morkos

INGREDIENTAI: 3 česnakų 4 vienetai morkų (vidutinio dydžio, pjaustytos stambiais gabaliukais) 900 gramų triušienos šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 mililitrų baltojo vyno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis rozmarino 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 4 asmenims.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai dešrelių šiek tiek sojos padažo šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas žiedinių kopūstų 1 vienetas cukinijos 1 sauja sparaginių pupelių šiek tiek raudonėlių šiek tiek pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Mano labai mėgiamas, vasariškas troškinys, ku...

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų (nedideli) 150 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek pievagrybių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves supjaustyti kubeliais ir dedi į puodą su trupučiu vandens ant viryklės. Supjaustyti svogūnus, česnako skilteles susmulkinti, pievagrybius taip pat nulupti ir supjaustyti griežinėliais.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės morkų (smulkiai sutarkuotos) 2 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 stiklinės miltai 100 gramų sviesto šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuotas morkas užpilkite cukrumi ir palaukite kol jis ištirps. Į muškite kiaušinius, supilkite ištirpintą sviestą, kepimo miltelius ir miltus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas jūros lydekų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį pabarstome pipirais, druska ir padedame į šaldytuvą 12 valandų. Griežinėliais supjaustome morkas, svogūnus. Į nerūdijančio plieno keptuvę pilame aliejaus ir dedame sluoksnį morkų, ant viršaus dedame pjaustytą jūros lydeką, tada dedame sluoksnį svogūnų. Uždengiame dangčiu ir troškiname 1,5 - 2 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų dešros (ar dešrelės) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagines pupeles (su ankštimis) pavirti pasūdytame vandenyje, kol pasidarys minkštesnės, ir išvirti kubeliais supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kukurūzų (konservuoti, indelis) 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių (rūgštūs) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai silkių (filė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti gabalėliais. Morkas nuskusti, sutarkuoti, svogūną susmulkinti ir pakepinti viską aliejuje. Obuolį nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (smulkinti) 2 vienetai morkų (didesnės) 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 70 gramų svogūnų (laiškai) 400 gramų spagečių (makaronai) 300 gramų sūris šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (tinka vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame morkas ir sūrį burokine tarka.

Galima valgyti ar su grietine ar spirgučiais. INGREDIENTAI: 500 gramų cukinijos 4 vienetai kiaušinių 200 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 120 gramų miltai 100 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 0.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti varškę, užpilti šaltu pienu, išmaišyti. Tada sudėti sutarkuotas morkas, išmaišyti. Pastatyti ant ugnies, užvirinti, pastoviai maišant, ir iškart nuimti nuo ugnies. Viskas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių (ZIGMO) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 vienetas morkų (virtos) 15 gramų želatinos 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti svogūną, morką, sukapoti krapus. Želatiną sumaišyti su 3-4 v.š. vandeniu ir pašildyti , kad ištirptų visos kruopelės, atvėsinti ir sumaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (raudoni) 200 gramų jautienos (virta) šiek tiek majonezo (arba grietinė) šiek tiek perlinių kruopų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Perlines kruopas perplauname šaltu vandeniu ir išverdame pasūdytame vandenyje. Išvirusias kruopas supilame į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų.

INGREDIENTAI: 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta žuvis supjaustoma, įtrinama druska, sumaišyta su maltais prieskoniais ir sudedama viena eile į puodą. Ant jos sudedamos supjaustytos prieskoninės daržovės, užpilama karšto vandens ir šutinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių (filė) šiek tiek acto (vyno) šiek tiek baltojo vyno šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file išklot į platų indą ar gilų padėklą taip, kad dar galima būtų užpilt jas skysčiu.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės šoninės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šoninę supjaustome gabaliukais, subarstome prieskoniais ir dedame į keptuvo dugną. Stambiai supjaustome papriką, svogūnus, bulves, morkas, viską sluoksniuojame ant mėsos. Kepame orkaitėje gerą valandą.

INGREDIENTAI: 250 gramų morkų 150 gramų pupelių (mažos, virtos) 350 gramų silkių (filė) 100 mililitrų aliejaus 7 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius nuplauname ir išverdame. Nulupame, ir išskobiame vidų, kad liktų plonos sienelės. Morkas sutarkuojame per smulkią burokinę tarką ir apkepiname aliejuje. Silkes supjaustome smulkučiais gabaliukais ir sumaišome su atvėsusiomis kepintomis morkomis, virtomis pupelėmis, pomidorų padažu.

Tai itin sotus patiekalas. Jei nesinori naudoti sojos padažo, galima jį pakeisti terijaki padažu. Taip pat mėsą galima iškepti ir orkaitėje, jei nesinori terliotis su aliejumi ir keptuve - taip netgi mėsa tampa minkštesnė, o kol ji kepa galima kepinti daržoves.

INGREDIENTAI: 30 vienetų alyvuogių 1 stiklinė lešių 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus lęšius užmerkti 2 val. Išvirti lęšius tame pačiame vandenyje su prieskoniais. Aliejuje pakepinti svogūnus su morkomis ir supilti į lęšių sriubą. Sudėti alyvuoges, žalumynus, dar pavirti 2 min. ir nuimti nuo ugnies.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kiaulienos ( faršas) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis prieskonių ( šašlykams) 1 sauja pievagrybių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro užmarinuojame su prieskoniais (man patinka prieskoniai šašlykams) ir majonezu šonkuoliukų juostą ir palaikome vėsioje vietoje per naktį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 5 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 1/3 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui užviriname vandenį su prieskoniais. Sudedame griežinėliais pjaustytus svogūnus ir morkas. Pavirinus supilame actą. Atšaldome.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių 6 riekės konservuotų ananasų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome smulkiai, sutarkuojame morką. Truputį pakepiname, įberiame prieskonių. Silkę supjaustome smulkiais gabalėliais ir sumaišome su svogūnais ir morkomis. Paruoštą masę dedame ant ananaso griežinėlio. Papuošti galima alyvuoge.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 2 žiupsneliai druskos 20 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas bulves ir morkas sutriname grūstuve. Iš gautos masės formuojame blynelius. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištos filė 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis mairūnų 1 žiupsnelis maltos saldžiosios paprikos 50 gramų sūris 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustyti į keturis gabalėlius. Juos išmušti ir apibeti prieskoniais. Morką išvirti ir supjaustyti plonomis juostelėmis, pusę sūrio sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek parmezano sūrio 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną, cukiniją, morkas, pomidorus supjaustome maždaug 3 mm storio juostelėmis. Baklažaną ir cukiniją 30 min palaikykite sūdytame vandenyje. Išėmę juosteles nusausinkite. Morkas patepkite šlakeliu alyvuogių aliejaus.

INGREDIENTAI: 30 gramų sviesto 500 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek svogūnų 1 pundelis petražolių 75 gramai ryžių šiek tiek pipirai (juodi ir čili) 180 gramų grybų (švieži) 150 gramų vištiena 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode užvirti sultinį. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir jame apkepti grybus ir pagardinti druska, pipirais. Tada sudėkite į sriubą.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 600 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 600 gramų morkų 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, suveriama pusė cukraus ir maišoma, kol cukrus ištirps.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 vienetas morkų 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek žalumynų 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Biriai išvirti ryžius ir atvėsinti. Svogūną ir morką nulupti ir supjaustyti juostelėmis, jas berti į karštą aliejų ir pakepinti. Tada dėti smulkintus grybus ir kepti kol jie bus paruošti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kopūstų 250 gramų kukurūzų (džiovinti) 100 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 250 gramų pupelių (baltos) 0.5 vieneto svogūnų 250 gramų kiaulienos (su kaulais) 100 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 vienetai dešrelių (kiaulienos) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas čili...

INGREDIENTAI: 1 vienetas imbierų (gabaliukas apie 2-2,5 cm ilgio) šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė morkų (pjaustytos) 1 stiklinė pastarnokų (pjaustyti) šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, pastarnokus ir smulkintą imbierą užpilti sultiniu ir virti kol suminkštės. Masę sutrinti ir paskaninti pipirais, druska, citrinos sultimis. Patiekti su grietine ar natūraliu jogurtu. Autorius: http://forelle.blogas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 100 gramų pieno (geriausi Vilniaus sūris) 200 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (krapų, čiobrelių, druskos, pipirų) 300 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuojame ir pakepiname su pjaustytais svogūnais. Išvirtą vištieną nuimame nuo kaulo, supjaustome gabalėliais ir pakepiname su prieskoniais. Apverdame briuselio kopūstus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 500 gramų grybų (šviežūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytus grybus supjaustyti. Svogūnus susmulkinti, morkas sutarkuoti. Pomidorus nuplikyti, nulupti odelę, supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti) 250 gramų rūgštynių (sūdytos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 5 litrai sultinio šiek tiek prieskonių 500 gramų miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Į išvirtą mėsos sultinį dedame miežines kruopas, svieste pakepintus svogūnus, morkas, marinuotų pomidorų ir kopūstus. Verdame 15 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 kilogramai kopūstų 1 kilogramas morkų 250 mililitrų acto 500 mililitrų pomidorų padažo 3 valgomieji šaukštai druskos 250 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustyti, morkas sutarkuoti. Aliejų, actą, cukrų ir druską sumaišyti. Viską supilti į su morkomis sumaišytus kopūstus. Išmaišyti, išminkyti viską ir palikti per naktį pastovėti. Prieš dedant virti įmaišyti pomidorų padažą.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų pomidorų sulčių 50 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas jūros gėrybių (paketuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti vandenį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek muskato (trintas) 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens šiek tiek dešros (kumpis, ar tiesiog virtos mėsos griežinėlių) 100 gramų grietinės šiek tiek sultinio (mėsos arba daržovių 1 kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas ir susmulkintas daržoves suberiam į puodą. Įpylę vandens, įmetam sultinio kubelį ir verdam 20 min. Nukeliam puodą ir truputį atvėsinus sutrinam smulkintuvu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto bulvių 1 vienetas morkų 600 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas vištiena (mėsos gabaliukai be kaulo) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustą bulvę sutarkuojame, o nuskustą morką supjaustome su bulvių skustuku. Visa tai įmaišome į faršą. Ant kepimo popieriaus ar plastikinio maišelio sudedame vieną prie kito vištienos gabaliukus, juos pabarstome prieskoniais ir druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos, nedidelės) 2 vienetai svogūnų (nedideli) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 vienetai burokėlių (nedideli) 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus užpilti vandeniu ir palikti kelioms valandoms kol išbrinks. Burokėlius išvirti ir ataušinti. Galima ir iškepti orkaitėje suvyniojus į foliją, ką aš ir dariau, tuomet jie gaunasi skanesni ir kvapnesni.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė lazdyno reišutų (smulkinti) 1 stiklinė morkų (virtos, maltos) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės grietinėlės (plakta) PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai ištrinami su cukrumi, sumaišomi su morkomis, suberiami riešutai ir vėliau įmaišomi plakti baltymai su cinamonu. Į džiūvėsėliais išbarstytą aliejuotą formą sudedama masė ir kepama 45 min. Tortas tiekiamas užpiltas plakta grietinėle.

INGREDIENTAI: 300 gramų kininių kopūstų 2 vienetai morkų 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 saujelė svogūnų laiškų 3 žiupsneliai krapų 2 žiupsneliai pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves smulkinu, barstau prieskoniais, maišau su majonezu.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek morkų šiek tiek pastarnokų šiek tiek ropių šiek tiek rozmarino 250 mililitrų raudonojo vyno šiek tiek sultinio (vištienos) 1 vienetas ėrienos (ėriuko kulšnis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ėriuko kulšnį apkepti karštoj keptuvėj, kad labai gerai paruduotų.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 arbatinis šaukštelis medaus 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 100 gramų spagečių 200 gramų krevečių be kevalo 200 mililitrų kokosų (pienas) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkintą česnaką apkepti su smulkinta paprika, morka, svogūnu bei poru. Įdėti šaukštelį medaus, sudėti krevetes, užpilti kokosų pienu, sudėti virtus makaronus ir troškinti apie 15 min. Patiekti šiltą. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai bazilikų (maltas) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai morkų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (vištiena) 2 vienetai cukinijos 400 mililitrų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti cukinijų sėklas ir supjaustyti jų minkštimą didesniais kubeliais (nulupkite cukinijų žievę, jei naudojate dide...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 5 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (ir raudonėliai) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kakavos 1 arbatinis šaukštelis kalendrų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelių) 3 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 300 gramų kiaulės faršo (naminis) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos nuskutamos, supjaustomos griežinėliais ir sudedamos į verdantį vandenį, kad pusiau apsemtų. Užvirus suberiamas cukrus, druska. Šutinama uždengus indą ant mažos ugnies (20 min.— 1 val.). Vėliau vanduo nugarinamas.

INGREDIENTAI: 6 vienetai antienos 2 vienetai svogūnų ( salotiniai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 5 gramai kalėdinių prieskonių ((anyžių žvaigždutės,imbieras, gvazdikėliai)) 0.5 litro raudonojo vyno 20 gramų šokoladas (juodasis) 60 gramų sviesto (nesūdytas) 900 gramų morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskusti ir supjaustyti jas kubeliais bei sudėt puodą su pasūdytu vandeniu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų (griežinėlis) šiek tiek čiobrelių 3 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek peletrūno 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karpių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karpis įtrinamas druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, dedamas į puodą ...

INGREDIENTAI: 10 kilogramų morkų 5 kilogramai apelsinų 50 kilogramų obuolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską švariai nuplauti,ir išspausti sultis. Apelsinus spausti su visom žievelėm. Sultis supilti į puodą ir kaitinti iki užvirimo,tada supilstyti į švarius stiklainius ir uždaryti. Nuo apelsinų sultys įgauna malonų kvapą,skanaus. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 6 stiklinės sultinio (mėsos) 200 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti aguročiai išverdami sultinyje, išgriebiami, ištrinami pro sietelį ir vėl sudedami į sultinį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek cukraus 3 česnakų 1 vienetas morkų 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (saulėgrąžų) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką (iki 2 minučių). Morką/morkas (daržovių galima dėti ir daugiau) sutarkuokite arba supjaustykite šiaudeliais ir sudėkite į keptuvę.