restoranai

Artėjant šv. Velykų savaitgaliui verta prisiminti, kad kai kuriuos darbus reikėtų atlikti iš anksto, mat vienos vietos per Velykas nedirbs iš vis, kitos – keičia darbo laiką. Mokėjimai tik nuo balandžio 3 dienos Nors internete bankininkyste bus galima naudotis, kaip įprasta, derėtų prisiminti, kad tarpbankiniai mokėjimai švenčių metu nevyks.

Kas gi nutiko paprastiems patiekalams? Tokį klausimą galima užduoti pamačius dabartines maisto nuotraukas socialiniuose tinkluose. Įmantrus patiekalas „pakišo koją“ ir šios istorijos veikėjui. Socialiniame tinkle „Twitter“ aktorė Tracy-Ann Oberman pasidalino savo ir savo vyro įspūdžiais iš „Michelin“ žvaigždute įvertino restorano. Kaip žinoma „Michelin“ žvaigždes gaunantys restoranai priklauso aukštajai virtuvės klasei, pasižymi išskirtinumu, kūrybingumu, nepriekaištingu skoniu.

Kainų didėjimas šiemet Lietuvoje itin didelis, lenkiantis ir kaimynines Baltijos šalis. Tačiau per metus labiausiai brango viena paslauga bei 3 produktų grupės. Iš Lietuvos statistikos departamento duomenų matyti, kad šių melų lapkričio kainas palyginus su praeitų metų, labiausiai brango restoranų, kavinių ir panašių įstaigų viešojo maitinimo paslaugos – 10 proc., o iš produktų – pienas ir jo produktai, sūris ir kiaušiniai – 11,4 proc., aliejus ir riebalai – 23,3 proc., alus – 25,1 proc.

Restoranų ir kavinių kredito reitingai pastaruoju metu suprastėjo, rodo „Creditinfo“ duomenys. Analitikai sektoriuje įžvelgia ryškėjančių neigiamų pokyčių, tačiau tiekėjai šiek tiek pablogėjusius atsiskaitymus sieja su prasta vasara ir nemato pagrindo nerimauti, trečiadienį rašo dienraštis „Verslo žinios“. „Jei paimsime visas šio sektoriaus įmones ir pažiūrėsime, kokius kredito reitingus jos turėjo prieš metus ir turi šiandien, į akis kris įmonių migravimas iš vidutinės į aukštesnę ir aukštą riz...

Paslaugų kainos Lietuvoje auga itin sparčiai. Prognozuojama, kad ir kitais metais infliaciją palaikys būtent paslaugų kainų augimas. Tačiau ar tai neprives prie to, kad žmonės paprasčiausiai atsisakys mokamų malonumų? „Luminor“ vyriausiasis ekonomistas Žygimantas Mauricas socialiniame tinkle „Facebook“ pasidalino nuotrauka, kurioje užfiksuoti apyvartos pokyčiai restoranuose ir nemaloni prognozė ateičiai.

Pasigirsta kalbų, kad ieškodami pigesnių prekių lietuviai pasuka ir į Latvijos parduotuves. Tačiau kas galioja parduotuvėms, negalioja restoranams. Nuvykus į Rygos centrą ir nusprendus prisėsti, kur nors pavalgyti, netikėtai galima išleisti daug daugiau. Net jei ir restorano pavadinimas toks pat kaip Lietuvoje. Naujienų portalas tv3.lt pasidomėjo, kokios kainos vyrauja Rygoje.

Vidutinė alga Lietuvos apgyvendinimo ir maitinimo versle pernai kilo beveik dvigubai sparčiau nei visame ūkyje. Ekspertai sako, kad pristabdyti algų šuoliavimą būtų galima palengvinus užsieniečių įdarbinimo procedūras, - tą jau įrodė Lenkijos pavyzdys, rašo „Verslo žinios“. „Didėjantis šalies BVP jau kurį laiką grindžiamas vidaus vartojimu, tad nenuostabu, kad ir maitinimo įmonių vadovai nusiteikę optimistiškai ir ruošiasi paklausos augimui.

Naujienų redakciją tv3.lt pasiekė informacija, kad vykdomi masiniai tikrinimai Kauno restoranuose. Susisiekus su vienu iš tikrinamų restoranų tinklų atstovu patvirtinta, kad tikrinimai atliekami ir Vilniuje. Kauno apskrities VPK atstovė Odeta Vaitkevičienė patvirtino, kad balandžio mėnesį Kauno policijos ekonominių nusikaltimų tyrimų vadovai tikrino įvairius ūkio subjektus dėl galimų pažeidimų. „Šiai diena neįvardijame tikslių pavadinimų, jų skaičiaus ar pačių pažeidimai.

Barų ir restoranų atstovai sako, kad uždraudus alkoholio reklamą jie patirs finansinių nuostolių, kils problemų rekomenduoti parduodamus gėrimus, tačiau alkoholio suvartojimo tai nepaveiks. „Dabartinė įstatymo projekto formuluotė riboja ne tik vizualinės informacijos pateikimą, bet ir uždraudžia barų ar restoranų darbuotojams pristatyti parduodamus gėrimus. Be to, siekiant pažaboti alkoholizmą šalyje, kaip tik turėtume stengtis, kad žmonės negirtautų namuose.

Prestižinis Šiaurės šalių restoranų gidas „White Guide“ puikiai įvertino restoranus Lietuvoje. Tarp pirmą kartą reitinguotų Baltijos šalių restoranų, pelniusių aukščiausius reitingus, – net 6 restoranai iš Lietuvos. Viso Lietuvoje „White Guide“ restoranų vertintojai reitingavo 10 restoranų.

Kaip veikia tokia idėja, modernių technologijų ir verslumo renginyje SWITCH pristatė svečias iš Singapūro. Dalyviai neabejojo, kad ateityje skraidyklės papildys tikrų padavėjų gretas, o gal net juos apskritai pakeis. Mygtuko paspaudimu dronas pakyla ir desertus nuskraidina ant stalo, esančio už kelių metrų. Pirmieji Lietuvoje išbandę, kaip veikai ateities „padavėjai“ pripažįsta - toks maisto patiekimas restoranuose juos džiugintų. Bepilotis orlaivis yra valdomas nuotoliniu būdu.

Ne paslaptis, jog arbatpinigiai yra viena svarbiausių priežasčių, kodėl jaunimas traukia dirbti į kavines, restoranus, viešbučius. Nors kliento „padėka“ jį aptarnaujančiam asmeniui formaliai yra apmokestina, daugelis padavėjų išgirdę apie tai, tik nusijuoktų. Vis dėlto, panašu, jog visa tai gali greitai pasikeisti.

Antrus metus iš eilės surengti „VMG kulinariniai apdovanojimai“. Rusų dramos teatre tvyrojo gardžių kruasanų kvapas, kuriuos tiesiog scenoje kepė virtuvės šefas Večeslavas.  Skanaus maisto ir prabangių kvapų visuma gėrėjosi gausus būrys restoranų savininkų, kulinarų ir garsenybių. Renginio vedėjų pareigos teko Vytautui Rumšui ir Beatai Tiškėvič-Hasanovai. Renginį pora pradėjo trumpu vaidybiniu spektakliu. Veiksmas – restoranas, veikėjai – pianistas ir padavėja.

Pasirodo raudonojo kilimo dievaičių galvose taip pat nešvilpauja vėjai. Turtus už savo talentus susikrovę šie 6 žmonės ėmė ir įkūrė nuosavus verslus. Galbūt tai lėmė aistra maistui, galbūt noras pasirūpinti ateitimi. Bet kuriuo atveju – šie restoranai gausiai lankytini garsenybių fanų atvykstančių iš įvairių pasaulio šalių (newszoom.com). 1. Bon Jovi Rokeriui Bon Jovi priklauso „Soul Kitchen“ restoranas. Geriausia yra tai, kad čia atėjęs susimoki tiek, kiek tau pačiam pasirodo verta.

Visų gurmė ir maisto žinovų bei virtuvės šefų ilgai lauktas kasmet sudaromas geriausių pasaulio restoranų 50-ukas sudarytas. Kulinarų kalendoriuje šis įvykis – vienas svarbiausių metuose. Šiemet visus nustebino, o daugumą ir nudžiugino tai, kad pirmoje vietoje vėl atsidūrė jau ne kartą apdovanotas itin išsiskiriančių patiekalų restoranas „Noma“, kurių sudėtyje galima aptikti net skruzdžių ar elnių muskuso.

Sveikuolių idėjas puoselėjančios ar jas dar tik besistengiančios diegti maitinimo įstaigos uostamiestyje sulauks ypatingo įvertinimo. Kavinės, barai ir restoranai kviečiami dalyvauti konkurse ir siekti galimybės pelnyti specialius skiriamuosius ženklus – graviruotas lenteles, kurias įsteigė Klaipėdos miesto visuomenės sveikatos biuras.

Šiuose restoranuose bus suteiktas pats geriausias aptarnavimas ir kokybiškiausias maistas. Šie restoranai padarys ir neišdildomą įspūdį, nes pamatysite pačius gražiausius vaizdus pažvelgę pro jų langus. Pirmąją dalį skaitykite čia.

UAB „Vičiūnų restoranų grupės“ užsakymu daryta „Spinter tyrimų“ apklausa atskleidė, kad lietuviams renkantis kavines ir restoranus svarbiausia taikomos akcijos ir skanus maistas, kai tuo tarpu nuolaidų kortelės ir malonus aptarnavimas nėra prioritetiniai dalykai. Į klausimą, ar renkantis restoraną svarbu, kad maistas būtų ruošiamas pačioje maitinimo įstaigoje, teigiamai atsakė 48 proc., 38 proc. – kad kartais svarbu, 14 proc., apklaustųjų šis rodiklis visai neturi reikšmės.

UAB „Vičiūnų restoranų grupės“ tinklui priklausantis restoranas „Katpėdėlė“ netrukus pasitiks klientus nauju logotipu ir moderniu įvaizdžiu. Į tradicinės lietuviškos virtuvės rėmus nebetelpantis restoranas atnaujina prekės ženklą, modernina interjerą, patiekalų gamybą ir jų pateikimą. „Senasis „Katpėdėlės“ logotipas buvo naudojamas nuo 1994-ųjų, kai Kaune įsikūrė pirmasis šio ženklo restoranas.

Vilniaus miesto meras Artūras Zuokas ir Vilniaus miesto savivaldybės atstovai šiandien, pasaulinės turizmo dienos išvakarėse, susitiko bendruose verslo pusryčiuose su Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos vadove Evalda Šiškauskiene ir viešbučių, restoranų vadovais. Naujame viešbutyje “Moon Garden” vykusiame susitikime aptarti įvairūs klausimai dėl taksi teikimo paslaugų mieste, dėl miesto plėtros planų, kurie turės įtakos viešbučių ir restoranų veiklai.

Universalią mokėjimų platformą Mokėjimai.lt administruojanti bendrovė „EVP International“ ir bendrovė „WoraPay“ sudarė partnerystės sutartį. Pagal ją Mokėjimai.lt sistemos naudotojai visuose restoranuose bei maitinimo įstaigose, kuriuose įdiegta „WoraPay“ sistema, galės atsiskaityti išmaniuoju telefonu tiesiai iš savo Mokėjimai.lt sąskaitos. „Jau seniai planavome leisti savo naudotojams atsiskaityti už prekes ir paslaugas fizinėse prekybos vietose.

Užkandinių tinklas „Subway“, valdantis didesnį prekybos taškų kiekį nei „McDonald's“, kitąmet planuoja Europoje atidaryti iki 1 tūkst. naujų užkandinių, rašo „Bloomberg“. Šiuo metu „Subway“ Europoje valdo 4018 sumuštinių užkandinių. Greito maisto užkandinių tinklo plėtros nesugebėjo pristabdyti net ir recesija euro zonoje. Per pastaruosius du metus JAV bendrovė Europoje atidarė maždaug 500 naujų užkandinių.

 „Vičiūnų restoranų grupės“ užsakymu atlikto tyrimo duomenys parodė, kad Lietuvos restoranų lankytojai nori valgyti šviežią, restorano virtuvėje gaminamą maistą. Didžioji dalis – 86 proc. apklaustųjų teigė, kad rinkdamiesi maitinimo įstaigą jie atsižvelgia į tai, ar maistas ruošiamas vietoje.

 Lietuviai yra dažni restoranų, kavinių ir maitinimo įstaigų svečiai – vos 5 proc. naujausioje maitinimosi įpročius tiriančioje apklausoje dalyvavusių žmonių teigia nepietaujantys ir nevakarieniaujantys restoranuose. Dauguma apklaustųjų rinkdamiesi maitinimo įstaigą didžiausią reikšmę teikia ne kainai ar akcijoms, o maisto kokybei ir geram aptarnavimui. Tokius duomenis atskleidė „Vapiano“ užsakymu atlikta tyrimų bendrovės „Mindshare“ gyventojų nuomonės apklausa.

Viešojo maitinimo įstaigų kontrolieriai sumanė jas reitinguoti, bet Lietuvos atsakingų restoranų ir tiekėjų tinklo vadovas Artūras Nečejauskas sako, kad kol kas mūsų šalyje kokybišką maistą gaminančius ir atsakingai veikiančius visuomenės maitintojus galima suskaičiuoti ant rankų pirštų. Kaip vertinate Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) iniciatyvą sukurti interneto platformą, kurioje kontrolieriai reitinguos viešojo maitinimo įstaigas? Dar nežinome, kaip šis darbas vyks.

Lietuvos turizmas vėl „ant bangos“ – vos praėjus kelionių ir laisvalaikio parodai „Adventur“ kitą savaitę Vilniuj vyks pirmoji paroda–kontaktų mugė „Convene“, apie kurią jau pusmetį kalba tarptautinė žiniasklaida. Joje Lietuvos turizmo pasiūlą bus bandoma parduoti Europos turistams, o konferencijų verslo ekspertas, karališkąjį apdovanojimą gavęs britas Paulas Kennedy dalinsis patarimais, kaip pasitempti verslui.

Valstybinė maisto veterinarijos tarnyba (VMVT) užsimojo reitinguoti kavines, restoranus ir kitas maitinimo įstaigas Lietuvoje. Manoma, kad toks žingsnis paskatins didesnę verslininkų konkurenciją bei pastangas kuo labiau įtikti klientams. Mat skundai dėl maisto kokybės ir tvarkos nesilaikančių maitintojų niekaip nesibaigia. Kartais verslininkų neatsakingumas atneša žmonėms ir sveikatos bėdų.

Tokie vaizdai priverstų krūptelėti net mažiausius gyvūnų mylėtojus – po sunkvežimio avarijos Kinijoje rasta daugiau nei 1000 alkanų ir sužeistų kačių sulankstytuose narvuose, rašo „Mail Online“. Katės gabentos į Guangdongo restoranus, kur jos turėjo virsti pietų patiekalais. Jas išgelbėjo sunkvežimio avarija, po kurios vietiniai gyventojai pasirūpino vargšais gyvūnėliais – davė maisto, vandens, pieno. Katės buvo perduotos Changsha nedidelių gyvūnų apsaugos asociacijos žinion.

Restoranų gidas „Zagat“ paskelbė dešimtį restoranų, kuriuos gastronomijos mėgėjams patariama aplankyti artimiausiu metu. Į įdomiausių pasaulio restoranų sąrašą pateko maitinimo įstaigos, veikiančios Londone, Stokholme, Singapūre, Čikagoje, Niujorke ir kituose miestuose. Sudarydami įdomiausių restoranų dešimtuką, ekspertai vadovavosi ne restorano statusu, o jo meniu, kuris galėtų sudominti ne tik gurmanus, bet ir tuos, kurie nėra pasirengę išleisti daug pinigų restorane.

Muzikantas gauna laišką: „Nedidelis restoranas Vilniaus senamiestyje ieško atlikėjų, norinčių groti restorano lankytojams ir taip pasireklamuoti bei populiarinti savo muziką. Pirmenybė bus teikiama džiazą, roką grojantiems muzikantams. Ar jums tai būtų įdomu?“ Atsakymas: „Su artėjančiomis šventėmis! Esu muzikantas, gyvenu nedideliame name Vilniaus priemiestyje. Ieškau restorano komandos, kuri galėtų atvykti į mano namus ir paruošti man bei mano draugams vakarienę.

Bendrovė „LTk Capital“ ieško investuotojų, kurie norėtų įsigyti „Čili Holdings“ valdomus maitinimo įstaigų tinklus „Čili pica“, „Čili Kaimas“, „Čili Kinija“, „Tokyo“, „Tokyo China“, rašo delfi.lt „LTk Capital“ sulaukė investuotojų pasiūlymų investuoti į „Čili Holdings“. Toks dėmesys paskatino bendrovę aktyviau ieškoti potencialių investuotojų. Bendrovė teigia, kad derybas su konkrečiais investuotojais pradės kitų metų pradžioje.

Sąžiningos kainos yra retas dalykas oro uostuose. Savo skrydžių laukianti klientų auditorija kartu su oro uostuose veikiančių parduotuvių veiklos išlaidomis sudaro pavojingą derinį, pasireiškiantį brangiomis maitinimo paslaugomis bei sukeltais mokesčiais už automobilio stovėjimą. Norintiems sutaupyti portalas Smartertravel.com, siūlo prieš tai atlikti tyrimą ir palyginti kainas, ypatingai, jei oro uostuose norite įsigyti prekę iš žemiau pateikiamo sąrašo.

Maistas – būtiniausias žmonijos produktas, tad nenuostabu, kad maitinimo pramonėje verda konkurencija ir karai, kurių grobis – klientai, rašo bankrate.com Restoranas ne labdaros organizacija, todėl siekdamas išvilioti kiekvieną kliento litą apdairus tokios įstaigos vadovas studijuoja žmonių elgesį ir samdo meniu sudarymo specialistus. Klientams derėtų žinoti šias gudrybes, kad kitą kartą žvelgdami į valgiaraštį galėtų deramai jį įvertinti ir nepasiduotų psichologinėms gudrybėms.

Džiugi žinia tiems, kas iki lapkričio 11 dienos lankysis Romoje – jau prasidėjo Romos restoranų savaitė, kurios metu žymiausiuose restoranuose pasilepinti gardžiu maistu galėsite už 25 eurus, rašo kelionių tinklalapis Makalius.lt. Romoje vykstančioje „Rome Restaurant Week“ dalyvauja: Imago, Metamorfosi, Da Arcangelo, Bon'Ora, Boscolo Palace, Baccano, Camponeschi, Checco er Carettiere, Grappolo d'Oro Zampanò, Pastificio San Lorenzo, Pipero ir kiti.

Vakar visame pasaulyje buvo švenčiamas 10-asis Viduržemio jūros regiono restorano „Vapiano“ gimtadienis. Vilniuje veikiantį „Vapiano“ sveikino restorano lankytojai ir Lietuvos pramogų pasaulio atstovai, tarp kurių buvo drabužių dizaineris Egidijus Sidaras, aktorės Gražina Baikštytė, Redita Dominaitytė bei kiti. Renginio kulminacija tapo „Vapiano“ virtuvės šefo Tomo Pipiro sukurtas rekordinis 30 metrų ilgio makaronas.

Mėsa, bulvės, spirgučiai ir marinuotos gėrybės, tai – Baltarusijos virtuvė. Baltarusijos virtuvė, iki smulkiausių detalių išieškotas interjeras, brandūs padavėjai ir aukšto lygio šefų darbai, tai – GUDA. Naujas baltarusiškos virtuvės restoranas, Vilniaus centre, kuriame užsisakęs lietinių su „močianka“ prisimeni slavų veikėjus „try bogatyria“, nes tik jie galėtų sudoroti visą porciją.

Vakar, rugsėjo 26 d., Vilniaus Rotušėje vykusioje franšizių mugėje „Brand4Baltic 2012" Vilniaus franšizavimo diena, lietuvių verslininkams prisistatė net septyniolikos prekinių ženklų atstovai. Užsieniečiai neslėpė – turintys planų plėsti verslą šiame regione ir atvykę su tikslu ieškoti naujų partnerių ir galimybių. „Šiemet į franšizių mugę atvykę atstovai atsivežė tikrai įdomių verslų modelių. Praktiškai visi jie pritaikyti nedidelei rinkai ir galėtų sėkmingai prigyti mūsų šalyje.

Didžiausias restoranų tinklas Baltijos šalyse „Hesburger“ Lietuvoje pernai pasiekė 25 mln. litų apyvartą, o tai yra apie 38 proc., arba 9,5 mln. litų daugiau nei 2010 m. (15,5 mln. litų). Kitąmet bendrovė Lietuvoje planuoja atidaryti dar penkis restoranus. Anot įmonės, greitą tinklo plėtrą lėmė investicijos į naujų restoranų atidarymą bei asortimento didinimas. Bendrovės išplatinto pranešimo duomenimis, pernai apyvarta Lietuvoje išaugo 38 proc.

Greitojo maisto restoranas „Subway“ Lietuvoje norėtų atidaryti 20 restoranų, praneša delfi.lt. Garsioji sumuštinių gamintoja „Subway“ savo plėtrą Baltijos šalyse pradeda nuo Estijos. Šioje šalyje artimiausiu metu turėtų būti atidaryti du restoranai. Tačiau „Subway“ atstovas plėtrai Baltijos šalyse Justinas Goesas teigė, kad įmonės planuose ir 20 restoranų Lietuvoje. Latvijoje planuojama atidaryti 15, o Estijoje – 25 restoranus.

Pasibaigus vasaros sezonui, pajūrio verslininkai skaičiuoja pelną ir nuostolius. Nors turistų būta nemažai, verslui šis sezonas buvo prastesnis nei pernai. Neringa rezultatais nusivylė Nidos turizmo ir informacijos centro „Agila“ direktorė Neringa Gecevičiūtė „Balsas.lt Savaitei“ teigė, kad nors šių metų vasaros rezultatai dar nėra susumuoti, bendra tendencija nuvylė – pajūryje trūko saulės, dėl to sulaukta ir mažiau poilsiautojų.

Į kriminalistų tinklus įkliuvęs buvęs kriminalistas, verslininkas Tadas Karosas dievagojasi tapęs provokacijos auka, vis dėlto šį mėnesį pateikti kaltinimai kyšio davimu gali atrodyti kaip dėsninga jo veiklos kupino gyvenimo ir sudėtingos veiklos atomazga. Už užstatą iš areštinės paleistas T. Karosas, įtariamas 30 tūkst. litų kyšio perdavimu, netrukus sulaukė dar vienos nemalonios naujienos: užėję į „Čili kaimą“ Klaipėdoje valstybiniai tikrintojai aptiko tarakonų ir fiksavo kitų pažeidimų.

Londono meras Boris Johnsonas mano, kad ekonominę naudą, kurią atnešė ir dar atneš pasibaigusios olimpinės žaidynės, šalis jus ne vienus metus, rašo „telegraph.co.uk“. Anot jo, dauguma žmonių sutiktų, kad žaidynėms išleisti maždaug 9,3 mlrd. svarų sterlingų buvo panaudoti naudingai. „Jeigu man pasakytumėte, kad surengėme pačias sėkmingiausias žaidynes Britanijos istorijoje, atsakyčiau, kad esate velniškai teisūs“, - pasibaigus renginiui sakė B. Johnsonas.

Prie skrydžio laiko priderinta staliukų rezervacija, tik tinkamiausias vynas ir maistas, išskirtinis virtuvės šefo dėmesys kiekvienam klientui, idealia tvarka patiekiami patiekalai – tik geriausiose vietose pavalgyti. Tokias kryptis brėžia tarptautinis „Michelin“ gidas.

Jūs galite uždirbti šimtus svarų sterlingų slapta sutikdami išbandyti įvairių kompanijų prekes bei paslaugas, rašo independent.co.uk Vilioja idėja uždirbti pinigų apsiperkant ar apsistojant naujai atsidariusiame viešbutyje? Tai reali galimybė, jeigu esate pasiruošęs prisijungti prie augančių gretų tų, kurie siekia ištirti savo rinką ir sužinoti, ką iš tiesų apie jų teikiamus produktus mano klientai.

Greitojo maisto restoranų tinklo „McDonald's“ pelnas per antrąjį ketvirtį buvo mažesnis nei tikėtasi, o pardavimų augimas sulėtėjo. Prastesnius rezultatus lėmė lėtėjantis pasaulio ekonomikos augimas ir stipresnio JAV dolerio kurso įtaka. Kompanijos akcijų vertė po pranešimo smuko 2,1 proc., iki 89,65 JAV dolerio už akciją.

Lietuvos restoranai pristatė unikalią ir Lietuvoje pirmą kartą sutinkamą iniciatyvą – atvirumą su klientais apie gaminamą maistą, produktus ir darbo ypatumus. Iniciatyva, skatinanti gaminti ir valgyti ekologiškus, šviežius ir genetiškai nemodifikuotus produktus – sveikintina. Tačiau atvirauti nepabijoję restoranų savininkai pripažino, kad tam vien tik gero noro neužtenka. Pusryčių metu buvo pristatyta atsakingų restoranų iniciatyva Lietuvoje.

Jungtinių Valstijų vakaruose, Kalifornijoje, – žąsų kepenėlių pašteto valgymo manija. Liko mažiau nei mėnesis, kai šioje valstijoje delikatesas bus uždraustas. Gurmanai šį delikatesą vadina prancūziškai – „riebiosios kepenėlės“. Receptas unikalus, žąsų ar ančių kepenys specialiai didinamos, aktyvistų teigimu, per prievartą. 2004-aisiais tuometis Kalifornijos gubernatorius Arnoldas Schwarzeneggeris pasirašė įstatymą, draudžiantį pardavinėti bet kokius produktus, gautus tokiu būdu.

Nuo birželio poilsiautojai, apsistojantys Palangoje, mokės rinkliavą už naudojimąsi viešąja kurorto infrastruktūra – po vieną litą už kiekvieną nakvynę. Sprendimą miesto Taryba šiandien priėmė vienbalsiai. Taip miesto valdžia tikisi Palangos biudžetą dar šiemet papildyti maždaug 600 tūkst. litų.

Kroatijoje žadama išbaldyti Austrijos modelį, kuomet restoranų savininkai patys galės nuspręsti, leisti klientams rūkyti ar ne, rašo kelionių tinklalapis makalius.lt. Kroatijos valdžia Twitter svetainėje paskelbė, kad gerą ventiliaciją turinčiuose restoranuose vėl bus leista rūkyti. Verslininkai su džiugesiu sutiko šią žinią, nes draudimas rūkyti esą buvo pabloginęs jų situaciją. „Tai labai paprastas sprendimas: restorane bus atskirtos rūkančiųjų ir nerūkančiųjų zonos.