morkos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „morkos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „morkos“.
Receptas. Studentiškos cezario salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek avokadų 1 vienetas česnakų šiek tiek morkų 0.5 vieneto paprikų 1 vienetas pomidorų pastos (mažyčiai, įpakavimas) 0.5 vieneto salotų (Ice berg) 0.5 vieneto salotų (lapai) 0.5 vieneto svogūnų (mėlynas) šiek tiek alyvuogių aliejaus 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (5 pipirų mišinys) 150 gramų sūris ("Gojaus" ar parmezano) šiek tiek duonos ("Toste&...
Receptas. Mėsos ir kaulų sultinys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos 600 gramų mesos (su kaulais) PARUOŠIMO BŪDAS: Kaulai sukapojami, užpilami šaltu vandeniu ir užvirinama. Užvirus nugraibstomos putos, sultinys pasūdomas ir toliau verdamas ant mažos ugnies, kartkartėmis nugraibstant riebalus.
Receptas. Šutintas karšis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karšių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karšis supjaustomas, apšlakstomas citrinos sultimis, pabarstomas druska su maltais prieskoniais ir šutinamas puode su prieskoninė...
Receptas. Salotos "Bet kokiam atvejui"
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo 200 gramų konservuotų pupelių 200 gramų dešros (vytinta Biovela) šiek tiek prieskonių 200 gramų grybų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnus ir morkas (šiaudeliais). Kepiname apie 5 min. aliejuje. Po to išgriebiame ir paliekame nusivarvėti riebalams.
Receptas. Voveraičių ir jūros kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 15 gramų jūros kopūstų 50 gramų kopūstų (švieži) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek sojos padažo (grybų skonio) 300 gramų voveraičių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Švarias bulves bei morką nulupkite ir supjaustykite. Morkas galima sutarkuoti burokine tarka.
Receptas. Tarkuotų bulvių vyniotinis su triušiena "Triušis"
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 kilogramai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek česnakų (Kotanyi džiovinti laiškiniai) šiek tiek juodųjų pipirų (Kotanyi ketverių pipirų malūnėlis) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaldytos) šiek tiek rozmarino 1 vienetas salierų (stiebais) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai svogūnų (raudonasis) 150 gramų taukų (riebalų) 4 vienetai triušienos (šlaunelės) 1 vienetas ...
Receptas. Paprasta sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 100 gramų spagečių 1 vienetas morkų 1 litras sultinio 1 pundelis petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas (gabaliukas)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti griežinėliais supjaustytas morkas, bulvių gabaliukus, supjaustytą saliero gabaliuką. Pagardinti druska ir pipirais.
Receptas. Daržovių sriuba su žiediniais kopūstais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 700 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuota morka, supjaustyta bulvė, kopūsto smulkūs žiedynėliai išverdami sultinyje su prieskoniais.
Receptas. Maltinukai su ryžiais citrininiame padaže (Ekşili terbiyeli köfte)
Tai labai populiarus turkiškas receptas dažnai valgomas žiemą. Terbiyeli reiškia, kad patiekalas bus tirštinamas ir gardinamas citrinų sultimis. Tradiciškai šie maltinukai gaminami iš jautienos, tačiau aš pasirinkau vištieną. Skonis labai švelnus, citrinos rūgštumo beveik nesijaučia.
Receptas. Kiniška vištiena
INGREDIENTAI: 3 česnakų 0.5 valgomojo šaukšto medaus 3 vienetai morkų (vidutinio dydžio) šiek tiek ryžių 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite stambesniais gabalėliais. Česnaką susmulkinkite ir pakepinkite įkaitintame aliejuje, po to suberkite vištienos gabaliukus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bulvių ir vištienos faršo apkepas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės 2 saujos sūris (sutarkuotas) šiek tiek druskos 25 gramai sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 450 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti griežinėliais, jas pagardinti žalumynais (krapais, ...
Receptas. Sumuštiniai su agurkais ir morkomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 50 gramų jogurto 1 pakelis trapučių šiek tiek petražolių 1 vienetas agurkų 200 gramų ožkos sūrio Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morką nuskusti, supjaustyti plonomis juostelėmis. Agurką nuplauti ir supjaustyti šiaudeliais. Ožkų sūrį išsukti su jogurtu ir smulkintomis petražolėmis. Aptepti trapučius. Papuošti morkos juostelėmis ir agurko šiaudeliais, petražolėmis.
Receptas. Kalmarai su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek kalmarų (filė) šiek tiek sviesto šiek tiek sultinio (kalmarų) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir svogūną supjaustyti. Kalmarus supjaustyti nedideliais gabalais, pavirti apie 5-7 min. Išvirusius kalmarus supjaustyti šiaudeliais.
Receptas. Žuvies kepsneliai su morkomis
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvims) 1 kilogramas žuvies (filė) šiek tiek tešlos (blynų) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies file supjaustyti mažesniais gabalėliais, įtrinti druska, žuvies prieskoniais ir palikti kelioms val. šaltai. Kiekvieną žuvies gabalėlį panardinti į blynų tešlos plakinį (kiaušinis, miltai, pienas, druska) ir apkepti aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Receptas. Kakavinis vyniotinis su morkomis ir maskarponės kremu
Patinka man naudoti morkas kepiniuose - skanu, sveika ir labai gražu. Sugalvojau išsikepti vyniotinį - labai gerai pavyko iš pirmo karto, todėl dalinuosi receptu.
Receptas. Baklažanai, įdaryti daržovėmis ir kalakutiena
INGREDIENTAI: 5 vienetai baklažanų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai kmynų 4 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 250 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 400 gramų žiedinių kopūstų (šaldyti) 400 gramų brokolių (šaldyti) 0.5 kilogramo kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves nuplaukite ir susmulkin...
Receptas. Žuvies plokštainis
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo (1-2) 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 400 gramų žuvies (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršu iškloti skardą, dėti griežinėliais pjaustytą svogūną, žalias tarkuotas morkas, tepti majonezu, vėl pakatoti svogūnų, morkų, majonezo. Šaukite į įkaitusią orkaitę. Prieš baigiant kepti, maždaug po 40 min, užtarkuoti sūrio ir jei norite, užsipilkite pomidorų padažo. Skanaus.
Receptas. Krevetienė
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 200 mililitrų baltojo vyno 100 mililitrų pieno 3 vienetai raugintų agurkų 100 gramų krevečių be kevalo PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilti aliejaus ir apkepti česnaką, porą, morkas, sudėti krevetes, virtas bulves, užpilti vynu ir patroškinti 15 min. Dėti druskytės, įpilti pienuko, sudėti pjaustytus agurkiukus.
Receptas. Kreminė morkų ir grybų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek vištienos sultinys 2 vienetai morkų 100 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės 1 vienetas bulvių 0.5 vieneto paprikų 2/5 vieneto pastarnokų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Vegetariški tefteliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 50 gramų batono 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 2/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuotas morkas ir supjaustytus svogūnus apkepti svieste.
Receptas. Salotos - kokteilis su krevetėmis
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 200 gramų morkų 300 gramų obuolių šiek tiek majonezo 300 gramų krevečių be kevalo (virtos) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti šiaudeliais ir sudėti į skaidrų indą. Antras sluoksnis - šiaudeliais supjaustytos morkos. Trečias sluoksnis - obuolių šiaudeliai. Ant viršaus sudėti krevetes.
Receptas. Keptų agurkų salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 5 česnakų 300 gramų morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų jautienos 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti šiaudeliais išilgai raumenų ir iškepti. Apkepinti morkas, supjaustytas šiaudeliais ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Agurkus supjaustyti griežinėliais ir trumpai apkepti.
Receptas. Vištienos kukuliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 0.5 kilogramo vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekelės) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sumalame kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu pyragu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai, sviestas, pasūdoma. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Oranžinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas pupelių (raudonosios, konservuotos, indelis) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 3 vienetai vištienos sparnelių (kepti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l vandens puodą dedame sutarkuotas morkas, ku...
Receptas. Troškinta stirniena
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 2 saujos petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 1.5 kilogramo stirnienos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui į verdantį vandenį sudedame supjaustytus svogūnus, petražoles, salierus, morkas, suberiame druską, pipirus bei šiek tiek cukraus ir ...
Receptas. Šernienos kepsniukai su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek morkų (1) šiek tiek svogūnų (1) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žvėrienai) 0.5 vieneto cukinijos 200 gramų šernienos PARUOŠIMO BŪDAS: Išmuštą šernieną supjaustyti gabaliukais, įtrinti prieskoniais ir pavoliojus miltuose kepti keptuvėje, sudėti griežinėliais pjaustytas morkas, vėliau svogūnus.
Receptas. Vištiena, šutinta su daržovėmis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai morkų 0.5 stiklinės žirnių (konservuoti) 1 vienetas vištiena (jauna) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta supjaustoma.
Receptas. Morkų kotletukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė morkų (išspaudos) 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Jeigu geriate dažnai morkų sultis, lieka išspaudos, kurias galite panaudoti šiam receptui. Išplakite 2 kiaušinius su puse šaukštelio druskos, įdėkite pipirų, susmulkintas 2 česnako galvutes ir pusę susmulkinto svogūno.
Receptas. Kepta žuvis grietinės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustyti gabalais, pasūdyti, pabarstyti pipirais, apvolioti miltuose ir iškepti. Svogūnus ir morkas susmulkinti ir apkepinti riebaluose.
Receptas. Morkų ir porų vyniotinis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai majonezo 6 vienetai kiaulės šoninės (rūkyta, plačios juostelės) šiek tiek druskos 30 gramų gražgarsčių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir porą supjaustykite šiaudeliais, salotas nuplaukite ir nupurtykite.
Receptas. Skanios morkų ir saliero salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų (didelės) 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (kotai) 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) šiek tiek druskos šiek tiek majonezo (arba grietinė) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti stambia tarka, salierų kotus supjaustyti gabaliukais, obuolius - kubeliais. Viską išmaišyti su majonezu ar grietine, pagardinti citrinų sultimis, druska bei išmaišyti. Skanaus.
Receptas. Rūgštynių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulius sudedame į puodą su vandeniu ir paverdame apie pusvalandį. Vandens reikia pilti apie 1,5-2 l. Tuo metu keptuvėje ant sviesto pakepame supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Jiems apkepus, sudedame į puodą.
Receptas. Grybų salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 vienetai marinuotų agurkų 0.5 stiklinės konservuotų žirnelių 1 stiklinė grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reiks: 75 g. grietinės, 75 g. majonezo, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, truputį krapų. Morkas, bulves, agurkus ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite žirnelius, grybus ir užpilkite padažu.
Receptas. Troškinta antiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai ančių blauzdelių 10 vienetų bulvių 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) 5 skiltelės česnakų 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklinį indą sudedame supjaustytas bulves, morkas ir antienos kulšeles, pagardiname prieskoniais ir česnaku. Užpilame vandeniu.
Receptas. Viščiukas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena 5 vienetai pievagrybių šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 150 g maltos mėsos • 100 g vištų kepenėlių • 1 svogūno • 1 kiaušinio • 3 skiltelių česnako • Po 1 šaukštelį kapotų petražolių ir krapų • Tarkuoto batono • Druskos, pipirų Susmulkinkite vištų kepenėles, sudėkite į maltą mėsą, sumaišykite su prieskoniais, tarkuotu česna...
Receptas. Baklažanai įdaryti mėsa ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų kiaulės faršo 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Viduržemio jūros) 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus išskobti, o likučius susmulkinti. Pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus su tarkuotomis morkomis ir kubeliais supjaustytu kumpiu bei baklažano likučiais.
Receptas. Sojos troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 sauja slyvų (džiovintos) 150 gramų sojos 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 100 gramų konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (mėsos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos kubelius užplikykite verdančiu vandeniu ir įdėkite sultinio kubelį. Palaikykite 2 val.
Receptas. Barščių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 vienetai burokėlių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje su aliejumi pakepinti morkas su svogūnu.
Receptas. Mišrainė su vištiena "Klaudija"
INGREDIENTAI: 400 gramų žirnių (konservuoti) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas morkų (didelė, virta) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, virta ar rūkyta) 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 valgomieji šaukštai žalumynų 200 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, išvirtą morką supjaustyti kubeliais, svogūną ir žalumynus susmulkinti, paukštieną supjaustyti smulkiai. Visus komponentus sudėti į dubenį ir išmaišyti.
Receptas. Stirnos nugarinė
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 150 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 kilogramas stirnienos (nugarinė) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinė ištrinama pipirais ir druska, labai tankiai prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių ir dedama į keptuvą prismaigstytąja lašinių puse...
Receptas. Morkų maltiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių 60 gramų džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 80 gramų manų kruopų šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, sukrečiamos į puodą, įpilama pieno, įdedama sviesto ir troškinama ant mažos ugnies, kol suminkštės. Vėliau suberiamos manų kruopos ir toliau troškinama maišant, kol sutirštėja.
Receptas. Virtas jaučio liežuvis
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 800 gramų jautienos liežuvio PARUOŠIMO BŪDAS: Sausam marinatui papildomai reikės: pusė šaukštelio pipirų, 2 lauro lapeliai, 3 skiltelės česnako, šaukštas druskos, truputis cukraus, citrinos rūgšties, stiklinė krienų padažo.
Receptas. Karštas troškinys žiemai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištienos blauzdelių 10 vienetų bulvių 2 vienetai morkų 1 pundelis krapų 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 skiltelės česnakų 5 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles užmarinuokite su druska, pipirais, kapotais česnakais ir majonezu. Palikite keletui valandų šaldytuve.
Receptas. Jautienos guliašas
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 800 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 200 gramų raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) 1 vienetas čili pipirų 1 sauja žalumynų šiek tiek kumino PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje apie 5-10 min.
Receptas. Morkų blyneliai
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinkite su druska ir cukrumi, suberkite miltus, įpilkite pieno ir viską gerai išmaišykite. Nuskustas ir švariai nuplautas morkas smulkiai sutarkuokite ir sudėkite į tešlą, gerai išmaišykite. Blynelius kepkite su sviestu arba aliejumi.
Receptas. Sluoksniuota mišrainė su silke
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (šviežias) 4 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai silkių 200 gramų majonezo 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuoti mišrainę: pirmas sluoksnis - susmulkintas svogūnas, antras - silkės kubeliai, trečias - bulvės, sutarkuotos su stambia tarka, ketvirtas - morkos, sutarkuotos su stambia tarka, penktas - agurkų šiaudeliai, šeštas - silkės kubeliai.
Receptas. Kotletukai su morkomis ir salierais
INGREDIENTAI: 750 gramų mesos (malta) 1 žiupsnelis prieskonių (mėsai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 saujelė salierų (šaknis (sutarkuota, džiovinta)) 1 sauja manų kruopų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Morką ir saliero šaknį sutarkuoti su burokine tarka. Svogūną smulkiai supjaustyti ir kartu su morka ir salieru apkepti. Sudėti į faršą.
Receptas. Daržovių troškinys su perlinėmis kruopomis
Sotus vegetariškas troškinys, puikus rudeniškas patiekalas!
INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų pupelių 1 vienetas baklažanų 100 gramų perlinių kruopų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas paprikų 0.5 pundelio krapų 0.5 pundelio petražolių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro užmerktas perlines kruopas išverdame.
Receptas. Barščiai
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų kopūstų (švieži) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 200 gramų morkų 200 gramų svogūnų 800 gramų jautienos 1 arbatinis šaukštelis acto (6%) 200 gramų dešrelių (vytintos Biovela) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų burokėlių šiek tiek žalumynų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą su vandeniu (turi būti 2-2,5l va...
Receptas. Tiršta menkės sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek menkių (filė) šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti puode pjaustytas gabaliukais morkas, svogūną, cukiniją, įdėti pipirų bei druskos. Kai išvirs, susmulkinti viską blenderiu, įdėti pjaustytą smulkiais gabalėliais menkę ir pavirti apie 7 min. Tuomet užbalinti grietinėle ir papuošti žalumynais.