prieskoniai

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 3 valgomieji šaukštai medaus 3 valgomieji šaukštai garstyčių 3 saujos slyvų (džiovintos) 5 vienetai slyvų (šviežios) 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (paukštienos) 4 vienetai vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia paimkite dubenį ir jame sumaišykite paukštienos prieskonius, garstyčias bei medų ir šia tyre aptepkite vištienos kulšele...

INGREDIENTAI: 3 kilogramai žuvies (šviežios, Upės ar ežero ) 3 valgomieji šaukštai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai pipirai (5 rūšių) 2 arbatiniai šaukšteliai laurų lapų 3 valgomieji šaukštai prieskonių (SANTA MARIA, sodo) 1 vienetas česnakų 1 sauja žalumynų ((petražolės, bazilikai, salieras, krapai)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvėliokams išimti vidurius, neskusti, palikti galvas. Gerai išplauti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų salotų (Rucola selvatica) 200 gramų vištos filė (kepta) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (itališkų žolelių mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorą, agurkus ir vištieną smulkiai supjaustome. Pjaustytus produktus sumaišome su salotomis, įpilame truputį alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišome. Viską pagardiname druska ir itališkų žolelių mišiniu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų (didelė) 150 gramų perlinių kruopų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 litrai sultinio (nuo virtų žuvų galvų) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti sultinį, suberti smulkiai supjaustytas bulves, sutarkuotą morką ir išbrinkintas perlines kruopas. Virti apie 15 min. jei trūksta dapilti vandenio. Ir dar pavirti. Įdėti pipiriukų, druskos.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (malti lapeliai) 500 gramų menkių (ar saida, filė) šiek tiek džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (Santa Marian 5 pipirų) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržovių garnyrui reiks: 500 gr. bulvių, 2 didelių morkų, 200 gr. nulupto moliūgo 150 gr.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo triušienos šiek tiek konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek gelteklių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauta, nusausinta ir sukapota gabalais triušiena pabarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, ir apkepinama aliejuje, sudedama į puodą, įpilama truputį sultinio ar karšto vanden...

INGREDIENTAI: šiek tiek batono šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Duona bei sūris supjaustomi griežinėliais. Kepama duona, paskui pabarstoma prieskoniais. Kepamas sūris tol, kol sukietėja, taip pat pabarstoma prieskoniais. Valgoma kartu duona su sūriu. Tinka prie alaus. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų ((dekoravimui)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (didelės, virtos) 1 kilogramas jautienos faršo (arba kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 0.5 vieneto batono 100 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek makaronų (vermišeliai) 70 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) šiek tiek kvapiųjų pip...

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 0.5 vieneto citrinų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas ridikėlių (baltas) šiek tiek alyvuogių aliejaus (su bazilikais ar atskirai) šiek tiek prieskonių (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekiai nurodyti 6 porcijoms. Sutarkuoti ridiką ir morkas. Supjaustyti agurkus ir papriką vienodais mažais gabalėliais. Įpilti 3-4 šauktus aliejaus, įberti 1-2 arbatinius šaukštelius prieskonių. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) šiek tiek majonezo 100 gramų pievagrybių šiek tiek grietinėlės šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek žalumynų 50 gramų grybų (džiovinti) šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia vištienos krūtinėlę padalyti į dvi dalis ir padaryti įpjovą įdarui. Vištieną ištrinti turimais prieskoniais. Sutarkavus pusę svogūno, jo sultimis apšlakstyti paukštieną.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 100 gramų pomidorų padažo 120 gramų pievagrybių (marinuoti) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (picai) 25 gramai mielių 100 gramų mocarelos sūrio (smulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 100 g remulado.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 300 gramų ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 500 gramų jautienos faršo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į maltą kiaulienos ir jautienos faršą dedamas smulkiai supjaustytas svogūnas, česnakas, virti ryžiai, prieskoniai pagal skonį. Viską gerai išminkyti. Prieš formuojant įdėti į viduriuką virtą, išilgai perpjautą kiaušinį. Kepti orkaitėje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (iš akies) 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių (žuvies, arbadruskos) 1 kilogramas žuvies (filė be odelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti svogūnus, įmušti kiaušinius, suberti prieskonius, miltus, majonezą. Viską išmaišyti, apvolioti žuvies filė gabalėlius ir kepti alyvuogių aliejuje. Padažas: Tinka majonezas su pomidorų padažu ir trupučiu česnako.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 kilogramas kopūstų (rauginti) 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šitam receptui niekada nesilaikau proporcijų, kiek turiu ir ką turiu, tiek dedu. Pirmiausia supjaustykite lašinius ir paspirginkite su svogūnu tame pačiame puode.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (šaknis, 2 cm) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (kukurūzų) 400 gramų vištos filė 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 3 vienetai čili pipirų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę pjaustykite 2 cm kubeliais. Imbierą sukapokite, susmulkinkite česnaką ir čili pipirus. Viską sumaišykite su sojų padažu bei vištienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai medaus 6 vienetai vištienos blauzdelių 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pipirus, prieskonius, druską ir česnakus sugrūsti ir sumaišyti (jei česnakus spausit su spaustuku jie bus aštresnio skonio). Prieskonių mišiniu gausiai ištrinti vištieną ir pašauti į orkaitę.

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 6 vienetai pievagrybių 2 vienetai sultinio kubelių 50 gramų sviesto 3 žiupsneliai prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilame vandens. Dedame sultinio kubelius. Kai užvirs vanduo, sudedame į puodą kubeliais pjaustytas bulves. Svogūną supjaustome ir pakepiname keptuvėje svieste.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 8 vienetai bulvių šiek tiek kmynų šiek tiek krapų 6 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (saldžioji) 3 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų šiek tiek žirnių (švieži, gali būti šaldyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (salotų, troškinių) šiek tiek sparaginių pupelių (šviežios, gali būti šaldytos) šiek tiek sūris (kad daržovės suliptų, galima n...

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 600 gramų žuvies šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Žalumynai sriubai nuvalomi ir stambiai supjaustomi, sudedami į puodą kartu su kitais prieskoniais ir svogūnu, viskas užpilama trupučiu vandens ir verdama.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 600 gramų moliūgų (be sėklų, išvalytas) 5 vienetai bulvių 2 stiklinės vandens 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių 0.5 vieneto svogūnų 100 grietinėlės 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: I užvirusį vandenį įmetam sultinio kubelius,dedam smulkiai pjaustytas bulves ir morką,po 5 minučių įdedam smulkintą moliūgą ir svogūną.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 gramų acto 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek prieskonių (Marinavimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus prieskonius sudėti į iškaitintą stiklainį. Agurkus nuplautus galima ir pasmulkinti, dėti į verdantį vandenį ir pakaitinti (bet nevirti). Taip pat, jeigu mėgstate, galima pakaitinti ir paprikos ar cukinijos. Po to dar karštus dėti į paruoštus stiklainius, užpilti verdančiu vandeniu, ir užsukus apversti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai ešerių (file) šiek tiek prieskonių (įvairios žolelės) 2 saujos žalumynų (kokie tik norite) 10 vienetų kiaulės šoninės (plonos juostelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į žuvies filė vidų dėti po saujelę žalumynų, viską pabarstyti prieskoninėmis žolelėmis druska, pipirais ir paruoštus kepsnius apvynioti šoninės juostelėmis. Kepti kepsninėje, ant grotelių. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti) 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 150 gramų acto šiek tiek kefyro 2 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 3 stiklinės grietinės šiek tiek prieskonių (universalus mišinys) 1 kilogramas mesos (liesa) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame bulves ir jas smulkiai supjaustome, k...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 česnakų 0.5 vieneto paprikų (geltona) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 vienetai dešrelių (Biovela) šiek tiek prieskonių 0.5 vieneto cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustykite kubeliais, kepkite augaliniame aliejuje apie 10 min. Tada įdėkite kubeliais pjaustytas bulves ir troškinkite dar apie 10 min. Suberkite pjaustytą svogūną, papriką ir troškinkite dar 5 min.

INGREDIENTAI: 6 česnakų 1 vienetas morkų 1.5 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite arba pjaustykite šiaudeliais, o svogūną smulkiai sukapokite. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir pakepinkite vištieną (apie 5-7 minutes). Suberkite morkas ir svogūnus ir kepinkite apie 3-5 minutes.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome šiaudeliais ir, pamarinuojame su prieskoniais, apie valandą palaikome šaldytuve.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas salotų (Iceberg) šiek tiek majonezo 1 vienetas krevečių be kevalo (indelis surime) šiek tiek prieskonių 4 vienetai sūris (lazdelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustome kubeliais išskyrus krevetes ir įdedame majonezo. Skanu ir paprasta.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (amulkinti) 2 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas lydekų (didoka) 3 vienetai batono (piene mirkytos riekės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 200 gramų žuvies (bet kokia) PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką išdarinėti nenupjaunant galvos ir nulupti odą. Iš mėsos išrinkti ašakas. Iš kitos žuvies irgi išimti ašakas ir mėsą abiejų žuvų sumalti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 2 česnakų 0.5 vieneto paprikų (oranžinė) 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kiaulės faršo 600 gramų makaronų 200 gramų pievagrybių (marinuoti) 150 gramų pieno šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite makaronus. Faršą sudėkite į keptuvę ir kepkite su prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 1 vienetas vištos filė 150 mililitrų grietinėlės (plakamoji, 3,5%) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių 1 vienetas lydyto sūrio (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file supjaustome gabaliukais ir pakepiname aliejuje. Į keptuvę įdedame sutrupintą sultinio kubelį, įpilame šiek tiek vandens, keptuvę uždengiame ir troškiname 5-10 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių šiek tiek vištos filė šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, bazilikai) šiek tiek kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustykite pailgai ir atmuškite. Paprieskoniuokite. Pertepkite majonezu, dėkite po ploną gabaliuką Biovelos juodojo kumpio, kapotų petražolių ir susukite suktinukus. Apkepinkite aliejuje iš abiejų pusių. Labai labai skanu.

INGREDIENTAI: šiek tiek kopūstų 3 vienetai morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek žirnių 500 gramų kiaulienos 200 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais, lašiniukai supjaustomi taip kaip spirgučiams (smulkiai), viskas sudedama į puodą, užpilama sultiniu, kad tik pusiau apsemtų, ir šutinama.

INGREDIENTAI: 400 gramų grybų (i (šaldyti ar sūdyti, virti)) 100 gramų lašinių (švieži arba rūkyti) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 stiklinė džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai krakmolo ((bulvių)) šiek tiek prieskonių (Santa Maria (kelių rūšių)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 5 stiklinės česnakų 4 vienetai laurų lapų (lapai) 2 kilogramai kiaulienos 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek prieskonių (mėsai su žolelėmis) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: 1.Mėsą nuplauti , gerai nusausinti. 2. Pašlakstyti mėsą actu, gausiai įtrinti druska, pipirais, prieskoniais, ant mėsos sudėti lauro lapus ir įvynioti į foliją. Palaikyti šaldytuve per nakt.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 8 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų džiūvesėlių (malti arba švieži duonos trupinėliai) 1 stiklinė pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (mėsai) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (smulkinti) 3 valgomieji šaukštai ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (dideli) 1 vienetas kiaušinių 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė alaus 1 vienetas aliejaus (butelys) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių ("Vegeta") PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome griežinėliais ir išskaidome į žiedelius.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (košė) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks balto padažo 150 g. Pasiruošiam kalakutienos faršą: dedame kiaušinį, prieskonius. Pasidarome bulvių košę: bulvės, pienas, sviestas, druskytė, ciberžolės (dėl spalvos). Gaminame baltą padažą: 20gr sviesto, 20ml.aliejaus, 60gr.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai vištiena (sparnelliai) 2 valgomieji šaukštai prieskonių (vištienai) 1 valgomasis šaukštas druskos 30 gramų balzaminis actas 1 vienetas česnakų 100 gramų pomidorų padažo 100 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų padažą sumaišyti su majonesu, druska, prieskonais, actu, smulkintu česnaku ir gautu mišiniu ištrinti spanelius. Palikti marinuotis per naktį vėsiai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas ryžių (pakelis) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlės) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles pamuškite kūjeliu, pabarstykite druska, česnakine druska, prieskoniais ir palaikykite šaldytuve pusvalandį. Tuomet vėl pamuškite. Išvirkite ryžius.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti savose sultyse, skardinė) 1 vienetas porų (nedidelis) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 gramų spagečių 80 gramų pievagrybių 50 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (makaronų) 1 vienetas cukinijos (nedidelė) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDA...

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 100 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti bulves ir ryžius. Sutrinti išvirtas bulves, suberti ryžius, sumaišyti. Berti prieskonius, krakmolą, manų kruopas, imušti kiaušinį ir išmaišyti. Iš gautos masės padaryti blynelius ir kepti įkaitintoje keptuvėje, apkepti iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 česnakų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 650 gramų jautienos 1 stiklinė pieno (kokosų) 3 stiklinės vandens 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai) šiek tiek prieskonių (čili) 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytą, pakepintą jautieną sudėti į puodą, sudėti susmulkintą svogūną, česnaką, sausus prieskonius, sultinio kubelius, sup...

INGREDIENTAI: 1 vienetas granatų 3 vienetai greipfruktų (rožiniai) 6 vienetai mandarinų 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 6 vienetai persikų 1.5 valgomojo šaukšto garstyčių (dižono) 1 vienetas cikorijos (lapai) 2.5 valgomojo šaukšto aliejaus (graikinių riešutų) šiek tiek prieskonių (pipirų) PARUOŠIMO BŪDAS: Atsargiai nulupti odeles nuo persikų, mandarinų ir greipfruto skiltelių. Persikus supjaustyti skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai avižų (kruopos) 4 česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek aliejaus 0.5 litro sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vištienos sultinį dedam avižinių kruopų. Verdame 10 min. ant silpnos ugnies. Po to pagardiname prieskoniais, petražolėmis, krapais ir smulkiai pjaustytu česnaku. Prieš patiekdami, apšlakstome šaltai spaustu aliejumi.

INGREDIENTAI: 8 vienetai pomidorų pastos (slyviniai) šiek tiek prieskonių (kokius mėgstate) 200 gramų mesos (kalakutienos faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kalakutienos faršo suformuojame rutuliukus (įmaišykite mėgiamų prieskonių), juos susmeigiame ant pagaliukų ir apkepiname grilyje. Iškepusius smaigstome paeiliui su pomidoriukais.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 5 gramai imbierų 1 sauja ryžių 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek prieskonių šiek tiek čili pipirų (milteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti sultinį iš vitienos krutinėlės, imbiero, česnako, aitriosios paprikos. Verdame 40 min, po to įdedame ryžių. 15 min. verdame, tuomet įdedame prieskonių, jeigu turime - žalumos ir dar truputį česnako.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai forminės duonos (riekės) šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną paskrudinkite. Griežiniais supjaustykite pomidorus. Ant paskrudintos duonos užtepkite majonezą ir pabarstykite maltos mėsos prieskoniais ir belieka tik uždėti pomidoro griežinėlius.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų ( (nedidelis)) 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių šiek tiek grybų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupam moliūgą, nuskutam bulvę(s), morkytę, susipjaustom ir dedam į puodą virti: pirma bulvės, kol pjaustom ir lupam moliūgą, jos verda, tada dedam moliūgą po to morkytę, svogūną, česnaką. Palaukiam, kol viskas išverda.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas moliūgų šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltos saldžiosios paprikos) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustome gabalėliais, nupjaustome žievę, sudedam i kepimo indą, ant viršaus išdėliojame riekelėmis supjaustytą česnaką, apšlakstome alyvuogių aliejum ir kepame maždaug 1 valandą, 170 C orkaitėje, kol aprus moliūgų krašteliai.