kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Aporeado - kiaušinių apkepas

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus ((jei turite - lajus)) 1 vienetas čili pipirų 250 gramų mesos ((jautiena arba kiauliena)) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą apkepti aliejuje, išimti, susmulkinti. Kiaušinius suplakti, permaišyti su mėsos gabaliukais, pasūdyti, iškepti tuose pačiuose riebaluose, kur kepė mėsa.
2022-02-19

Receptas. Mielinės spurgos su džemu

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus ((tešlai)) šiek tiek aliejaus ((virimui)) 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) šiek tiek uogienės (arba džemas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, 5 šaukštų aliejaus, cukraus, druskos, pieno bei mielių užminkome mielinę tešlą ir du kartus ją pakildiname.
2022-02-19

Receptas. Silkių salotos su grybais ir daržovėmis

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (marinuoti) 1 vienetas morkų 2 vienetai obuolių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 300 gramų silkių 100 gramų majonezo šiek tiek žalumynų 100 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustykite nedideliais gabalėliais. Marinuotus grybus, raugintus agurkus, nuvalytus obuolius supjaustykite kubeliais, smulkiai supjaustykite svogūnus ir kiaušinius.
2022-02-19

Receptas. Kotletukai su avižiniais dribsniais

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (grūdeliai) 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (grybų) šiek tiek prieskonių 1 stiklinė avižinių dribsnių 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilti dribsnius grybų sultiniu, po to nuvarvinti juos ir sudėti i faršą.
2022-02-19

Receptas. Sultingi kotletukai

INGREDIENTAI: 1 kilogramas mesos (malta (jautiena ir kiauliena)) 2 vienetai svogūnų šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į mėsa įmušti kiaušinius, sudėti smulkiai supjaustytus svogūnus, berti druskos, pipirų ir prieskonių mėsai. Išmaišyti masę ir suformuotus kotletus kepti karštuose riebaluose.
2022-02-19

Receptas. Tikri kibinai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 litro kefyro (arba grietinė) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui : kas mėgsta faršą galima kapoti mėsą, pvz.
2022-02-19

Receptas. Mangoldų ir parmezano sūrio kukulaičiai

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (šviežiai maltas) 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno 0.5 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 stiklinės aliejaus (augalinis (kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas mangoldų (ryšelis) 1 sauja svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mangoldų l...
2022-02-19

Receptas. Mieliniai blynai

INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 10 gramų šlapių mielių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Kepimui: 50 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišau su vos šiltu pienu. Dedu visus kitus produktus, gerai išmaišau ir palieku 1 valandai šiltai. Kepu keptuvėje su trupučiu aliejaus, ant nedidelės kaitros.
2022-02-19

Receptas. Virtų bulvių cepelinai su varške

INGREDIENTAI: 200 gramų krakmolo 2 kilogramai bulvių (virtos(su lupenomis) ) 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūris) 100 mililitrų vandens ( (karštas)) šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno (džiovintas arba švieias) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves švariai nuplauti ir išvirti.Ataušinti,nulupti ir sumalti.Geriau ,kai išverda ir pastovi ilgiau.
2022-02-19

Receptas. Bananų pyragas su graikiniais riešutais

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 300 mililitrų cukraus 150 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 600 mililitrų kvietinių miltų 150 mililitrų kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 200 gramų sviesto (tirpintas) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, sodą, cinamoną ir vanilinį cukrų.
2022-02-19
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Sojų apkepas su daržovėmis

INGREDIENTAI: šiek tiek muskato (maltas) 80 gramų sojos (mėsa) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 50 gramų pieno (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių 300 gramų daržovių (įvairių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos mėsą išmirkykite ir pavirkite. Svogūnus susmulkinkite, pakepinkite aliejuje, įdėkite supjaustytas daržoves ir viską troškinkite.
2022-02-19

Receptas. Morkų pudingas

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 2 valgomieji šaukštai cukraus 12 vienetų morkų 1 vienetas obuolių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į tarkuotas morkas sudedamas tarkuotas obuolys, manų kruopos, su cukrumi ištrinti kiaušinių tryniai, cinamonas, tarkuota citrinos žievelė, pasūdoma.
2022-02-19

Receptas. Sūriu, pomidorų padažu ir jautienos kumpiu užkepti kepsniai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos, smulkintos) 12 vienetų jaučio kumpio (šalto rūkymo, plonos riekelės) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė pomidorų padažo 600 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 2 stiklinės mocarelos sūrio (pjaustytas griežinėliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę padalinti į keturis didelius kepsn...
2022-02-19

Receptas. Labai skanus pyragiukas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų jogurto 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi išplakti iki baltumo. Jogurtas išplakamas su cinamonu. Tada visi produktai sudedami į dubenį ir sumaišomi.
2022-02-19

Receptas. Želė tortas su biskvitu

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 400 gramų cukraus pudros 7 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų grietinės (30%) 15 gramų želatinos 1 vienetas vanilino (pakelyje) 2 vienetai želės (pakeliuose) 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitinių papločių gaminimas: atskirti baltymus nuo trynių ir atšaldyti. Tada juos suplakti į putas, po truputį supilant 5 šaukštus cukraus pudros.
2022-02-19

Receptas. Rafaello iš sūrio

INGREDIENTAI: 200 gramų sūris 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: 400 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį tarkuojame, į jį įmušame kiaušinį, įberiame miltus, išmaišome tešlą. Šlapiomis rankomis formuojame rutuliukus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir dedame į verdantį aliejų. Kepame, kol apskrus.
2022-02-19

Receptas. Silkė su krienų padažu

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (sulčių) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krienų (tarkuoti) šiek tiek petražolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 4 vienetai silkių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos, išvalytos (be kaulų) silkės supjaustomos ir sudedamos į silkines.
2022-02-19

Receptas. Blyneliai su bananais ir kefyru

Tešlai pagaminti naudojau nesaldų kefyrą, tačiau galite naudoti įvairaus skonio kefyrą, ar pasukas. Gardūs ir kvapnūs blyneliai – ko gi daugiau bereikia pusryčiams? Redakcijos nuomonė: Stiklinė 250 ml INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė kefyro (arba pasukos) 2 vienetai bananų (sunokusių vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 ir 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis š...
2022-02-19

Receptas. Paprastas biskvitinis pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 8 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek spanguolių (džemas) 8 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius labai gerai išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Masė turi padidėti kelis kartus. Suberiame išsijotus miltus su krakmolu ir lengvai išmaišome. Jokių kepimo miltelių ar sodos nereikia. Kepame apie 20-30 min.
2022-02-19

Receptas. Paprastas pyragas

INGREDIENTAI: 130 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų varškės 1 stiklinė sirupo (konservuotų persikų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai kriaušių 1 vanilinio cukraus 5 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Manus pamirkyti piene apie pusvalandį.
2022-02-19

Receptas. Morkų pyragas

INGREDIENTAI: 800 gramų morkų 1 vienetas apelsinų ((žievelė, nutarkuota)) 1 stiklinė cukraus 150 gramų sviesto 1 stiklinė miltai šiek tiek vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas smulkiai sutarkuoti, įmušti kiaušinį, supilti cukrų, tirpintą sviestą, nutarkuotą apelsino žievelę ir išplakti plaktuvu.
2022-02-19

Receptas. Salotos karoli

INGREDIENTAI: 150 gramų bulvių (virtos) 60 gramų paprikų šiek tiek petražolių 150 gramų pomidorų pastos šiek tiek salotų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 60 gramų marinuotų agurkų 60 gramų sparaginių pupelių (virtos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės, agurkai, pomidorai ir kiaušinis supjaustomi kubeliais, pipirai, pupelės ir salotos — plonomis juostelėmis. Viskas sumaišoma su padažu.
2022-02-19

Receptas. Sluoksniuota silkės mišrainė

INGREDIENTAI: 300 gramų zigmo klasikinės silkių filė 8 vienetai pievagrybių 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti nedideliais gabalėliais ir išdėliote lėkštėje. Aliejuje apkepinti vieną smulkintą svogūną su tarkuotomis morkomis. Atskirai aliejuje apkepinti vieną smulkintą svogūną su smulkintais pievagrybiais.
2022-02-19

Receptas. Kalėdinis namelis

INGREDIENTAI: 4 stiklinės cukraus pudros (glajui) 150 gramų cukraus 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (baltymai, glajui) 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių ant popieriaus nusipiešiame namuko sienas, stogą (visas reikiamas dalis jūsų namukui). Į dubenį dedam medų, cukrų, priesko...
2022-02-19

Receptas. Įdaryti kiaušiniai su krabais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos (papuošti) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 12 vienetų kiaušinių 1/4 stiklinės majonezo šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos 100 gramų krabų šiek tiek žalumynų (papuošti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius perpjauti perpus, išimi trynius.
2022-02-19

Receptas. Krabų lazdelių ir sūrio salotos “Morkytė”

INGREDIENTAI: 300 gramų krabų lazdelių 1 pakelis kietojo sūrio 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, krabų lazdeles supjaustyti smulkiais kubeliais, berti dalį sūrio, pipirus, druską, krėsti majonezą ir sumaišyti.
2022-02-19

Receptas. Ryžių kiaušinienė

INGREDIENTAI: šiek tiek margarino (arba aliejus) šiek tiek ryžių (250-300) 0.5 vieneto svogūnų 3 vienetai kiaušinių 2 majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek pekino kopūstų (trečdalis) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti ryžius sūriame vandenyje ir virti apie 15 minučių. Kol ryžiai virs, keptuvėje ištirpinti margariną [galima naudoti ir aliejų].
2022-02-19

Receptas. Purus citrininis pyragas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakti su cukrumi, žiupsneliu druskos, tarkuota citrinos žievele iki purumo. Įmušti po vieną kiaušinį ir gerai išplakti.
2022-02-19

Receptas. Mišrainė "Šventinė vakarienė"

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 200 gramų kukurūzų (konservuoti) 300 gramų jautienos liežuvio (virtas) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 0.5 vieneto pekino kopūstų 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Jaučio liežuvį ir pekino kopūstą supjaustyti šiaudeliais, kiaušinius ir agurkus - kubeliais. Visus produktus sumaišyti su majonezu, sudėti į salotinę, mišrainės viršų apibarstyti tarkuotu sūriu.
2022-02-19

Receptas. Velykiniai saldainiai "Kiaušinukai"

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 15 mililitrų vaisių koncentrato ((tropinių)) 250 gramų cukraus pudros 50 gramų saldainių (šokoladiniai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lengvai išplakite kiaušinio baltymą, į jį įmaišykite sulčių koncentratą ir cukraus miltelius. Iš mišinio suformuokite mažus kamuoliukus. Padėkite juos ant folijos arba kepimo popieriaus ir suplokite. Įspauskite šokoladinį saldainį.
2022-02-19

Receptas. Kalėdinis aguonų ir mandarinų pyragas

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 2 vienetai citrinų 100 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 5 vienetai mandarinų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 300 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų rikotos (sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinas nuplauti trinant šepetėliu, nutarkuoti žieveles, iš minkštimo išspausti sultis.
2022-02-19

Receptas. Paprasti ir dieviški keksiukai

INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 1.5 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 80 gramų sviesto šiek tiek kondensuoto pieno šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 11 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Baltymus su dalimi cukraus išsukame iki putų,o trynius su likusia dalimi cukraus išmaišome (mikseryje). Ištirpintą sviestą įpilame į kiaušinių masę. Įpilame kondensuotą pieną.
2022-02-19

Receptas. Minkštieji kiaulienos kotletukai

INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (sausos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (atskirti tryniai nuo baltymų) 3 vienetai batono (riekės) 2 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną nulupti ir stambiai supjaustyti.
2022-02-19

Receptas. Bandelės su persikais

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus šiek tiek persikų (konservuoti, 1 indelis) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį supilkite miltus ir įmuškite kiaušinius. Gerai išmaišykite. Į mišinį įdėkite minkštą sviestą. Gerai išmaišykite. Vanilinį ir paprastą cukrų bei kepimo miltelius sudėkite į mišinį. Gerai išmaišykite.
2022-02-19

Receptas. Kavos pyragas

Tai yra lietuviškai - amerikietiškas kavos pyragas. INGREDIENTAI: Biskvitui: 260 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto (minkšto) 150 gramų cukraus 150 gramų grietinės 4 valgomieji šaukštai kavos (stiprios) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 150 gramų rudojo cukraus 100 gramų razinų 100 gramų graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min.
2022-02-19

Receptas. Naminis kiaušinių likeris

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai kavos (3 viename su cukrumi) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 400 mililitrų degtinės 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakite ir į gautą masę po truputį pilant supilkite visus ingridientus. Masę palaikykite šaldytuve 1 parą ir vartokie.
2022-02-19

Receptas. Apkepas su faršu ir daržovėmis

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek česnakų 600 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 8 vienetai pievagrybių 150 gramų pieno 15 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti bei sumaišyti su prieskoniais ir sukrėsti į gilesnį kepimo indą, pateptą aliejumi.
2022-02-19

Receptas. Saida su sėlenom

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 arbatinis šaukštelis druskos 100 gramų aliejaus 4 valgomieji šaukštai sėlenų (maltos linų) 500 gramų saidos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą, supjaustytą žuvį ištrinti mišiniu, pagamintu iš sojos padažo, 1 citrinos sulčių, druskos, pipirų, lapelių. Pavilgyti kiaušinio plakinyje, apvolioti sėlenomis ir kepti aliejuje.
2022-02-19

Receptas. Daržovės su kiaušiniu

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta) 2 vienetai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame cukiniją ir supjaustome gabaliukais. Pomidorus ir svogūną smulkiai supjaustome. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi sukratome pjaustytas daržoves.
2022-02-19

Receptas. Česnakinės bandelės

INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus (tešlai) 8 česnakų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 valgomasis šaukštas pieno (aptepimui) 250 mililitrų pieno (tešlai) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 60 gramų sviesto (įdarui) 30 gramų sviesto (tešlai) 4 gramai mielių (sausos, tešlai) šiek tiek provanso žolelių (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-19

Receptas. Pyragas su varške ir persikais

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 1 skardinė konservuotų persikų puselių; 500 g varškės; 100 g cukraus; 3 tryniai; 100 ml grietinės; keli lašai vanilės esencijos ar vanilinio cukraus pakelis. Pagrindui skirtus miltus, cukrų, kakavos miltelius ir druską išmaišyti.
2022-02-19

Receptas. Varškės pyragas su mangais

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3/4 stiklinės cukraus 400 gramų mangų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 750 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2022-02-19

Receptas. Paukštienos šaltiena

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų (Pjaustytos juostelėmis) 500 gramų vištos filė (virta, pjaustyta gabaliukais) 1 kiaušinių (stambiai pjaustytas) šiek tiek druskos 5 stiklinės sultinio (paukštienos) 3 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Paukštieną supjaustyti ir išvirti.
2022-02-19

Receptas. Pusryčių blyneliai

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų cukraus 600 mililitrų kefyro 800 mililitrų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušam kiaušinius, beriam druskos, supilam cukrų, pilam kefyro, beriam miltus ir išmaišom tešlą. Kepam ant ištirpinto sviesto apverčiant blynus. Skanaus.
2022-02-19

Receptas. Žemaičių virtų bulvių sklindis su plaučių įdaru

INGREDIENTAI: 110 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 7 gramai krakmolo šiek tiek morkų 15 gramų svogūnų 65 gramai kiaulienos (plaučiai) 0.5 vieneto kiaušinių šiek tiek druskos 10 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 1 porcija. Plaučius išvirti pasūdytame vandenyje su svogūnais, morkomis ir aromatinėmis žolelėmis.
2022-02-19

Receptas. Sunkus varškės pyragas

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės ((bet kokio riebumo) ) 2 lapai tešlos ( (sluoksniuota bemielė, pakelis po 2x250 g) ) 200 gramų grietinės ((vidutinio riebumo) ) 100 gramų spanguolių 1 pakelis vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 žiupsnelis citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
2022-02-19

Receptas. Vaikų stalo papuošimų idėjos

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas alyvuogių (juodosios) 1 vienetas alyvuogių (žaliosios) 5 vienetai gvazdikėlių 0.5 vieneto melionų 1 vienetas paprikų (raudonoji, riekelės) 0.5 vieneto pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek vyniuogių (žaliosios ir raudonosios) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 5 vienetai ridikėlių šiek tiek vaisių (supjaustyti kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Boružei įpjauname pusę ...
2022-02-19

Receptas. Aguročiai su grybais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 600 gramų aguročių 150 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti aguročiai perpjaunami pusiau, išskobus dalį minkštimo su sėklomis apvirinami pasūdytame vandenyje.
2022-02-19

Receptas. Mėsos vyniotinis su kiaušiniais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų šiek tiek muskato šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 350 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 25 gramai kiaulės šoninės (rūkyta) 1 vienetas bandelių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą šoninę supjaustome kubeliais ir apkepiname. Sudedame nuluptus ir kubeliais supjaustytus svogūnus ir patroškiname 5 min.
2022-02-19

Receptas. Koldūnai su grybais ir kopūstais

INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų (rauginti) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 120 gramų sviesto 1 stiklinė grybų (švieži/šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite miltus ant stalo ir viduryje padarykite duobutę. Sudėkite į miltų duobutę visus kiaušinius ir suminkykite vientisą tešlą. Iškočiokite maždaug 1,5 cm storio tešlą ir supjaustykite į mažus apskritimus.
2022-02-19
Į viršų