virtuvė

„Kvapnios, minkštos, gardžios, šviežios bandelės, kas gali būti geriau? Nebent kartu puodelis arbatos ar kakavos. Jau seniai svajojau apie tokias bandeles, bet būtent namines, ne iš parduotuvės. Naminės bandelės yra nuostabios tuo, jog bandelės kvepia tikromis mielėmis ir tešla yra tokia, kokia turi būti“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Bandelėms reikės: Tešlai: 500 g miltų (ar daugiau jei reikės); 2 valg. š. cukraus; 7 g sausų mielių; 250 ml pieno; 1 kiaušinio; 1/3 arb. š. druskos.

Norint iškepti itin skanius blynus, neretai galima pasimesti tarp gausybės jų receptų internete. Tačiau šiandien su jumis mes dalijamės specialiu blynų receptu, pagal kurį blyneliai bus minkšti, purūs ir be galo gardūs.  Mieliniams blynams reikės: 25 g. šv. mielių (arba 8-9 g. sausų); 3 v. šaukštų cukraus; 1/2 l. pieno; 2 kiaušinių; didelės saujos razinų (nebūtinai); žiupsnelio druskos; miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo.

Kepti sumuštinukai, paruošiami greitai ir lengvai, taps tikru atradimu tiems, kurie nenori ilgai sukiotis virtuvėje. Tereikia drąsiai eksperimentuoti, nebijoti išbandyti naujų skonių ir mėgaukitės! Jums reikės:  1 prancūziško batono, 50 gramų majonezo, 100 gramų pievagrybių, 2 skiltelių česnako, 100 gramų fermentinio sūrio, 1 saujos krapų.  Pradžioje ganėtinai smulkiai supjaustome pievagrybius, krapus bei česnakus.

Laisvą dieną trokštate aplinkinius palepinti gardžiais griliaus kepiniais? Tuomet išbandykite šį kebabų receptą, kuris tikrai sužavės visą giminę.  Kebabų paruošimo eiga  Vištienos marinavimui: 1 vidutinio dydžio svogūno; 3-4 česnako skiltelių; 150 g. graikiško jogurto; 1 v.š. kečupo; 2 v.š. citrinos sulčių; 1 v.š. alyvuogių aliejaus; 1/2 a.š. rūkytos paprikos miltelių (arba salžiosios raudonosios paprikos); žiupsnelio cinamono (nebūtina); saujos šviežių smulkintų petražolių, kalendros...

Kijevo kotletus jau nuo seno yra pamegę daugelis lietuvių, tačiau juos gaminti prireikia nemažai laiko ir pastangų. Šiandien su jumis dalinamės itin greitu jų receptu, kuris galbūt taps vienu jūsų mėgstamiausiųjų.  Kijevo kotletams reikės: maltos vištienos: 600 gramų; druskos; pipirų; smulkintų žalumynų (petražolių, krapų, bazilikų): 1 saujos; česnako: 1 skiltelės; kiaušinių: 2; miltų: 2 stiklinių; pieno: 0,5 stiklinės; džiūvėsėlių; aliejaus; sviesto: 100 gramų.

Savaitgalį trokštate nustebinti savo šeimą gardžiais gaminiais, bet jokie receptai nesisuka mintyse? Tuomet siūlome jums išbandyti šį kitokį tinginio receptą, kuris tikrai sužavės visus aplinkinius.  Tinginiui reikės: sausainiai: 300 gramų; kondensuotas pienas: 1 indelio; sviestas: 180 gramų; kakava: 4 šaukštų; šokoladas: 100 gramų; pienas: 50 mililitrų; bananai: 1,5; paruošta juoda kava: 1 puodelio.

„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Keptoms bulvėms reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 valg. š. sviesto; 5 česnako skiltelių; 1 sauja susmulkintos šviežios petražolės; druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Savaitgalį planuojate išsikepti šašlykų? Tuomet dalijamės su jumis puikiu Ritos receptu, kuris tikrai sužavės visą giminę.  Šašlykams reikės: 2 kg. kiaulienos mentės arba sprandinės; kelių šaukštų garstyčių; kelių šaukštų pomidorų padažo; 5 didelių svogūnų; česnako; truputį druskos; baziliko; džiovintų salierų lapų; kalendros; juodų pipirų; raudonėlio.

„Su vaikais išbandėme receptą, puiku! Drėgnas, sodraus bananų skonio, puikus deserto gabalėlis prie puodelio arbatos”, – sako recepto autorė. Tinginiui reikės: 390 gr. sutirštinto saldaus pieno; 2 pakelių sausainių; 2 bananų; 500 gr. kreminės varškės; citrina; kakava. Gaminimas: Susmulkinkite sausainius maždaug 2 cm. skersmens gabalėliais. Varškę išsukite su sutirštintu pienu, citrinos sultimis ir įtarkuokite žievelę. Į kepimo formą ištieskite kepimo popierių.

Šeštadienio rytais iš televizoriaus ekranų besisveikinantis italas virtuvės šefas Gian Luca Demarco turi daug veiklos. Su žmona Egle augina tris vaikus, rūpinasi studijos „Kulinarinė studija“ statybomis ir kartu su Ali Gadžijevu TV3 televizijoje veda kulinarinę veiklą „Gardu gardu“. Apie šeimą, darbus ir ateities planus charizmatiškasis virtuvės šefas sutiko pasikalbėti su naujienų portalu tv3.lt. Nesipyksta auklėdami vaikus Pernai metais Gian Luca su žmona Egle susilaukė trečiosios atžalos.

Prasidėjus kepsnių ant laužo sezonui, daugelis lietuvių ima sukti galvas, ką skanaus išsikepti būtent lauke. Šiandien dalijamės su jumis tinklaraštininkės Ievos receptu, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Vištienos sparneliams reikės: 2 kg vištienos sparnelių; 100 ml sojų padažo; 100 ml aliejaus; 1 v.š. tarkuoto imbiero; 5 skiltelės česnako; 1 a.š. druskos; 1 v.š. raudonėlio; 1 v.š. paprikos miltelių; 1-2 a.š. čili miltelių.

„Krabų lazdelių ir ryžių mišrainė man visuomet asocijuojasi su pavasariu. Nežinau ar aš viena tokia, bet taip jau yra. Ir manau ne tik todėl, kad mišrainėje susimaišo geltona, žalia, balta ir rausva spalvos… Mišrainė taip pat yra lengva, gaivi, neapsunkinanti ir, žinoma, super paprastai paruošiama”, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 375 ml virtų ryžių; 200 g krabų lazdelių; 325 g konservuotų kukurūzų; 1 agurko; 3 valg.

„Kaip ir pas daugumą lietuvių, silkė pataluose yra labai dažnas patiekalas ne tik ant Velykų stalo, bet ir kitų didesnių švenčių proga. Tai jau beveik tradicija. Šis patiekalas visada labai dailiai papuošia stalą, tai kartu ir užkandis, ir salotos”, – sako tinklaraščio autorė Liucija. Mišrainei reikės: 200 g silkės file aliejuje; 1 didelės bulvės; 1 didelės morkos; 1 vidutinio dydžio burokėlio; 1 mažo mėlynojo svogūno; 2 virtų kiaušinių; 6 valg. š. majonezo; druskos, juodųjų pipirų.

„Pažadu, kad šie greiti ir lengvai paruošiami vištienos kąsneliai taps Jūsų šeimynos vienu mėgstamiausių patiekalų“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 500 g vištienos krūtinėlės; Kiaušinių plakiniui: 2 kiaušinių; 1 valg. š. šalto vandens; 0,5 arb. š. druskos; 0,5 arb. š. juodųjų pipirų Džiūvėsėlių mišiniui: 1 stiklinės džiūvėsėlių; 0,5 stiklinės miltų; 1 arb. š. druskos; 1 arb. š. saldžiosios paprikos miltelių; 1 arb. š. česnako miltelių; 1 arb. š. svogūno miltelių; aliejaus kepimui.

Šiltuoju metų laiku pabodo ant laužo kepti šašlykai ar įvairios dešrelės? Puikia išeitimi gali tapti šie kebabai, kepti ant laužo. Jie tikrai nepaliks abejingų, o jų norėsis dar ir dar.

Saulėtą pavasario dieną planuojate išsikepti šašlykų? Tuomet siūlome jums šį receptą, pagal kurį mėsa bus itin sultinga ir minkšta. Šašlykams reikės: kiauliena: 2 kilogramų; kiviai: 2 (dideli); druska; juodieji ir kvapieji pipirai; prieskonių mišinys šašlykams: trupučio. Gaminimas: Iš pradžių supjaustytą mėsą (norimo dydžio gabaliukais) su pipirais bei druska šiek pamaigome, "pamasažuojame" ir paliekame porai valandų.

Nebent esate neanimacinis Šreko variantas, storas dulkių, riebalų, pelėsių ir nešvarumų sluoksnis jūsų namams žavesio neprideda. Tačiau namų valymas nereiškia, kad visą dieną turėsite praleisti laipiodami po sunkiai pasiekiamas vietas ir maudžiančiais pirštais šveisdami viryklę. Viskas daug paprasčiau, nei atrodo: viskas, ko jums prireiks – tai truputis nuovokos ir, pavyzdžiui, paprastas gabalėlis muilo, kuris puikiai tinka gaivaus kvapo stalčiuose palaikymui.

„The Bright Side“ komanda labai mėgsta tą jausmą, kai aplink švaru ir tvarkinga, todėl turi jums visą pluoštą neįkainojamų patarimų, kurie beveik nieko nekainuoja ir padeda palengvinti švarinimosi procesą. Nemalonų kvapą iš šiukšliadėžės šalinkite šaldytais acto ir citrinų kubeliais. Šie lediniai kubeliai palaikys švarą šiukšliadėžėje ir apsaugos nuo nemalonių kvapų.

„Įtarkavus obuolių į varškėčių masę, šie tampa žymiai puresni ir skanesni. Tik nepadauginkite miltų tešloje, kitaip blyneliai iškeps kieti. Varškėčius reikėtų formuoti šlapiomis rankomis, nes tešla gaunasi lipni“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 350 g varškės (9 % riebumo); 150 g miltų; 1 didelio obuolio (saldaus); 2 kiaušinių; 3 valg. š. natūralaus jogurto. Prieskoniai: 3 valg. š. cukraus; 1 arb. š. kepimo miltelių; 1 arb. š. vanilinio cukraus; ¼ arb.

Dažniau lepinantys saulės spinduliai ir į viršų kylantys termometrų stulpeliai parneša apie vis labiau įsidrąsinantį pavasarį. Tai reiškia, kad jau ne už kalnų kepsninių ir jaukių pokalbių skanaujant gryname ore keptą maistą sezonas. Tačiau medikai sako, kad toli gražu ne visiems malonumai gamtoje baigiasi laimingai. Anot Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) Terminių traumų skyriaus vedėjo gyd.

„Esu ne vieną kartą bandžiusi pagaminti panašius šnicelius, bet skonis niekuomet nesigaudavo toks, kokį prisimenu. Visada kažko trūkdavo – gaudavosi tai per kietas, tai per storas, ne toks skonis, nors tu ką… Bet pagaliau atėjo diena, kai paragavusi šnicelio pasakiau sau: taip, tai tas pats skonis, kurį prisimenu iš vaikystės, pagaliau! Šnicelio pagaminimas iš tiesų yra labai nesudėtingas, beveik kaip gaminant paprastus kotletus, tik manau dar greitesnis“, – sako tinklaraščio autorė Liuci...

„Juos gaminu taip, kaip išmokė mane mama. Pati jų nemėgstu, bet vyras karštą vasaros dieną mielai atsigaivina šaltibarščiais ir visada pagiria, kad buvo labai skanu”, – sako tinklaraščio autorė. Šaltibarščiams reikės: 1 l kefyro; 500 ml marinuotų burokėlių; 250 g agurkų; virtų kiaušinių; krapų. Garnyrui: virtų bulvių Gaminimas: Agurkus sutarkuojame, įdedame marinuotus burokėlius, įpilame kefyro. Viską išmaišome. Patiekiame su krapais, virtais kiaušiniais ir virtomis bulvėmis.

Savaitgalį norite išsikepti gardžių blynų? Pasinaudokite šiuo receptu, kuris tikrai nepaliks abejingų. Ingredientai: šviežios mielės: 25 gramų (arba sausos - 8-9 gramų); cukrus: 3 valgomųjų šaukštų; pienas: 0,5 litro; kiaušiniai: 2; razinos: 1 didelės saujos (nebūtina); druska: žiupsnelio; miltai. Gaminimas Iš pradžių mieles sumaišome su 1 valgomuoju šaukštu cukraus bei užpilame šiltu pienu.

Pritrūkote idėjų, ką pagaminti, o visi receptai jau pabodo? Tuomet išbandykite mėsos kukulius su bulvių koše ruošti šiek tiek neįprastu būdu, kurį siūlo tinklaraštininkė Ieva.  Kukuliams: maltas kumpis: 800 gramų; kiaušiniai: 1 (didelio); česnakas: 1 skiltelės; pomidorų pasta: 1 valgomojo šaukšto; manai: 3 valgomųjų šaukštų; pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio; paprikos milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio; druska: 0,5-1 arbatinio šaukštelio.

Savaitgalį neturite noro stovėti prie viryklės, tačiau užkąsti tikrai trokštate? Tuomet išbandykite šiuos greitus keptus sumuštinius, kurie tikrai nepareikalaus daug jūsų laiko. Sumuštiniams reikės: prancūziško batono: 1; majonezo: 50 gramų; pievagrybių: 100 gramų česnako: 2 skiltelių; fermentinio sūrio: 100 gramų; krapų: 1 saujos. Gaminimas: Pradžioje ganėtinai smulkiai supjaustome pievagrybius, krapus bei česnakus.

Vilnietės Mintarės šeima nė nenumanė, kad pasiseks projekte „Namų idėja su IKEA“. Paauglę dukrą ir dvynukus auginanti Mintarė pasakojo, kad negalvojo, jog užpildyta anketa padovanos naują virtuvę, kurioje dizainerė sukūrė net vaikų kampelį! Vizualiai padidėjusi virtuvė Mintarė pasakojo, kad virtuvei reikėjo remonto. Kambariams jau buvo darytas remontas prieš porą metų, tačiau virtuvė buvo nepaliesta. Moteris norėjo atnaujinti virtuvę, o su IKEA pagalba jai tai pavyko.

„Jei pasiilgote čeburekų skonio, bet, kaip ir aš, tingite ilgai terliotis su tešla, štai jums pasiūlymas – čeburekai iš vaflių. Padaryti paprasta ir nemažiau skanu, nei tikrieji čeburekai”, – sako tinklaraštininkė Edita. Čeburekams reikės: pakelio apvalių vaflių (90g); 500 g malto faršo (kiaulienos ir jautienos); 1 kiaušinio; 1 svogūno; žiupsnelio pjaustytų šv.petražolių; žiupsnelio džiovintų čiobrelių; druskos, juodųjų pipirų; Tešlai: 400g miltų; 1 kiaušinio; 300ml pieno; druskos.

Dažnų namų širdis – virtuvė, kur ne tik gaminamas valgis, bet verda visos šeimos gyvenimas. Tad norisi, kad ši vieta būtų ne tik graži, bet ir jauki, patogi bei funkcionali. Kaip susikurti šiuolaikišką, modernią virtuvę sename name, ypač, jei negalima keisti elektros lizdų ir santechnikos vietos? Su tokiu iššūkiu susidūrė laidos „Namų idėja su IKEA“ dalyvė Mintarė. Vieniša trijų vaikų mama Mintarė gyvena nedideliame kotedže Vilniuje. Ji ilgai svajojo apie naują virtuvę.

Pasiilgote gardžių patiekalų? Tuomet šiandien išbandykite nostalgiškų kepsnių receptu, kuriuo dalijasi tinklaraštininkė Rita. Kepsniams reikės: 4 gab. karbonadinės kiaulienos; pipirų; druskos; morkos; nedidelio svogūno; skiltelės česnako; poro; kelių saulėje džiovintų pomidorų; miško grybų (naudojau sūdytus); 2 kiaušinių; maltų džiūvėsių apvoliojimui; 1 šaukšto pomidorų padažo; majonezo; fermentinio sūrio.

Lietuvos atkūrimo dieną pažymėkite originaliai ir savo šeimą palepinkite gardžiais gaminiais. Dar prieš keletą dienų, Užgavėnių proga kepusi trispalvės spalvų blynus, Jurgita siūlo tokius išsikepti ir šiandien. Blynų tešlai reikės: 4 kiaušinių; 1 v.š. cukraus; žiupsnelio druskos; 750 ml pieno; 420 g miltų (apie 3 stiklinių); 2 v.š. aliejaus.

„Vienas didelis karštas sumuštinis… O iš tikrųjų tai šauni idėja jūsų pusryčių stalui”, – sako recepto autorė Edita. Sumuštiniams reikės: prancūziško batono (~45 cm ilgio); 4 kiaušinių; didelės saujos pjaustytų svogūnų laiškų; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų; 3 dešrelių; 100 g fermentinio sūrio; druskos, maltų juodųjų pipirų.

Skanūs, traškūs ir dar karšti garuojantys vafliai – tikriausiai daugelis neatsisakytų tokio gardėsio. Šiandien dalinamės su jumis autentišku senovinių vaflių receptu.  Vafliams reikės: 200g sviesto, puodelio cukraus ~200g, puodelio miltų ~140g, 5 didelių kiaušinių, vanilės, 1 a.š. kepimo miltelių. Gaminimas: Sviestą išlydyti ir atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Supilti atvėsusį sviestą, į masė sijoti miltus su kepimo milteliais.

Kaip ir kiekvieną šeštadienio rytą linksmieji laidos vedėjai kviečia praleisti kartu bei pasidalinti ne tik šmaikščiomis istorijomis, bet ir naudingais kasdieniais virtuvės patarimais. Profesionalus virtuvės šefas Gian Luca pademonstruos, kaip išsikepti visų pamėgtus ir populiarius vištienos sparnelius netradiciškai. Jis iškeps juos gausiai pagardinęs citrina ir patieks kartu su ryžiais alaus padaže. Ko gero, šis patiekalas nepaliks nei vieno abejingo stipriosios lyties žiūrovo.

Norite palepinti šeimą gardžiais patiekalais, tačiau pristigote idėjų? Tuomet siūlome jums išbandyti primirštų Kijevo kotletų receptą.  Ingredientai: vištienos krūtinėlės: 2; kiaušiniai: 3; miltai: 125 mililitrų; džiūvėsėliai: ~300 mililitrų; česnako milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio; smulki druska: 1 arbatinio šaukštelio; juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio; džiovintos petražolės: 1 arbatinio šaukštelio; saulėgrąžų aliejus (kepimui). Sviestui: kambario temperatūros sviestas: 120 ...

Šiandien norite pasigaminti kažką skanaus, bet neturite laiko ilgai stovėti prie puodų? Tuomet pasigaminkite šiuos gardžiuosius kotletukus, kuriuos rekomenduoja tinklaraštininkė Rita. Kotletams reikės: 500 g maltos mėsos, 1 kiaušinio, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūnas, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g Serano kumpio, 1 nedidelio svogūno, šviežių krapų.

Jums nereikia išleisti pinigų specialiesiems prietaisams,viskas, ką jums reikia padaryti, tai pasinaudoti patyrusių virėjų patarimais, kurie padės jums gerinti maisto ruošimą. Dalijamės patarimais, kurie pavers jus virtuvės guru. Pakepinti ryžiai Ne retai sunku ryžius išvirti tinkamai, nesulipinus jų, ar nepadarius košės. Taigi, pabandykite juos pakepti su aliejumi ir sviestu.

Savaitgalį trokštate visų numylėtų kebabų, tačiau nenorite lysti laukan iš namų? Tuomet išbandykite šių naminių kebabų receptą, kurių skonis tikrai pranoks pirktinių.  Kebabų ingredientai: tortilijos: 6 (arba nedidelių lavašų) Mėsai: malta jautiena: 500 gramų (tinka ir kita mėsytė); svogūnai: 1 (kapoto); mairūnas: 0,5 arbatinio šaukštelio; malta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio; druska: pagal skonį; pipirai: pagal skonį.

Savaitgalį trokštate pasigaminti kažką gardaus ir greito? Išbandykite šiuos bulvinius čirvinius blynus, kurie tikrai nepaliks abejingų.  Bulviniams čirviniams blynams reikės: bulvės: ~1 kilogramo; svogūnai: 1; kiaušiniai: 2; druska; pipirai; grietinė: ~5-6 valgomųjų šaukštų; miltai: 5-6 valgomųjų šaukštų (~1 stiklinės); aliejus: 4-5 valgomųjų šaukštų. Gaminimas: Iš pradžių bulves nuskuskite bei kartu su svogūnu sutarkuokite bulvių tarka/mašina arba smulkintuvu tinkamu peiliu.

Šio šeštadienio laidoje charizmatiškieji laidos vedėjai surengs tikrą fiestą: pagamins paprastus, bet ypatingus patiekalus, negailės naudingų patarimų, kad jie pavyktų, na, ir žinoma visą gamybos procesą „paskanins“ šmaikščiais juokeliais. Taip pat televizijos žiūrovai išgirs įdomų pasakojimą apie nuimto vanilės derliaus apdorojimo procesą iki kokybiško galutinio rezultato – sultingų vanilės ankščių.

„Puiki mintis yra kotletus pagardinti įvairiais įdarais. Šie sūrio – labai gardūs ir sotūs“, – sako recepto autorė Edita. Kotletams reikės: 500g vištienos šlaunelių maltos mėsos (naudojau kalakutienos faršą); 1 kiaušinio; 1 v.š. krakmolo; 1 v.š. majonezo; žiupsnelis šv.čiobrelių; druskos, juodųjų pipirų; fermentinio sūrio.

Savaitgalį trokštate pasigaminti kažką gardaus, bet itin greito? Tuomet rekomenduojame jums išbandyti šių sumuštinių receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: čiabatos duona: 8 riekelių; alyvuogių aliejus: 4 arbatinių šaukštelių; žaliųjų alyvuogių pasta: 4 arbatinių šaukštelių (galima keisti pesto padažu); fermentinio sūrio riekelės; raudonosios paprikos: 1; saliami dešra: 12 griežinėlių; šv. petražolės.

Savaitgalį trokštate pasigaminti kažką greito, bet labai skanaus? Tuomet siūlome jums išbandyti šį turbo greitą užkandį, kuris galbūt taps jūsų mėgstamiausiu. Ingredientai: bananai: 3-4; miltai: 1 stiklinės; druska: žiupsnelio; kepimo milteliai: 0,5 šaukštelio; kiaušiniai: 1; sezamas; medus (arba klevų sirupas); aliejus (kepimui). Gaminimas: Iš pradžių tešlai sumaišome kiaušinį, miltus, druską bei kepimo miltelius, po to po truputį pilame vandenį.

Žiemos sezono neįsivaizduojate be šviežiai keptų stintų? Tuomet rekomenduojame išbandyti šį jų receptą. „Reikia naudotis ir skanauti, kol yra vis dar jų sezonas. Tikras skanumėlis“, – sako tinklaraštininkė Edita. Reikės: šviežių stintų; druskos, juodųjų pipirų; miltų. Gaminimas: Stintas išdarinėjame ir apibarstome druska ir paliekame šiek tiek pastovėti. Miltus sumaišome su juodaisiais pipirais. Apvoliojame stintas miltų mišinyje ir kepame gerai įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrunda.

Būtent šiandien yra minima cepelinų diena. Nepraleiskite progos pasigaminti šio tradicinio lietuviško patiekalo ir palepinkite visą savo šeimą.  Tešlai: 2 kg virtų su lupena bulvių; 2 kiaušinio trynių; krakmolo tiek, kad sudarytų 1/4 bulvių masės, apie 250 g. Įdarui: 500 g virtos vištienos; virta morka; svogūnas; druska; pipirai; 100 ml sultinio nuo mėsos; sviesto šaukštas. Gaminimas: Bulves nulupti, sumalti mėsmale, suminkyti kartu su tryniais, krakmolu ir druska.

Savaitgalį norite palepinti savo šeimą gardžiais kepiniais? Tuomet siūlome jums išbandyti šį paprastą obuolių pyrago receptą, kuris internete susilaukė gausybės dėmesio.

Iš visų vietų namuose - virtuvė yra viena daugiausiai bakterijų turinti vieta. Bakterijos gali sukelti įvairias ligas, taigi kruopščiai išvalyta virtuvė yra labai svarbu jūsų ir jūsų šeimos sveikatai. Dalijamės lengvais būdais, kurie padės palaikyti švarą virtuvėje. Plytelių valymas Didelės ar mažos - bet kokio tipo plytelėse yra daug purvo.Todėl jas valyti yra būtina. Ant plytelių pabarstykite sodos ir užpurkškite acto arba 1/4 puodelio baliklio.

Palepinkite savo šeimą gardžiais gaminiais ir prisiminkite legendinio tinginio receptą. Tik šį kartą siūlome išbandyti kitokią jo versiją.  Reikės: saldžių krekerių: 400 gramų, sviesto: 200 gramų, kondensuoto pieno: 1 indelio. Gaminimas: Iš pradžių kondensuotą pieną bei sviestą kaitinkite maišydamos, kol masė tampa vientisa ir šiek tiek sutirštėja. Tuomet suberkite sausainius, išmaišykite. Tada dėkite į maišelius, suslėkite, kad neliktų oro. Atvėsusias "dešras" dėkite į šaldytuvą.

Savaitgalį norite sočių pietų ir be galo mėgstate bulves? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą.  Ingredientai: bulvės: 1,5 kilogramo; malta jautiena ir kiauliena: 700 gramų; svogūnai: 1; kiaušiniai: 1; grietinėlė: 200 mililitrų; druska; pipirai; mėsos prieskoniai. Gaminimas: Iš pradžių maltą mėsą apkepame kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu. Pagardiname mėgiamais mėsos prieskoniais.

Leiskite sau savaitgalį pasilepinti ir pasigaminkite greitą sotų užkandį. Būtent tokiais atvejais puikiai tiks tortilijos su vištiena ir daug sūrio. Keturioms tortilijoms reikės: tortilijų, 500 gramų vištienos filė, mėgstamų daržovių (tinka ir šaldytos), salsos padažo, druskos, pipirų, šlakelio aliejaus, mėgstamo sūrio. Gaminimas: Iš pradžių keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus bei apkepinkite kubeliais supjaustytą vištieną.