kalakutienos kukuliai, kurie visus sužavi savo minkštumu ir sultingumu. Kukuliams reikės: 600 – 700 g. smulkintos kalakutienos maltos mėsos, 2 kiaušinių, svogūno, džiūvesėlių ( 3 – 4 v.š.), kalakutienos prieskonių, druskos, pipirų, prieskoninių žolelių, aliejaus kepimui. Padažui: 400 ml. sultinio, 200 ml.grietinėlės, 1 v.š miltų, sviesto.
Nepelnytai pamiršti lietiniai: šį tobulą skonį prisiminsite dar ilgai
Namuose turite mėsos ir norite nustebinti šeimą gardžiais patiekalais? Tuomet išbandykite šį lietinių receptą, kuris galbūt nukels jus atgal į vaikystę. Blynams reikės: 4 šaukštai tirpinto sviesto, 4 kiaušiniai, 1 stiklinė arba puodelis pieno ( 250-300 ml. ), 1 stiklinė arba puodelis, tokio pačio tūrio kaip pienui, miltų, druskos.
Greitai, sočiai ir lengvai: ypatingas troškinys sužadins apetitą net kaimynams
Namuose turite mėsos, bet pritrūko įdėjų patiekalams? Šią lietingą dieną išbandykite šilto ir garuojančio kalakutienos troškinio receptą, kuriam ypatingo skonio suteiks traški plutelė. Kalakutienos ir daržovių troškiniui reikės: 450g šaldytų daržovių mišinio (brokolis, kalafioras, morka) arba šviežių, 250g virtos nukaulintos kalakutienos, 40g sviesto, 25g miltų, 300ml kalakutienos sultinio ar daržovių sultinio, 30g sūrio, čiobrelio, druskos pagal skonį.
Ilona išbandė marinuoti burokėlius šiuo būdu: recepto prašo visi paragavę
Vasarą planuojate pasiruošti daržoves ilgesniam laikui? Tuomet išbandykite šiuo būdu marinuoti burokėlius, kurie, pasak recepto autorės, tapo jos firminiais. Ingredientai: 4 kg. burokėlų, 1.5 kg. pomidorų, 500 gr. svogūnų, 300 gr. česnako, 200 gr. cukraus, 60 gr. druskos, 200 gr. acto, 500 gr. aliejaus. Gaminimas: Virtus burokelius sutarkuoti. Pomidorus nublanširuoti ir supjaustyti kubeliais, susmulkinti svogūnus ir česnakus.
Greitasis savaitgalio užkandis – užuodus kvapą seilės tįs visai giminei
Savaitgalį laukiate svečių? O galbūt norite nustebinti savo artimuosius skaniais ir gardžiais užkandžiais? Išbandykite šį greitą receptą, kurio užteks tikrai visiems. Greitiems užkandžiams reikės: Itališkos duonelės ciabatta, 80 g sūdytos-parūkytos antienos file, 200, 300 g vyšninių pomidorų, 1 maža cukinija, tepamo mocarela sūrio (pasirinktinai), alyvuogių aliejaus, 2 skiltelės česnako, šviežių krapų, pipirų, druskos.
Iš trešnių pagamino fantastiško skonio desertą: tapo vasaros favoritu
Penktadienį ar savaitgalį norite nustebinti savo šeimą ir artimuosius? Išbandykite šį vasarišką desertą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Trešnių desertui reikės: 2 × 180 gr. varškės (9%), 300 ml. jogurto be priedų, 4 v.š. cukraus (kiekvienam pagal skonį), 20 gr. želatinos + 10 v.š. vandens (brinkinimui), trešnių (be kauliukų). Gaminimas: Želatiną brinkinau vandenyje 15 min. Išbrinkintą želatiną pakaitinau kol granulytės visiškai ištirpo. Atvėsinau.
Į šaltibarščius įdėjo 1 netradicinį ingredientą: nuo šiol gamins tik taip
Tikriausiai retas lietuvis galėtų įsivaizduoti savo vasarą be pamėgtų šaltibarščių. Išbandykite šį Audronės receptą, kuris galbūt taps jūsų mėgstamiausiu. Šaltibarščiams reikės: 1 litro šaltibarščių kefyro, 200 ml mėtų skonio mineralinio vandens (švelniai gazuoto ), 2 - 3 virtų burokėlių (ar marinuotų, kas mėgsta rūgštesnius), agurkų, svogūno laiškų, krapų, druskos. Būtent mėtų skonio mineralinis vanduo suteiks šaltibarščiams gaivumą.
Iš arbūzo pasigamino sriubą: skonis nustebino visą šeimą
Karštomis dienomis nesinori nieko gaminti? O galbūt nusipirktas arbūzas iš tiesų nėra toks skanus, kaip atrodė iš išorės? Tuomet išbandykite šį Audronės arbūzų sriubos receptą, kuris tikrai pravers saulėtą vasaros dieną. Arbūzų sriubai reikės: 1 – 1.5 kg. arbūzo, 1 – 2 v.š. medaus arba cukraus (pagal skonį), 1 apelsino sulčių ( g.b. greipfrutas ar keli v.š. citrinos sulčių ), mėtų.
Gardieji Ritos kotletukai – vaikystės kvapas suvilios net ir kaimynus
Namuose turite mėsos, tačiau nesugalvojate kaip nustebinti šeimą? Išbandykite šį gardžių kotletukų receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų šeimos narių. Kotletams reikės (12 nedidelių kotletų): 500 g šviežios triušienos mėsos (troškinti, kepti), 1 kiaušinis, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūnas, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g serano kumpio, 1 nedidelis svogūnas, šviežių krapų. Garnyrui: šv.
1 triukas skaniai vištienai: taps mėgstamiausia
Šiek tiek atvėsus orams, savo šeimą ar artimuosius norite palepinti karštesniais patiekalais? Išbandykite šį kinietiškos vištienos receptą, kuris galbūt taps ir jūsų šeimos topu. Kinietiškai vištienai reikės: 400 gr. vištienos file, 4 apelsinai, sojos padažas, alyvuogių aliejus arba kokosų aliejus, šaukštas medaus, krakmolo, druskos.
Šašlykus marinavo netradiciniu būdu: tapo tikru vasaros hitu
Savaitgalį planuojate kepti mėsą būtent ant laužo? Išbandykite šį netradicinį šašlykų receptą, kuris galbūt taps tikru šeimos numylėtiniu. Šašlykams reikės: kiaulienos mentės, naminių obuolių sulčių, druskos, svogūnų, prieskonių mišinio (kalendra, raudonėlis, bazilikas, pipirai, salierai) Gaminimas: Mėsą supjaustome, įtriname druska ir prieskoniais ir paliekame kelias valandas pastovėti. Pastovėjusią mėsytę užpilame obuolių sultimis ir paliekame per naktį.
Išbandė agurkus raugti šiuo būdu: tapo visos šeimos favoritu
Vasaros laikotarpiu norite išbandyti trumpai raugtų agurkų receptą, tačiau neišsirenkate tinkamiausio būdo? Išbandykite šį receptą, kuris galbūt taps jūsų mylimiausiu. Trumpai raugtiems agurkams reikės: česnako, krienų lapų, krapų, pusė šaukšto cukraus, šaukštas su kaupu rupios druskos, 1 litrui vandens. Gaminimas: Per 3-4 dienas rekomenduotina suvalgyti. Nuplautus agurkus sudėkite į indą su krapais, krienų lapais ir česnaku. Užpilkite šaltu vandeniu, kuriame ištirpinote druską ir cukrų.
Neužtruksite nė valandos: paprasta ir gardi vištiena
Norite šeimą nustebinti gardžiu patiekalu, tačiau visai neturite laiko gaminti? Išbandykite šį paprastą pietų receptą, kuris galbūt taps vienu mylimiausiu. Ingredientai: šaldytų daržovių pakelio, bulvių, marinuotų vištienos petukų (visų produktų proporcijas pasirinkti pagal skonį) Gaminimas: Į kepimo skardą beriame daržoves, pagardiname prieskoniais, bei apšlakstome šlakeliu aliejaus. Dedame marinuotą vištieną ir prieskoniais pagardintas bulves, apšlakstome aliejumi.
Danguolė gamina tokius patiekalus, kad tįsta seilė: atskleidė negirdėtų gudrybių
Naujos idėjos ir eksperimentai virtuvėje puikiai atskleidžia Danguolės Jušnevičienės šeimininkavimo gabumus. Su maisto gaminimo subtilybėmis dar vaikystėje susipažinusi moteris pomėgį ir vis neblėstantį norą valgio ruošimui pajuto tik išbandžiusi tai daryti savarankiškai.
Sugriovė mitą – štai, kodėl nevertėtų laikyti agurkų ir pomidorų šaldytuve
Įprastai šaldytuve laikome daug maisto produktų. Daugelis žmonių mėgsta į šaldytuvą dėti nusipirktus pomidorus, agurkus ar avokadus. Tačiau pasirodo, kad būtent šios daržovės turėtų atsidurti už šaldytuvo ribų. Naujienų portalas huffingtonpost.com savo skaitytojams pateikė maisto produktus, kurie neturėtų būti laikomi šaldytuve. Pomidorai Pomidorai yra itin sultinga daržovė ir savyje turi daug skysčių.
Pasakiškas agurkų marinatas: šis receptas plis iš kartos į kartą
Mėgstate agurkus valgyti ne tik šviežius, bet ir marinuotus? O galbūt vis neatrandate idealaus jų recepto? Tuomet išbandykite šį agurkų marinato receptą, kurio prašys visa giminė. „Labai panašus receptas kaip mano mamos, man aną kartą darant ji ir liepė naudoti acto esenciją, bet aš pabijojau, šį kartą pasitikiu Jolantos receptu”, – sako receptą išbandžiusi tinklaraštininkė.
Atgaiva įkaitusiems: braškių kokteilis vos per 5 minutes
Karštomis vasaros dienomis dažnai norisi atsigaivinti skaniais kokteiliais. Išbandykite šį braškinį pieno kokteilį, kuris jus ne tik atgaivins, bet ir nukels atgal į vaikystę. 2 asmenims reikės: 150 gr. braškių, 200 ml. pieno, 2 šaukštai medaus, žiupsnelis vanilinio cukraus, keli ledukai. Gaminimas: Braškes nuplauname, nuskiname kotelius ir perpjauname per puse. Sudedame į trintuvą braškes, beriame vanilinį cukrų, ledukus, dedame medų ir supilame pieną. Viską sutriname trintuvu.