Uogų, vaisių patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Uogų, vaisių patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Uogų, vaisių patiekalai“.
Receptas. Persikų sirupas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas persikų šiek tiek sirupo (cukraus) PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti iš persikų kauliukus ir sutrinti vaisius į košę. Persikų kauliukus sutraiškyti, išimti riešutukus, sumalti ir sudėti į persikų košę. Užberti nedidelį kiekį cukraus ir palikti pastovėti 2 val. Tada užpilti vandeniu (0,5 l 1 kg masės), palikti dar valandą ir perkošti. Gautas sultis sumaišyti su 1 l cukraus sirupu, pavirinti 5 min, atvėsinti ir supilstyti į butelius.
Receptas. Svarainiai su cukrumi
INGREDIENTAI: 1 kilogramas svarainių 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai nuplaukite svarainius perplaukite virintu vandeniu,išimkite sėklas, susmulkinkite,dėkite į švarius stiklainius sluoksniais. Kiekvieną svarainių sluoksnį pabarstykite cukrumi. Svarainius suspauskite, paviršių apibarstykite cukrumi ir uždenkite dangteliais. Laikykite šaldytuve.
Receptas. Bananų sulčių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 1 litras bananų (sultys) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 stiklinė vandens šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Papuošimui reikės: 200 g. grietinėlės 2 šaukštai cukraus 1 bananas Bananų sultis supilkite į puodą ir užvirkite. Krakmolą išleiskite stiklinėje vandens ir nuolat maišydami supilkite į sriubą. Paskaninkite vaniliniu cukrumi. Bananus nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į užvirusią sriubą.
Receptas. Nikoletos pieninis nektarinų kokteilis su ledais
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus 2 vienetai obuolių (nektarinai) 250 mililitrų pieno šiek tiek apelsinų sulčių 100 mililitrų ledų PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilinę sulipame visą pieną, sulčių pagal skonį (taip pat galite dėti mineralinio vandens, jogurto, „Sprite“ ir pnš.) ir cukraus. Viską išplakame.
Receptas. Šalta vyšnių sriuba
INGREDIENTAI: 2 saujos makaronų (mėgstami) 2 saujos vyšnių šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti. Vandenį nupilti. Į puodą su vandeniu dėti cukrų ir berti nuplautas vyšnias,užvirti.Galima vietoje cukraus dėti šaukštą medaus.
Receptas. Dviejų sluoksnių obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų margarino (arba sviestas) 1 vienetas obuolių (dideli) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 kupini šaukštai) 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą patepkite riebalais iš pabarstykite miltais.
Receptas. Vasariškas ežys
Puikus užkandžių rinkinys, kuris patiks tiek mažiems, tiek dideliems.
INGREDIENTAI: 1 vienetas melionų 200 gramų vyniuogių 1 skardinė juodųjų alyvuogių 150 gramų sūris 150 gramų kietojo sūrio Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauti. Melioną perpjauti per pusę, išskobti. Sūrius supjaustyti kubeliais. Imti dantų krapštukus ir suverti alyvuoges, sūrį ir vynuoges. Susmaigstyti į melioną, įbesti akutes.
Receptas. Obuolių kompotas
Gardus kompotas, turintiems obuolių ir šiek tiek džiovintų vaisių.
INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 5 vienetai obuolių 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 saujos razinų 1 sauja datulių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį ir supjaustome obuolius. Nuplauname razinas su datulėmis. Obuolius dedame į verdantį vandenį. Ten pat dedame ir džiovintus vaisus. Beriame cukrų ir šiek tiek pamaišome.
Receptas. Obuoliniai trupiniai
INGREDIENTAI: 50 gramų avižų (košė) 2.5 valgomojo šaukšto cukraus pudros 4 vienetai obuolių 100 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius, supjaustykite plonomis skiltelėmis ir sudėkite į kepimo indą. Apibarstykite cukraus pudra ir apipilkite 2 šaukštais verdančio vandens.
Receptas. Garstyčių padažas su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto (obuolių) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti nedideliais gabaliukais ir, įpilus truputį vandens, patroškinti. Troškinti neilgai, kad obuolių gabaliukai nesuirtų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Virtiniai su slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek slyvų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek aliejaus 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens ir miltų išminkyti tešlą, sukočioti plonu sluoksniu, supjaustyti stačiakampiais. Ant kiekvieno dėti po prinokusią slyvą be kauliuko, užspausti kraštukus. Pagamintus virtinius dėti į verdantį vandenį.
Receptas. Salotos su laimu
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų 0.5 stiklinės medaus 1 stiklinė grietinėlės (riebi) 3 vienetai žaliųjų citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Laimus nuplikyti su verdančiu vandeniu, nulupti, supjaustyti griežinėliais. Grietinėlę suplakti su cukraus pudra, suplakus, atsargiai įmaišyti vanilinį cukrų.
Receptas. Sveikuoliški skanėstai šventėms
INGREDIENTAI: 1 sauja džiovintų abrikosų 1 sauja razinų 1 sauja džiovintų spanguolių 1 sauja migdolų drožlių 1 vienetas bananų tyre 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską gerai išmaišyti. Viską sudėti į skardą ant kepimo popieriaus. Kepti 180 laipsnių karštumo orkaitėje 20 minučių.
Receptas. Sviestinis gervuogių keksas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (tarkuota žievelė) 400 mililitrų gervuogių 100 mililitrų ryžių (dribsniai) 4 vienetai kiaušinių 300 mililitrų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 50 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi. Po vieną įmaišyti kiaušinius ir tarkuotą apelsino žievelę.
Receptas. Blyneliai su obuoliais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Įmaišykite jogurtą, aliejų ir miltus. Į sodą įlašinkite kelis lašus acto arba citrinos sulčių ir įmaišykite į tešlą. Obuolius nulupkite ir išpjaukite šerdį.
Receptas. Graikinių riešutų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 360 gramų cukraus pudros 200 gramų graikinių riešutų 50 gramų kakavos 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 350 gramų sviesto 200 gramų razinų 4 valgomieji šaukštai romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100 gramų baltojo šokolado 8 valgomieji šaukštai džemo (Jūsų mėgstamų uogų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite 150 g sviesto, 180 g cukraus pudros ir kiaušinius.
Receptas. Varškės desertas su braškėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas grietinėlės (žėlė, pakeliai) 1 kilogramas varškės 500 gramų braškių 1 vienetas braškių (žėlė, pakeliai) 3 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame želė iš pakelių, tik vandens dedame ne 0,5 l, o 0,3 l. Varškę pertriname arba sumalame. Supilame grietinėlės želė ir gerai išmaišome. Tada supilame brinkintą želatiną ir gerai išmaišę supilame į formą. Dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
Receptas. Karštų obuolių ir bruknių salotos su ledais
INGREDIENTAI: 100 gramų bruknių 2 stiklinės cukraus 1 vienetas obuolių (dideli) 0.5 litro ledų (vaniliniai) 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 4 asmenims. Ištirpdykite cukrų keptuvėje, įdėkite supjaustyto obuolio skilteles, bruknes ir SANTA MARIA čiobrelius. Kepkite, kol obuolio skiltelės taps minkštos, o sultys sutirštės. Patiekite su ledais.
Receptas. Obuoliių pyragas
INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 200 gramų miltai 50 mililitrų mineralinio vandens (arba vandens) 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 3 valgomieji šaukštai kokosų drožlių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupu, susmulkinu, išmaišau su kokosu ir maltomis avižomis, palieku 20 minučių.
Receptas. Pisco brendžio ir vyno kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas obuolių 7/10 litro baltojo vyno (sausas, vaisinis) 3/4 stiklinės vandens 1.5 stiklinės brendžio (Pisco) šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1 stiklinė sulčių (apelsinų, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį, citriną, laimą ir apelsiną supjausčiau plonais griežinėliais bei skiltelėmis. Pirmiausia pasiruošiau laimo ir citrinos sirupą.
Receptas. Citrinų pyragas
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus 70 gramų margarino (atšaldyto, į gabaliukus sukapoto kepimui skirtas Rama) 150 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 4 kiaušiniai 2 kiaušinių tryniai 420 g cukraus 55 g sijotų miltų 2 valg. š. sutarkuotos citrinų žievelės (maždaug 1-2 citrinos) 250 ml citrinų sulčių (maždaug 4 citrinos) sauja aviečių cukraus pudros pabarstymui prieš patiekimą Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
Receptas. Obuolių pyragas su šermukšniais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus 300 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai obuolių 1 sauja šermukšnių 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti skiltimis ir užpilti citrinų sultimis kad nepajuoduotų.
Receptas. Princesės koktelis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto bananų 250 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai sirupo (gali būti bet koks vaisinis) 150 gramų braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedam visus produktus į maišytuvą ir plakam, kol pasidarys vientisa masė. Kokteilį išpilstom į stiklines, galima papuošti braške ar mėtos lapeliu.
Receptas. Traškiosios salotos su braškėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 vienetas ananasų (konservuoti savo sultyse, skardinė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų („Iceberg“, gūžė) 1 valgomasis šaukštas acto (balzaminis, baltas) 250 gramų braškių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai suplėšykite salotų lapus, kubeliais supjaustykite braškes, pomidorus bei agurkus ir suberkite į salotas.
Receptas. Slyvų kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek slyvų šiek tiek cukraus šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas gerai nuplaukite, nulupkite ir išimkite kauliukus. Į trijų litrų stiklainį sudėti slyvas (mažiau nei pusė stiklainio),pilti 1 - 2 stiklines cukraus užpilti verdančiu vandeniu ir kaitinti dideliame puode, patiesus marlę apie 20 min. Tada uždėti dangtelį ir vėliau užsukti dangtuką.
Receptas. Kepti obuoliai su riešutais ir medumi
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (kapoti) 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai obuolių šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius ir aptepti citrinos sultimis, kad neparuduotų. Įdaryti obuolius riešutais sumaišytais su medumi ir cinamonu. Į sviestu išteptą formą vieną šalia kito sudėti obuolius ir kepti įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.
Receptas. Obuolių kubeliai vyšnių sultyse
INGREDIENTAI: 6 obuolių 200 gramų cukraus 1 litras sulčių ((vyšnių)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustykite į smulkius kubelius. Sudėkite juos į stiklainius, užpilkite vyšnių sultimis, į kurias prieš tai įbėrėte cukraus ir pasterizuokite 20 minučių.
Receptas. Marokietiškas troškinys su kuskusu
Šis patiekalas yra tradicinio tadžino kitokia versija. Nors tradiciškai tadžinui naudojama aviena, ją galima pakeisti kitokia mėgstama mėsa. Aš pasirinkau kalakutieną, nes ji yra gerokai raudonesnė nei vištiena ir estetiškai geriau atrodo su kuskusu. Citrinų žievelės ir mėtų lapeliai suteikia kuskusui ypatingą skonį - burnoje liks lengvai šaldantis, gaivus skonis. O kuminas mėsai suteikia egzotišką skonį ir kvapą.
Receptas. Pyragas su slyvom ir karamele
INGREDIENTAI: 200 sviesto (minkštas) 4 kiaušinių 200 cukraus 200 grietinės šiek tiek miltai 2 kepimo miltelių 1 vanilinio cukraus 500 slyvų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius elektriniu plaktuvu gerai išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sudėti minkštą sviestą, druską, grietinę ir toliau plakti.
Receptas. Pyragas su vyšniomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 1 kilogramas vyšnių (be kauliukų) 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 200 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išmaišykite sutrupintą varškės sūrį, aliejų,...
Receptas. Pyragaičiai su obuolių įdaru
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų margarino (šaltas) 600 gramų obuolių (saldūs) 400 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens (virintas) 200 mililitrų grietinėlės (15 % riebumo) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 valgomojo šaukšto citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite miltus į didelį dubenį, pridėkite žiupsnelį dru...
Receptas. Monikos apelsininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 100 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių 100 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą.
Receptas. Apelsinų žievelės šokolade
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (žievelės) šiek tiek cinamono 110 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus labai gerai nuplauti, galima net nuplikyti karštu vandeniu. Supjaustyti ketvirčiais ir nulupti žieveles. Į puodą supilti cukrų, dėti žieveles, gvazdikėlius, užpilti vandeniu, kad apsemtų ir virti 30 min, kol žievelės suminkštės. Išvirtas žieveles atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis.
Receptas. Mangai sirupe
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai mangų šiek tiek vanilės (esencija) 1 stiklinė vandens 0.5 stiklinės grietinėlės 1/4 stiklinės romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį supilti cukrų, cinamoną ir virti sirupą 20-30 min. Mangą supjaustyti griežinėliais, sudėti į sirupą ir pavirti 5-10 min. Virimo pabaigoje įpilti šlakelį vanilės esencijos. Mangus ištraukti iš sirupo ir atvėsinti. Suplakti grietinėlę ir sumaišyti ją su romu.
Receptas. Bananiniai ledai
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek riešutų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupti ir palaikyti šaldymo kameroje apie 6 val. (galima ir ilgiau). Kai sušąla, išimti, supjaustyti riekelėmis ir mikseriu ar blenderiu sutrinti. Pabarstyti smulkintais riešutais, užtarkuoti šokolado. P.S. Sušąlusių bananų skonis kaip tikrų bananinių ledų.
Receptas. Sausainiai su ananasais
INGREDIENTAI: 500 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek cukraus pudros 500 gramų tešlos (šaldyta, bemielė (pvz., „Mantigos")) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai atšilus, ją supjaustome juostelėmis. Ananasus gerai nuvarviname. Imame po vieną žiedelį ir išnarstome tešlos juostelėmis. Dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame 190-200 laipsnių temperatūroje apie 20-25 min. Iškepusius apibarstome cukraus pudra. Taip pat galima papuošti įvairiais pabarstukais. Skanaus.
Receptas. Kiviai šokolade
INGREDIENTAI: šiek tiek kivių šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kivius nulupti ir supjaustyti į kelias dalis bei paverti ant pagaliuko. Šokoladą ištirpinti ir jam kiek prvavėsus, pamirkyti pagaliukus su kiviais. Padėti į lėkštę išklotą kepimo popieriumi ir padėkite į šaldytuvą sustingti.
Receptas. Žalioji gaiva
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek medaus 25 gramai petražolių 1.5 stiklinės vandens (atšaldytas) 0.5 stiklinės ledukų (smulkinti) 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Į plakimo indą sudedame smulkintą kivi, bananą, petražoles ir suplakame iki vientisos tyrės. Po to supilame citrinų sultis, vandenį, ledukus ir medų. Dar kartą išplakame.
Receptas. Džiovintų slyvų saldainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 100 gramų lazdyno reišutų (malti) 200 gramų slyvų (džiovintos, be kaulų) 1 valgomasis šaukštas romo PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos slyvos ir riešutai du kartus permalami, supilama cukraus pudra ir romas ir gerai suminkoma. Iš masės daromos apvalios bulvelės ir pavoliojamos cukraus pudroje.
Receptas. Figos pataluose
INGREDIENTAI: 1 gabalas tešlos (sluoksniuota bemielė) 1 sauja figų (džiovintos) 1 saujelė graikinių riešutų šiek tiek medaus ( (pagal skonį)) 1 žiupsnelis sūris (DŽIUGAS) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla atšildoma ir supjaustoma keturkampiais gabaliukais, jais išklojamos formelės (paprasčiausios skirtos keksiukams). Figos pražydinamos – supjaustomos į kelias dalis – 6 ar 8 – priklausomai nuo figos dydžio.
Receptas. Vaisių vėrinukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas kriaušių 2 vienetai persikų 200 gramų vyniuogių 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius supjaustome kubeliais ir pakaitomis veriame ant iešmelių.
Receptas. Keksas su džiovintais vaisiais
INGREDIENTAI: 250 gramų sviesto 1.5 stiklinės cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 saujos vaisių ( džiovinti (razinų, datulių, abrikosų)) šiek tiek cukraus pudros 0.5 stiklinės pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakti su cukrumi, lėtai supilti ištirpintą sviestą. Masę išplakti. Suberti miltus, kepimo miltelius, ir supilkite pieną.
Receptas. Orkaitėje kepti nektarinai
INGREDIENTAI: 4 nektarinų 40 gramų medaus šiek tiek šokoladas (juodas) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nektarinus perpjauti per pusę, išimti kauliuką ir aptepti medumi. Sudėti juos į orkaitę ir kepti 5 - 7 minutes. Patiekti apliejus ištirpintu šokoladu. Skanaus.
Receptas. Džiovintų kriaušių kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 150 gramų kriaušių (džiovintos) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintos kriaušės nuplaunamos šiltu vandeniu, užpilamos šaltu ir išverdamos. Vėliau išgriebiamos į dubenėlį. Į jų nuovirą suberiamas cukrus, prieskoniai, viskas pavirinama, iškošiama ir užpilama ant kriaušių.
Receptas. Obuolių pyragaičiai
INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 1 vienetas obuolių 1 sauja riešutų 4 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atitirpdyti, iškočioti, supjaustyti ilgais trikampiais. Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis. Riešutus susmulkinti ir sumaišyti su medumi. Ant tešlos trikampio dėti skiltelę obuolio, riešutų masės ir susukti. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.
Receptas. Žaliasis asorti
INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų 2 vienetai kivių 1 vienetas obuolių ( (1 didelis arba 2 maži) ) 1 vienetas žaliųjų citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio medaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadas, kivi, obuolys supjaustomi norimo dydžio kubeliais. Pirmiausia reikia pjaustyti kivius, tada avokadą, nes jis greit patamsėja. Tada apšlakstyti pusės laimo sultimis. Supjaustyti obuolį ir irgi apšlakstyti laimo sultimis.
Receptas. Aptingusios spanguoles
INGREDIENTAI: 1 pakelis sviesto 1 pakelis varškės 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė spanguolių 2 pakeliai sausainių (salti ) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperaturos sviesta istrinti su cukrumi,varske. Sudeti lauzytus sausainius ismaisyti. Atsargiai ismaisyti spanguoles. Viską sudėti į maišelį ir padėti, prislėgus, į šaldytuvą. Laikyti 5 valandas. Labai skanu su kava.
Receptas. Vaisių ir jogurto desertas
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 sauja riešutų (pzv. migdolai) 1 valgomasis šaukštas medaus (skystas) 100 mililitrų jogurto 1 vienetas mangų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptą bananą ir mango vaisių bei riešutus sumalti. Jogurtą, medų išplakti plaktuvu. Viską sumaišyti. Patiekti šaltą. Galima papuošti braškėmis ir mėtos lapeliais.
Receptas. Mandarinų ir anakardžių salotos
INGREDIENTAI: 6 vienetai mandarinų 3 vienetai obuolių 150 mililitrų jogurto (vaisinis) 125 gramai anakardžio riešutų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite obuolius, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite griežinėliais. Mandarinus nulupkite ir išskirstykite skiltelėmis. Anakardžių riešutus smulkinkite puselėmis, arba palikite sveikus. Kivi vaisių nulupkite, supjaustykite griežinėliais.
Receptas. Feta sūrio ir arbūzo užkandėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas arbūzų 200 gramų feta sūrio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzą supjaustykite kubeliais. Fetos sūrį - taip pat. Patiekite atskirai arba vienoje lėkštėje. Smeikite smeigtuku sūrio, tuomet - arbūzo ir skanaus.