Skalsūs patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Skalsūs patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Skalsūs patiekalai“.
Receptas. Kiniška vištiena su sojų daigais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 90 gramų sojos (daigai, konservuoti) 1 vienetas svogūnų 330 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 4 aliejaus 1 stiklinė sultinio (nesūrus) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustome, maždaug 2 c...
Receptas. Paprasta tofu „Lazanija“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė špinatų (smulkinti) šiek tiek aliejaus 300 gramų sojų varškės tofu 1 stiklinė pomidorų pastos 1 stiklinė mocarelos sūrio (trintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite tofu maždaug 0,25 colio griežinėliais. Tofu griežinėlius lengvai apkepinkite keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Sudėkite pusę tofu griežinėlių į kepimo indą. Ant tofu griežinėlių į kepimo indą sudėkite pusę špinatų, pusę mocarela sūrio ir pusę pomidorų pastos.
Receptas. Kreminė vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (pesto) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės vištiena (virta, supjaustyta kubeliais) 2.5 stiklinės pieno 3/4 stiklinės makaronų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) 1 stiklinė brokolių (gerai susmulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išl...
Receptas. Varškės ir ryžių apkepas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės lazdyno reišutų 500 gramų ryžių (virti) 3 vienetai kiaušinių 400 gramų varškės šiek tiek druskos 1 stiklinė razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Elektriniu plakikliu kiaušinių trynius išsukame su cukrumi, į juos sudedame ryžius ir viską gerai sumaišome. Į gautą masę įmaišome varškę.
Receptas. Miglaškės guliašas
INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 800 gramų kiaulienos kumpio 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 100 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome mėsą gabaliukais ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kai mėsa apskrunda, dedame sutarkuotas morkas bei supjaustytus svogūnus bei česnakus.
Receptas. Sotusis sluoksniuotas daržovių apkepas
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek krapų (švieži) 2 vienetai morkų šiek tiek dešros (vytinta, riekutės) 200 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (bulvių) 0.5 vieneto žiedinių kopūstų (pakelis) 0.5 gramo sparaginių pupelių (šaldytos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su morkomis supjaustykite griežinėliais, o žiedinį kopūstą išskirstykite žiedeliais.
Receptas. Vištienos kepsneliai su sviesto ir žalumynų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 400 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustykite storomis riekelėmis, jas įpjaukite, išskleiskite ir šiek tiek pamuškite.
Receptas. Vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti, smulkinti) 1.5 stiklinės morkų (smulkintos) 0.5 stiklinės salierų (stiebai, smulkinti) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė žirnių (šaldyti) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 stiklinė makaronų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sultinio (vištienos, granulės) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną susmulkinti kubeliais ir pakepinti keptuvėje ...
Receptas. Bulvių virtinukai su pomidorų padažu ir mocarela sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas) 1 kilogramas bulvių 1 česnakų šiek tiek čiobrelių (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) šiek tiek mairūnų (smulkintas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse, skardinė) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek mocarelos sūrio šiek tiek raudonėlių Paruo...
Receptas. Balti šaltibarščiai su dešra
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 litras kefyro 50 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 3 vienetai ridikėlių 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti kubeliais pjaustytus kiaušinius, bulves, agurkus, ridikėlius, dešrą, smulkintus svogūnėlius ir žalumynus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Moliūgų suktinukai
INGREDIENTAI: 400 gramų moliūgų 400 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (druska, pipirai santa marijos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą išminkyti su prieskoniais (druska, pipirais), kiaušiniu ir įmaišyti miltus. Pusę moliūgo reikiamo kiekio sumalti,o likusį nuskusti su skustuku plonom griežinėlėm.
Receptas. Soti apkepėlė
INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 valgomieji šaukštai garstyčių 200 gramų kiaulienos kumpio (arba lašiniai) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 20 gramų kepimo miltelių 200 gramų bandelių (arba duona) 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną ir kumpį sluoksniuojame riekelėmis kepimo inde, tada išplakame kiaušinius su miltais, kepimo milteliais, pienu, druska, susmulkintu česnaku ir garstyčiomis.
Receptas. Bulviniai blynai su žaliąja varške
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų 100 gramų krakmolo 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves su lupenomis, nulupame ir sumalame. Į bulvių masę sudedame 3 kiaušinius, krakmolą, pasūdome ir viską gerai išmaišome. Į varškę sudedame supjaustytus žalumynus, česnakus, kiaušinį ir pasūdome. Formuojame blynus su varškes įdaru.
Receptas. Kukuliukai paprikų ir pomidorų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 valgomieji šaukštai paprikų (milteliai) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 2 vienetai ...
Receptas. Kiauliena, virta rūgpienyje
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (3-4) šiek tiek morkų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek salierų šiek tiek svogūnų (1-2) 600 gramų kiaulienos (neriebi, be kaulų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė rūgpienio šiek tiek druskos 30 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (petražolių, pipirų, lauro lapų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyta gabalais mėsa sudedama į puodą, užpilama rūgpieniu, pasūdoma ir verdama ant vi...
Receptas. Lietiniai blynai su priedais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 6 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 100 gramų sviesto 3 stiklinės pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite baltymus nuo trynių. Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
Receptas. Koldūnai su avienos ir moliūgų įdaru
INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 420 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (virintas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome tešlą iš kiaušinių, druskos, vandens bei miltų ir padedame ją į šalį. Moliūgą nulupame, supjaustome jo minkštimą be sėklų didesniais kubeliais ir bent 6 min. paverdame pasūdytame vandenyje.
Receptas. Blynai su pievagrybių ir brokolių įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų pieno 5 vienetai pievagrybių 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (18 % riebumo) 2 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (+ truputį kepimui) 0.5 vieneto brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, pieno, 2 šaukštų...
Receptas. Morkų blyneliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 237 mililitrai morkų (smulkiai tarkuotos) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su pasukomis, suberti miltus, cukrų, morkas ir gerai išmaišyti. Tešla turi būti grietinės tirštumo. Kepti įkaitintame aliejuje arba svieste. Skanaus. Autorius: http://forelle.blogas.
Receptas. Višta su perlinių kruopų, granatų bei jautienos įdaru
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek granatų (sėklos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) šiek tiek kalendrų (šviežia) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (šviežia, smulkinta) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena 350 gramų jautienos faršo 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai perlinių kruopų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 3 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Grybų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 litras sultinio (vištienos, daržovių arba grybų) 400 gramų grybų (šaldyti/švieži/džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi maždaug 8 porcijos. Ištirpiname puode sviestą ir pakepiname jame susmulkintą svogūną.
Receptas. Cepelinai su mėsa
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų (džiovintas) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vorčesterio padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuoti nuluptas bulves ir jas nusunkti.
Receptas. Lęšių sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 stiklinė lešių 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 0.5 vieneto salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai su kubeliais supjaustytomis bulvėmis sudedami į puodą su pasūdytu vandeniu ir verdami.
Receptas. Kiaulienos kumpio ir pupelių sriuba
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas morkų 2 stiklinės pupelių 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės kiaulienos kumpio (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 stiklinės sultinio (vištienos) 250 gramų sparaginių pupelių 1 vienetas laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite aliejų dideliame puode.
Receptas. Japoniški koldūnai
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (nuluptas, smulkiai sutarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kopūstų (savojos arba pekino) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio (maltas) 100 gramų jaučio kumpio (maltas) 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų manų kruopų 4 vienetai pievagrybių (arba Shiitake grybai) 175 mililitrai vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, manus, vande...
Receptas. Kepta kalakuto šlaunis
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kalakutienos šlaunelėmis ((maždaug 1 kg)) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šlaunelę keletą kartų įpjauname skersai ir išilgai, kad geriau įsigertų prieskoniai. Įtriname visais sumaišytais prieskoniais bei susmulkintais česnakais ir dedame nakčiai šaltai.
Receptas. Lietiniai su kumpiu, sūriu ir grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (nedidelė) 250 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 350 gramų pievagrybių 150 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 100 gramų grietinės (tiršta) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: 12 lietinių Pievagrybius supjaustykite griežinėliais, papriką juostelėmis. Pakepinkite juos svieste, įberkite druskos ir pipirų. kumpį supjaustykite juostelėmis.
Receptas. Virta antiena
INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 1 sauja kalendrų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas antienos šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta antis nuplaunama, supjaustoma dideliais gabalais ir verdama prieskonių bei daržovių (morkų, svogūnų) sultinyje. Išvirusi antiena pakepinama ant riebalų ar sviesto. Tiekiama su bulvėmis.
Receptas. Vištienos suktinukai su apelsinais ir greipfrutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas greipfruktų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 75 gramai apelsinų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek žaliųjų pipirų (malti) 0.5 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite mėsą ir supjausty...
Receptas. Spageti su kumpio ir sūrio padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas, arba šoninė) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų makaronų (spageti) 150 mililitrų grietinėlės 150 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepinui) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirkite pagal instrukciją ant pakelio, perliekit juos šaltu vandeniu. Susmulkintą svogūną apkepinkite keptuvėjė, sudėkite kumpio juosteles.
Receptas. Raganos kepsnys arba pagerintas kugelis
INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos faršo 150 gramų sūris šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (faršui arba bet kokie mėgstami) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves smulkiai sutarkuojame, kaip įprasta kugeliui. Tarkius nuplikome verdančiu vandeniu ir paliekame nemaišę kuriam laikui, kad išsiskirtų krakmolas.
Receptas. Makaronai su jautiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 200 gramų jautienos 150 gramų makaronų (spalvoti, mėgstamos formos) 8 vienetai pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos gabaliuką supjaustykite kuo smulkesniais kubeliais ar juostelėm. 2-3 min pakepinkite aliejuje ir nuimkite nuo ugnies.
Receptas. „Pasta“ lietuviškai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų (didelis, 5-7) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1.5 vieneto makaronų (pakelis) šiek tiek dešros (ar kita mėsa, pjaustyta, 300-400) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gausis 5 porcijos.
Receptas. Koldūnai su kalakutiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 1 valgomasis šaukštas česnakų (druska arba pipirai) šiek tiek krapų (kapoti) 200 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai jogurto 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (paukštienai) šiek tiek svogūnų laiškų (kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, kiaušinio ir šiek tiek druskos suminkome vientisą masę.
Receptas. Šviežia kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas kopūstų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (paukštienos, kubelis) 5 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kopūsto supjaustome rupiau, bulves - kubeliais, susmulkiname smulkiai svogūną, sutarkuojame morką.
Receptas. Kepta aviena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 20 gramų taukų (riebalų) 1.5 stiklinės marinato (atskiestas 1:3) šiek tiek druskos 800 gramų avienos (nugarinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa 1—2 dienas palaikoma acto, ar įprastame mėsos marinate.
Receptas. Žuvies ir daržovių sriuba
INGREDIENTAI: 1 česnakų 0.5 stiklinės kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė morkų (smulkintos) 1/4 stiklinės svogūnų (kapoti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 3.5 stiklinės sultinio (daržovių) 500 gramų žuvies (filė (pvz.
Receptas. Apkepta virta karka
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (malti lapeliai) šiek tiek rozmarino 1 vienetas kiaulės kojų (karka) 100 gramų majonezo 2 arbatiniai šaukšteliai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Karką virti apie valandą sūriame vandenyje su pipirais ir lapeliais. Po to išimti iš puodo ir aptrinti majonezu, pagardintu česnakais, rozmarinais, vėlgi lapeliais, pipirais ir druska. Kepti orkaitėje apie 45 min. Tinka Kalėdoms.
Receptas. Itališkas kiaulienos karbonadas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (smulkintas) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 0.5 stiklinės kvietinių miltų (mišinys kepiniams) 2/5 stiklinės džiūvesėlių (malti) 4 vienetai kiaulės nugarinės (pjausniai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1/3 stiklinės padažo (itališkas) PARUOŠIMO BŪDAS: Itališkas padažas gaminamas iš 1 stiklinės aliejaus, 0,3 stiklinės raudon...
Receptas. Meksikietiški pyragėliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai alyvuogių (smulkintos) šiek tiek bazilikų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (išplakti su 1 šaukštu vandens) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4.5 stiklinės kvietinių miltų 3/5 stiklinės vandens šiek tiek druskos ((įdarui)) 2 arbatiniai šaukštel...
Receptas. Koldūnų apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek grybų (džiovinti) šiek tiek raudonėlių 350 gramų tešlos (koldūnams) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišyti su 1 susmulkintu svogūnu,...
Receptas. Koldūnai „Cementinukai“
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 200 mililitrų vandens šiek tiek kiaulės šoninės (spirgučiai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui bulves nulupame, sutarkuojame ir tarkius nusunkiame. Į juos dedame druską, pipirus ir spirgučius. Tada darome koldūnų masę. Ją suminkome iš kiaušinių, vandens ir miltų. Tada iškočiojame ir formuojame koldūnus. Į vidų dedame paruoštą įdarą.
Receptas. Kiaušiniais užkepti makaronai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (kapoti, džiovinti) šiek tiek petražolių (kapotos, džiovintos) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 250 gramų makaronų (kriauklelės) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus pasūdytame vandenyje išvirkite pagal nurodymus kitoje pakuotės pusėje. Perliekit šaltu vandeniu ir dėkite į šalį.
Receptas. Ritos žuvies kotletai
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio avižų (dribsniai) 1 česnakų 100 gramų kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkintą svogūną ir smulkiai tarkuotą morką pakepiname ant aliejaus.
Receptas. Sotus pyragas su grybais
INGREDIENTAI: 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto šiek tiek sviesto (skardai patepti) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: Grybai virti - 200 g; Čiobreliai - 1 valg. šaukštas; Svogūnai - 1 vnt.; Dešra arba šoninė - 200 g; Česnakas – 1 skilt.
Receptas. Konservuoto tuno salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 česnakų šiek tiek krapų 7 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų padažui išspauskite pusės citrinos sultis ir sumaišykite jas su susmulkintu česnaku, alyvuogių aliejumi...
Receptas. Ritos balandėliai
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų (didesnis) šiek tiek laurų lapų 1 stiklinė ryžių (virti) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą apverdame kol suminkštėja lapai. Faršą gerai išminkome su ryžiais ir prieskoniais.
Receptas. Keptas upėtakis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 500 gramų upėtakių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Upėtakį išvalyti ir nuluptu odelę. Pamarinuoti su pipirais, druska ir citrinos sultimis. Kiek visko reikia? Dėkite pagal save kaip kam patinka ir palaikykite apie valandą. Kiaušinius išplakti, įpilti džiūvėsėlių tiek, kad nebūtų per skysta tešla, tada imam žuvį pamirkome tešloje ir kepame keptuvėje kol paruduoja. Skanaus.
Receptas. Troškinys
INGREDIENTAI: 5 česnakų 5 vienetai morkų 5 vienetai svogūnų (nedideli) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 200 gramų brokolių (šaldyti) 700 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą pakepiname, daržoves supjaustome. Kepintą mėsą sudedam į kepimo indą, ant mėsos dedame pakepintas morkas šaldytus brokolius, ant viršaus dedam pakepintus svogūnus ir supilam stiklinę grietinėlės. Kepame orkaitėje apie 1 val 200 laipsnių temperatūroje.
Receptas. Mėsos kukuliukai su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 300 gramų kiaulės faršo (liesas) 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsai) 1 vienetas cukinijos šiek tiek raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkavau.
