virtuvė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „virtuvė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „virtuvė“.
Nuotaikingi kepti kiškučiai: išskirtinumo suteiks viena detalė
Pavasario švenčių metu nustebinkite savo namiškius mielais ir šypseną keliančiais kepiniais. Tam puikiai tiks kepti velykiniai kiškiai, kurių pagaminimui neprireiks daug laiko ir pastangų. Keptiems kiškiams reikės: 90 g. kambario temperatūros sviesto, 180-200 g. miltų, 60 g. cukraus, 1 kiaušinio, žiupsnelio vanilinio cukraus Kiškių gaminimas: Sviestą išsukame su cukrumi, įmušame kiaušinį, įmaišome miltus ir suminkome tešlą.Tešlą dedame pusvalandžiui ar ilgiau į šaldytuvą.
Kai norisi greitai ir sočiai – lengvos tuno salotos skubantiems
Dažnai dienos metu neturime laiko pasigaminti kažko gardaus. Tačiau išeitimi gali tapti šios lengvos tuno salotos, kurios tikrai nepaliks abejingų. „Šias salotas išmokė gaminti mokyklos laikų draugė ir dabar aš jas tikriausiai užsimerkusi paruoščiau, nes buvo toks metas, kad tik jas gaminau, nes labai visiems patiko", - sako recepto autorė.
Kosminiai kiaušiniai: taps tikra šventės bomba!
tv3.lt portalas visą savaitę su savo skaitytojais dalinasi kiaušinių marginimo idėjomis. Jau pristatėme jums margučių dažymą su ryžiais, popieriniais rankšluosčiais ir putomis. Šiandien dalinamės dar viena populiaria marginimo idėja, kuriai prireiks vos vieno natūralaus ingrediento. Natūraliai marginti kiaušiniai yra ne tik lengvai paruošiami, bet jie tampa ir nuostabia stalo pažiba.
Gaivumu dvelkiančios salotos: greita, sotu ir ypač gardu
Pavasario laikotarpiu norite pagaminti gaivias, bet kartu ir sočias salotas? Išbandykite šį variantą su vytintu kumpiu, kurio skoniui tikrai negalės atsilaikyti daugelis. Salotoms su vytintu kumpiu reikės: pipirų, druskos, sūrio, saujelės kepintų kedro riešutų, vytinto kumpio, 5-6 džiovintų pomidorų, poro, pomidorų, poros agurkų, aisbergo salotos.
Įdaryti kiaušiniai Velykoms: greita, pigu ir labai sotu
Velykiniam stalui neretai pritrūkstame idėjų patiekalams. Išbandykite šį įdarytų kiaušinių receptą, kuris nepareikalaus daug laiko ir pastangų. Įdarytiems kiaušiniams reikės: 250 g karštai rūkytos antienos file (tiks ir bet kokia kita mėgstama), 10 kiaušinių, 1 nedidelio svogūno, 1 skiltelės česnako, šviežių krapų, maltų baltų pipirų, majonezo. Gaminimas: 1. Kiaušinius verdame 8-10 min. Atvėsiname užpylę šaltu vandeniu. 2. Atvėsusius kiaušinius nulupame ir perpjauname išilgai pusiau.
Gardžiosios salotos: labai greita ir super mažai kalorijų
Namuose norite pagaminti greitą ir nekaloringą patiekalą? Išbandykite šį salotų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi „Gamink su Audrone“ autorė. „Salotos nekaloringos, todėl jos puikiai tinka vakarienei ar kaip garnyras”, - sako recepto autorė Audronė. Salotoms reikės: 2 kiaušinių (kietai virtų), 5-6 krabų lazdelių, 1-2 pomidorų, 100 gr. konservuotų kukurūzų, 2 v.š.graikiško jogurto, druskos ir pipirų, žalumos (špinatų, krapų ir pan.
Virtuvę ir svetainę lietuvei įrengė nuo nulio: rezultatai nustebins net išrankiausią
Į laidos „5 žvaigždučių būstas“ kūrybinę grupę kreipėsi Skaistė, kuri turi vientisą erdvę namuose - bendrą virtuvę su svetaine. Moteris šią erdvę nori įsirengti taip, kad ji nebūtų perkrauta skirtingais daiktais ir patogiai išdėstyta. „Galvojame apie visiškai minimalistinę virtuvę, minimalistines spalvas. Svarbiausia būtų sudėlioti erdvę taip, kad ji netaptų chaotiška.
Tobulo skonio tinginys: ar atspėsite, iš ko jis pagamintas?
Savaitgalį norite nustebinti šeimą gardžiais kepiniais? Išbandykite šį paprastą ir greitą tinginio receptą, kuris tikrai nepakils abejingų. Reikės: 390 gr. sutirštinto saldaus pieno, 2 pakelių sausainių, 2 bananų, 500 gr. kreminės varškės, citrinos, kakavos. Gaminimas: Susmulkinkite sausainius maždaug 2 cm skersmens gabalėliais. Varškę išsukite su sutirštintu pienu, citrinos sultimis ir įtarkuokite žievelę. Į kepimo formą ištieskite kepimo popierių.
Troškinys pranoko lūkesčius: ypatingo skonio suteikė vos vienas prieskonis
Namuose turite vištienos, bet nežinote, ką naujo iš jos pagaminti? Išbandykite šį lengvą ir greitą vištienos troškinį, kurį naujam gyvenimui prikels vos vienas prieskonis. Vištienos troškiniui reikės: grietinėlės, 3 šaukštai volčesterio padažo, kelios skiltelės česnako, keli šaukštai aliejaus, šaukštas sviesto, lauro lapelių, pipirų, sultiniui , muskato riešuto, druska, krapai, čiobreliai svogūnas, morka, 500 gr. blauzdelių.
Sveika, gardu ir skanu: pravers, kai nesinori mėsos
Būtent gavėnios metu, ruošiant organizmą pavasariniam virsmui ir atsisakant mėsos bei jos produktų, pasninkaujant, norisi, kad maistas būtų kuo įvairesnis ir spalvingesnis. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ ekspertas Aidas Poleninas dalinasi patiekalų, kurie bus malonūs ne tik skonio receptoriams, bet ir akims, receptais. Šiuo metu reikėtų valgyti dar daugiau daržovių, vaisių ir riešutų, teigia minėto parduotuvių tinklo maisto gamybos departamento direktorius.
REKLAMA
REKLAMA
Tobulo skonio varškės pyragas: sugrįšite atgal į vaikystę
Savaitgalį palepinkite savo artimuosius ir šeimą gardžiais kepiniais. O tam puikiai tiks šis varškės pyragas, kurio receptu dalijamės su jumis. Trupiniams: 2 v.š . kakavos miltelių, 3 v. š. grietinės, sauja smulkintų graikiškų riešutų, 250 g cukraus ( dėjau 100 g ir užteko ), 250 g miltų, 200 g. sviesto, 1 a.š. vanilinio cukraus Varškės įdarui: 1 indelis kondensuoto pieno, 400 g varškės, 2 kiaušiniai. Gaminimas: Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Formą išklojame kepimo popieriumi.
Virtų bulvių koldūnai: patiks visai šeimai
Savaitgalį trokštate pagaminti ką nors išskirtinio, bet be galo gardaus? Išbandykite šį virtų bulvių koldūnų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi „Gamink su Audrone" autorė. Koldūnams reikės: 1 kg. bulvių, 2.5 - 3 st.miltų, 2 kiaušinių, druskos. Įdarui: virtos ar keptos mėsos faršo, prieskonių, svogūno, žalumos (krapų ar petražolių), druskos, aliejaus kepimui. Gaminimas: Bulves išvirti su druska, sugrūsti į košę, įmušti kiaušinį, suberti miltus.
Naminis vištienos kepsnys: tobulo skonio suteiks vienas ingredientas
Namuose turite vištienos, bet nesugalvojate naujų idėjų patiekalams? Išbandykite šį vištienos kepsnio receptą, kuris namuose tikrai nepaliks abejingų. Vištienos kepsniui reikės: Marinuotų mėgstamais prieskoniais vištienos krūtinėlės pjausnių, raudono svogūno, pipirų, pomidorų, miltų, majonezo, ananasų. Padažui: tarkuoto fermentinio sūrio, majonezo, kelių šaukštų vandens arba sultinio, krapų. Gaminimas: Mėsą apvoliojame miltuose ir trumpai apkepiname.
Šventiniam savaitgaliui – ypatingo skonio lietuviškasis plokštainis
Savaitgalį laukiate svečių ir norite tinkamai paminėti kovo vienuoliktąją? Palepinkite šia proga savo namiškius ir svečius tikru lietuvišku plokštainiu, kurio receptu su skaitytojais dalinasi „Gamink su Audrone" autorė.
To dar tikrai nebandėte – bulviniai blynai, kepti vaflinėje
Bulviniai blynai – vienas mėgstamiausių lietuvių patiekalų. Tačiau ar kada nors bandėte juos kepti ne keptuvėje, o vaflinėje? Tokiu būdu jie tampa ne tik traškesni, bet ir be galo gardūs. Išbandykite šį receptą jau dabar. Blynams reikės: 10 nedidelių bulvių, 1 kiaušinio, 2 šaukštai miltų, 2 nedideli svogūnai, druska, pipirai. Padažui: 3 šaukštai grietinės, 3 šaukštai natūralaus jogurto, pundelis svogūno laiškų, druska, pipirai.
Ypatingo skonio varškės spurgytės: išskirtinumo suteiks vienas visų pamėgtas sūris
Prasidėjus pavasariui, savaitgalį pasilepinkite minkštomis, skaniomis ir ypatingai puriomis varškės spurgytėmis, kurių receptu su skaitytojais dalinasi Samčio užrašų autoriai. Jų išskirtinumas slypi maskarponės sūryje. Net nepajausite, kaip rankos pačios tiesis dar ir dar vienos. Varškės spurgoms reikės: 350 gr. varškės, 250 gr. maskarponės sūrio, 3 kiaušiniai, 8 šaukštai miltų, 6 šaukštai cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 1 šaukštelis vanilinio cukraus, 1 l. aliejaus virimui.
Smaližių rojus – lietuviška snikerinio pyrago versija
Karamelė,sūrūs riešutai ir šokoladas. Kokios mintys aplankytų skanaujant šį pyragą? Sužinokite tai jau dabar, išbandę šį ypatingai gardų snikerinio pyrago receptą. Reikės: 100 g juodojo šokolado, 100 g pieniško šokolado, 1 indelis kondensuoto pieno su cukrumi, 100 g riešutinio arba paprasto sviesto, 280 g sausainių ( tinka bet kokie šviesūs ir mažiau saldūs ), 50 g sūdytų žemės riešutų. Gaminimas : Kepimo indas 21 cm 1.Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Nostalgija dvelkiantis kiaulienos guliašas – vienas ingredientas pavers jį tobulu
Norisi pagaminti kažką greito ir paprasto? Išbandykite šį nostalgija dvelkiantį guliašo receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi „Skanus gyvenimas“ autoriai. Guliašui reikės: 800 g kiaulienos, 2 morkų, 2 svogūnų, raugintų agurkų, grietinės, prieskonių, garstyčių, pomidorų padažo. Gaminimas: 1. Kiaulieną supjaustyti juostelėmis, įtrinti su prieskoniais įdėti kelis šaukštus majonezo ir padėti į šaldytuvą kelioms valandoms.
Kai norisi paprastai, greitai ir sočiai: gardusis šnicelis su juoda duona
Šiandien norite kažko paprasto, skanaus ir lengvai pagaminamo? Išbandykite šį kiaulienos šnicelio su juoda duona receptą, kuris tikrai nepalinks abejingų. Šniceliams reikės : 500 g kiaulienos faršo, 2 riekes juodos duonos, 100 ml pieno, 2 kiaušiniai, 1 skiltelė česnako, pusė galvutės, svogūno, druskos, maltų pipirų, 1 stiklinės maltų džiūvėsių, aliejaus kepimui.
Paviešino restoranų „užkulisius“: pamatykite, koks „pragaras“ kartais užverda virtuvėje
Dažniausiai įvairios maitinimo įstaigos – kavinės, užkandinės, restoranai – atrodo iš tiesų nepriekaištingai. Bent jau lankytojams skirtos erdvės yra kruopščiai prižiūrimos, o atsiradus bent menkiausioms nešvaros užuominoms, šios iškart būna sutvarkomos, rašoma portale buzzfeed.com. Tačiau derėtų kalbėti ir apie kitą šio verslo pusę – žmones iki devinto prakaito plušančius virtuvėse. Būtent virtuvėje tiesiogine ir perkeltine prasme verda tikrasis gyvenimas.
Purvini vandens čiaupai liks praeityje – padės ši lengva gudrybė
Vandeniu iš krano naudojamės kasdien – ar pastebėjote, kad kartais vanduo pradeda bėgti silpniau? Jei netikėtai pasikeitė tekančio vandens srovė, gali tekti užsiimti kalkių valymu. Išbandykite šį greitą čiaupų valymo gudrybę, kuri padės čiaupus išlaikyti spindinčius. Vanduo, kurį naudojate, gali būti kietas, tad tokiu atveju kalkinės nuosėdos, kartu su rūdimis, dažnai užkemša dušo galvutę ar maišytuvą. Valymas: Itin apkalkėjusias vietas valykite citrinos rūgštimi ar actu.
Pikantiškos bandelės – išradinga, greita ir be galo gardu
Tikriausiai pirmą kartą pamatę šias bandeles, lengvai pagalvotumėte, kad prieš savo akis matote morkas. Tačiau neapsigaukite – tai įspūdingo skonio bandelės su pikantišku įdaru, kurio receptu su skaitytojais dalinasi „Skanus gyvenimas" autoriai. Bandelėms reikės: kiaušinio trynių, majonezo, druskos, keturių kiaušinių, petražolės, kmynų, pipirų, porą skiltelių česnako, 300 g fermentinio sūrio Gaminimas: Pasigaminame pikantiškas salotas.
Dangiško skonio šokoladainis – apsilaižysite pirštelius
Juk taip dažnai savaitgalį norisi kažko saldaus. Pasinaudokite galimybe ir savo šeimą palepinkite gardžiu šokoladainiu su Oreo sausainiais, kurio receptu su skaitytojais dalinasi „Samčio užrašai" autoriai. Pyragui reikės: 2 kiaušiniai, 50 gr. kakavos,120 gr. miltų, 350 gr. kreminės varškės, 75 gr. cukraus, 80 gr. cukraus pudros, 1 šaukštelis vanilinio cukraus, 120 gr. sviesto, 16 Oreo sausainių, žiupsnelis druskos. Gaminimas: Kreminę varškę išsukame su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.
Nepaliks abejingų – greitieji vištienos suktinukai su šonine
Šie suktinukai tikrai nepaliks abejingų šeimos narių, o jums nereikės sukti galvos kuo nustebinti šeimą. Išbandykite vištienos suktinukų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi „Gamink su Audrone" autorė. Reikės: 0.6 kg. vištienos faršo ( tiks ir bet koks kitas ),1- 2 morkų, 1 kiaušinio, 1 svogūno, 1 v.š.sviesto, prieskoninių žolelių, vištienos prieskonių, druskos, 100 gr. kiaulienos šoninės ( šaltai rūkytos ), bulvių Gaminimas: Bulves su druska trumpai apvirti 5 - 7 minutes.
Žaisimingi mėsos kotletukai – pigu, greita ir be galo skanu
Norite nustebinti šeimą ar savo artimuosius netikėtais maisto gaminiais? Išbandykite šį žaismingą, paprastą ir greitą linksmųjų kotletukų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinsi „Skanus gyvenimas" autoriai. Kepsniukams reikės: šaldytų žirnelių, prieskonių, kiaušinio, 300 g baltos duonos, virtos morkos, svogūno, 200 ml pieno, 1 kg maltos kiaulienos. Glazūrai: šaukštas medaus, šaukštas garstyčių, šaukštas pomidorų padažo. Viską sumaišyti.
Apsilaižysite pirštelius – traškūs ir ypatingai gardūs vištienos sparneliai
Vištienos sparneliai – tiek suaugusiųjų, tiek vaikų pamėgtas patiekalas. Išbandykite šį gardžių ir traškių sparnelių receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi „Samčio užrašai“ autoriai. Reikės: 1.2 kg. vištų sparnelių. Marinatas: 2 raudonos aitrios paprikos, 4 šaukštai virinto vandens, 2 šaukštai medaus, 2 šaukštai aliejaus, 1/2 šaukštelio druskos, 1/2 šaukštelio maltų baltųjų pipirų.
Metas išvalyti skrudintuvą. Pravers šis populiarus būdas
Rytais mėgaujatės šviežios duonos skrebučiu su sviestu ar mėgstamu džemu? Kartais ryto idilę gali sujaukti net sudegusi duonos riekė, nors viską darėte kaip įprastai. Taip galėjo atsitikti dėl to, jog seniai valėte šį buities prietaisą. Išbandykite šį veiksmingą ir greitą skrudintuvo valymą. Skrudintuvo valymo eiga: 1. Įsitikinkite, kad skrudintuvas yra ataušęs ir išjungtas iš elektros lizdo.
Ypatingo skonio vištienos kepsneliai – greita, pigu ir be galo gardu
Pabodo paprasti ir daug kartų bandyti vištienos receptai? Tuomet išbandykite šiuos pikantiškus vištienos kepsnelius, kurių receptu dalinasi „Gamink su Audrone“ autoriai. Vištienos kepsneliams reikės: 300 gr.
Purvina orkaitė liks praeityje – padės greita gudrybė
Kulinariniais šedevrais dažnai stebinate artimuosius, o kada paskutinį kartą valėte savo orkaitę? Prieš mėnesį, metus, o gal dar net ir seniau? Išbandykite šią greitą gudrybę, kuri be jokio vargo pašalins visus nešvarumus. Orkaitės valymas gali atrodyti sudėtingas ir užimantis daug laiko, bet valymo atidėliojimas ne tik gali pakeisti maisto skonį, bet ir sukelti gaisrą. Priemonei reikės: vandens, sodos, acto ir skudurėlio.
Traškūs bulviniai blyneliai: aromatas pasklis po visus namus
Ilgai svajojote apie traškius ir tirpstančius burnoje bulvinius blynus? Išbandykite šį ypatingai skanių bulvinių blynų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Samčio užrašai" autoriai. Blynams reikės: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai miltų, 1/4 šaukštelio kepimo miltelių, 1/2 šaukštelio druskos,1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 6 didelės bulvės, 1/2 svogūno, 50 gr. fermentinio sūrio, aliejaus kepimui.
Balandėliai kitaip – lengvas ir ypač pigus jų troškinys
Norite nustebinti savo artimuosius gardžiu patiekalu? O galbūt atsibodo tradicinis balandėlių variantas? Išbandykite šį ypatingai gardų balandėlių troškinį, kurio receptu su skaitytojais dalinasi „Skanus gyvenimas" autoriai. Balandėlių troškiniui reikės: petražolių, 200 ml. grietinės, 200 ml. pomidorų padažo, 800 ml. jautienos sultinio, pipirų ,1 a. š. druskos, 200 gr.
Smaližių rojus: blyneliai, kurie ištirpdys jūsų širdį
Lietiniai blyneliai – nuostabus pasirinkimas savaitgalio pietums ar net vėlyviems pusryčiams. Tačiau ar kada nors ragavote tokius blynelius su šokoladiniu kremu? Išbandykite šį paprastą ir greitą blynų receptą su gardžiuoju kremu. Lietinių receptą kiekviena šeimininkė turi savitą, tačiau galite išbandyti lietinius kepti būtent pagal šį receptą. Blyneliams reikės: 2 kiaušinių, stiklinės miltų, 2 stiklinių kefyro, 3 šaukštų cukraus, 4 šaukštų aliejaus, kepimo miltelių.
Gardžiosios bandelės su dešrele – pirštelius apsilaižysite
Savaitgalį norite nustebinti savo šeimą, o galbūt laukiate užsukančių svečių? Pasirūpinkite gardžiais užkandžiai iš anksto, o tam puikiai tiks gardžiosios ir greitai paruošiamos bandelės su dešrele, kurių receptu su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Širšių lizdas" autoriai. 12 bandelių reikės: 100ml pieno, 1 šaukšto cukraus, 1 šaukštelio sausų mielių, 100g sviesto, 1/4 šaukšto druskos, 250g miltų, 12 vnt. dešrelių.
Ypatingo skonio kukuliukai – traški išorė, sultingas vidus
Mėsos kukuliai – daugelio pamėgtas patiekalas. Tačiau išbandykite šiuos kitokius kukulius, kurie nustebins ne tik savo išvaizda, bet ir priblokš skoniu. Jų receptu su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Mukatanas" autorė Simona.
Makaronai kitaip: neįtikėtino skonio lizdeliai su grietinėle
Makaronai – ganėtinai dažnas pietų ar vakarienės patiekalas. Tačiau jų paruošimų ir pateikimų būdų yra tikrai ne vienas. Išbandykite šių originalių makaronų lizdelių receptą, kuriuo kartu su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Širšių lizdas" autoriai. Reikės: Įdarui – 300g maltos mėsos, 1 smulkinto svogūno, 3 skiltelių česnako, prieskonių, 1 šaukšto pomidorų padažo, 1 šaukšto garstyčių.
Keptuvė suspindės: gailėsitės, kad nežinojote to anksčiau
Ne vienam iš mūsų purvina keptuvė dažnai tampa tikru galvos skausmu. Daugelis ją bando išplauti paprastu indų plovikliu, bet greitai lieka nusivylę gautu rezultatu. Išbandykite šį paprastą ir greitą keptuvės valymo būdą, kurį prisiminsite ilgam. Šiam keptuvės valymui tikrai nereikės brangių priemonių ar daugybės laiko. Keptuvės plovikliui reikės: acto, vandens, kepimo sodos.
Aktorė Agnė Grudytė: dukrą į virtuvę reikia leisti dažniau
„Gimtadienio proga visada valgome tortą ir keptas sraiges“ – su šypsena šeimos mitybos įpročiais dalijasi aktorė Agnė Grudytė ir jos devynmetė dukrelė. Ieva – pirmoji naujos laidos rubrikos „Gaminame su vaikais“ herojė, savo gebėjimais nustebinusi ne tik mamą, bet ir laidos vedėją.
Parodė namus po penktadienio vakarėlio: gėdą jaus visą gyvenimą
„Sunkus šeštadienis“ – frazė, kuri po linksmo penktadienio vakaro skamba ne vieno lūpose... Visgi, sutiksite, kad ir kaip sunku šeštadienį ryte, bet smagu prisiminti buvusį vakarą. Tačiau nelinksma būna tiems, kurie pasilinksmino per smarkiai arba tiems, kurių namuose vyko vakarėlis. Socialiniame tinkle keli draugai dar penktadienį pradėjo dalintis akimirkomis iš vakarėlio.
Žvilgsnis į praeitį: parodė, kokie virtuvės įrankiai buvo naudojami prieš dešimtmečius
Socialiniame tinkle „Facebook“ sparčiai plinta istoriniai kadrai. Juose užfiksuoti senoviniai įrankiai, kurie anksčiau buvo naudojami virtuvėje. Nors nėra patikslinta, kuriame dešimtmetyje šie įrankiai buvo naudoti, bet jie iš tiesų atrodo įspūdingai. Nuotraukas patalpinęs asmuo paliko tokią žinutę: „Šie įrankiai atrodo iš tiesų įspūdingai. Suprantama, šiais laikais nieko panašaus neišvysime, nes tokius įrankius pakeitė šiuolaikiškesni ir modernesni.
Mirė garsusis Prancūzijos virtuvės „popiežius“ Paulis Bocuse'as
Sulaukęs 91-erių mirė vienas geriausių visų laikų Prancūzijos virėjų Paulis Bocuse'as (Paulis Bokusas), šeštadienį pranešė šalies vidaus reikalų ministras. Prancūzijos virtuvės „popiežiumi“ vadinamo P. Bocuse'o inicijuota „Nouvelle Cuisine“ (naujosios virtuvės) revoliucija 8-ajame dešimtmetyje sukrėtė maisto pasaulį ir sukūrė šefo-garsenybės idėją. „Ponas Polis buvo Prancūzija.
Į virtuvinę spintelę įdėjo juodųjų pipirų: gailėsitės to nepadarę anksčiau
Sutikite, vien pagalvojus apie maistines kandis, oda pasišiaušia. Ką jau kalbėti apie tai, jei jas pamatome tarp maisto produktų arba saugiai tupinčias virtuvės spintelėje. Jei tik pastebėjote, bent mažiausią kandį arba baltą kirmėlytę, ruda galvute, skubėkite ieškoti vietos, kur jos kaupiasi. Išmeskite visus kruopų likučius, atidžiai peržiūrėkite arbatą, kavos pupeles. Dažniausiai kandys veisiasi ten, kur pajunta drėgmę.
Pamirškite blogą kvapą: atskleidė plastikinių indų švaros gudrybę
Plastikinius maisto indelius mūsų virtuvėje galima vadinti tikrais pagalbininkais. Jie puikiai pasitarnauja, kai norime atsidėti likusį maistą, atsinešti į darbą pietus ar pasirūpinti vaikų sveika mityba mokykloje. Tačiau labai greitai jie pradeda skleisti blogą kvapą, todėl neretai sugadina bet kokį norą į juos dėti mūsų ruoštą maistą. Tačiau išbandykite šią greitą gudrybę, kuri plastikiniams indams suteiks švaros kvapą.
Naujųjų rytą parodė namus, dėl ko jaus gėdą visą gyvenimą
Per daug įsilinksminę žmonės daro keisčiausius dalykus. Naujametinė naktis – ne išimtis. Vakaras dažniausiai prasideda gražiai ir tvarkingai, o štai pabaigos, niekas numatyti negali. Puošnius drabužius, tvarkingas šukuosenas ir ramias kalbas išgertas per didelis alkoholio kiekis pakeičia iš esmės. Ir ko tik nenutinka padauginus! Vienos situacijos pykdo, kitos – verčia jausti gėdą visą gyvenimą.
Ant kriauklės užberkite miltų – rezultatas gerokai nustebins
Virtuvėje atsibodo nešvari ir spindesį praradusi kriauklė? Nešvaistykite savo pinigų įvairioms brangioms valymo priemonėms ir pasinaudodami šiais keliais patarimais, išvalykite savo kriauklę be jokio vargo ir pastangų. Kriauklės valymui reikės: Indų ploviklio, miltų, rankšluosčių. Valymas: 1. Atidžiai išvalykite kriauklę su indų plovikliu, 2. Kruopščiai nusausinkite kriauklę virtuviniu rankšluosčiu, tik jokiu būdu nepraleiskite šio žingsnio. Taip pat nepamirškite ir kriauklės kraštų.
Ir kam nebūna! Gėdingiausi kadrai – kai grįžus iš vakarėlio, norisi valgyt
Turbūt ne vienas pripažins patyręs jausmą, kai po „gero“ vakarėlio tiesiog beprotiškai norisi valgyti. Kai kuriems norisi vos grįžus namo, kitiems – iš pat ryto. Ir kaip tyčia, dažnai nebūna nieko po ranka, tad reikia pasitelkti kulinarinius gebėjimus. Dalinamės tikrų šedevrų galerija – štai, ką greitai bandė pasigaminti kiti.
9 sėkmę simbolizuojantys valgiai Naujųjų metų vakarui
Daugelyje pasaulio šalių skirtingi valgiai, patiekiami ant Naujųjų metų stalo, turi simbolines reikšmes. Tad gruodžio 31-osios vakarą įsileiskite į savo namus Graikijos, Kinijos, Meksikos ar kitų šalių virtuvių tradicijas. Papildykite savo šventinį stalą produktais ar patiekalais, simbolizuojančiais sėkmingus ateinančius metus. 1. 12 vynuogių vidurnaktį – sėkmingiems metams Ant Naujųjų stalo viso pasaulio šalyse rasime įvairių gardžių vaisių, tačiau vynuogės turi ypatingą reikšmę.
3 desertai, būtini kiekvienam Naujųjų metų vakarienės stalui
Naujieji metai – bene triukšmingiausia ir įspūdingiausia žiemos šventė, žmonių atmintyje išliekanti labai ilgai. Visai nesvarbu ar švenčiama mažame būryje draugų ar trankiame vakarėlyje, nes desertai – neišvengiami šios šventės ingredientai. Prekybos tinklo IKI kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič sako, kad Naujųjų metų išvakarėse galima ne tik išsikelti naujus tikslus, bet ir atskleisti savo kulinarinį talentą.
Paskutinei akimirkai: gardusis aguonų pyragas
Aguonos – populiariausios sėklos per žiemos šventes. Pasinaudokite likusiu laiku iki Šv. Kalėdų ir artimuosius nustebinkite šiuo greitu aguonų pyragu. Reikės: 2 puodelių miltų, pusės šaukštelio druskos, 2 šaukštelių kepimo miltelių, 1/3 puodelio aguonų, 1,5 puodelio cukraus, pusės puodelio sviesto, 1 puodelio pieno, 1 šaukštelio vanilės, 4 didelių kiaušinių ir cukraus pudros.
Kaimyninių šalių desertai: idėjos pravers šventiniam stalui
Laikotarpis iki Kalėdų – kontrastų gausus metas. Pilnas skubėjimo, akimirkų, kai sustojame pagalvoti, kuo nudžiuginti artimuosius, kolegas, metas, kai planuojame, kaip pradžiuginti savo šeimą bei kaip atrodys stalas, prie kurio, po intensyvaus laikotarpio, galiausiai subursime visus pasimėgauti akimirkomis kartu. Tai metas, kai širdis apsąla ne tik nuo džiugių akimirkų, bet ir nuo šventinių skanumynų.
Kotletai su kepuraitėmis: tokio rezultato ir pati nesitikėjau
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė nesiliauja stebinti. Šiandien savo gerbėjams feisbuko grupėje „Gamink su Audrone“ ji siūlo pagaminti kotletus su burokėlių kepuraite. Ji įsitikinusi, kad tokį patiekalą pagaminti tikrai neužtruksite, o rezultatas jus maloniai nudžiugins. Reikės: 0.5 kg.malto kiaulienos ir jautienos faršo ( tiks bet koks ), 1 kiaušinio, 2 batono riekelių ( išmirkytų piene ), 1 svogūno ( smulkinto ), maltos mėsos prieskonių, džiovintų špinatų (ar kt.