virtuvė

Savaitgalį norėtumėte pasigaminti kažką skanaus ir greitai paruošiamo? Tuomet siūlome jums šį naminių blynų receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Blynams reikės: 25 gramų šviežių mielių; 3 valgomųjų šaukštų cukraus; 0,5 litro pieno; 2 kiaušinių; 1 didelės saujos razinų; žiupsnelio druskos; miltų. GAMINIMAS Iš pradžių mieles sumaišome su 1 valgomuoju šaukštu cukraus bei užpilame šiltu pienu.

Savaitgalį svajojate apie gardžiuosius bulvių kukulius? Tuomet nieko nelaukite ir juos pasigaminkite patys savo namuose. Tešlai reikės: 500 gramų virtų bulvių; 200 gramų varškės; 3 šaukštų bulvių krakmolo; 2 kiaušinių;  aštuntadalio šaukštelio (arba pagal skonį) druskos; 1 didelio šaukšto krapų. Padažui reikės: 1 šaukšto (arba pagal skonį) sviesto; 2 šaukštų (arba pagal skonį) grietinės; žiupsnelio druskos.

„Daugiau vaisių, daržovių ir įvairovės“ – tokie yra pirmieji  pacientų, jau išbandžiusių naująjį Respublikinės Vilniaus psichiatrijos ligoninės (RVPL) meniu, atsiliepimai. Penktadienį vyko ir oficialus virtuvės atidarymas, kuriame Sveikatos apaugos ministras Aurelijus Veryga bei mitybos ir psichiatrijos specialistai ne tik degustavo naujuosius patiekalus, bet ir diskutavo apie mitybos įtaką psichinei savijautai.

„Pasidalinsiu gardžios mišrainės receptu su žirneliais, kumpiu ir sūriu. Mišrainė gardi, soti ir svarbiausia greitai pagaminama“, – sako recepto autorė Audronė. Reikės: 1 stiklainio žaliųjų žirnelių, kumpinės dešros ar kt., raugintų agurkų, fermentinio sūrio, svogūno, česnako granulių (pagal skonį), prieskoninių žolelių (krapų, petražolių), majonezo. GAMINIMAS Kumpinę dešrą, sūrį, raugintus agurkus ir svogūną supjausčiau nedideliais, pailgais gabaliukais.

„Toks apkepas patiks daugumai lietuvių, na nes kas gi nemėgsta bulvių ir silkės? :) O čia abu viename. Gardus patiekalas garantuotas“, – sako recepto autorė. Reikės: 4 juostelių sūdytos silkės filė; 8 bulvių; 100 gramų sviesto; 1 stiklinės grietinės; druskos (jeigu neužtenka sūrumo nuo silkės); pipirų. GAMINIMAS Iš pradžių nuskustas bulves supjaustome plonomis skiltelėmis. Tuomet sūdytų silkių filė supjaustome nedideliais gabaliukais. Tada kepimo indą ištepame su sviestu.

„Blynai gaunasi stori, purūs ir labai skanūs! Rekomenduoju“, – sako recepto autorė. Reikia: 25 g. šv. mielių (arba 8-9 g. sausų); 3 v. šaukštų cukraus; 1/2 l. pieno; 2 kiaušinių (L); didelės saujos razinų; žiupsnelio druskos; miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo. GAMINIMAS Mieles sumaišykite su 1 v. šaukštu cukraus, Užpilkite šiltu pienu, supilkite paplaktus kiaušinius, likusius 2 v. šaukštus cukraus, viską išmaišykite, suberkite išbrinkintas razinas.

Mėgstate įvairius patiekalus iš bulvių? Tuomet siūlome savaitgalį save palepinti ir pagaminti nostalgiškus švilpikus. Reikės: 800 gramų virtuvų bulvių; 1 kiaušinio; žiupsnelio druskos; 150 gramų miltų; aliejaus; 1 svogūno; 150 gramų sūdytos šoninės; 100 mililitrų grietinėlės; 2 valgomųjų šaukštų grietinės. GAMINIMAS Iš pradžių bulves sumalkite. Įmuškite kiaušinį, berkite druskos ir miltus. Masę gerai išmaišykite.

„Bulviniai blynai niekada nepabostantis patiekalas. Mano pamėgtas būdas, tarkuoti per smulkią burokinę tarką, kas blynams priduoda papildomo traškumo“, – sako recepto autorė Edita. Bulviniams blynams reikės: 1 kg nuskustų bulvių; 200 g mėgstamos mėsos; 2 kiaušinių; 1 a.š. džiovintų krapų; 1 a.š. džiovintų česnakų; druskos. Padažui: 3 v.š. majonezo; 2-3 a.š. maltų krienų; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų.

„Beveik įsitikinusi, kad pas daugelį iš jūsų, namuose dar yra likę kūčiukų, kuriuos lyg ir valgai, o jų nemažėja. Bent jau pas mane tikrai jų likę nemažai, tad sugalvojau kur juos panaudoti, pasigaminti tinginį“, – sako recepto autorė Audronė. Reikės: 300 gr. kūčiukų, 150 gr. sviesto, 250 gr. saldaus kondensuoto pieno, 2 v.š. kakavos, džiovintų spanguolių. GAMINIMAS Peilio pagalba kūčiukus supjausčiau į mažesnius gabaliukus ir juos sumaišiau su virintu vandeniu nuplykintomis spanguolėmis.

„Nors kotletai Kijevo, bet lietuviškoje virtuvėje jie ypač populiarūs. Bene kiekvienoje kavinėje ar restorane Lietuvoje galite užsisakyti Kijevo kotletą. Taip pat juos nesudėtinga pasigaminti ir namuose. Kijevo kotletus galite patiekti su mėgstamomis daržovėmis, salotomis, ryžiais, bulvėmis ar pan, prie jų tiks visi mėgstami garnyrai.“, – sako recepto autorė Liucija. Kotletams reikės: 2 vištienos krūtinėlių; 3 kiaušinių; 125 ml miltų; 300 ml džiūvėsėlių + 0,5 arb. š. česnako miltelių + 1 arb.

„Dauguma Jūsų žinomų užkandžių pabodę ir norisi ko nors naujo? Išbandykite lavašo suktinukus su kumpiu ir sūriu. Patiks tikrai visiems“, – sako recepto autorė Liucija. Reikės: 2 didelių lavašo lakštų; 250 g kumpio; 1 agurko; 230 g kambario temperatūros kreminio sūrio (pvz.: „Philadelphia“); 5 valg. š. majonezo; 150 g fermentinio sūrio; 1 nedidelės saujos susmulkintos petražolės (nebūtina). Gaminimas: Viename dubenėlyje sumaišome kreminį sūrį ir majonezą iki vientisos masės.

Jau po truputį ieškote receptų naujųjų metų stalui? Tuomet siūlome jums prisiminti nostalgišką baltąją mišrainę ir atskleidžiame, kokią grubią klaidą daro dažna šeimininkė.  Balta mišrainė jau yra tapusi visiškai įprastu lietuviams patiekalu, kad kiekviena virtuvės šeimininkė turi savo nuosavą ir labai ištobulintą receptą. Nepaisant šios priežasties, labai dažna iš jų daro klaidą, kurią mano močiutė pavadino didžiuliu nusikaltimu kulinarijai.

„Tai patobulintų bulvinių blynų receptas, kuris pasitarnauja norint kiek sotesnės ir įdomesnės vakarienės ar pietų. Blynai, žinoma, skaniausi patiekti su grietine, bet taip pat tinka pagardinti graikišku jogurtu ar gaiviu jogurtiniu padažu su agurkais.“, – sako Liucija. Blynams reikės: 5 vidutinio dydžio bulvių; 150 g varškės (9 proc. riebumo); 2 kiaušinių; 2 plonų, ilgų medžiotojų dešrelių (kiaulienos ar jautienos); 1 nedidelio svogūno; 2 valg. š. miltų; 0,5 arb. š. druskos; 1/3 arb.

„Kartais senai nusižiūrėtas receptas pradingsta didžiajame pasigaminti skirtame sąraše. O be reikalo. Taip nutiko ir su šiuo šokoladainiu. Pyragas iš tiesų skanus bei sotus. Prie progos būtinai iškepkite“, – sako Edita. Šokoladainiui reikės: 16 oreo sausainiukų; 115 g sviesto; 100 g cukraus; 250 g tepamo varškės sūrelio (arba trintos varškės); 80 g cukraus pudros; 1 a.š. vanilinio cukraus; 120g miltų; 45 g kakavos; 1/3 a.š. druskos; 2 kiaušinių.

Paskutinė šių metų „Gardu Gardu“ laida bus ne tik nuotaikinga, bet ir netradicinė. Konditerijos meistras Ali pradės Naujiems Metams skirtą laidą ir gamins pagrindinį patiekalą,  o Šefas Gian Luca Demarco stebins desertu. Kad Naujųjų Metų šventė būtų ypatinga, Ali siūlo pasigaminti jo šeimoje labai mėgiamas ir nepaprastai gardžias midijas su kario padažu. Tai yra prancūziškas patiekalas su azijietišku prieskoniu, kurio kvapas sukvies visą šeimą prie stalo.

Ilsėdamiesi tarpušvenčių nenorite nieko gaminti, o tik lepintis skaniais kepiniais? Tuomet išbandykite šį greitą receptą, kuris patiks tikrai visiems. Reikės: kepta arba virta vištiena: 300 gramų; pomidorai: 3 (dideli); svogūnai: 1; česnakas: 3 skiltelių; batonas: 12 riekelių; fermentinis sūris: 120 gramų; džiovintas bazilikas: žiupsnelio; prieskoniai picai: žiupsnelio; druska; pipirai. GAMINIMAS Iš pradžių svogūną susmulkiname bei suberiame į įkaitintą aliejų. Kepame, kol pagels.

„Tai viena mano mylimiausių lietuviškų mišrainių. Tradicinė, paprasta ir soti keptos duonos mišrainė lietuviškoje virtuvėje yra ne tik gana populiari, bet ir dažnai gaminama, ypač įvairių švenčių metu“, – sako Liucija. Reikės: 200 g baltos duonos; 2 saujos virtų, smulkių pupelių; 1/2 obuolio (geriausia rūgštesnio); 100 g sūrio; 2,5 valg. š. majonezo; 1 valg. š. šviežios, susmulkintos petražolės; saulėgrąžų aliejaus kepimui; druskos. GAMINIMAS Duoną supjaustome mažais kubeliais.

„Pasinaudojau kolegės rekomendacija įdėti želatinos, kad tortas gautųsi tvirtesnis ir gražiai pjaustytųsi. Gaminau iš pusės porcijos, todėl tradicinei torto formai kiekius dvigubinkite“, – sako Edita. Ingredientai:  250g meduolių; 250g grietinės (30% riebumo); cukraus pagal skonį; 2 vidutinio dydžio bananų; 1 a.š. želatinos. GAMINIMAS 1. Želatiną užpilkite vandeniu, kad apsemtų ir palikite, kol išbrinks.

Ruošiatės artėjančioms didžiausioms žiemos šventėms? Tuomet siūlome išbandyti šios mišrainės receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Ingredientai: krabų lazdelių: 300 gramų; morkų: 1 (didesnės); kiaušinių: 4 vnt; kietojo sūrio: 150 gramų; šviežių krapų: pundelio; druskos; maltų pipirų, majonezo arba natūralaus jogurto.  GAMINIMAS Prieš gamindami mišrainę, morką ir kiaušinius išvirkite bei juos atvėsinkite. Po to krabų lazdeles, morką ir kiaušinius supjaustykite kubeliais.

Televizijos laidos „Gardu Gardu“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas pagamins nuostabius Kalėdų patiekalus. Tai bus vieni populiariausių jų receptų, tačiau pritaikyti didžiausiai metų šventei. Gian Luca pasidalins netikėtu kišo receptu su silke. Šis patiekalas puikiai tiks pusryčiams, kai šventėms susirenka didelė šeima. Kišas pagaminamas labai paprastai, bet skonis bus netikėtas ir šventiškas. O visada stebinantis Ali ir šį kartą pasiūlys nuostabų skonių derinį.

Jau pradedate galvoti apie Šv. Kūčių vakarienės patiekalus? Tuomet pasinaudokite šiuo paprastu silkės mišrainės receptu, kuriai prireiks vos kelių ingredientų. Ingredientai: 3 vienetai silkių filė; 1 stiklinės konservuotų žirnelių; 3 kietai virtų kiaušinių; 1 (arba pagal skonį) poro; majonezo arba natūralaus jogurto. GAMINIMAS Iš pradžių silkių filė supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais. Tuomet virtus kiaušinius supjaustome nedideliais kubeliais.

Kūčioms ruošiatės nustebinti savo šeimą? Išbandykite šiuos silkių blynelius, kurie tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: 250 g nesūrios silkės filė; 800 g mielinės blynų tešlos; aliejaus; 1 svogūno; 50 g sviesto, grietinės. Gaminimo eiga Paruoškite tešlą. Mėsmale sumalkite silkę, svieste apkeptą susmulkintą svogūną ir viską sumaišykite su tešla, kad išeitų vientisa masė. Blynelius kepkite ant labai karštos keptuvės dideliame kiekyje riebalų. Gardinkite grietine ir tiekite.

Iš karpio pagaminti patiekalai – neatsiejama Kūčių stalo dalis, juos šeimininkės ruošia jau ne vieną dešimtmetį, o ši žuvis šalyje pradėta auginti dar 17–18 amžiuje. Karpio pagaminimo būdų yra pačių įvairiausių: nuo tradicinio kepimo apvoliojus miltuose iki paruošimo gardinant egzotiškais ingredientų deriniais. Maisto ekspertė Halina Bovševič pataria, kaip išsirinkti šviežią ir kokybišką žuvį bei paįvairinti savo šventinį stalą trimis skirtingais karpių patiekalais.

„Labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – sako recepto autorė Edita. 5,5 l reikės: 3,5 kg išdarinėtų cukinijų; 2 kg pomidorų; 3 didelių svogūnų; 5 didelių česnako skiltelių; 5 čili pipirų (jei norisi aštrumo); 100-120 g cukraus; 50 ml aliejaus; 1 v.š. maltos raudonosios paprikos; 2-3 v.š. druskos.

Tikintiems žmonėms kiekvienas penktadienis iki švenčių asocijuojasi su pasninku. Taigi, šiandien siūlome išbandyti lašišą, keptą orkaitėje, kurios receptu tikrai norėsis dalintis su kitais.  Ingredientai: lašišos filė: 500 gramų; saldžiarūgštis padažas: 2 valgomųjų šaukštų; sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų; citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio; medus: 1 arbatinio šaukštelio; sezamo sėklos: 1 arbatinio šaukštelio.

Sukate galvą, ką būtų galima pagaminti šeimai pietums ar vakarienei, o kitų siūlomi įmantrūs patiekalai jau seniai pabodo? Tuomet prisiminkite paprastą ir itin gardų vištienos troškinį.  Reikės: 1 kilogramo vištienos krūtinėlės; 3 morkų; 1 svogūno; 2 skiltelių česnako; druskos pagal skonį; žiupsnio juodųjų pipirų; šlakelio aliejaus; 30 gramų sviesto; 100 mililitrų grietinėlės; pundelio krapų;  1 arbatinio šaukštelio vištienos prieskonių.

„Atsinešiau paragauti stiklainėlį raugintų agurkų, kuriuos stačiau žiemai, naudojant šaltą vandenį. Šitaip agurkus stačiau pirmą kartą, todėl neskubėjau dalintis receptu, nes pati laukiau rezultato. O dabar jau galiu pasakyti, kad agurkai gavosi labai skanūs ir traškūs“, – sako tinklaraštininkė Audronė.

Artėjant didžiosioms metų šventėms, daugelis šeimininkių jau ieško įvairiausių silkės receptų. Šiandien su jumis dalijamės sočios mišrainės su silke receptu, kuris tikrai sužavės visą giminę.  Ingredientai: virtos bulvės su lupena: 4 (~250 gramų); virti kiaušiniai: 2; silpnai sūdyta silkė: ~200-220 gramų; garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio; neliesa grietinė: 2 su kaupu šaukštu (~200 gramų); smulkinti krapai: 1 saujos; smulkinti svogūnų laiškai: poros saujų.

Jau planuojate kepti gardžiuos kalėdinius imbierinius sausainiukus? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą, pagal kurį sausainiukai gausis gardūs kaip niekada anksčiau.

„Šios mišrainės variantų pasaulyje yra daugybė. Mes lietuviai, jas tiesiog vadiname balta mišraine. Gal ir nieko naujo, bet kartais į jas įdedu ir virtą kiaulės liežuvį. Labai skanu!“, – sako tinklaraštininkė Rasa. Reikės: Bulvių - 300 g; Morkų - 150 g; Kiaušinių - 4 vnt.; Kiaulės liežuvio - 300 g; Konservuotų žirnelių - 180 g; Agurkų marinuotų arba žalių - 130 g; Krapų; Druskos - pagal skonį; Majonezo.

„Ar dažnai valgote greitą maistą? Mes ne, nebent tą greitą maistą pasigaminame namie ir tikime, kad tada jis yra sveikesnis. Bet kad naminis variantas yra skanesnis, tai galiu garantuoti. “, – sako tinklaraštininkė Justina. Tešlai: 250 ml vandens; 20 ml aliejaus; 1 arb. šaukštelio su kaupu druskos; 80 g miltų plikiniui; 1 kiaušinis; 30 ml degtinės; 480 g miltų.

„Mišrainės receptas visiškai paprastas ir labai tradicinis. Jei savo krabų lazdelių ir ryžių mišrainę norite kiek patobulinti ir pridėti daugiau skonių, tuomet įdėkite susmulkintos raudonos ar geltonos paprikos, virto kiaušinio, konservuotų žirnelių. Papildomi ingredientai priklauso nuo kiekvieno skonio“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės:  375 ml virtų ryžių; 200 g krabų lazdelių; 325 g konservuotų kukurūzų; 1 agurko; 3 valg.

„Dar iš vaikystės prisimenu kaip su mama lipdėme cepelinus, pagamindavome jų daug, kad užtektų pavalgyti visai šeimai ir dar rytojui liktų, tada juos apkepdavome aliejuje, skanumėlis“, – sako tinklaraštininkė. Tešlai: 3,1 kg skustų bulvių; druskos. Mėsos įdarui: 500 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; druskos, juodųjų pipirų; 4 skiltelės česnako. Spirgučiams: 300 g šoninės; 4 svogūnai. Virimui: 1 svogūno; lauro lapų; juodųjų pipirų žirneliais.

„Labai skanus, gaivus silkės patiekalas, sulaukęs pasisekimo Kūčių vakarienės metu“, – sako recepto autorė Dovilė. Reikės: 1 silkės file, 200 g vyšninių pomidoriukų, raudonojo svogūno, 2 v.š. balzaminio acto, 3 v.š. aliejaus, 1 a.š. rudojo cukraus, 1 v.š. citrinos sulčių, juodųjų pipirų. GAMINIMAS Svogūnus supjaustyti kubeliais, pomidoriukus per pusę. Iš likusių produktų, išskyrus silkę, pasigaminti marinatą ir juo užpilti pomidoriukus su svogūnais bei palikti pasimarinuoti.

Mėgstate pietums gaminti gardžuosius kotletukus? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Reikės: 1 kg vištienos krūtinėlės; 2 vnt. kiaušinių; 6 šaukštų natūralaus jogurto; 4 šaukštų krakmolo; vieno pundelio krapų ir petražolių; dviejų skiltelių česnako; dviejų šaukštelių druskos, šaukštelio prieskonių vištienai; žiupsnelio pipirų; šiek tiek aliejaus. GAMINIMAS Krūtinėlę sumalame. Pagardiname prieskoniais, smulkintu česnaku, prieskoninėmis žolelėmis.

„Dabar visada gaminu pagal šį receptą ir kitiems rekomenduoju išbandyti“, – sako tinklaraštininkė Justina. Ingredientai: 500 g maltos vištienos; 60 g sviesto; žalumynų; druskos, pipirų, česnako skiltelių; 2 kiaušiniai; miltų; džiūvėsėliai (paprikos skonio); aliejus. GAMINIMAS Į maltą mėsą įmaišyti druskos ir pipirų. Sviestą sumaišyti su mėgstamais žalumynais, česnakais, susukti į kepimo popierių ir padėti sušalti į kamerą. Maltą vištieną ir sviestą padaliname į 5 dalis.

„Karšti sumuštiniai puikiai tiks ne tik pusryčiams. Jie puikiai tiks pasisėdėjimui su draugais ir net tada, kai neturite noro ar laiko gaminti. Dar gaminant karštus sumuštinius galima sunaudoti ir užsilikusius maisto likučius“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Reikės: 4 baltos forminės duonos riekelių; 2 kiaušinių; dešros ar šoninės; fermentinio ar mocarelos tarkuoto sūrio; pomidorų; raugintų agurkų; prieskoninių žolelių; druskos.

„Mums patiko, ne ta žodis, skonis toks švelnus, tirpstantis burnoje, toks nepaprastai gundantis kartoti. Tiesą sakant man jis labiau priminė varškės apkepą nei pyragą, bet labai skanų apkepą, tokį neeilinį, proginį. Jis ir išvaizdus, ir skanus, ir tinkantis bet kokiam šventiniam ar kasdieniniam stalui“, – sako tinklaraštininkė.

„Visų valgiusių šią mišrainę nuomonės apie ją buvo: Dar! Taigi, dalinuosi šios kuklios, gal todėl taip gerai įvertintos (kuklumas puošia), mišrainės receptu“, – sako recepto autorė.

Atvėsus orams, trokštate gardžių, sušildančių naminių patiekalų? Siūlome jums prisiminti nostalgišką troškinį, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: 2 porai nemaži, 1 saliero stiebas, 1 morka, 1 sauja žirnelių šaldytų, 6 vištienos šlaunelės, 2 lauro lapai, 1 šakelė čiobrelio lapelių,1 l. vištienos sultinio,aliejaus, 6 pievagrybiai, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas garstyčių, druska pagal skonį, pipirai pagal skonį, pakuotė sluoksniuotos bemielės tešlos.

Trokštate savo artimuosius palepinti gardžiais naminiais patiekalais? Siūlome jums prisiminti nostalgišką receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų ir patiks visai šeimai. Kepsniukams „Kepuriukams“ reikės: 1 kg smulkintos kiaulienos; 2 kiaušiniai; skiltelės česnako; druskos pagal skonį; žiupsnis pipirų; 2 a. š. „Šeimininkės prieskonių“; 3 v. š. krakmolo; 100 ml grietinėlės. Įdarui: 1 svogūnas; 2 virti kiaušiniai; 6–10 v. š. bulvių košės; 2 v. š. majonezo; 100 g fermentinio sūrio.

„Prigyriau, išpasakojau savo kolegei  kokie jie nuostabūs, kaip paprasta, palyginus su tais tikraisiais Kijevo kotletais, juos pagaminti, ir mėgautis beveik skanesniais už tikruosius. Ir nė kiek neperdėjau, nes jie nuo šiol mūsų šeimos vienas iš mėgstamiausių vištienos patiekalų“, – sako recepto autorė.

Labiau nei bet ko kito šaltais rudens vakarais pasiilgstate keptų bulvių? Tuomet išbandykite šią bulvių užkepėlę, kuri idealiai tiks kartu su stikline kefyro.  Reikės: apie dešimt bulvių; 100 mililitrų pieno; 50 gramų mėgstamo sūrio; 1 skiltelės česnako; 1 kiaušinis; druskos pagal skonį; 30 gramų sviesto; šiek tiek laiškinio česnako arba svogūnų laiškų; žiupsnio pipirų.

„Labai norėjau kekso su mėlynėmis, dar turėjau šaldytuve šiek tiek kefyro, o šaldiklyje mėlynių, tad šis receptas buvo kaip tik man. Keksas pagaminamas labai greitai, nereikia net traukti mikserio, užtenka tešlą išmaišyti plakimo šluotele.“, – sako recepto autorė Liucija.

„Tikrai kepsiu dar ne kartą...Fantastiškas pyragas! Ypač jo traškus viršus. Tik neturėjau tiek obuolių, kiek reikia pagal receptą, tad nenustebkite, kodėl nuotraukoje nedaug atrodo“, – sako recepto autorė Jurgita. Biskvitui: 200 gr. kambario temperatūros sviesto; 180 gr. cukraus (ėmiau 100 gr. balto ir 80 gr. rudojo cukraus); 1 a.š. vanilinio cukraus žiupsnelis; druskos; 3 kiaušiniai; 2 a.š. kepimo miltelių; 250 gr. miltų; Obuolių sluoksniui: apie 800 gr.

Ketvirtadienį Klaipėdoje apdegė moteris. Kaip pranešė Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamentas, apie 13 valandą pranešta, jog Kapsų gatvėje guli moteris apdegusiais drabužiais, pranešėjas teigė nežinantis, kaip moteris apdegė. Smarkių nudegimų patyrusi nukentėjusioji buvo išvežta į ligoninę. Nustatyta, kad gaisras buvo kilęs namo virtuvėje, prie dujinės viryklės. Gaisro metu apdegė dujinė viryklė ir šalia stovėjusios spintelės šonas.

Pasiilgote mylimų žemaičių blynų? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą, kuriuo su jumis dalijasi žymi tinklaraštininkė močiutė.  Įdaras: virta malta kiauliena: 800 gramų; svogūnai: 4 (supjaustyti ir apkepinti); džiovintos žolelės: 1 šaukštelio (salierai, poras, pastarnokų šaknys, petražolių šaknys); pipirai: 0,5 šaukštelio; druska: 1 šaukštelio. Bulvės: virtos maltos bulvės: 1,5 kilogramo; kiaušiniai: 3; krakmolas: 2-3 šaukštų; druska: 1 šaukštelio.

Keturi kilogramai mėsos, du kilogramai duonos, kepinti svogūnai, majonezas ir daug kitų ingredientų – tokį mėsainį-monstrą klientams siūlo vienas Bankoko restoranas. Tiesa, jei jį įveiksite per devynias minutes gausite net 300 dolerių premiją. Vieno Bankoko restorano virtuvės šefas ruošia keturis kilogramus mėsos suvožtiniui.

Pristigote idėjų pietums? Tuomet siūlome jums prisiminti nostalgišką kiaulienos guliašą, kuris savo paprastumu ir tobulu skoniu sužavės visą šeimą.  Guliašui reikės: 500 g. kiaulienos; 2 didesnių morkų; 1 didelio svogūno; 3 virtuvinių šaukštų miltų; 4 didelių šaukštų pomidorų padažo; prieskonių (mėsai, pipirai, druska); bulvių košei. GAMINIMAS Supjaustome kiaulieną gabaliukais, įberiame mėsos prieskonių ir gerai išmaišome. Paliekame pusvalandžiui, kad pasimarinuotų.